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特產(chǎn)美食

怎樣用牛肉調(diào)餃子餡，牛肉怎么調(diào)餃子餡

牛肉怎么調(diào)餃子餡步驟一。準(zhǔn)備好牛腩300克和牛油100克步驟二。準(zhǔn)備姜蔥蒜步驟三。起鍋燒油，倒入約4-50克的油，加入配料，中小火慢慢憋香步驟四。將過濾好的炸香油放置一邊備用步驟五。胡蘿卜切絲，玉米切碎，牛楠剁碎準(zhǔn)備步驟六向牛腩中加入調(diào)料，生抽12克，蠔油4克，鹽4克，料酒2克，淀粉3-……
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怎樣包圓蔥牛肉餡餃子，牛肉圓蔥蒸餃餡的做法竅門竅門

牛肉圓蔥蒸餃餡的做法竅門竅門主料：小麥面粉(300克) 、牛肉(肥瘦)(400克) 輔料：荸薺(200克)、肥膘肉(50克)、大蔥(20克) 調(diào)料：鹽(2克)、白砂糖(2克) 、醬油(10克) 、香油(5克)、胡椒粉(2克) 、植物油(10克) 做法 1、把面粉、鹽、熱水半杯、冷水半杯混合在一起，揉搓成面團(tuán)，再分成多個小面團(tuán)……
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怎么做漢堡包牛肉餅，漢堡牛肉餅怎么做?

漢堡牛肉餅怎么做? 原料：豬肉糜、牛肉糜、白洋蔥、雞蛋、面包糠、洋蔥黑醋沙拉汁、面粉、蛋黃醬、牛奶、鹽、肉豆蔻、黑胡椒。做法步驟：第1步、準(zhǔn)備食材。第2步、將牛奶和雞蛋倒入面包糠中攪拌均勻浸泡備用。第3步、取一半洋蔥切碎備用。第4步、將牛肉糜和豬肉糜放入料理碗中混合。第5步、加……
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怎樣制作大塊牛肉，大塊牛肉怎么做

大塊牛肉怎么做 1 蒸肉粉倒入碗中 2 加入能蓋住蒸肉粉的水，泡至水干 3 牛肉切大片，再抓洗凈血水 4 放入泡好的蒸肉粉里 5 拌勻腌制半小時(shí) 6 土豆洗凈，去皮，切片 7 擺入碗底 8 將腌制好的蒸肉粉牛肉放入土豆上面 9 再將剩下的蒸肉粉倒入上面 10 將裝有蒸肉粉牛肉的碗，移入蒸屜 11 移入燒開水的……
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云南蒜油涮牛肉，蒜油牛肉燒烤做法

蒜油牛肉燒烤做法主料：牛肉塊300克紅尖椒2根青尖椒2根大蒜1頭輔料：蠔油2勺禾然有機(jī)醬油2勺白酒1勺鹽、胡椒粉少許、生粉半勺、食用油適 1、牛肉塊逆著紋路切成2cm大的肉粒 2、切好的肉粒放入盆中加入1勺白酒，1勺蠔油1勺禾然有機(jī)醬油，少許胡椒粉和鹽 3、加入半勺生粉和1勺食用油拌勻腌3……
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怎么做西式牛肉漢堡，牛肉漢堡的牛肉怎么做

牛肉漢堡的牛肉怎么做用料牛肉餅：牛肉餡（牛里脊） 500克洋蔥 1個大蒜 3瓣海鹽（可用鹽代替） 1小勺蠔油生抽糖黃油研磨黑胡椒料酒（米酒）配菜：生菜西紅柿甜椒芝士片培根番茄醬做法步……
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怎樣做牛肉湯鍋，怎樣做牛肉湯鍋底

怎樣做牛肉湯鍋底主料牛肉500g 白蘿卜半個香菇10朵粉條1把洋蔥1個輔料豆瓣醬3茶匙生抽1湯匙糖1茶匙料酒2大匙大蒜5瓣姜片10片八角2個桂皮1小塊香菜3棵鹽1／2茶匙牛肉湯鍋的做法步驟 1. 牛肉切丁，大鍋冷水下牛肉，加姜片，炒水去血水。待鍋中沸騰時(shí)撇去浮末，撈出牛肉待用……
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怎樣煮牛肉湯鍋，怎樣煮牛肉湯鍋好喝

怎樣煮牛肉湯鍋好喝做法一原料：黃牛肋條肉1500克，砂仁3克，八角4個，姜塊5克，桂皮5克，蔥段10克，豆蔻2克，干紅辣椒2克，花椒粒1克，精鹽適量，味精2克，青蒜末5克。制法： 1、將黃牛肋條肉切成塊，放進(jìn)冷水中洗凈，再入沸水鍋中焯透，撈入清水中漂清，撈起控去水，放沙鍋中，加足量清水，上……
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娃娃菜牛肉飯的做法，娃娃菜蒸牛肉

娃娃菜蒸牛肉 1、放料：把切好洗凈的牛肉放人鍋內(nèi)，再放作料，一般作料有丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香，或者花椒、大料、桂皮，無論采用什么作料，蔥、姜、蒜是必不可少的。 2、還可以加些桔皮，若以2．5千克肉為準(zhǔn)，其作料用量可用花椒20粒、大料4～5枚、桂皮3～4塊、蔥寸長3～4段、．……
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怎么做牛肉漢堡，怎么做牛肉漢堡肉

怎么做牛肉漢堡肉生牛肉買回來以后，立即用鹽腌起來，不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6兩鹽，均勻地和肉揉在一起，冬天腌上3-4天，再起晾曬半天，再鹵制成鹵牛肉或五香醬牛肉，晾干備用，可以保存一周，再放入冰箱冷凍保存。怎么做牛肉漢堡肉餅制作牛肉漢堡的肉沒有特殊規(guī)定，什么部位的牛肉都可以……
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