菠蘿炒牛肉飯怎么做

15種好吃的米飯做法 2010-11-01 22:08:13 讓米飯也成為一種菜！ 溫泉雞蛋飯――自己泡不著，就讓雞蛋嘗個鮮材料： 雞蛋3個、雞肉100g、蘑菇少許、水250ml、白飯60g 蒸魚豉油（如果有日本味林更好）少許、鹽少許、淀粉少許做法：　　　　　　　　　　1、取2個雞蛋打散，加水加蒸魚豉油和鹽調味，預熱烤箱220度　　　　　　　　　　2、烤皿底層鋪白飯　　　　　　　　　　3、雞肉切片，用少許鹽和淀粉稍腌，鋪在米飯上　　　　　　　　　　4、蘑菇切小鋪在雞肉上　　　　　　　　　　5、將雞蛋液淋在上面，蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤25分鐘　　　　　　　　　　6、在上面敲一個雞蛋，再蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤8分鐘 蘑菇?h飯――超級creamy材料： 米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g 油少量、馬蘇里拉奶酪適量、鹽少量做法：　　　　　　　　　　1、洋蔥去老皮洗凈切成丁，蘑菇洗凈切成片，火腿切成丁，馬蘇里拉奶酪擦成絲　　　　　　　　　　2、炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明　　　　　　　　　　3、加入火腿一起炒出香味　　　　　　　　　　4、加入蘑菇一起炒，至熟　　　　　　　　　　5、將火適當調小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調味　　　　　　　　　　6、將炒飯盛入可以放進烤箱的容器，在上面鋪上奶酪絲　　　　　　　　　　7、放入預熱200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍著色即可 菠蘿飯――愛吃可以連鍋端材料： 菠蘿半只1500g、甜椒元蔥各一個、香蔥100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g 黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許做法：　　　　　　　　　　1、菠蘿挖出坑，果肉和殼分別留用　　　　　　　　　　2、所有材料切成丁或合適的大小　　　　　　　　　　3、熱鍋融化黃油，加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘　　　　　　　　　　4、加入香蔥段和車打芝士繼續翻炒2分鐘　　　　　　　　　　5、加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘　　　　　　　　　　6、最后加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鐘，加鹽調味，然后裝入菠蘿殼 菜飯――多少人就栽在這碗飯上材料： 大米、青菜、咸肉、蔥、油、鹽做法：　　　　　　　　　　1、青菜洗凈切好，咸肉洗凈切塊，蔥洗凈剁碎，米淘洗干凈　　　　　　　　　　2、炒鍋里放適量油，放入咸肉、蔥花爆炒　　　　　　　　　　3、放入青菜炒軟　　　　　　　　　　4、電飯煲放上米和材料，稍稍攪拌（水可比平時稍少，因為青菜含有水分，鹽視咸肉而定）　　　　　　　　　　5、煮完保溫燜一會兒 番茄滑蛋牛肉飯――一個人的好滋味材料： 米飯1碗、番茄2個、牛里脊肉100g、雞蛋1個、蔥姜適量鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水淀粉、白糖、香油各少許做法：　　　　　　　　　　1、牛肉切片，番茄切成大的滾刀塊，蔥切段、姜切片，雞蛋打散　　　　　　　　　　2、牛肉放入容器，加鹽、料酒、色拉油和淀粉拌勻，腌30分鐘左右　　　　　　　　　　3、少許油燒熱，放入牛肉炒至變色撈出　　　　　　　　　　4、鍋內放一大勺油，爆香蔥段和姜片　　　　　　　　　　5、加入番茄塊翻炒，放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽，煮滾后勾芡　　　　　　　　　　6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少許麻油　　　　　　　　　　7、裝盆 淡淡清香豌豆飯――婉約派的代言人材料： 大米、豌豆、卷心菜、香菇做法：　　　　　　　　　　1、豌豆洗凈，卷心菜和香姑洗凈后分別切絲　　　　　　　　　　2、大米洗凈，加入適量開水入電飯煲煮飯　　　　　　　　　　3、平底鍋燒熱，倒入適量油，爆香香菇絲后，加入卷心菜絲翻炒，再加入鹽和胡椒粉調味　　　　　　　　　　4、倒入豌豆炒勻　　　　　　　　　　