位置：首頁 > 特產美食

特產美食

招牌麻辣牛肉簡介，麻辣牛肉名字

麻辣牛肉名字 1、脖仁：又名雪花，吃起來口感細嫩多汁，唇齒留香。 2、嫩牛肉：鮮嫩爽口，美味彈牙。 3、胸口油：肥而不膩嚼勁十足。 4、吊龍：肥瘦相間，口感十足。 5、匙仁：筋肉結實。【鮮味牛知】指火鍋店里牛的鮮與味只有吃過的人才知道。【歡牛府】“歡牛府”總體上寓意這是歡樂熱鬧的牛肉火……
查看更多
豬骨頭牛肉粥怎么煮，豬骨頭牛肉粥怎么煮好吃

豬骨頭牛肉粥怎么煮好吃做法第一步：把適量淡菜清洗干凈濾干水，放入微波爐烤干水分至有香味，這樣也能達到去腥的作用。第二步，牛肉切片放入姜、酒、鹽、胡椒粉、少許水淀粉抓勻腌好備用；第三步，鍋里放好所需水和米量開始熬粥，水燒開后放入淡菜一起煮，粥煮熟后再放入牛肉、鹽和雞粉、蔥、……
查看更多
煮牛肉配方，煮牛肉配方方法

煮牛肉配方方法將牛肉洗干凈切成塊。塊的大小隨個人愛好而定切好的肉放水里浸泡。拔出血水準備配料；洋蔥、野生菇、蔥姜等將拔凈血水的牛肉入鍋，放入除鹽以外的所有配料，加水。（水量與牛肉持平即可。）將鍋放在煤氣灶上加熱至開鍋將已經燒開的牛肉倒入電煮鍋里，蓋上鍋蓋煮牛肉煮到8分熟……
查看更多
炸菜牛肉湯的做法，牛肉蔬菜湯的做法

牛肉蔬菜湯的做法原料]牛腿肉100克，番茄醬50克，白糖10克，精鹽2克，味精1克，洋蔥半個，胡蘿卜15克，芹菜15克，香葉半片，面少司20克，煮熟的胡蘿卜丁15克，罐頭豌豆15克。[制法]1．將牛肉洗凈待用；洋蔥、胡蘿卜切塊；芹菜擇洗干凈，切段。 2．將牛肉放入湯鍋內、放水600克，旺火煮開，撇去血沫……
查看更多
煮牛肉可以加糖色嗎，煮牛肉可以放糖嗎

煮牛肉可以放糖嗎煮牛肉放白糖有提鮮的作用主料：牛肉1000g。調料：食鹽適30克、醬油2茶匙、蔥小把、姜一塊、料酒2茶匙、甜面醬2茶匙、白糖50克、洋蔥2個。做法： 1、將牛肉洗干凈。 2、切成塊。塊的大小隨個人愛好而定。 3、切好的肉放水里浸泡。拔出血水。 4、準備配料，洋蔥、野生菇、蔥姜……
查看更多
炸牙簽牛肉的做法大全，炸牙簽牛肉的做法竅門

炸牙簽牛肉的做法竅門工藝：炒口味：香辣味時間：<10分鐘熱量：較低熱量配料：烹飪步驟： 1.牛肉切片，注意不要切的過大，最好跟大拇指差不多的寬度，蔥、姜、蒜切碎 2.牛肉用白糖、料酒、蔥、姜、水抓勻，腌上10分鐘，然后用牙簽串起來 3.把白芝麻與孜然焙干，接著用搟面杖搟成粗……
查看更多
豬腳和牛肉可以吃嗎，牛肉豬腳可以一起吃嗎

牛肉豬腳可以一起吃嗎可以一起鹵，但他們不能一起下鍋，因為鹵制時間不一樣！牛肉豬腳先下！其次是雞腳最后下雞翅！豬腳和牛肉可以一起燉著吃嗎牛肉豬蹄煮的時候比較時間長，用高壓鍋壓能縮短煮的時間牛肉跟豬腳可以一起吃嗎豬肘豬蹄牛肉不可以一起鹵，首先因為牛肉肉質粗，燉煮時需要的時間長……
查看更多
榨菜炒牛肉的做法，榨菜炒牛肉的做法竅門

榨菜炒牛肉的做法竅門第一步：準備一塊牛肉，用來炒的牛肉可以選擇里脊肉或牛脖子上的那一塊，牛腱肉也是可以的；先把牛肉清洗干凈，然后順著紋路切大塊，如果牛肉里有一些白色的筋膜，要把它剔除掉，切好大塊再逆著紋路切片。第二步：切好的牛肉片放到大碗中，炒牛肉千萬不要直接下鍋炒哦，這一……
查看更多
榨菜炒牛肉的做法大全，牛肉榨菜炒飯

牛肉榨菜炒飯食材用料：牛肉 150g 、米飯 3碗、生抽 1湯匙、食用油 0.5湯匙、榨菜 30g 、生菜 1棵烹飪步驟步驟1/6 準備好牛肉。步驟2/6 切細，加入生抽與食用油，拌勻腌制15分鐘。步驟3/6 準備好米飯，裝入砂鍋中。步驟4/6 加入腌制好的牛肉與榨菜。步驟5/6 鍋中煮開水，放入榨菜牛……
查看更多
煮牛肉丸湯的做法，牛肉丸子湯的煮法

牛肉丸子湯的煮法配料: 牛腿肉750克，雞蛋150克，蔥頭400克，胡蘿卜300克，土豆500克，豌豆50克，雞油400克，精鹽15克，牛肉清湯2。5公斤，香葉半片，干辣椒1個。胡椒粉、味精各適量。特色：湯味濃厚，丸子嫩香，咸香爽口。操作: 1．將牛肉洗凈，切成塊，100克蔥頭去皮，和牛肉入在一起用絞刀絞……
查看更多