牛肉能和冬瓜一起嗎,冬瓜跟牛肉可以一起吃嗎
冬瓜跟牛肉可以一起吃嗎
牛肉切成薄片或者是細條,加入蠔油、黑胡椒、白糖腌10分鐘;加入小蘇打抓拌均勻;加入蛋清和淀粉抓拌均勻(可以在最后放入紅油辣椒)
冬瓜切成厚片放在砂鍋里,再倒入腌好的牛肉——有湯的話一起倒入;蓋上鍋蓋,用最小火慢慢煮至冬瓜軟爛、牛肉變色(中間要攪拌幾次),這道菜就做好啦。配上自己烙的油餅,非常好吃。
冬瓜跟牛肉可以一起吃嗎會中毒嗎
1、牛肋條肉洗凈切成方塊,用加了姜片、蔥段的水飛過,再用清水沖洗幾遍,去除血沫。 2、冬瓜刨皮、去瓤洗凈后切薄片,枸杞用溫水清洗控干。 3、砂鍋一次加足水,入牛肉大火燒開,打凈浮末后,加姜片、料酒、蔥段大火燒開后關小火煲1小時以上。 4、下入冬瓜片、枸杞子,中火燒10分鐘,加鹽、胡椒粉、芫荽末即可食用。
冬瓜跟牛肉可以一起吃嗎早餐
可以的,沒有任何沖突。 平日里應多注意休息,多喝水 食用水果蔬菜等富含維生素的食物,少吃辛辣刺激性的食物。飲食最好以清淡爽口為主。還可以吃一些高蛋白的食物,也可以用通過一些中草藥來進行調理。
平日里減少抽煙,喝酒的次數。減少熬夜,不要暴飲暴食。
牛肉和冬瓜可以一起吃嗎?
韓式牛肉冬瓜海帶湯
1.材料:牛肉,海帶,冬瓜,香油,大蒜,醬油,胡椒粉,食鹽。
2.做法
(1)所有材料清洗干凈,大蒜切成碎末,牛肉切絲,冬瓜去皮切成小塊。
(2)熱油鍋,倒入蒜末炒出香味,然后倒入牛肉翻炒。
(3)加入適量的清水,煮開之后倒入海帶和冬瓜,最后加入食鹽、醬油和胡椒粉調味即可。
冬瓜海帶排骨湯
1.材料:冬瓜,海帶,排骨,生姜,料酒,食鹽,辣椒,香蔥。
2.做法
(1)所有材料清洗干凈,冬瓜去皮切成小塊,排骨剁成小塊,生姜和海帶切絲。
(2)把排骨下水焯一下,撈出后洗去浮沫。
(3)除了冬瓜,其他材料加水一起放入鍋中,大火煮開之后轉成小火慢燉。
(4)快熟的時候放入冬瓜,加上食鹽調味即可。
冬瓜蝦仁海帶湯
1.材料:冬瓜,蝦仁,海帶,玉米,生抽,食鹽,生姜,大蒜,香蔥。
2.做法
(1)所有材料清洗干凈,生姜、大蒜還有冬瓜切片,香蔥切末。
(2)熱油鍋,倒入大蒜和生姜爆炒出香味,然后倒入蝦仁翻炒變色。
(3)加入適量的清水,煮開之后放入冬瓜、海帶和玉米
冬瓜可以與牛肉一起吃嗎
主料:
牛肉500g
冬瓜750g
輔料:
調和油適量
食鹽適量
蔥適量
姜適量
花椒適量
茴香籽適量
醬油適量
水適量
做法:
步驟1.準備好適量的肉和一個冬瓜
步驟2.把肉切成大小均等的肉丁
步驟3.把切好的肉丁盛入盤子中
步驟4.把準備好的冬瓜去皮洗干凈
步驟5.用刀把冬瓜一分為二,用勺子把瓤挖空
步驟6.把挖空的冬瓜切成塊
步驟7.把切好的冬瓜盛入嘍嘍中
步驟8.準備好適量的蔥花和姜塊
步驟9.炒勺中加入適量的油,待油熱之后將蔥姜倒入炒勺中
步驟10.然后將切好的肉丁倒入炒勺中
步驟11.加入適量的醬油和鹽,待肉炒的差不多的時候加入適量的水
步驟12.把加入水的肉倒入湯鍋中
步驟13.取適量的花椒和茴香
步驟14.待肉煮的差不多爛的時候將切好的冬瓜倒入鍋中,待冬瓜煮爛之后即可出鍋
步驟15.將燉好的冬瓜牛肉盛入碗中即可食用
冬瓜能跟牛肉一起吃嗎
牛肉剁碎,冬瓜用插板插成絲,用鹽淹上,十分鐘,擠干冬瓜水分。略微用刀切幾刀,和牛肉餡放一起,加調料。發面。包起來,然后蒸熟完事。
冬瓜跟牛肉能一起吃嗎
食材明細牛肉500克冬瓜1000克蔥1-2棵姜3-5片八角1-2粒花椒10粒左右香菜1-2棵冬瓜燉牛肉的做法步驟1、超市里買的牛肋條肉和冬瓜,記住,選擇肉的部位很重要,新鮮的肋條肉最好。
2、牛肉洗凈,切成小塊(約半個拇指大小),放入清水中浸泡約半小時即可(期間多換幾次水)。冬瓜切片,約厚0.5厘米,放在一旁待用。
3、將浸泡好的牛肉放入鍋中,加適量清水(水量的多少取決于你愛不愛喝湯哈),待其煮沸,撇去浮沫。
4、放入姜片、花椒、八角,用壓力鍋壓30分鐘左右。如果沒有壓力鍋,就慢慢燉至牛肉熟軟為止吧。
5、放入冬瓜,蔥,鹽(記住鹽是現在才加的哦),小火燉至冬瓜熟透,呈透明狀。
6、撒上香菜,起鍋。小竅門1.牛肉一定要涼水下鍋,這樣做出來的牛肉比較軟嫩;
2.最后撒的香菜是很點睛的一筆,千萬不要忘了!
冬瓜能和牛肉一起吃嗎?
食材;
主料;牛肉;400克;冬瓜;500克;輔料;鹽;0適量;小蔥;2支;姜片;15片;料酒;少許;雞精;少許;水;適量;
步驟;
1.牛肉切塊,用清水浸泡20分鐘;
2.燒鍋開水,把牛肉放進去,加入生姜料酒出水;
3.出水后的牛肉放入高壓鍋內,加入適量水,生姜蓋蓋壓20分鐘;
4.壓牛肉是,先把冬瓜削皮洗凈切塊;
5.壓好放氣開蓋;
6.把冬瓜塊放進去;
7.加入適量鹽;
8.加入胡椒粉在壓10分鐘;
9.壓好盛出,撒入蔥花即可;小貼士;冬瓜壓多久根據自己喜歡吃軟的還是脆點的定
冬瓜跟牛肉可以一起吃嗎寶寶
1.準備食材:牛肉200克、冬瓜200克、大蔥1段、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、八角5克、桂皮5克。
2.牛肉洗凈切小塊。
3.冬瓜去皮切小塊。
4.姜切片。
5.大蔥切段。
6.小蔥切蔥花。
7.起鍋燒水,下入牛肉焯水2分鐘,撈出備用。
8.然后將牛肉、蔥段、八角、桂皮、姜片放入砂鍋中,加入適量的清水,燜煮30分鐘。
9.接下來在砂鍋中放入冬瓜、鹽,繼續小火燉10分鐘。
10.最后盛入碗中,撒上蔥花即可。