石鍋牛肉顆,石鍋牛肉丸
石鍋牛肉丸
石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一,各地區的韓國人會就地取材,把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱后,在“茲茲”做響中,把營養和美味拌在一起,使你在油香濃郁中保持一份堅挺的“戰斗力”,最大的特點“下飯”,即使滿滿一大石鍋的飯,也會讓挑食的你吃到鍋底精光。
其做法更是簡便易行,每個人都可根據自己的選材,會有精彩的發揮。
石鍋牛肉火鍋
意思是用石頭鍋做的牛肉和鮑魚的飯。
石鍋牛肉丸 做法
石鍋牛肉的做法是非常簡單的,很多人都很喜歡吃。也很喜歡自己在家做給家人、朋友孩子們吃,牛肉中含有豐富的蛋白質和一些人體所需的營養物質,可以補充人體日常的營養需求。
將牛肉洗凈切塊放入油鍋中煎至五成熟,撈出加入洋蔥、花椒、姜、大蔥翻炒,放入牛肉炒熟,最后放入石鍋中燴一段時間即可。
牛肉丸子鍋
用料花椒一小撮 粒鹽 克八角2個 個姜5片 片干辣椒十個 個牛肉500 克大蒜苗2棵 瓣料酒 勺
牛肉鍋仔的做法步驟
牛肉大概一斤大塊焯水,可分成三份塊!焯水備用
步驟 2
焯過水的牛肉洗凈,重新鍋中加水加姜片燉一小時牛肉軟了牛肉出鍋備用,牛肉湯備用!
步驟 3
牛肉切片
步驟 4
老豆腐切片備用 這是菜店買的用大箥籮裝的自己做的豆腐 豆味香濃,秒殺清美祖名的老豆腐 清美的真空袋裝的鹽鹵老豆腐還是不錯的!
步驟 5
一小撮花椒,十個干辣椒切碎,姜三片蔥段,大紅袍火鍋底料,
步驟 6
鍋中加油適量多些,這是臘豬油(鹽腌的豬板油,腌好了微黃,皖西地區基本有去腥) 沒有的可省略
步驟 7
油熱關火關火否則油熱會炒糊了!依次加入八角花椒炸香,蔥姜辣椒,火鍋料煸炒!
步驟 8
開大火加牛肉翻炒一會,加入煮牛肉的湯,水開加鹽調味、加入豆腐
步驟 9
燉十分鐘
步驟 10
盛出小鍋撒青蒜苗,架上酒精爐!開吃
步驟 11
豆腐誘人吧,我個人愛吃豆腐,不愛吃豆腐的可省略, 標準的牛肉鍋一般直接步驟8加牛肉湯燒開就盛出酒精鍋燙燙白菜菠菜紅薯粉絲
石鍋牛肉丸做法大全
豆芽、菠菜、蕨菜、金針菇、香菇、胡蘿卜、黃瓜、臘肉、豬肉、牛肉、野菜、木耳、雞蛋等。石鍋拌飯也叫做韓國拌飯,是黑龍江、吉林等地比較普遍的美食。制作石鍋拌飯的方法簡單,只需要將米飯煮熟,鋪上提前準備好的食材即可。做好的石鍋拌飯可以攪拌后食用,也可以配著蔬菜湯等一同食用。
石鍋牛肉丸怎么做
石鍋牛肉煲的正宗做法
主料:
牛腰條(里脊肉)例份標準:220克
輔料:
洋蔥絲,干蔥,青紅辣椒,炸蒜頭,蔥段
調料:
牛肉汁(熬好成品牛肉汁)例份標準:600克
做法:
1、牛肉切工:
牛腰條(牛的內里脊肉)去精,橫刀切成長150px。厚30px的條形。
2、牛肉汁調制:
一包牛肉醬汁放入25.5斤水
石鍋牛肉配料:
牛肉(例份)220克,炸蒜頭10克,干蔥頭50克,青紅辣椒15克,洋蔥絲70克
1、石鍋牛肉成品制作:腌好牛肉下油溫150度滑10秒鐘備用,石鍋里加2個雨花石燒紅備用。
2、鍋燒熱下30克油把炸蒜頭10克,干蔥頭50克,青紅辣椒15克炒香加入調好的醬汁350克燒沸。
3、燒好石鍋倒入洋蔥絲70克20克黃油炒香加入滑好的牛肉,加入調好的醬汁即可。
石生牛肉丸
一、市區:天后宮(始建于元代,中國最北媽祖廟,世界三大媽祖廟之一)、大悲禪院、天津文廟(始建于明代)、掛甲寺、五大道租界區、意式風情區(內部有曹禺故居、梁啟超飲冰室、曹錕故居等)、其他諸多名人故居、西開天主教堂、望海樓天主教堂、基督教諸圣堂、天津猶太會堂、天津清真大寺、天津鼓樓、廣東會館、和平路金街、天津之眼摩天輪、天津熱帶植物觀光園、天津水上公園、天津博物館(銀河廣場)、天津奧林匹克體育中心(俗稱水滴)、天塔湖風景區、天津圖書大廈、周恩來鄧穎超紀念館、平津戰役紀念館等。
