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牛肉海帶豆腐湯的做法大全家常,海帶豆腐肉湯的做法大全家常菜

發布時間:2024-08-09特產美食 0 次
牛肉海帶豆腐湯的做法大全家常,海帶豆腐肉湯的做法大全家常菜

海帶豆腐肉湯的做法大全家常菜

海帶用溫水泡軟漲開后,洗凈切菱形片。豆腐切成小方丁,并入沸水焯一下,撈起瀝凈水分炒鍋置旺火上,舀入花生油燒熱,入蔥、姜末煽香,色變黃時,隨即下清湯,燒開,改小火,放入海帶,然后下豆腐、蝦子、蓋上鍋蓋,燉半小時,開蓋放入精鹽,調好口味即成

海帶肉片豆腐湯的做法

主料

豆腐一塊

輔料

白菜適量

土豆適量

海帶適量

配料

朝鮮黃醬適量

大喜大牛肉粉適量

蔥適量

香菜適量

海帶豆腐醬湯的做法步驟

1.豆腐切厚片

2.土豆去皮洗凈,切片

3.白菜洗凈切片

4.海帶洗凈切條

5.準備幾片豬肉片,小蔥、香菜切段

6.石鍋坐水燒開,放入肉片和黃醬

7.大火燒開,撇去浮沫

8.放入土豆片

9.再放入豆腐

10.蓋蓋,大火燒開,將土豆片煮熟

11.放入海帶

12.再放入白菜片煮

13.放入適量牛肉粉調味

14.關火,撒上蔥末和香菜段即可

豆腐海帶湯的做法家常做法竅門

1.海帶多清洗幾遍,浸泡半小時再洗干凈。如果海帶鹽分較高,就要浸泡時間久一些,中間換幾次水。

2.豆腐切成片狀,切蔥花、姜絲和蒜末備用。

3.鍋中倒入一大匙食用油燒熱,放入蔥花、姜絲和蒜末小火炒出香味兒。

4.接著放入海帶,改大火快速翻炒約一分鐘。

5.添入兩大碗清水蓋上鍋蓋大火煮至沸騰,然后改小火煮五分鐘左右。

6.海帶結差不多熟了下入豆腐,繼續煮三分鐘。

7.最后按照個人口味調入鹽、胡椒粉和雞精,攪拌均勻盛出即可。

8.一道營養豐富又低脂的海帶豆腐湯就做好了,秋季早晚氣候寒涼可以喝上一碗,暖胃又暖身!

豬肉豆腐海帶湯的做法家常

芥菜半碗

海帶300克

豆腐1塊

輔料

蔥1段姜1片干紅辣椒2個花生油30克生抽1勺五香粉少許

步驟1

豆腐放在盤子里控干水分,再切成小塊;

步驟2

準備好海帶和薺菜;

步驟3

鍋中倒入花生油,把蔥花、姜絲和干紅辣椒段倒入炒出來香味;

步驟4

加入一碗水,把芥菜咸菜倒入鍋中,再倒入生抽炒勻;

步驟5

把豆腐倒入湯汁中,再撒上五香粉拌勻;

步驟6

蓋上鍋蓋燉煮至湯汁變少,豆腐入味就可以了。

海帶豆腐瘦肉湯的做法大全家常

取適量干海帶,我這里用到的是干海帶扣

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用剪子將干海帶扣剪短成寸段,然后放入適量水進行泡發

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干海帶泡軟后用熱水焯一下

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準備北豆腐一塊,然后將豆腐切成小塊狀

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鍋中放入適量水,水沸騰后將豆腐塊放入鍋中進行焯水處理

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食材中的豬肉切片,香菜洗凈,豆腐和海帶都焯過水了,豆腐一塊吃不了就用半塊

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將香菜切小段,蒜拍扁后切幾下,姜切絲

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炒鍋中放入適量油,油熱后將肉放入鍋中

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將蒜和姜放入鍋中煸炒出香味

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將肉煸炒至變色出肉香味

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將豆腐塊放入鍋中,用量自己調整

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將海帶放入鍋中

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然后放入適量水

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將湯燒至沸騰狀態后轉為小火再煮一會,然后放入少許鹽

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再放入香菜,用湯勺推動食材,將食材混合均勻;

