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特產美食

燉菜菜譜大全做法

家常燉菜的品種很多,要做出有特色的,就需要根據具體的菜肴去選料,調味,掌握火候,以做到湯鮮味醇, 突出原料自身特點。來跟我一起學習燉菜菜譜大全做法吧! 燉菜菜譜大全做法具體如下：胡蘿卜燉羊肉的做法原料：水1200毫升、料酒3小匙、蔥姜蒜末各1小匙、糖與鹽各適量、香油1/2小匙胡蘿卜300……
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漢餐特色菜菜譜素菜

青椒素炒杏鮑菇,酸辣白菜,醋溜白菜,素菜:芹菜炒豆腐干,西紅柿炒雞蛋,干鍋菜花,蒜蓉油麥菜誰能告訴我幾個有特色且容易做的菜的做法啊` 四川菜歷史悠久，在國內外都享有很高的聲譽。四川古稱巴蜀之地，號稱“天府之國”，位于長江上游，氣候溫和，雨量充沛，群山環抱，江河縱橫，盛產糧油，蔬菜瓜果四……
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冬季有哪些養生菜品？

作為遼寧人，我認為冬季最后的養生菜是大白菜和蘿卜，北方冬季室外冰天雪地，室內既溫暖又干燥，而且北方人吃起肉來那是大快朵頤的，這種情況下勢必會引起上火癥狀，這時候作為百搭的大白菜、大蘿卜就派上用場了，不論是白菜豬肉燉粉條還是酸菜燉大骨頭，亦或是爽口清甜的蘿卜蘸醬，立馬讓你火癥全……
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老壇酸菜牛肉面的燒法，老壇酸菜紅燒牛肉面

老壇酸菜紅燒牛肉面因為你吃了兩包，藥效不一樣，有長有短，所以你會痛兩次，還好你不是吃同一種的，要不然兩個一起痛估計你現在都打不了字了老壇酸菜牛肉面的首先把調料放在面餅上，醬料包放在面餅里，然后泡入開水泡五分鐘，攪拌均勻開吃老壇酸菜紅燒牛肉面圖片老壇酸菜牛肉面還能吃的，雖……
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夏季養生食譜？

從夏至之日起，氣溫開始進入最熱的階段。炎炎夏日，容易“上火”。專家提醒，夏至時節，要多吃苦味食物，能清泄暑熱，增進食欲。為您推薦幾款夏季養生食譜：一、荷葉茯苓粥：配料：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加……
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牛肉丸子蒸熟后怎么吃好，熟牛肉丸子怎樣蒸著好吃

熟牛肉丸子怎樣蒸著好吃主料：牛肉餡150克、豌豆(鮮)30克輔料：香菇10朵、雞蛋1個調料：蔥1大勺、姜1大勺、蠔油2大勺、生抽1大勺、五香粉小半勺、食鹽1小勺、料酒1大勺、雞精3克、淀粉1大勺、水淀粉1大勺、香油3克 2、方法：（1）備齊原料，豌豆去皮并洗干凈，香菇去蒂并洗干凈。（2）牛肉餡放……
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湖南十大頂級小吃？

湖南十大名小吃及排行榜，包含了長沙臭豆腐、常德牛肉米粉、糖油粑粑、刮涼粉、長沙口味蝦、江永瑤山油茶、湖南醬板鴨、桃源擂茶、藕粑粑等湖南著名小吃，這些湖南有名的小吃值得好好去嘗嘗！湖南有很多特色小吃，最有名的有長沙臭豆腐，岳陽平江干子，益陽安化的擂茶，岳陽華容的團子，華容的豆皮……
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牛肉炒蓮菜的做法大全家常做法大全，蓮花菜炒牛肉

蓮花菜炒牛肉取牛毛肚，抖盡雜物，攤于案上，將肚葉層層理順，再用清水反復洗至無黑膜和草味，切去肚門的邊沿，撕去底部（無肚葉的一面）的油皮，以一張大葉和小葉為一連，順紋路切斷，再將每連葉子理順攤平，切的片，用涼水漂起步驟2 牛肝、牛腰、黃牛背柳肉均切成大薄片。蔥、青蒜苗均切成大薄……
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牛肉湯燜飯，米飯燜牛肉

米飯燜牛肉 1、牛肉切成小丁，撒少許鹽，料酒1小勺，生抽1小勺，再放入1小勺玉米淀粉，用手抓勻，然后靜置腌制15分鐘。 2、新鮮香菇洗凈切片，玉米豌豆胡蘿卜粒洗凈瀝干備用。 3、油鍋加熱，倒入牛肉丁大火翻炒1分鐘，至表面發白變熟，然后盛出放入一個小始碗內備用。 4、再將香菇和玉米粒倒入油鍋……
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孕婦牛肉滑蛋粥的做法，正宗滑蛋牛肉粥

正宗滑蛋牛肉粥材料準備妥當：牛肉，雞蛋，青菜 2 香米 3 先煲粥了，煲靚靚粥 4 粥已經煮開咧，可是放入腌好的牛肉了。牛肉要切末，然后放姜絲，酒和鹽腌上一段時間 5 倒進去之后適當和白粥活在一起，這樣就不會一個地方有肉一個地方沒肉了 6 肉末淹沒在粥里頭啦 7 要趁著牛肉不老火的時候……
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