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特產(chǎn)美食

家常菜的制作方法

魚香肉絲材料：瘦肉 250克、水發(fā)木耳70克、胡蘿卜半根、泡椒末30克、蔥2棵、姜1小塊、蒜5瓣、淀粉適量調(diào)料：食用油、醬油、高湯、香醋、鹽、白糖、雞精做法： 1、將瘦肉洗凈切成粗絲，盛于碗內(nèi)，加鹽和水淀粉調(diào)勻； 2、蔥姜蒜洗凈切絲備用。 ……
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牛肉白菜怎么炒好吃，牛肉炒白菜怎么炒

牛肉炒白菜怎么炒用料青菜半斤，牛肉半斤，泡椒2個，泡姜一小塊，蒜一個，黃蔥兩根，小米辣4個，鹽適量，味精適量，胡椒粉適量，淀粉適量，辣椒粉適量，豆瓣適量，花椒適量，醬油適量做法 1/7 準(zhǔn)備食材 2/7 牛肉切絲加入胡椒粉、鹽、醬油腌制十分鐘。 3/7 青菜切2厘米段，小米椒、泡椒、黃蔥切段……
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白菜牛肉粉絲金針菇的做法大全家常，金針菇粉絲的簡單做法大全家常菜

金針菇粉絲的簡單做法大全家常菜金針菇去根,洗干凈放入盤中備用,準(zhǔn)備粉絲一把備用。鍋洗凈放入適量的食用油。油熱后放入蔥爆香。炒出香味,加入耗油、老抽翻炒后,加入一湯碗水。金針菇粉絲的簡單做法大全家常菜圖片主料蝦仁：120金針菇：100粉絲：80輔料蒜：適量油：適量生抽：2鹽：適量蒸……
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甘肅人民日常吃的面食，除了牛肉面，還有哪些？

1.漿水面天水漿水面又叫酸菜飯，是一種傳統(tǒng)面食，在天水地區(qū)，特別是農(nóng)村一帶的家常飯。它是用發(fā)酵的酸菜炒成鹵而制成的面條。一般上好的酸菜用一種叫“苦苣”的野菜腌制，味酸，漿水，既可做清涼飲料，又能在吃面條時做湯。再加上蔥花、香菜調(diào)味。吃起來酸爽無比，漿水又清熱解暑的作用。夏天吃上一……
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超好吃生牛肉串的做法，超好吃生牛肉串的做法大全

超好吃生牛肉串的做法大全 1.肉質(zhì)松軟，肉筋及肥肉非常少，較易消化.此牛肉細(xì)嫩，肉快當(dāng)中油花分布很平均，吃起來香嫩無草腥之外，也可感覺到一股牛油的香味。 2.深紅牛肉酥軟，汁濃味厚。 3.肉滑溜醇香，肥而不膩，食之軟爛醇香。當(dāng)你咀嚼一塊，滿嘴流油的時候，你會感覺它一點(diǎn)不肥膩。 4.脆嫩酥……
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牛肉丸子加馬蹄做法視頻，馬蹄牛肉丸的做法

馬蹄牛肉丸的做法制作過程： 1、做牛肉丸子里面先加入姜末（切得比較細(xì)),然后在里面加一點(diǎn)蔥花，然后加鹽，鹽的量要稍微重一點(diǎn)，因為一會要做水汆的，一斤肉大概放7-8克鹽，然后再加入一點(diǎn)胡椒粉，胡椒粉去腥去異味，再加入一點(diǎn)料酒去腥. 2、先順一個方法把這個牛肉攪打上勁，攪的時候一定要順一個……
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健康早餐菜譜有哪些種類

健康早餐菜譜盡量搭配：水果。早餐加一個水果，可以充分補(bǔ)充維生素，如香蕉、橘子、蘋果等，宜選擇當(dāng)令的水果。基本搭配：牛奶加面包。這兩種食物包括了碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大營養(yǎng)物質(zhì)，還有豐富的鈣，保證了基本的能量供給。其中，面包也可以用饅頭、稀飯、包子等營養(yǎng)成分相當(dāng)?shù)闹魇炒妗！?/p> 查看更多
營養(yǎng)早餐食譜及做法

營養(yǎng)早餐食譜大全及做法營養(yǎng)早餐做法一.火腿早餐卷早餐需要快捷、方便、營養(yǎng)。怎樣才能在較短的時間內(nèi)做出營養(yǎng)又美味的早餐呢?我用小青菜配上雞蛋、面粉以及火腿腸快速制作出來的早餐卷，不僅營養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素，動物蛋白、淀粉、脂肪等，還秀色可餐，使人胃口大開。主料：雞蛋2個 ……
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澆蛋牛肉蓋飯，澆蛋牛肉蓋飯怎么做

澆蛋牛肉蓋飯怎么做 1、2枚雞蛋打散備用，牛肉切薄片清水浸泡20分鐘去除血水。擠干水分，用少許生抽、老抽、料酒抓勻至碗底沒有多余料汁，再放少許小蘇打、黑胡椒碎和玉米淀粉繼續(xù)抓勻，最后拌少許香油入冰箱冷藏30分鐘以上。 2、起油鍋，下入牛肉煸炒至斷生。拌入蛋液中，蛋液可以根據(jù)個人口味加入……
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痛風(fēng)病人的飲食大全

痛風(fēng)患者的飲食要注意如下兩方面： 1、限制嘌呤物的攝入。盡量別吃肉、禽、海鮮類和豆制品，如一定要吃肉，應(yīng)將肉等食物煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高。要避免或禁食動物內(nèi)臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物。限制鹽和脂……
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