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特產(chǎn)美食
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電飯鍋燉牛肉的制作方法,電飯煲做牛肉的方法
電飯煲做牛肉的方法 不知的電飯煲的具體有那些功能,如果沒有相對(duì)應(yīng)的選項(xiàng),你可以配置好合適的食材后,選擇湯/粥的功能去煮,一般時(shí)間你可以選擇定時(shí),定時(shí)1~2小時(shí)均可,如果只有煮飯的功能,就直接用煮飯的功能去做,不過注意多加點(diǎn)水就可以。 電飯煲怎么做牛肉 電飯煲如果沒有燉煮鍵的話就直接選……
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當(dāng)壓力鍋燒牛肉土豆,壓力鍋怎么做土豆燉牛肉
壓力鍋怎么做土豆燉牛肉 可以。 所需材料: 牛腩肉750克、土豆2個(gè)、尖椒2個(gè)、紅椒1個(gè)、油鹽適量、大蔥1段、姜1塊、郫縣豆瓣醬1湯匙、花椒10幾粒、八角1個(gè)、料酒2湯匙、白胡椒粉1茶匙、醬油1湯匙、白糖半湯匙、水淀粉適量。 做法步驟: 1.把牛腩切成2-3厘米的塊。 2.鍋內(nèi)加入冷水,下入牛肉焯水,水……
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燉牛肉不成塊,燉牛肉不成塊的原因
燉牛肉不成塊的原因 1、牛肉燉的時(shí)間不易熟爛,可在烹調(diào)時(shí)放1個(gè)山查、1塊橘皮或者少量茶葉,有助于進(jìn)步卵白剖析酶的活性,促使牛肉快速軟爛入味。 2、牛肉燉的時(shí)間發(fā)明半天沒爛,參加少量的紅酒或者蜂蜜也可以使肉質(zhì)越發(fā)松軟,烹調(diào)時(shí)容易熟爛。細(xì)致,蜂蜜要在鍋中溫度不高的時(shí)間參加,結(jié)果更好。 3……
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飛利浦電壓力鍋?zhàn)鲠u牛肉,電壓力鍋怎么醬牛肉
電壓力鍋怎么醬牛肉 1:牛腱子泡水 出血水,泡兩三個(gè)小時(shí)最好,一個(gè)小時(shí)換一次水,用手按壓一下可以助于出血水。 2:涼水放入牛腱子,然后到入料酒兩瓶蓋差不多,放入三塊蔥花和四片帶皮的姜,開火煮開,煮出血沫,各個(gè)面都煮到,翻一下,然后撈出,我沒洗,我怕涼水把肉沖硬了。 3:起鍋倒油,比平……
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頓牛肉怎么頓,頓牛肉教程
頓牛肉教程 做法步驟: 1、備齊所有香料。 2、牛肉清洗干凈,切成比拳頭大點(diǎn)的塊兒,把香料放進(jìn)牛肉里。 3、加入生抽100克。 4、把香料,牛肉,生抽一起拌勻。 5、裝進(jìn)保鮮袋,排出所有空氣,系緊袋口(這樣可以讓每一塊牛肉都接觸到生抽和香料,可以更好的腌制入味,是我的小訣竅哦),放入……
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炒牛肉能放薄荷嗎,吃牛肉為什么要放薄荷
吃牛肉為什么要放薄荷 蝦酸是貴州省獨(dú)山縣特產(chǎn),與鹽酸菜,臭酸并稱為獨(dú)山三酸。蝦酸主要做為輔料烹調(diào)“牛肉、豆腐、豬大腸”等主食,配菜可選用芹菜、洋蔥、菌類,今天做的菜肴叫蝦酸牛肉,特色就在于上桌時(shí)猛然感覺臭臭的,但仔細(xì)一聞就會(huì)感覺很香,吃到嘴里卻是酸甜鮮香。 食材 主料:牛肉500g……
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朝鮮族醬牛肉的部位,朝鮮族醬牛肉圖片
朝鮮族醬牛肉圖片 - 準(zhǔn)備食材 - 牛腱子肉3斤 生姜10多片 大蒜6瓣 醬油 大料3個(gè) 小蔥3根 芹菜1斤 香菜1小把(1元錢左右的量) 大尖椒1個(gè) - 步驟 - 1.將牛肉洗凈切塊,蔥段,芹菜段,香菜段,姜片,尖椒段,拍好的蒜準(zhǔn)備好 2.將牛肉放入鍋中,可以加一點(diǎn)水,用煮飯模式(10分鐘),完成后放氣打開……
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一到四個(gè)字的帶肉的菜?
紅燒肉、魚香肉絲、汽鍋雞、糖醋排骨、回鍋肉、螞蟻上樹、粉蒸肉、烤鴨、叫花雞、清蒸鱸魚、剁椒魚頭、油淋干巴、小炒肉、黃燜雞、辣子雞、鹽焗雞、梅菜扣肉、青椒火腿、冷鍋魚、烤牛排、東坡肘子、炸酥肉、夫妻肺片………… 這個(gè)根本難不住廚師,宮保雞丁,魚香肉絲,肉末茄子,但我不是廚師,就先答這……
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誰能教我一些家庭便飯的做法,要精?
涼拌苦瓜 原料:苦瓜2根,糖、醋、辣椒醬、味精、鹽等適量。 制作: (1)將苦瓜洗凈一剖為二,刮去內(nèi)瓤,切成薄片。 (2)把薄如紙片的苦瓜放進(jìn)燒滾的開水里,片刻后撈起。 (3)放入少許鹽,然后根據(jù)口味放入準(zhǔn)備的甜、酸、辣等調(diào)味品,抖勻后即可食用。 特點(diǎn):酸甜苦辣鮮,清熱解毒。 醋溜土豆絲……
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一個(gè)宵夜店要有什么特色才能吸引顧客?
作為一個(gè)宵夜店,首先要明白深夜出來吃飯的客戶都有哪些。一般來說喝完酒味覺寡淡難受的人居多然后是饞嘴之人。如何吸引客戶?第一:自古有“酒香不怕巷子深”一說,作為宵夜店,一定要讓食物的味道飄到街上,去勾出消費(fèi)者的食欲,第二:一定要有特色的菜品,喝酒的人喝完酒后味覺寡淡一定要有重口的……
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