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特產美食

大家知道上海菜中，有什么比較經典的菜？

1 吊鍋鴨舌上海菜上海菜 2 清燉獅子頭上海菜上海菜 3 果仁醬子排上海菜上海菜 4 粉皮燒魚頭上海菜上海菜 5 蒜泥白肉上海菜上海菜 6原籠粉蒸牛肉上海菜上海菜 7蟹粉排雞腰上海菜上海菜 8 八寶辣醬上海菜上海菜 9 上海醉蟹上海菜特色滬菜 10 紅燒烤麩上海菜特色滬菜 11 菊花黃魚……
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今天流行吃私房菜，可是私房菜是個什么概念啊？

近幾年，私房菜由香港傳入內地。這是一種特殊經營模式的食肆，它不是大規模的經營飯店，而是更接近于一種家庭作坊的感覺。經典的私房菜經營，通常一次只專心服務于一、兩桌客人。客人去之前要提前預約。菜式和上菜的順序由店家全全安排，各家都有自己的特色和高招。私……
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牛肉餡加什么菜做餡餅好吃，牛肉餡加什么菜做餡餅好吃呢

牛肉餡加什么菜做餡餅好吃呢用料面粉 300克油 15克堿面 1克鹽 2克水 160克牛肉餡 100克花椒粉 1克五香粉 1克辣椒面 1克鹽 2克姜汁 5克油 5克大蔥 1根面粉 20克油 25克步驟 1 需要準備的食材餅底：面粉：300克油：15克堿面：1克鹽：2克水：160克餡料：牛肉餡：100克花椒粉：1克五香粉：1……
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西餐涼拌菜做法大全

西餐家常涼菜食譜有很多種類。涼菜不僅僅可以用來下飯還能用作主食食用哦。下面由我給大家帶來的西餐涼拌菜做法大全，希望各位客官喜歡! 西餐涼拌菜做法大全1、香辣涼拌面主料：(一人份)自制雞蛋面150克。配菜：卷心菜，醬牛肉。調味料：蒜三瓣，嫩芹菜50克，青紅尖椒各半個，花生適量，鹽少……
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新鮮里脊牛肉怎么炒，牛里脊肉怎么炒才好吃啊

牛里脊肉怎么炒才好吃啊食材：黃牛肉 1塊（約300g），杭椒 200g，洋蔥 1個（約100g），朝天椒 3只，蒜 2瓣，紹酒 1湯匙（15ml），生抽 4茶匙（20ml），白砂糖 1茶匙（5g），鹽 1茶匙（5g），油 1湯匙（15ml）做法 1、將黃牛肉平整地放入冰箱中冷凍約20分鐘，待黃牛肉僵硬后再取出切成6cm長、3cm寬……
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孕婦月子食譜有哪些？

在產后坐月子期間應該注意食用清淡、易消化的食物，避免食用油脂過重的食物，可以適當食用白菜、絲瓜、山藥、菠菜、大白菜、蘑菇、豆腐等，也可以多飲用一些排骨湯、鯽魚湯、豬蹄湯等。還應該注意不要食用辛辣刺激性的食物，不要食用容易回奶的食物。剛懷孕吃什么好菜譜？剛懷孕也是可以適當的吃……
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帶筋牛肉怎么腌制，帶筋牛肉怎么腌制才好吃

帶筋牛肉怎么腌制才好吃將牛肉筋清洗后切片，大概2公分上下; 2、將牛肉筋放進盆里，加生雞蛋，米酒，醬油攪拌均勻; 3、等牛肉筋著色之后發送給五香粉，茴香，八角茴香，麻椒，五香粉，良姜，辣椒面，芝麻油生姜片，芝麻油翻拌; 4、翻拌后蓋板上保鮮袋，冷凍腌漬一晚上下就可以。牛筋怎么腌制好吃?……
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教師灶一周早點食譜怎樣配較經濟又營養？

A、碳水化合物:人類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來產生。能量。因此可進食一些淀粉類食物比如饅頭、面包，粥等。早餐所供給的熱量要占全天熱量的30%。主要就靠主食，故早餐一定要吃好。 B、蛋白質食物:人體是否能維持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白質而定。因此，早餐還要有一定量的動物蛋……
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新鮮牛肉炒豆腐皮，牛皮豆干炒肉

牛皮豆干炒肉區別在于，牛皮豆干是將豆腐皮曬得很干，吃的時候要泡水，煮熟時比較硬，有吃牛皮的感覺。而燒烤豆干是將豆腐壓出更多的水份，但仍比較軟，像干豆腐，用的燒烤，灑上鹵汁，很好吃的。牛皮豆干不適應燒烤吃。牛皮豆干炒肉怎么做好吃又簡單一斤黃豆最多能做1斤到一斤半豆干，它的漲分……
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福建龍巖有什么好吃的

新泉溪魚,新泉涮酒,新泉燜狗肉,下洋牛肉丸,客家捶圓,長汀泡豬腰,清燙粉，明溪肉脯干，等等很多你可以去這里看看閩西客家菜九門頭做法閩西客家菜九門頭做法主料：牛脊肉30克、牛黃頭（牛舌中段）30克、百葉肚30克、草肚壁30克、牛肝30克、牛腎30克、牛心冠30克、牛肚尖30克、蜂肚頭30克輔料：……
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