二、薊縣:盤山風景區、薊縣獨樂寺、黃崖關長城風景區、盤山烈士陵園、九龍山國家森林公園、九山頂自然風景區、八仙山國家級自然保護區等。
三、濱海地區:天津海濱旅游度假區、東疆人工沙灘、潮音寺、海河外灘公園等。
四、其他:霍元甲紀念館、天津中華醫圣文化苑、楊村小世界游樂園、寶成奇石園、華石園、龍泉山游樂園、元古奇石林風景區、、華蘊博物館、武清區南湖游樂園、、楊柳青博物館(石家大院,位于西青區)、安家大院、小站練兵場(袁世凱練兵之地)、大沽口炮臺等。
一些景點的具體介紹:
八仙山自然保護區以林深佳秀而聞名,有豐富的動植物資源,被稱為天然的植物園。
中外聞名的薊縣中上元古界地質剖面,層序齊全,構造簡單,疊層石和微體化石豐富,厚度達萬米,被聯合國地質科學聯合會確認為世界標準地層剖面,1984年被批準為我國第一個國家級自然保護區。
天津古海岸與濕地自然保護區,總面積200多平方公里。渤海灣西岸的貝殼堤作為古海岸遺跡,保存完整,為國內外罕見。
寧河的七里海是典型的瀉湖濕地生態系統,水域遼闊,蘆葦繁茂,生物物種繁多。
近年來,天津開發整合特色旅游資源,著力開發建設海河旅游觀光帶和市中心綜合旅游區、濱海觀光度假旅游區、薊縣山野名勝旅游區、津西南民俗生態旅游區、津西北現代休閑娛樂區。精心打造“近代中國看天津”城市旅游品牌,建設大沽煙云、小站練兵、洋務溯源、萊茵小城、歐陸風韻、東方巴黎、金融名街、意奧風情、扶桑市井、老城津韻、津衛搖籃、楊柳古鎮12個旅游主題板塊。
天津其他主要旅游景點:天津熱帶植物觀光園、盤山、天津黃崖關、天津水上樂園、天津天塔湖、天津古文化街、獨樂寺、天津海濱旅游度假區、海河公園、石家大院、廣東會館、北寧公園、天津大學、天津帝景溫泉度假村、薊縣八仙桌子森林生態自然保護區、盤山烈士陵園、東麗湖溫泉、薊縣下營鎮常州村、文廟、天塔等。
天津之眼,即天津永樂橋摩天輪,2007年12月17日正式合龍,使氣勢恢弘的“天津之眼”完全“睜開”,為津城再添一景。
永樂橋摩天輪的直徑為110米,到達最高點時,距離地面的高度可達到120米左右,相當于35層樓的高度,能看到方圓40公里以內的景致,是名副其實的“天津之眼”。穩坐于永樂橋之上的天津之眼作為世界上唯一一座建在橋上的摩天輪,其巧奪天工和奇思妙想確是當之無愧的“世界第一”。已成為中國世界紀錄協會世界第一座橋上摩天輪項目候選世界紀錄。
古文化街
作為津門十景之一,天津古文化街一直堅持“中國味,天津味,文化味,古味”經營特色,以經營文化用品為主。古文化街內有近百家店堂。
坐落于文化街內部的天后宮俗稱娘娘宮,始建于元代,為北方罕有的媽祖廟,體現了天津作為漕運和海運集散地的傳統地位。天后宮也被稱為除澳門、臺灣天后宮之外的世界三大媽祖廟之一。
1989年,以經營景泰藍、蘇繡、內畫水晶為主的喬香閣落戶古文化街。20年來,喬香閣適時擴大經營范圍,并將銷售渠道擴展到了德國(布萊梅、柏林、呂貝克) 日本(大阪) 馬來西亞(巴生、吉隆坡等地。在同類化商店不斷增多的情況下,喬香閣始終站在顧客的立場上,堅持以新產品和高品質吸引中外顧客。
意式風情區
天津意式風情區,又名新意街,是意大利本國以外在世界上唯一一處大型建筑群。全區1902年建成,為當時意大利在中國天津的租界區,也是中國唯一的意大利租界。風情區于2005年修繕完畢,自海河岸邊綿延到勝利路。那里主要是很多意大利租界時期留下的小洋樓和名人故居,經過整修成為旅游和商務休閑場所。現在已經完成2個街區的招商,其余12個街區也將陸續完成修繕和招商工作。新意街的建筑中最著名的是梁啟超飲冰室,馮國璋故居,曹禺故居,華世奎故居,第一工人文化宮(原回力球館)和意大利兵營等風貌建筑。