5、打開電飯煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍攪拌，繼續燜熟米飯 鳳香炒飯――五顏六色的飯材料： 鮮蝦/蝦仁、雞胸肉、胡蘿卜、菠蘿塊、腰果、泰國香米做法：　　　　　　　　　　1、鮮蝦去殼、切段，加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分鐘　　　　　　　　　　2、雞胸肉切丁，加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分鐘　　　　　　　　　　3、豌豆放入開水焯燙，撈出備用，胡蘿卜切丁，菠蘿切丁放入淡鹽水浸泡備用　　　　　　　　　　4、鍋中油熱后，放入雞丁翻炒至熟，盛出備用　　　　　　　　　　5、鍋中油熱后，放入蝦仁翻炒至熟，盛出備用　　　　　　　　　　6、鍋中油熱后，放入胡蘿卜丁、豌豆翻炒至熟　　　　　　　　　　7、放入菠蘿丁翻炒均勻，放入炒好的雞肉丁、蝦仁　　　　　　　　　　8、放入姜黃粉翻炒均勻，放入蒸好的泰國香米翻炒均勻，加鹽調味，最后撒上腰果 干菜醬油炒飯――美黑是一種時尚材料： 筍干菜/梅干菜、醬油、米飯做法：　　　　　　　　　　1、筍干菜用溫水泡2-3分鐘　　　　　　　　　　2、鍋中放適量油，泡好的干菜撈出、擰去水分，倒入鍋中爆炒　　　　　　　　　　3、放入米飯，撥散，拌炒　　　　　　　　　　4、加2-3湯匙泡干菜的水，蓋上鍋蓋燜約2分鐘　　　　　　　　　　5、放鹽、半湯匙醬油，大火翻炒至米飯一粒粒 海鮮咖喱飯――不用去飯店也能吃材料： 大米100g、大蝦6只、蟹肉棒10只、洋蔥、青椒各一只白葡萄酒、蔥、咖喱粉、橄欖油、黑胡椒適量做法：　　　　　　　　　　1、大米放在水中浸泡3小時左右，放入適量鹽　　　　　　　　　　2、蝦洗凈，去掉腸線，用白葡萄酒和黑胡椒腌制10分鐘，用沸水燙熟　　　　　　　　　　3、蟹肉棒洗凈切塊，洋蔥、青椒切絲　　　　　　　　　　4、鍋內橄欖油3分熱時，放入咖喱粉炒勻　　　　　　　　　　5、放入洋蔥絲、蔥絲爆香，放蟹肉棒和蝦，倒白葡萄酒　　　　　　　　　　6、白米下鍋炒，放鹽、胡椒粉，不斷翻炒　　　　　　　　　　7、加入是米2倍的水至鍋中，蓋上蓋子燜30分鐘　　　　　　　　　　8、快起鍋時加入青蔥、番茄等蔬菜，裝盤 港式臘腸煲仔飯――溫暖向左，幸福向右材料： 泰國香米250g、港式臘腸2根、白菜梆3段，橄欖油15ml 生抽、清水、白糖、香蔥適量做法：　　　　　　　　　　1、米洗干凈，砂鍋底部抹薄博的一層油，大火將米和水燒開　　　　　　　　　　2、當飯開始收水，表面出現一個個洞時，馬上切成片的臘腸　　　　　　　　　　3、蓋上蓋，換小火煮　　　　　　　　　　4、每隔5分鐘將鍋變換方向，使砂鍋的每個位置都能均勻受熱　　　　　　　　　　5、白菜去葉留梆，沸水灼燙，瀝干水分　　　　　　　　　　6、將生抽放入小鍋，加清水、糖和蔥段，小火煮到周邊冒泡，熄火　　　　　　　　　　7、直到聞到飯香，放入白菜梆，淋上調味汁，再?h5分鐘后關火燜鍋 果香四溢咖喱雞飯――一種速度煮咖喱大法材料： 米飯、雞胸肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、蘋果、香蕉咖喱塊、雞湯寶、番茄醬、淡奶油做法：　　　　　　　　　　1、洋蔥切丁，雞肉切塊，土豆和胡蘿卜切丁下油鍋略炸撈起瀝油　　　　　　　　　　2、半根香蕉壓泥，1/3只蘋果去皮剁碎　　　　　　　　　　3、油鍋放洋蔥以慢火炒香　　　　　　　　　　4、放入雞肉和炸好的土豆、胡蘿卜，拌炒至雞肉變色　　　　　　　　　　5、放入香蕉泥拌炒　　　　　　　　　　6、咖喱塊切碎放入，雞湯寶兌半碗水倒入，轉開至小火　　　　　　　　　　7、加入蘋果泥和少許番茄醬，小火繼續煮至稠膩　　　　　　　　　　8、倒入少許淡奶油，拌勻，關火　　　　　　　　　　9、淋在白米飯上 黑椒蠔油牛肉粒炒飯――食肉者不鄙材料： 米飯、牛肉、蘑菇、雞蛋、蔥黑胡椒、蠔油、生抽、料酒、生粉、白糖做法：　　　　　　　　　　1、蘑菇洗凈切片，蔥切碎　　　　　　　　　　2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓勻，腌制5-8分鐘　　　　　　　　　　3、鍋中放少許油，蘑菇片下鍋用小火煸炒，炒出水分　　　　　　　　　　4、放入牛肉粒拌炒至變色，放入一大匙蠔油略加拌炒　　　　　　　　　　5、放入米飯炒散，加一點生抽炒勻　　　　　　　　　　6、放入蔥花，撒上適量黑胡椒

菠蘿炒牛肉飯怎么做好吃

蛋炒飯、什錦炒飯、揚州炒飯、西紅柿蛋炒飯、白菜炒飯、青椒肉絲炒飯、洋蔥牛肉飯、菠蘿炒飯、扁豆炒飯、醬油炒飯。。。。。。

煮稀飯、把飯蒸熱了吃、微波爐熱飯、煮湯飯（把剩菜、剩飯一起煮了吃，味道特鮮美），等等，太多了。

菠蘿炒牛肉怎么做法

1. 超喜歡吃菠蘿的我,怎么會錯過菠蘿呢!

