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特產(chǎn)美食

牛肉卷怎么和洋蔥煎，牛肉卷怎么和洋蔥煎才好吃

牛肉卷怎么和洋蔥煎才好吃 1、牛肉切成6－8片，每片10×5×1/4厘米，用腌料腌10分鐘；芡汁料拌勻，備用。 2、大火燒熱2茶匙油，炒香洋蔥、蔥、冬菇絲及紅甜椒1分鐘，下金菇及調(diào)味料，再炒1分鐘，取出待涼。 3、牛肉片鋪平，放適量炒料在肉片上，卷起；中火燒熔牛油，放入肉卷，每邊煎香約2分鐘，取出……
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魚(yú)可以做什么菜

酸菜魚(yú) 剁椒魚(yú)頭魚(yú)頭豆腐湯生魚(yú)片紅燒魚(yú) 炸魚(yú)塊炸魚(yú)排我算比較愛(ài)吃魚(yú)的咯自己只記得這些拉嘿嘿高郵十大名菜菜譜？ 1、甓合珠聯(lián) 十大名菜之甓合珠聯(lián)—高郵雙黃鴨蛋。腌制后的高郵雙黃鴨蛋，蛋白似白玉凝脂，蛋黃如紅桔流丹，具有油露、松沙、鮮美、細(xì)嫩。在國(guó)內(nèi)外享有很高的知名度。北宋文人……
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誰(shuí)有一絕的熏醬禽肉類的配方啊

熏菜在家很難做也很少有人做，因?yàn)闀?huì)有很大的煙，如果是給家庭的配方，我覺(jué)得還是簡(jiǎn)單一些而且有特色的做法比較好，我曾經(jīng)做過(guò)一次，效果不錯(cuò)，制作方法簡(jiǎn)單，而且味道很獨(dú)特，很適合在家里操作。首先準(zhǔn)備材料：主料：童子雞1500克輔料：桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]5克,沙姜5克,陳皮2克,八角2克,……
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鮮牛肉紅燒怎么做好吃，紅燒新鮮牛肉怎么做

紅燒新鮮牛肉怎么做把牛肉洗凈，切成塊狀。倒入料酒、生抽、老抽腌制十分鐘左右(樓主的習(xí)慣是喜歡把牛肉完全洗干凈再腌制入味，或者生的牛肉放在涼水里泡一會(huì)泡出血水洗凈之后再腌制。你們?nèi)绻X(jué)得不放心也可以先悼水但就不好腌制了) 分別把胡蘿卜、土豆去皮切塊，西紅柿切塊、洋蔥切成條狀。再切……
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糊鍋的牛肉的做法大全集，牛肉糊糊的做法大全集

牛肉糊糊的做法大全集感謝邀請(qǐng)我回答問(wèn)題。首先牛肉在切的時(shí)候，要頂?shù)肚?，也就是要橫著牛肉紋理切，不能順著牛肉紋理切，不然多大的火都不會(huì)把牛肉燉爛糊。燉的時(shí)候先要大火煮上十五點(diǎn)鐘左右，然后就用小中火再煮上三十分鐘左右就好了。最簡(jiǎn)單的方法是用高壓鍋壓十五分鐘左右就爛糊了。牛肉糊糊……
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糊鍋的牛肉的做法大全，糊鍋的牛肉的做法大全視頻

糊鍋的牛肉的做法大全視頻第一步：牛肉以及牛內(nèi)臟，洗凈切細(xì)，放盆里。然后也把生姜大蒜洗凈切細(xì)待用。第二步：切細(xì)的牛肉加入木姜油、香油、生抽、鹽，攪拌均勻待用。第三步：把蘿卜青菜也洗凈切絲，待用。第四步：紅辣椒用炭火燒焦但不要燒糊，切段待用。第五步：將牛癟湯汁倒入鍋中，然后把……
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牛肉凍蓮藕，蓮藕鮮牛肉

蓮藕鮮牛肉原料蓮藕 250克醬牛肉 150克蒜苗 75克泰椒 15克姜塊 10克蒜瓣 15克 -調(diào)料甜面醬適量豆瓣醬少許白糖少許雞精適量植物油少許 1將蓮藕去根后，將其削去外皮后，用清水清洗干凈，用刀將其切成蓮藕片， 2接著將其放入沸水鍋中焯燙一會(huì)直至半透明狀后，將其撈出瀝……
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川菜菜譜家常菜

回鍋肉,水煮魚(yú),麻婆豆腐,水煮肉片,酸菜魚(yú),宮保雞丁. 四川一些家常菜的做法四川菜是以成都、重慶兩個(gè)地方菜為代表，選料講究，規(guī)格劃一，層次分明，鮮明協(xié)調(diào)。特點(diǎn)是突出麻、辣、香、鮮、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鮮姜。調(diào)味方法有干燒、魚(yú)香、怪味、椒麻、紅油、姜汁、糖醋、荔……
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有哪些素菜食譜？

香菇青菜、西紅柿炒雞蛋、蘿卜湯、涼拌萵苣、油麥菜（清炒）、西蘭花（清炒）、白菜花（清炒）、大白菜（糖醋辣白菜）、胡蘿卜（糖醋)、茼蒿等十大頂級(jí)素食博主？ 1、Virpi來(lái)自芬蘭，是Instagram上大名鼎鼎的美食博主。她提倡吃素，出版過(guò)好幾本自創(chuàng)的素食食譜。 2、Chang Ji-eun，她想讓更多的人……
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牛肉干的蒸嗎，牛肉干為什么要蒸

牛肉干為什么要蒸把牛肉干洗凈，上鍋蒸半小時(shí)，拿出來(lái)切片，切上青紅椒，辣椒干，蒜蓉，姜，下油鍋炒香牛肉片，再下青紅椒，蒜姜辣椒干翻炒，加料酒，加鹽，起鍋就好了干牛肉怎么蒸兩種牛肉干的方法，【第一種：炒后烤】；【第二種：風(fēng)干生烤】。兩種風(fēng)味來(lái)說(shuō)用時(shí)不一，口感也不一樣哦！可以都……
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