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特產美食

  • 蘭州牛肉面的圖片,蘭州牛肉面圖片經典

    蘭州牛肉面的圖片,蘭州牛肉面圖片經典

    蘭州牛肉面圖片經典 材料 榨菜絲 少許,豆苗 少許,蔥 一支,生陽春面 一球,鹵好的牛肉 少許,鹵好的蘿卜 一塊,鹵好的胡蘿卜 一塊,白胡椒粉 少許 做法 1、榨菜絲買回來后,要經過流動水沖洗一下,瀝干后放入炒鍋干炒到有點乾乾的,放點少許香油和少許糖再拌炒一下就可起鍋備用。 2、牛肉湯(里有肉塊.蘿……

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  • 牛肉生菜面條的做法大全家常做法,白菜牛肉面條做法大全竅門

    牛肉生菜面條的做法大全家常做法,白菜牛肉面條做法大全竅門

    白菜牛肉面條做法大全竅門 主料: 牛肉500g 冬瓜750g 輔料: 調和油適量 食鹽適量 蔥適量 姜適量 花椒適量 茴香籽適量 醬油適量 水適量 做法: 步驟1.準備好適量的肉和一個冬瓜 步驟2.把肉切成大小均等的肉丁 步驟3.把切好的肉丁盛入盤子中 步驟4.把準備好的冬瓜去皮洗干凈 步驟5.用刀把冬瓜一分為……

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  • 牛肉燒芋子湯怎么燒,牛肉煮芋子怎么做

    牛肉燒芋子湯怎么燒,牛肉煮芋子怎么做

    牛肉煮芋子怎么做 食材:牛肉、芋頭、香菇、牛奶、奶粉、大蔥、姜、大蒜、味精、胡椒粉、蘇打粉、料酒、鹽、白糖 做法:1、我們買牛肉的時候,最好是買牛的后腿肉,然后把買來的牛肉切成片狀,加入胡椒粉、生粉、味精、蘇打粉和料酒進行腌制一下; 2、一般買的香菇都是干香菇,在做菜之前,我們要先……

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  • 蘭州牛肉面肉湯,蘭州牛肉面湯百科

    蘭州牛肉面肉湯,蘭州牛肉面湯百科

    蘭州牛肉面湯百科 牛肉用涼水浸泡三個小時,泡過后洗凈切成大塊。 準備燉肉料:大蔥兩根、干辣椒10根、八角兩個、茴香一小勺、花椒兩勺、草果1個、草寇1個、肉蔻1個、良姜一小段、生姜三片、鹽四勺、香葉三片。 將生姜片、干辣椒、蔥段、香葉以外的其他調料用調料球裝起(沒有的話用干凈紗布包成一……

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  • 牛肉青椒怎么做爛,炒牛肉青椒怎么做才嫩竅門

    牛肉青椒怎么做爛,炒牛肉青椒怎么做才嫩竅門

    炒牛肉青椒怎么做才嫩竅門 炒牛肉可以用四川的泡辣椒,味道酸辣,加上泡生姜,花椒干辣椒的味道,香辣可口。牛肉放少量淀粉、雞精、半茶匙鹽跟醬油腌制5分鐘。 姜跟辣椒切絲,蒜切片。 鍋內加入少量油(比平時炒菜要少放哦,因為牛肉就有油啦),加入蔥花和青椒翻炒30秒(這里還是取決于你放的食物……

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  • 牛肉什么餡的蒸包好吃,牛肉和什么餡蒸包子好吃

    牛肉什么餡的蒸包好吃,牛肉和什么餡蒸包子好吃

    牛肉和什么餡蒸包子好吃 配芹菜,做法如下: 食材準備:牛肉500克,芹菜150克,雞蛋清1個、姜末30克、蠔油50克、生抽5克、老抽5克、雞精4克、味精4克、胡椒粉4克、十三香2克、白糖2克、鹽5克。 1、選七瘦三肥的新鮮牛肉,剔干凈筋膜,用水泡去污血,然后控干水分。 2、把處理好的牛肉剁碎,加入雞蛋……

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  • 牛肉青椒洋蔥怎么炒好吃又簡單,洋蔥青椒炒牛肉怎么做

    牛肉青椒洋蔥怎么炒好吃又簡單,洋蔥青椒炒牛肉怎么做

    洋蔥青椒炒牛肉怎么做 青椒牛肉的用料 食材 嫩牛肉 一拳青椒 半個洋蔥 半個#腌制 鹽水 2杯水+1勺鹽小蘇打 一點點胡椒粉 1/4小勺老抽 1小勺玉米淀粉 1/4小勺水 2-3小勺油 1大勺#炒制 姜 適量蒜末 適量干辣椒 5個老抽 1小勺油 1大勺鹽 適量 青椒牛肉的做法步驟 步驟 1 牛肉逆紋切薄片,鹽水泡15分鐘……

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  • 黑椒牛肉肉夾饃,黑椒牛肉肉夾饃的做法

    黑椒牛肉肉夾饃,黑椒牛肉肉夾饃的做法

    黑椒牛肉肉夾饃的做法 孜然炒肉夾饃,是一道常見的美食,主要原料有面粉200克、溫水120克、酵母2克、食用堿1克、豬肉200克,此美食做法簡單,是一道美味的家常美食. 食材清單 羊肉 八兩 中筋面粉 200克 鹽 適量 油 適量 生抽 適量 白糖 2克 料酒 適量 蔥 適量 水 100克__110克 酵母 4克 孜然 適量 玉米……

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  • 牛肉青椒洋蔥怎么炒,洋蔥青椒炒牛肉怎么做

    牛肉青椒洋蔥怎么炒,洋蔥青椒炒牛肉怎么做

    洋蔥青椒炒牛肉怎么做 食材:牛肉150克,青椒200克,洋蔥150克,大蔥10克,蒜2瓣,姜2克。調味料:食用油10克,料酒2克,淀粉4克,鹽1克,生抽2克,孜然粉2克,雞精2克。 做法: 1.牛肉切細絲,加入料酒、淀粉,拌勻,腌制15分鐘。 2.青椒切絲,洋蔥切絲,蒜切片,姜切末。 3.炒鍋中油溫6成熱時,倒……

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  • 牛肉什么餡的蒸包好吃嗎,牛肉包什么餡最好吃

    牛肉什么餡的蒸包好吃嗎,牛肉包什么餡最好吃

    牛肉包什么餡最好吃 洋蔥或大蔥牛肉餡兒 食材:牛肉餡500克、洋蔥1個或者大蔥、蔥適量、姜適量、花椒 做法: 1、 取少許花椒放入碗中,然后倒入200毫升左右的熱水,浸泡1個小時,做成花椒水備用。 2、 把牛肉餡放入盆中,依次放入1勺老抽、2勺生抽、1勺料酒、少許姜末、1勺蠔油、少許黑胡椒粉、少許……

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