2. 真的太美了,剛好我也特別愛吃菠蘿。 可惜就是沒機會去看看了! 以后有機會一定去見識見識美麗的菠蘿海。

3. 我太愛吃菠蘿了,我上輩子就是個菠蘿。

4. 我這么愛吃菠蘿,我可能是個菠蘿精。 練就一身削菠蘿的手藝。

5. 菠蘿殺手來了,我咋這么愛吃菠蘿太好吃了。

6. 以前上大學的時候不能吃菠蘿,現在超級愛吃,恨不得每天吃一個。

7. 愛吃菠蘿,一周三次菠蘿,吃完立馬上火,上火不斷了還要吃菠蘿菠蘿真是最好吃的水果呀。

8. 這個季節就是吃菠蘿的時候啊酸酸甜甜的真好好吃。

9. 不知道為什么最近好喜歡吃菠蘿,酸酸甜甜的,好吃。

10. 好喜歡吃菠蘿,吃了一整個菠蘿下去,邊感受舌頭上的泡和倒了的牙齒邊繼續吃。

11. 我太愛吃菠蘿了, 略帶一點酸味太好吃了吧。

12. 我每次泡菠蘿都是切片泡,才才泡菠蘿則是整個泡,如果菠蘿不用鹽水泡的話,那么就是你在吃菠蘿的時候,菠蘿也在吃你。

13. 我還是喜歡在這個季節吃菠蘿,還是偶爾會過敏!

14. 去年一口菠蘿都沒吃,然后今年報復性吃菠蘿,我一個人三天吃一個。

15. 吃菠蘿時,被澀到的感覺太不美好了,大概這輩子都不想再擁有。

16. 我絕對不會承認我上課吃菠蘿的,菠蘿我是真的愛,芒果也是,獼猴桃也是,草莓也是。

17. 去年愛吃菠蘿,今年愛吃菠蘿的梗梗兒。

18. 在家天天吃香蕉蘋果,最近菠蘿出來了,媽媽說記得我不愛吃菠蘿,自己在外面吃了。

19. 喜歡吃菠蘿! 想住進那個菠蘿里! 像住進了海綿寶寶的家!

20. 愛吃菠蘿,但菠蘿會酸倒我的牙,會刺痛嘴唇。 喜歡下雨天,但下雨天讓我關節痛。

21. 原來除了花朵海,還有菠蘿海家里愛吃菠蘿的娃該饞了。

22. 我真的太愛吃菠蘿蜜了,但不太喜歡吃菠蘿。

23. 我愛吃菠蘿,但一多吃就上火 ,這就是愛而不得吧。

24. 小公主們都愛吃,酸酸甜甜果香四溢的菠蘿咕咾肉,誰還不是一個少年 !

25. 太愛吃菠蘿了! 吃太多舌頭蜇流血了! www.fangjial.com

26. 橫穿東風路,一覽無余美夕陽。 買了兩個大菠蘿,于是想起了愛吃菠蘿。

27. 今天吃很甜的菠蘿明白了。 原來不愛吃水果不是因為不甜,單純因為它是水果。

28. 對面傳來陣陣香味,我只能吃菠蘿。

29. 試問有誰能不愛吃菠蘿油呢又有誰能不愛吃燒賣呢。

30. 吃菠蘿沒用鹽水泡,吃完立刻喉嚨癢到耳根,嗓子發緊,咳嗽咳出血絲。

31. 自高中后第一次吃菠蘿炒飯,沒想到自己第一次炒味道就很nice,感覺自己棒棒噠。

32. 吃菠蘿真的很傷嘴,感覺嘴角被蛋白酶吃裂了。

33. 吃菠蘿的季節到了,菠蘿咕咾肉的做法,色香味俱全的佳肴,酸酸甜甜好味道!

