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特產(chǎn)美食

煮牛肉能加豆腐乳嗎，煮牛肉能加豆腐乳嗎視頻

煮牛肉能加豆腐乳嗎視頻材料牛腩肉 1000g，牛蹄筋 400g，泡姜 20g，泡辣椒 20g，郫縣豆瓣 2湯匙（30g），干紅辣椒 4個(gè)，蒜 5瓣，花椒 20g，八角 4個(gè)，草果 3個(gè)，油 2湯匙（30ml）做法 1.牛腩肉和牛蹄筋清洗干凈后分別切成3cm寬、5cm長(zhǎng)的塊。泡姜切片，泡辣椒切成1cm長(zhǎng)的段。大蒜從中間分成兩半。……
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牛肉丸牛筋丸怎么煮好吃，牛筋丸如何煮

牛筋丸如何煮冷凍牛筋丸的做法如下 1.先將牛肉剁碎 2.放入鹽，胡椒粉，生抽，雞蛋，雞精順一個(gè)方向攪拌！ 3.花椒，生姜放入水里熬開，只要水！ 4.一點(diǎn)點(diǎn)加入肉餡里，一直攪拌肉餡上勁成團(tuán)就不要加了，放入淀粉，香油攪拌均勻就可以了！ 5.用手的虎口擠成團(tuán)，或者用勺團(tuán)圓！ 6.全部團(tuán)完再下水，免得……
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扒絲牛肉的家常做法大全家常做法大全集，牛肉扒怎么做

牛肉扒怎么做砂鍋中放入適量的清水，放入洗好的牛尾骨，大火燒開撇去浮沫；倒入少許白酒去腥，放入切好的姜片，香葉，陳皮蓋上蓋子，小火燉至一小時(shí)，鍋中倒油燒熱，放入切好的圓蔥塊，炒出香味。倒入西紅柿翻炒出汁，放入切好的胡蘿卜，倒在燉好的牛尾湯里加適量的鹽，胡椒粉，蓋上蓋子再燉15分……
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牛肉土豆西紅柿木耳的做法大全家常做法大全集，西紅柿牛腩木耳的做法

西紅柿牛腩木耳的做法土豆燉牛腩是全球各民族公認(rèn)的最佳食材搭配，至于再加點(diǎn)木耳等食材一起燉是完全可以的，就像土豆燉牛腩再加些西紅柿，也是十分美味的一樣。所以，土豆燉牛腩完全可以加木耳一起燉，只要自己喜歡就是最好。西紅柿木耳牛腩的正宗做法牛肉選擇嫩一點(diǎn)的！掛糊用水滑過(guò)，撈出放……
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西葫蘆牛肉餃子的做法，西葫蘆羊肉餃子的做法竅門

西葫蘆羊肉餃子的做法竅門一、備料： 1、羊腿部肉1斤（用絞肉機(jī)絞碎） 2、西藥蘆1斤（切碎） 3、粉絲0.5斤（泡后切碎） 4、大蔥2棵（洗凈涼干后切碎） 5、大塊生姜1個(gè)（洗干后切碎） 6、活面（夠用就行） 7、味精3小勺、南德4小勺、鹽2小勺、生抽醬油3小勺、辣椒面2小勺（可據(jù)口味放）、色拉油3小……
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炸牛肉丸子再燉的做法，炸牛肉丸子再燉的做法視頻

炸牛肉丸子再燉的做法視頻主料：一塊牛肉、一個(gè)白（或）青蘿卜。牛肉切片，然后切絲，然后切丁。放適量的鹽、花椒粉、孜然粉、蔥、蒜、鮮姜、雞蛋、醬油。還需要放適量淀粉和面粉。蘿卜擦絲后再稍微剁碎一些。擦好的蘿卜與拌好的肉餡充分?jǐn)噭颍涂梢杂糜烷_炸啦。油熱后，將餡團(tuán)成團(tuán)，炸。火……
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牛肉和洋蔥菜椒的做法大全，辣椒洋蔥炒牛肉的做法

辣椒洋蔥炒牛肉的做法用料：金錢牛展1 條約250 克步驟：1.下鍋前加調(diào)味料入牛肉內(nèi)拌勻。 2.置中式易潔鍋在中大火上，鍋紅時(shí)下油1湯匙，爆香蒜茸，鋪下牛肉成一層，煎一面至八成熟，翻面再稍煎其余一面至全熟，鏟出。 3.加余油炒軟洋蔥絲，下咖喱粉炒勻，灑點(diǎn)水，牛肉回鍋，最后撒下酸柑葉和金不換……
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有人可以推薦幾道簡(jiǎn)單西餐的做法嗎?

牛排（牛扒）的制作方法:（雞扒、豬扒大同小異）煎牛排（西餐）原料：牛排配料：蔥頭汁，黃酒，雞蛋，辣醬油，蕃茄沙司，黃瓜片、土豆條或生菜和蕃茄片。做法： (1)、將牛排切成10克重的小塊，逐塊用刀拍成 1寸半直徑的圓薄片，隨即用刀斬幾下，再把肉修圓，把牛排逐片放入用蔥頭汁、黃酒等調(diào)……
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最合適自帶午餐的有哪些菜譜？

只要少油的，而且不會(huì)變顏色的菜都可以，變顏色的菜基本體現(xiàn)在青菜上! 午餐食譜急紅燒牛肉、清炒藕片、油淋茄子、辣椒炒肉、辣子雞丁、油燜大腸、蒜蓉生菜、剁椒魚頭、臘肉炒荷蘭豆、清蒸大蝦、皮蛋廋肉粥、南瓜餅、綠豆餅、山藥排骨湯每天中午都不知道吃什么，誰(shuí)有更好的午餐食譜。吃飯，如果是……
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求一些粵菜的菜品,菜名,最好把每個(gè)菜名的原料都詳細(xì)的說(shuō)一下.還有關(guān)于粵菜的知識(shí),多多益善,謝謝.

粵菜，即廣東地方風(fēng)味菜，是我國(guó)著名八大菜系之一，它以特有的菜式和韻味，獨(dú)樹一幟，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。廣東地處我國(guó)南端沿海，境內(nèi)高山平原鱗次櫛比，江河湖泊縱橫交錯(cuò)，氣候溫和，雨量充沛，故動(dòng)植物類的食品源極為豐富。同時(shí)，廣州又是歷史悠久的通商口岸城市，吸取了外來(lái)的各種烹飪?cè)虾团腼儭?/p> 查看更多