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那些養生菜可以抗疲勞?

發布時間:2024-07-22特產美食 5 次

那些養生菜可以抗疲勞?

抗疲勞的養生菜:1、南瓜。具有溫中健脾的作用。2、苦瓜。具有滌熱祛暑的功效。3、冬瓜。具有利尿排水的功效。4、黃瓜。具有清熱、解毒、除濕的作用。5、番茄。生津止渴。6、蓮藕。清熱、散淤的作用強。7、桃子。有養陰生津的功效

疲憊了吃什么菜比較好 啊?

減緩疲勞主要要做到:按生物鐘規律作息;強化三餐營養;讓中醫助一臂之力;主動尋求快樂;堅持合理運動;學會主動休息。并不要吃什么補藥,三餐營養最重要。足量且平衡的營養是保持旺盛精力抵抗疲勞的“武器”,一日三餐一要品種多樣化,二要品種之間的比例均衡,偏廢不得,無論那個年齡,都不要忘記雞肉、豆類、菠菜、魚類,香蕉、燕麥片、海帶、脫脂酸奶等,因為它們富含能量,能幫助避免疲勞,保證機體高效率運轉。

天門冬蘿卜湯

原料:天門冬15g,蘿卜300g,火腿150g,蔥花5g,精鹽3g,味精、胡椒粉各1g,雞湯500ml。

制作:將天門冬切成2-3mm厚的片,用水約2杯,以中火煎至l杯量時,用布過濾、留汁備用;火腿切成長條形薄片;蘿卜切絲。鍋內放雞湯500ml,將火腿肉先下鍋煮,煮沸后將蘿卜絲放入,并將煎好的天門冬藥汁加入,蓋鍋煮沸后,加精鹽調味,再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調味,佐餐食。

功效:止咳祛痰,消食輕身,抗疲勞。常食能增強呼吸系統功能,增強精力,消除疲勞。

蓯蓉鮮魚湯

原料:鮮魚肉400g,肉蓯蓉15g,白菜、胡蘿卜、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。

制作:將鮮魚肉切薄片;肉蓯蓉、胡蘿卜切成小薄片備用。鋁鍋內加水(或火鍋),放人醬油、料酒、精鹽、味精,將魚片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟,再加入胡椒粉調味即成,食魚肉、飲湯。

功效:補腎強精,消除疲勞,調節人體功能。適用于腎精不足,性功能減退等癥。

鮮蓮銀耳湯

原料:干銀耳lOg,鮮蓮子30g,雞湯1500ml,料酒、精鹽、白糖、味精各適量。

制作:把銀耳發好,放一大碗內,加雞湯 1500ml蒸1小時左右,待銀耳完全蒸透取出,雞湯留置待用。將鮮蓮子剝去青皮和一層嫩白膜,切掉兩頭,捅去心,用水氽后仍用開水浸泡(鮮蓮子略帶脆性,不要泡得很爛);再燒開雞湯,加入料酒、精鹽、味精、白糖,將銀耳、蓮子裝在碗內,注入雞湯即可。吃蓮子、銀耳,喝湯,每日1次。

功效:滋陰潤肺,補睥安神。適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞,促進食欲、增強體質。

雙參肉

原料:鮮人參15g,海參150g,瘦豬肉250g,香菇30g,青豌豆、竹筍各60g,味精、香油各適量。

制作:將海參發好,切塊;香菇洗凈、切絲;瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片。將以上 4料與人參、青豌豆一齊放沙鍋內,加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛為度,加入味精、精鹽、香油即可。每日吃1~2次,每次適量,每周2劑。

功效:大補氣血,強壯身體,消除疲勞。適用于久病體虛不復,或年老體衰,精神萎靡,身體疲倦等癥。

丁香火鍋

原料:丁香6g,蛤蜊肉200g,魚丸lOOg,墨魚2條,蝦仁lOOg,雞湯4碗、粉絲、芹菜、凍豆腐、蔥、精鹽、味精、葡萄酒各適量。

制作:將蛤蜊肉、蝦仁洗凈,備用;魚丸切片;墨魚除去腹內雜物,洗凈后在開水鍋里速燙1遍,然后切成二片;粉絲用熱水泡軟,切成幾段;芹菜切成十段,凍豆腐切成小塊,蔥切小段。將以上各料先各放一半人鍋,湯也加入一半,并可加入適量葡萄酒及少量精鹽,旺火燒5~6分鐘后,即可趁熱吃,邊吃邊加。佐餐食。

功效:丁香具有強烈的芳香氣味,有興奮強身作用。當身體疲勞時,食丁香火鍋能使人精神振奮,增強全身活力,消除疲勞。

鴿蛋桂圓枸杞湯

原料:鴿蛋5只,桂圓肉lOg,枸杞lOg,遠志3g,棗仁3g,當歸6g,白糖適量。

制作:將原料洗凈放人鍋內,加入適量的清水,慢火煮至鴿蛋熟后,放人白糖即可食用。

功效:補腎,養心,安神。鴿蛋性味甘平,含優質蛋白與脂肪,并含少量糖分、多種維生素,易于消化吸收。主要用于腎虛所致的腰膝酸軟,疲乏無力,心悸失眠等癥。

杞汁滋補飲

原料:鮮枸杞葉lOOg,蘋果200g,胡蘿卜150g,蜂蜜15g,冷開水150ml。

制作:將鮮枸杞葉、蘋果、胡蘿卜洗凈切片,同放人攪汁機內,加冷開水制成汁,加入蜂蜜調勻即可。每日l劑,可長期飲用。

功效:強身壯陽,美顏,抗疲勞。枸杞葉味甘性平,能補腎益精,清熱明目止渴。在工作過于勞累及運動過量時飲用,能消除困倦疲勞,恢復元氣,增強健康。

刺五加五味茶

原料:刺五加15g,五味子6g。

制作:將刺五加、五味子同置茶杯內,沖入沸水,加蓋悶15分鐘即可。當茶飲,隨沖隨飲,每日l劑。

功效:補腎強志,養心安神。適用于腰膝酸痛,神疲乏力,失眠健忘,注意力難以集中等癥。現代研究發現,刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等。有較好的抗衰老、抗疲勞及強壯作用。能增強體力或智力,提高工作效率,并具有調節神經系統功用。此茶配以具有養心益智的五味子,有較好的益智強心,養心安神功效。

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