34. 今天買了芒果菠蘿千禧沃柑,好爽,我太愛吃水果了。

菠蘿牛肉炒飯的做法大全

材料:

主材：，牛肉450克，切塊，蒜蓉1湯匙，中洋蔥1個，去皮切片，罐頭菠蘿1罐，切塊，紅椒1個，去籽切片，汁料：，HP汁(好味汁)4湯匙，罐頭菠蘿2湯匙，糖適量，腌料：，醬油、生粉、糖、鹽、水和油適量

做法:1.牛肉用醬油、糖先腌10分鐘，再加生粉、水和油腌5分鐘，先用半湯匙蒜蓉，快火炒至7成熟，盛起備用。

2.快火下油起鍋，炒香蒜蓉，加入洋蔥用少許鹽炒軟，加入紅椒略炒一陣。

3.加入牛肉和汁料快手炒勻，熄火再加入菠蘿推勻，裝盤即可。

菠蘿牛肉飯怎么做竅門

提供廉價的仿西式食物，咖啡、奶茶、紅豆冰，三明治、吐司，面包等。早期的冰室都是沒有明火的，但會自己做面包。而同樣在西式飲食的影響，一些華人開的西式餐廳也開始出現，而主要是西式扒房。而兩者當時的主要對象是華人中的中層。

港式茶餐廳我們可以說是西式餐廳在經山寨化，平民化，中式化後的特殊產物。所以吃港式茶餐廳，不是單是吃味道，而是在吃文化，在吃歷史。

菠蘿牛肉蛋炒飯

主料:

牛肉400克

輔料:

菠蘿　半個

圣女果　10個

燒烤粉料2勺

生抽少許

 烹飪步驟 

1· 準備好牛肉塊，最好是肥瘦相間的，牛脊肉也可以，牛排肉最好；

2· 把菠蘿去皮，切成塊；

3· 菠蘿榨汁，我用了壓蒜器，你也可以直接用手擠；

4· 把菠蘿汁倒在牛肉塊中；

5· 用燒烤專用粉料2勺和生抽少許，對肉塊進行腌制，肉塊不要太大塊，而且要把料捏勻至肉塊能腌制入味，如果沒有燒烤粉料，就用黑胡椒粉、芝麻鹽、五香粉混合代替，注意腌制時間不要太長，30分鐘左右可以。

