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特產美食

家常粵菜做法是什么？

、酸辣土豆絲：制作工藝 1. 將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。 2. 青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，干辣椒切絲。 3. 炒鍋上火，加入花生油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入……
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西安牛肉丸燴榮，西安牛肉丸子燴菜

西安牛肉丸子燴菜、準備食材，豆腐、粉條、五花肉、土豆、蓮花白等，將食材倒入鍋里 2、鍋里倒入豬板油，先把五花肉做熟盛出備用 3、鍋里倒入適量食用油，把豆腐煎至兩面焦黃 4、粉條前一晚用涼水泡發。把土豆、蓮花白加入.. . 5、鍋里倒入適量食用油把蔥姜蒜，辣椒炒出香味 6、……
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牛肉炒蓮菜的做法大全家常，蓮菜炒肉怎么做

蓮菜炒肉怎么做一、用料藕尖 250g 豬肉 100g 老姜 1塊大蒜 3瓣青椒 1個小米辣 3個花椒適量豆瓣醬 1勺二、藕尖炒肉的做法步驟步驟 1 準備一把藕尖清洗干凈步驟 2 斜切成片步驟 3 老姜切絲，大蒜切片，青椒切絲兒，瘦肉也切成絲備用步驟 4 鍋里放適量油，油熱放入花椒，豆瓣醬爆香步驟 ……
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如何熬牛肉醬湯，醬牛肉做湯

醬牛肉做湯鹵牛肉的燙可以裝在干凈的玻璃瓶里，放冰箱里面冷凍起來。在用的時候可以加水繼續鹵牛肉。牛肉湯的醬介紹幾種黑胡椒牛排汁的做法 a、炒牛排的醬汁洋蔥和蒜頭都切碎粒鍋里放橄欖油（或者是黃油）然后炒香洋蔥粒和蒜粒放生抽、蠔油、番茄醬、黑胡椒（偶是做黑椒牛排，所以放得……
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牛肉馬蹄餃子餡做法大全集，牛肉配馬蹄包餃子好吃?

牛肉配馬蹄包餃子好吃? 主料：牛里脊100克、馬蹄6個、鹽2克、生抽1/2茶匙、淀粉10克、白糖少許、水2大匙做法 1.將牛肉洗凈切成大塊，用碎肉機打成牛肉碎 ; 2.馬蹄去皮洗凈，切成小丁狀 ; 3.將牛肉泥和馬蹄丁放入大碗中，加入所有調料用筷子朝一個方向拌至上勁 ; 4.將肉餅放入蒸鍋中，大火燒開……
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菜譜家常菜做法炒雞，2

莊戶霸王炒雞的做法：原料：本地兩年以上老雞1只(約2千克)，野生甲魚一只約600克,公雞腰子2個，青、紅椒各100克。調料：A料(生姜片60克，干辣椒、大蔥段各50克)，B料(味達美醬油15克，老抽5克，精鹽、雞粉各4克，味精6克)，高湯200克，炒雞料(香料粉20克，花椒7克)，混合油(色拉油50克……
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蕃茄牛肉粥圖片，蕃茄牛肉粥圖片高清

蕃茄牛肉粥圖片高清步驟 1 space 紅薯去皮切塊沸水煮至發軟（為了一會燉的更爛）步驟 2 space 番茄沸水3分鐘撈出去皮步驟 3 space 牛肉太肥的話可以先把油烤走一部分倒掉，留一點在鍋里。步驟 4 space 加入姜蒜爆香，翻炒牛肉至變色約6分熟步驟 5 space 加入紅薯繼續翻炒，至每塊紅薯都和油……
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牛肉小包子餡的做法，牛肉餡兒的包子的做法

牛肉餡兒的包子的做法主料：牛肉適量面粉適量輔料：五花肉適量洋蔥適量配料：蔥適量姜適量鹽適量味精適量白砂糖適量發酵粉適量醬油適量耗油適量香油適量做法： 1. 將牛肉剁碎 2. 五花肉也剁碎 3. 洋蔥剁碎 4. 蔥、姜分別切成細末 5. 將八角、花椒、小茴香加水煮開，將料水盛入小碗……
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好吃的川菜有哪幾種,做法怎么做?

經典川菜——魔芋燒排骨材料排骨500克，魔芋500克，干辣椒10顆，八角5粒，火鍋底料半袋，豆瓣醬適量，料酒，糖，醋，老抽適量，蔥段，姜片，蒜片適量做法 1、排骨小段，過開水汆一下，撈起。 2、魔芋切條狀，開水加鹽，煮幾分鐘入味，撈起。 3、小火準備熱鍋，將干辣椒調料下鍋炒出辣味，下油……
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請客到家里吃飯炒什么菜好

酸菜魚、紅燒肉、肉末蛋羹、花椒肉、素燒茄子、牛肉燉紅蘿卜、土豆豆角炒肉、海米白菜豆腐湯、香菇油菜炒肉片家里明天要請客吃飯…幫忙出幾個菜譜…要做起來容易的而且又實惠的…至少要12個菜涼菜；老醋花生米、果仁菠菜、水果沙拉、哈爾濱紅腸。熱菜；尖椒土豆絲、宮保雞丁、可樂……
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