馬可波羅廣場位于兩條街道交口,典型的意大利風格建筑,成為重要的意大利風格景觀,保留著100余年以前的地中海風情。眾多影視劇在此取景拍攝,新近而著名的有2009年上映由范冰冰、章子怡主演的《非常完美》和由張鐵林、郭富城主演的《白銀帝國》。
眾多來自亞平寧半島的經營者來到這里,您不僅可以品嘗到純正的比薩餅、意大利面條等意式小吃,欣賞到意大利風情表演,還可以觀賞意式風貌區的風采,參與各種意大利服飾、工藝品等展示會。
眾多休閑的酒吧、咖啡廳、餐館、藝術館、博物館和露天影院整日營業,全球賓客紛至沓來。意大利前國腳托馬西在天津泰達俱樂部效力時曾經常光顧這里。此外,位于意式風情區的天堂電影院也別具特色,是一家露天影院。開業典禮上意大利著名導演,《海上鋼琴師》《天堂電影院》導演托納托雷曾現場光臨。
意式風情區已經被評為國家3星級旅游區。
文化藝術
天津是著名的歷史文化名城。現有全國重點文物保護單位15處,包括獨樂寺、大沽口炮臺、望海樓教堂、義和團呂祖堂壇口遺址等。
其中,獨樂寺坐落在薊縣,始建于唐,重建于公元984年,是我國僅存的最古老的大型木結構樓閣建筑,樓閣中16米高的觀音菩薩,是我國現存最大的泥塑之一。
被列為世界文化遺產的黃崖關古長城,有各種造型的烽火臺20多座,盤旋于群山峻嶺之中,四周風景優美如畫。全市現有市級重點文物保護單位113處,區縣級重點文物保護單位100多處。著名的有天后宮、玉皇閣、文廟、天主教堂、清真大寺、大悲禪院、廣東會館,以及周恩來青年時代在津革命活動舊址等。近年來,新建的周恩來鄧穎超紀念館、平津戰役紀念館、天津科技館,已成為愛國主義教育基地和青少年科技教育場所。天津各博物館、紀念館現有藏品達53萬件,其中一、二級品達1000多件。
天津的城市建筑獨具特色。既有雕梁畫棟、典雅樸實的古建筑,又有眾多新穎別致的西洋建筑。有英國的中古式、德國的哥特式、法國的羅曼式、俄國的古典式、希臘的雅典式等,天津人通常把這些西洋建筑稱之為“小洋樓”。全市現有英、法、美、俄、意、奧、比、德等國的歷史風貌建筑870幢、156萬平方米。這些建筑都飽含著中國近代史的底蘊,具有極高的開發價值。在一座城市中,保存著大量民族風格的古建筑和如此眾多的西洋建筑,這在中國乃至世界城市中都是不多見的。故天津素有萬國建筑博覽會之稱。現在旅游開發較為成熟的有位于河北區的意大利風情街區和位于和平區的五大道地區,2010年英租界的英式風情區開發也列入發展規劃中。
風味食品
天津傳統的風味食品多種多樣。有操作技藝精湛,頗為廣大群眾和外賓稱贊的“津門三絕”,即狗不理包子、十八街麻花(桂發祥麻花 )、耳朵眼炸糕。之后,貓不聞餃子于1997年被定為津門四絕之一。具有天津地方特色、知名度較高的還有:張記果仁、曹記驢肉、陸記燙面炸糕、白記水餃、芝蘭齋糕干、大福來鍋巴菜、石頭門坎素包。此外,天津的小寶栗子格外有名,其產品出口世界各國。天津在20世紀80年代末興建了南市食品街、旅館街、服裝街,集吃、穿、住為一體,為廣大國內外消費者提供了十分便利的條件。
幾種其他的小吃:大福來鍋巴菜、 芝蘭齋糕干、什大酥燒餅、明順齋什錦燒餅、上崗子面茶、王記麻花(又稱馓子麻花)、陸記燙面炸糕、豆香齋牛肉香圈、豆皮卷圈、白記水餃、水爆肚、老豆腐、煎燜子、煎餅馃子、花樣馃子、怪味果仁、石頭門坎素包、羅漢肚、熟梨糕、皮糖張、黃河道羊湯、果仁張、天津栗子、天津螃蟹、北塘海鮮。
石鍋牛肉丸圖片
農心辛拉面可以泡著吃。
農心辛拉面的味道確實值得稱贊,價格在同類食品中位居首位。辛拉面是韓國很普通的一種煮食方便面,非常流行;食材:正宗的辛拉面一包,火鍋年糕一包,芝士片香濃原味一片,韓式辣椒醬少許(根據個人愛好放多或少),大蝦2只,白山水一瓶。