6· 用竹簽串上肉塊、菠蘿塊、圣女果，放在烤盤中，墊上錫紙；

7· 烤箱預熱200度，烤制10分鐘。

菠蘿炒牛肉飯怎么做才好吃

我也是天津人，對天津美食嗜愛但研究尚淺，提的這兩個都是吃過的。 趙師傅煎餅果子店：衛津路與鞍山道交口處（晚上9點到早上10點營業） 煎餅果子據說還真是一天津特產，此家也算天津獨一號，綠豆面+蝦皮，開門時間一絕，不少老的哥夜里還來補一頓 油炸螞蚱：這個就不是用買的了，年紀稍大一點的天津人絕忘不了這一口。螞蚱逮來先用開水焯一下（有講究的人家，要先將翅膀去掉），晾干后過油炸，再佐以用醬油、醋、糖等勾兌的汁芡和蔥絲、姜絲等作料，這色澤金黃，酥脆濃香，咸中有酸，酸中有甜，老少咸宜的油炸螞蚱就可以上桌了。喜歡喝兩口的人，再來上二兩酒，那可是再好不過的下酒菜。不過遺憾了現在吃不到童年的味兒了。 還是轉一些吧，供更多的人友人饕餮： 1。在解放南路上有一家東光酒樓,牌匾是寧書倫題的,他們家的中式牛柳超好吃,還有阿凡提小炒,喜歡吃素的朋友可不要錯過.還有腰果蝦仁,里面蝦仁又大,量又足,才26元,超值啊,蜜汁八寶飯是不錯的甜食,還有香滑花生糊,如果趕上有新鮮帶魚,再來一份家熬帶魚,絕對沒治了,我覺得請客去那吃飯是不錯的選擇,價錢便宜,又能享受高檔美味,幽雅環境 2。在中環線與隆昌路交口紅旗飯莊對過有家新派飄香,那的醬爆鴨片是我吃過最好的,超嫩,還有炸香芋卷,入口及化,價錢中檔偏上,但上菜速度稍慢。還有，老北京炸醬面館的醬爆鴨片也8錯。 3。再說紅旗飯莊,老字號,別的不說,偏偏愛吃那口肝泥,超過所有西餐廳,香滑細膩。 4。在樂園4路終點站對過有家凱樂喜(記不太清了)西餅屋, 那的肉松面包最好吃,兩元一個,好多學校的面包都是從那批的 5。大沽路與利民道交口有百粵灣，我喜歡那，環境好，有些貴且量少，最愛吃百粵灣蝦餃皇，12元4個，香蔥豬肉腸粉，8元，澳門燒肉，甜口的，20，皮蛋瘦肉粥，12，好吃的太多了，記得帶足銀子 6。百粵灣旁邊有田野家，感覺像是吉野家和永和的綜合，又有牛肉飯，雙拼飯等，還有粥，豆漿，面，油條什么的，總之不錯，大人小孩都能接受，可能是門面太漂亮了，以至于人們以為很貴，都不敢進，實際很便宜，環境又好 7。它旁邊就是米旗蛋糕房了．雖然我最愛賓果士，最愛芝士蛋糕和吞拿魚面包，還有彌月蛋糕，但米旗的面包超好吃．愛吃奇妙肉松，挪威三明治，還有那個帶玉米粒的三明治，還有那的紅豆刨冰 8。在這里說一下賓果士，據我所知天津有五家，八里臺同安道店，河西永安道店，佟樓天海商廈（in城市里）（只是銷售，不能現做），新開的友誼路家樂店，還有河東區有一家，好象是六緯路 9。大沽南路與西樓后街交口處有家豪上豪牛排館,推薦豪上豪牛排套餐,30元,意式焗飯（強烈推薦）15元 10。大沽南路上有家娘家人面館，牛肉蓋澆面不錯，三鮮打鹵面，經濟實惠 11。紹興道附近的市場里有家砂鍋李，很有名的，李家大排，甜甜的，吃不膩，還有我們一家最愛吃的蝦蓉蘑菇白菜，一個字爽，砂鍋紅菜湯，吃不慣西餐的來試試這個湯，中西合壁，絕佳．最重要的，還有土豆沙拉，每次去我都要三份，吃兩份帶一份 12。馬場道與浦口道交口再往里走，（外院旁邊）有個不起眼的韓國小店，我上高中時經常去，那附近的學生都知道，雖然地方又小又破，衛生也不好，可我吃過那么多高檔豪華韓國店，哪個也不不上那的味，現在還好懷念啊，好想牛肉拌飯，豆腐湯，泡菜炒飯，土豆餅…………不說了，眼淚嘩嘩的 13。新華路國際大廈后有家利隆乾園，港式菜，環境一級，適合小資，最愛吃冰糖東坡肘子，還有那的什么什么鰻魚花，就是價位貴了些，不過值 14。再說佟樓，中環線上兒童醫院那站旁每天下午4：30到轉天凌晨4點有個窗口，夫婦兩人賣煎餅果子，牌子叫”真好牌”，3元一套，超級無敵好吃，入口及化，皮薄果篳脆，醬香。不亞于” 趙師傅” 的。 15。佟樓外文書店旁有家”二姐”刨冰，2～5元不等，經常排隊去買，料很全，好吃死了 16。那附近還有大圓碗和大成家，我愛吃大圓碗的雞腿飯套餐，大成家的牛腩飯，對過吉祥餛飩我就不多說了，大家都知道，我最愛吃蝦仁鮮肉和蛋黃鮮肉的，蛋黃鮮蝦也不錯 17。再說南開區鳳荷園口那有一個軟件城，那有一條又窄又臟的小巷（從家樂福后面也可穿過去），雖然衛生條件太差，但是有重要的美食我不得不提，小巷口有個賣印度手拋餅的大叔，那手拋餅皮特薄，餡特香，比飯店里做的好吃一百倍，再往里走，有個賣杭州小籠包的，2．5元一屜，那可真叫好吃，一口一個趁熱吃，滿口的湯汁，皮薄，餡足，比南翔小籠有過而無不及，如果不介意超級惡劣的環境，我強烈推薦，反正我還沒鬧過肚子，吃了不后悔 18。塞博下圣西林有種”一加一”漢堡，好吃，4元。咖喱角也8錯。 19。母月廣場附近有家上海菜，叫埔江花園，環境好，服務好，水平比的上翰金佰，價格偏高，那的素鵝，生煎包，東坡肉，大餛飩，還有所有的菜品都很好吃，能滿足挑剔的人 20。再說濱江道附近，吉利對過有家小店叫百變，那的披薩很便宜，比必勝客好吃，奶酪能拔絲，普通9寸30元 21。再望里走，肉夾饃店旁有家小破店叫胖哥，都是一些拌飯，名字起的停樂，最那個的飯，甜不辣飯，要是身上沒銀子了，去那能吃好 22。濱江道上麥購里，吉野家就不用說了，說說我最愛的美國DQ冰激凌，每次去都要大杯核桃脆的暴風雪，現在改成大杯芝士奧里奧加1元核桃的了，哈哈DQ的長勺我已經存了50多把了 23。麥購五樓以前有個東池便當，愛吃那的鹵肉飯，還叫過那的外賣，不加價哦，現在沒了，不知搬哪去了 24。