牛肉海帶豆腐湯的做法大全圖解

把海帶清洗干凈以后，把它放入燉鍋中，牛肉切塊，放入燉鍋中燉煮兩小時，放入鹽，雞精，蔥花調味即可出鍋，非常營養(yǎng)美味的一道湯。

牛肉海帶豆腐湯的做法竅門

主料：熟牛肉塊50克

輔料：海帶、番茄、香菇、黑木耳各適量

調味料：精制植物油、蔥末、生姜絲、清湯、鹽、味精、五香粉、香油各適量

海帶牛肉湯的做法

1．海帶用溫水浸泡6小時，洗凈，切片：番茄洗凈，切片；香菇、黑木耳用溫水泡發(fā)后洗凈，香菇切成塊，黑木耳撕成小片，一起放碗中。

2．炒鍋加油燒至七成熱，下蔥末、生姜絲煸香，加入番茄片煸透，加清湯煮沸，投入海帶片、牛肉塊、香菇塊、黑木耳片，改小火煮30分鐘，加鹽、味精、五香粉調味，淋香油即可。

牛肉燉豆腐海帶湯

1。牛肉過開水，煮10分鐘，如果省了這步，慢燉鍋就出來大量絮狀物

2。所有的東西倒進慢燉鍋，水加到差2-3英寸滿鍋。開始燉吧，晚上睡前換成‘LOW’ 。第二天就好了。鍋上有一層油，用大湯勺撇掉。

過程就這兩步。容易吧。清水下面的過程大家都會吧。最好用涼水沖一下。再加湯?？梢杂酶擅婊蛎拙€。加香菜，加鹽，加點糖，加辣醬自己看著辦吧。

牛肉豆腐海帶湯的做法家常

材料

海帶干1包28克，牛肉115克，搗成肉末，芝麻油10毫升，醬油20毫升，鹽6克或適量，水1420毫升，蒜末3克

做法

1.將海帶浸泡在水里，上蓋。當海帶變軟時，瀝干水分，切成5厘米長的塊。

2.用中火將炒鍋起熱，加入牛肉，芝麻油，1/3的醬油和一些鹽，煮一分鐘。

3.然后加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘，不停攪拌。倒入1/3的水，煮沸。

4.再加入蒜末和剩下的水，煮沸。

5.上蓋后轉小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調味即可。

牛肉海帶豆腐湯的做法大全圖解視頻

可以的，不錯的美食。

具體做法：牛肉燉爛；加玉米煮沸；加入豆腐，最后加海帶。

調料正常放。

營養(yǎng)豐富的食物，卻沒有十全十美的食物。以豆腐為例，它軟軟滑滑、入口即化的口感真讓人“愛不釋口”，營養(yǎng)方面也不落后――富含優(yōu)質蛋白、不含膽固醇、鈣含量也很豐富?？墒?，豆腐在營養(yǎng)上也存在一點小缺憾。過還好，豆腐的這個缺陷可以通過吃玉米來彌補。玉米中硫氨酸含量豐富，但缺乏豆腐中的賴氨酸和絲氨酸，兩者一起吃，營養(yǎng)吸收率可以大大提高。而且，這兩種食物在市場上都能輕易買到，大家不妨配在一起吃。玉米中的維生素含量非常高，為稻米、面粉的5―10倍，還含有7種“抗衰劑”：鈣、谷胱甘肽、纖維素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸。因此，用玉米當主食，再加上一道豆腐菜，就是很不錯的午餐選擇。海帶味咸、性寒，入肝、胃、腎三經，具有消痰利水的功效。李時珍《本草綱目》中記載，海帶“治水病癭瘤，功同海藻?！爆F(xiàn)代研究表明，海帶含胡蘿卜素、B族維生素以及鈣、鐵等人體必需的營養(yǎng)素；海帶含有多種具有藥理作用的功能因子如海帶淀粉。

牛肉就不用多說了吧：它補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效。治虛損羸瘦，消渴，脾弱不運，痞積，水腫，腰膝酸軟。

海帶湯豆腐湯的做法

【海鮮豆腐湯】

1、海帶提前泡好，越厚的鮮海帶品質越好，我這是家里有干海帶絲，就沒去買

2、排骨清水泡30分鐘，反復換幾次水，徹底清除血水。方可烹飪

3、冷水下排骨，加料酒和姜粉（或姜）蔥（最好選用礦泉水）

4、燒開，去浮沫。撈出，用溫熱水沖干凈備用。（不要用冷水直接沖，避免蛋白質驟然收縮，影響口感）

5、準備其它食材，豆腐提前用淡鹽水泡上

6、砂鍋里面一次性添足熱水，下排骨，燒20分鐘左右，加蔥

7、加海帶，大約15分鐘后

8、加白菜和豆腐

9、繼續(xù)煲湯，大約15分鐘左右，加胡椒粉和鹽

10、關火前加海參就可以

牛肉海帶燉豆腐的做法大全

主料：海帶300克，豆腐1塊，大白菜600克

輔料：油適量，鹽5克，生抽2勺，蔥8克

做法：

1.主輔料： 白菜、海帶、豆腐準備好

2. 白菜洗凈切塊。

3. 把海帶泡發(fā)洗凈切塊。

4.熱油，炒香蔥花。

5.放入白菜翻炒。

6.加2勺生抽。

7.翻炒均勻。

8.加入豆腐、海帶。

9.將其炒勻。

10.加適量清水燉煮5分鐘。

11.加鹽調味。

12.繼續(xù)燉煮到白菜、海帶熟透即可關火。

13.盛盤裝出

羊肉海帶豆腐湯的做法

準備好新鮮的冬瓜，切成冬瓜片。

準備好新鮮的豆腐，切成大一點的塊，放到鹽水里面泡一下備用。

準備一些新鮮的五花肉，剁成肉末，提前腌制好入味備用。

熱鍋涼油，放蔥姜蒜，桂皮，八角，小回香，胡椒粉，小火煸炒出香味。加肉多好的五花肉末小火煸炒一下，加適量熱水，放冬瓜片，豆腐塊，大火燉30分鐘。這樣一道美味的冬瓜豆腐湯就做好啦！

冬瓜豆腐湯還可以做成冬瓜牛肉豆腐湯，冬瓜肉丸豆腐湯，冬瓜羊肉豆腐湯，冬瓜排骨豆腐湯，冬瓜雞架豆腐湯，冬瓜海帶豆腐湯，冬瓜西紅柿豆腐湯，冬瓜豆腐湯有很多很多的做法，遠遠不止七種家常做法。

海帶豆腐肉湯怎么做

可以的親，不過個人建議豬肉換成排骨或者雞肉，這樣煮出來的湯比較鮮美，