再往前康樂附近有家陳老頭臭豆腐，3元一份，找不到聞味就知道了，超好吃，康樂的金色年華冰糕很好吃 ，很像小時侯去上海吃過的冷狗冰糕，菠蘿粒的 25。這附近的津津小吃店又搬回來了，只是生意大不如前，泡菜不錯 26。正陽春的鴨油包我的最愛 27。冠生園的八珍豆腐干 28。老天寶樓的雜樣，想想就流口水 29。和平路上特別特附近有家一品牛肉面，個人認為比李先生好吃 30。解放南路小白樓附近以前有家江南特快，都是小吃，可是現在停業了，不知搬哪去了，那的蒜香肋骨很棒 31。愛喝亞惠的酒釀元宵，美味豆花，醬海帶絲 32。成都道黃家花園附近有家蘇易士西餐廳，價格便宜，味道正宗，愛吃奶汁烤銀雪魚，炸瑞士牛排，英式芥末黃瓜，時菜沙拉，洋蔥圈，加過蜂蜜的紅茶很好喝，過生日聚會去那不錯，低價位，高享受 33。再說成桂的西餐自助，挺劃算的，樓上單點的6元一分的全麥餐包很好吃，紅燴魚很正點 34。以前在萬客隆常買的悠濃系列濃湯,現在各大超市都有賣了,最愛玉米奶油濃湯,經常和安利的蛋白粉和在一起沖著喝,味道不錯,最主要是方便 35。在紹興道與永安道交口附近有家十八童網吧,對過有家拉面,地方慘不忍睹,但味道超棒,他家熏蛋也很好,每次都要兩個 36。拉面旁那家羊肉串的烤羊排和烤雞翅不錯,是刷過蜂蜜烤的 37。瀚金佰的紅燒大白鯊很美味,蛋撻很好吃,就是貴了些,平時吃KFC的葡式蛋撻也不錯 38。我家門口大沽南路家樂北店有家稻谷壽司,現在全場壽司打五折,超值啊,他家門口兼營關東煮,一元一串,比外面的便宜多了,章魚燒也不賴 39。在隆昌路上有家萃格西點,他那的奶油泡芙超好吃,12元一斤,很劃算 40。順便提一下,萃格對面有家金師傅餛飩,和吉祥一樣是連鎖的,味道也不錯,可是辣椒油不好吃 41。以前親戚請客常買的烤香雞味道不錯,甜甜的,好象河東和南開都有分店 42。粥旺俯的粥覺得很一般,有道菜不錯,很爽口,叫什么腌肉炒豆芽(記不太清了) 43。中環線上德才里那站附近有個茶齋,旁邊的那家韓國燒烤的咖喱飯不錯,燒烤沒吃出好來,注意,他家店廁所沒有便池,郁悶!! 44。佟樓附近有個龍門文化用品批發店,他對過有家清真的小鋪,專賣牛肉燒餅,羊湯,味道很正宗,天天排長隊,可惜羊湯只賣到下午兩點,店很不起眼,屋里墻上還寫著,”遵守教規 嚴禁吸煙喝酒” 45。新華中學附近(世紀聯華附近)有家圓滿素食林,推薦糖醋帶魚(當然都是豆制品),他對過有家瑞喜來快餐,學生顧客居多,我每次去只點兩份土豆沙拉,(一盤兩個球,量少了點) 46。小白樓濱購地下的大榮超市里自制的咖喱土豆餅很不錯,小學春游時,爸媽給買了不少,很美味的說 47。最早在五大道上的金環西餐遷到了美膳附近,歷史悠久，他家的肝泥也還好,最愛吃奶油烤雜拌 48。南海路上的華竹很不錯，最愛喝5元一盅的香滑花生糊，糖排也好吃 49。西青區侯臺附近有家康衢賓館，他那餐廳的大四喜丸子很好吃，六元一個，提到丸子，我 家附近尖山曙光里市場，我經常去那淘東西，一到中午11：30，就有一個帶廚師帽的大叔推輛三輪玻璃窗的車賣盒飯，我每次去那都要買他的丸子，本來不單賣的，在我再三請求下，他總會賣我一些，實在是太好吃了！！！ 50。富康路上王頂堤車站附近有家賣肉餅的飯店，他那肉餅還可以，炒紅果不錯，生意挺火 51。中環線，往東方向，過了友誼路后第一個口有轉，老天津衛炸醬面．小碗干炸面超好吃。 52。河東萬新村有個張記包子鋪，三鮮的，稀飯免費，晚8點就關門，好吃的不得了． 53。河東成林莊路，交通軍事學院斜對過的那條馬路上，有家姚記燒烤，他給烤半熟，然后自己再烤，雞翅，羊排最好吃，每天都很多人，占半條馬路，還擺到小區里． 54。最后再提個大家都認可的，萬德莊，西湖村大街，有個綠色村莊，正宗的韓國料理，是我吃過的最好的韓國料理，烤牛肉不錯，牛肉飯也不錯，聽說南瓜粥也很好，可我還沒喝過，因為那塊地韓國人很多，所以韓國料理很正宗．他們在梅江的分店也8錯。 55.(和)長沙路18號,就是皇家花園”認一民”斜對面,叫熱點水煮魚館.那的水煮魚做的很棒.絕對和沸騰魚鄉有一比.而且魚還可以2吃.不過那里的唯一缺點就是晚上7點以后要排隊.去的人很多.價格略低于沸騰.另外就是酒水價格偏高 56.氣象臺路靠近津門一串,有個叫”每日鮮”的飯莊,那的菜做的很好吃.也有幾道特色菜!價格便宜.唯一缺點就是上菜慢,結帳具快! 57.補充原著第35吃點:那的拉面老板我認識,那是他的第3家.第一家在成都道岳陽道市場后身,旁邊是個小賣部,對面是個麻將牌館.也是門面簡陋,但是由于老板娘坐鎮,抻面的是老板的妹夫.所以做的很不錯.第2家在國際商場后身,就是花鳥魚蟲市場那.會走不會說.但是聽老板說那已經盤給他的老鄉了.所以估計不會做的太好.這個老板來天津是靠賣廢品出來的!現在挺有錢的.因此通過此事我們要尊敬勞動人民!(以后沒的混了,我也先去揀廢品賣,然后開拉面館,大家要光顧啊!不過我不愛洗手就抻面的) 58.甘肅路于鞍山道交口,有家燒烤.隆重推出那家的烤肉筋和沙鍋豆腐,具好吃!如果你們去過以后認為不好吃,那我只有找塊豆腐撞死算了 59.水上后身那的”365杭州菜”.蔥燒鱔魚段特別特別的好吃.就是價格略高 60.民園體育場的”上海年代”.價格適中.大閘蟹是很好吃的 61.皇家花園小寶栗子對面有家”正和鍋貼”做的也很不錯,而且那的特色菜也很經典.值得推薦.價格也很便宜 以上雖說不都是小吃，但由于是天津人看的見摸的著的地方，算是附帶獻給大家的，哪塊地方離您家近，就去探探吧。 祝您胃口大開~

菠蘿炒牛肉飯怎么做的

一、菠蘿飯

材料：菠蘿半只1500g、甜椒元蔥各一個、香蔥100g、香椿50g、培根100g、香脆腸100g、黃油20g、車打芝士50g、米飯一碗、鹽少許

做法：

1、菠蘿挖出坑，果肉和殼分別留用

2、所有材料切成丁或合適的大小

3、熱鍋融化黃油，加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘

4、加入香蔥段和車打芝士繼續翻炒2分鐘

5、加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘

6、最后加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鐘，加鹽調味，然后裝入菠蘿殼即可

二、溫泉雞蛋飯

材料：雞蛋3個、雞肉100g、蘑菇少許、水250ml、白飯60g、蒸魚豉油少許、鹽少許、淀粉少許

做法：

1、取2個雞蛋打散，加水加蒸魚豉油和鹽調味，預熱烤箱220度

2、烤皿底層鋪白飯

3、雞肉切片，用少許鹽和淀粉稍腌，鋪在米飯上

4、蘑菇切小鋪在雞肉上

5、將雞蛋液淋在上面，蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤25分鐘

6、在上面敲一個雞蛋，再蓋上錫箔紙，入烤箱220度烤8分鐘即可

三、蘑菇焗飯

材料：米飯100g、洋蔥50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、奶酪適量、鹽少量

做法：

1、洋蔥去老皮洗凈切成丁，蘑菇洗凈切成片，火腿切成丁，奶酪擦成絲

2、炒鍋燒熱，放入少量油，放入洋蔥丁炒到透明

3、加入火腿一起炒出香味

4、加入蘑菇一起炒，至熟

5、將火適當調小，加入攪散的白飯，所有材料一起炒勻，加少許鹽調味

6、將炒飯盛入可以放進烤箱的容器，在上面鋪上奶酪絲

7、放入預熱200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍著色即可

四、番茄滑蛋牛肉飯

材料：米飯1碗、番茄2個、牛里脊肉100g、雞蛋1個、蔥姜適量、鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水淀粉、白糖、香油各少許

做法：

1、牛肉切片，番茄切成大的滾刀塊，蔥切段、姜切片，雞蛋打散

2、牛肉放入容器，加鹽、料酒、色拉油和淀粉拌勻，腌30分鐘左右

3、少許油燒熱，放入牛肉炒至變色撈出

4、鍋內放一大勺油，爆香蔥段和姜片

5、加入番茄塊翻炒，放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽，煮滾后勾芡

6、加入牛肉片、淋上蛋液，淋少許麻油

7、裝盆即可

五、淡淡清香豌豆飯

材料：大米、豌豆、卷心菜、香菇。

做法：

1、豌豆洗凈，卷心菜和香姑洗凈后分別切絲

2、大米洗凈，加入適量開水入電飯煲煮飯

3、平底鍋燒熱，倒入適量油，爆香香菇絲后，加入卷心菜絲翻炒，再加入鹽和胡椒粉調味

4、倒入豌豆炒勻

5、打開電飯煲，迅速倒入炒熟的菜和菜汁，稍稍攪拌，繼續燜熟米飯即可。

六、鳳香炒飯

材料：鮮蝦/蝦仁、雞胸肉、胡蘿卜、菠蘿塊、腰果、米飯

做法：

1、鮮蝦去殼、切段，加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分鐘

2、雞胸肉切丁，加鹽、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分鐘

3、豌豆放入開水焯燙，撈出備用，胡蘿卜切丁，菠蘿切丁放入淡鹽水浸泡備用

4、鍋中油熱后，放入雞丁翻炒至熟，盛出備用

5、鍋中油熱后，放入蝦仁翻炒至熟，盛出備用

6、鍋中油熱后，放入胡蘿卜丁、豌豆翻炒至熟

7、放入菠蘿丁翻炒均勻，放入炒好的雞肉丁、蝦仁

8、放入姜黃粉翻炒均勻，放入蒸好的泰.國香米翻炒均勻，加鹽調味，最后撒上腰果即可。

七、干菜醬油炒飯

材料：筍干菜/梅干菜、醬油、米飯

做法：

1、筍干菜用溫水泡2-3分鐘

2、鍋中放適量油，泡好的干菜撈出、擰去水分，倒入鍋中爆炒

3、放入米飯，撥散，拌炒

4、加2-3湯匙泡干菜的水，蓋上鍋蓋燜約2分鐘

5、放鹽、半湯匙醬油，大火翻炒至米飯一粒粒

八、干菜醬油炒飯

材料：大米100g、大蝦6只、蟹肉棒10只、洋蔥、青椒各一只、白葡萄酒、蔥、咖喱粉、橄欖油、黑胡椒適量

做法：

1、大米放在水中浸泡3小時左右，放入適量鹽

2、蝦洗凈，去掉腸線，用白葡萄酒和黑胡椒腌制10分鐘，用沸水燙熟

3、蟹肉棒洗凈切塊，洋蔥、青椒切絲

4、鍋內橄欖油3分熱時，放入咖喱粉炒勻

5、放入洋蔥絲、蔥絲爆香，放蟹肉棒和蝦，倒白葡萄酒

6、白米下鍋炒，放鹽、胡椒粉，不斷翻炒

7、加入是米2倍的水至鍋中，蓋上蓋子燜30分鐘

8、快起鍋時加入青蔥、番茄等蔬菜，裝盤即可

九、港式臘腸煲仔飯

材料：泰國香米250g、港式臘腸2根、白菜梆3段，橄欖油15ml、生抽、清水、白糖、香蔥適量

做法：

1、米洗干凈，砂鍋底部抹薄博的一層油，大火將米和水燒

2、當飯開始收水，表面出現一個個洞時，馬上切成片的臘腸

3、蓋上蓋，換小火煮

4、每隔5分鐘將鍋變換方向，使砂鍋的每個位置都能均勻受熱

5、白菜去葉留梆，沸水灼燙，瀝干水分

6、將生抽放入小鍋，加清水、糖和蔥段，小火煮到周邊冒泡，熄火

7、直到聞到飯香，放入白菜梆，淋上調味汁，再焗5分鐘后關火燜鍋

十、黑椒蠔油牛肉粒炒飯

材料：米飯、牛肉、蘑菇、雞蛋、蔥、黑胡椒、蠔油、生抽、料酒、生粉、白糖

做法：

1、蘑菇洗凈切片，蔥切碎

2、牛肉切丁，用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓勻，腌制5-8分鐘

3、鍋中放少許油，蘑菇片下鍋用小火煸炒，炒出水分

4、放入牛肉粒拌炒至變色，放入一大匙蠔油略加拌炒

5、放入米飯炒散，加一點生抽炒勻

6、放入蔥花，撒上適量黑胡椒

十一、雞蛋菜飯

材料：大米250g、雞蛋2個、青豆50g、玉米粒少許、胡蘿卜30g、豬肉末30g、鹽、醬油

做法：

1、雞蛋打散，放入油鍋炒熟劃碎，盛出，胡蘿卜切丁備用

2、炒鍋里放少許油，燒熱后放入豬肉末炒幾下

3、放入胡蘿卜丁、青豆、玉米粒和醬油一起炒熟，加少許鹽調味

4、大米淘洗干凈，加適量水，和炒好的菜一起倒入電飯煲，煮熟后再燜2-3分鐘蒸發水分

十二、蟹棒滑蛋飯

材料：大米250g、蟹棒150g、芹菜30g、香菇2朵、雞蛋1個、鹽、胡椒粉、水淀粉、高湯

做法：

1、大米淘干凈，加入蔬菜丁，入電飯煲煮熟

2、蟹棒洗凈，切小塊，芹菜去葉洗凈，切丁，香菇去蒂洗凈，切丁，蛋清打散備用

3、炒鍋內放少許油，加熱后依次放入蟹棒、香菇、芹菜，煸炒一會

4、加鹽，倒入高湯煮開片刻

5、用水淀粉勾薄芡，倒入蛋清液攪拌幾下，放入胡椒粉拌勻

6、取大盆裝米飯，淋上滑蛋蟹棒。