海帶豆腐湯的做法大全家常竅門竅門

海帶和豆腐都是非常健康的食材,兩者結合,效果非凡。 今天分享給大家的是一道湯菜:海帶豆腐湯。它介于湯和菜之間,亦菜亦湯,湯菜同食。 海帶和豆腐都有一個特殊的功能,那就是阻礙人體吸收尼古丁,還可幫助身體排出毒素。所以經常吸煙或者吸二手煙的人,吃海帶豆腐湯能幫忙排毒,就更有利于健康。 海帶抗輻射能力很強,而海帶豆腐湯獨具加快新陳代謝、增加血管壁彈性、防治血管硬化和防輻射等諸多的功效,非常適合一般人群尤其是老年人食用。 據悉,日本長壽老人長壽的秘訣之一就是常常食用海帶豆腐湯。 但是,甲亢患者、孕婦以及哺乳期的媽媽們,不宜多食海帶。

烹飪步驟:

1.五花肉只要少少的幾片就行,不要多;蔥姜蒜改刀備用

2.我用的是超市買來的泡發好的海帶,回家洗凈瀝水備用;北豆腐切成小塊兒備用

3.熱鍋熱油,下五花肉片小火煸香出油,然后放蔥姜蒜炒香,中火即可,火太大的話會糊掉味道也出不來

4.烹入黃酒和生抽炒香,添加適量開水

5.把豆腐和海帶放入鍋中,放入一小盒家樂炆燉濃湯寶,蓋上鍋蓋,小火煮25分鐘左右,期間如果水過少,可以再添加適量開水,不要加冷水哦!關火前10分鐘加鹽調味

羊肉海帶豆腐湯的做法大全家常做法

材料海帶,羊肉卷,

做法

1海帶煮一下,切條,

2爆鍋,炒海帶,加熱水,水開后,加羊肉卷,

3再開,放鹽,雞精,胡椒粉。出鍋。

4湯盛出,加蔥末,香菜末,胡椒粉,醋,喝湯。

羊肉燉蓮藕做法:

1、水燒開加入蔥白、生姜、料酒,放入羊肉塊,氽燙幾分鐘,撈出羊肉洗凈血水;

2、鍋里加入適量油,放入冰糖、老干媽香辣醬、生姜、蔥白、干辣椒、陳皮、大蒜、花椒、香葉、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香,放入氽燙好的羊肉爆炒幾分鐘,噴入料酒;

3、加入適量老抽,炒勻上色,再加入適量生抽、蠔油、蓮藕塊、紅棗繼續翻炒均勻;

4、一次性加入漫過所有材料的開水;

5、大火煮開,轉中小火慢燉1-2個小時,燉至肉爛湯香,加入少許鹽調味即可。

你好,可以的

冬瓜、羊肉、海帶和香菇能一起燉湯,這些都是很普通的食物,平時經常一起吃,彼此之間不相克,可以放心燉湯食用

海帶豆腐肉湯的做法大全家常菜竅門

海帶干豆腐土豆可以在一起吃,例如土豆海帶絲豆腐湯。

土豆海帶絲豆腐湯的制作方法如下:

主料:土豆50克,海帶干30克,豆腐200克

輔料:食用油10毫升,食用鹽3克,生姜5克

步驟一、洗凈、準備好食材,海帶提前用清水泡發好。

步驟二、土豆切成細條,豆腐切成小塊,海帶切成小段,

步驟三、鍋內加入食用油,燒熱后下姜絲煸香。

步驟四、加入海帶絲翻炒均勻。

步驟五、加入適量的清水,煮沸后放入豆腐塊。

步驟六、放入切好的土豆。

步驟七、煮20分鐘后加入食用鹽攪拌均勻。

步驟八、起鍋裝碗,制作完成。

海帶豆腐肉湯的做法大全家常菜圖片

原料:豬肝適量,豆腐1塊,水發海帶100克,蔥花1小匙

調料:鹽、雞精各適量

做法:1.豆腐洗凈切小塊;水發海帶洗凈切片,豬肝洗凈,切丁。

2.炒鍋置火上,放油燒熱,放入蔥花、姜絲煸香,放入豬肝煸炒,加入醬油、鹽煸炒,再烹入料酒,炒至豬肝熟。

3.起鍋,加入適量水,煮沸,放入豆腐煮透,放入炒熟的豬肝,再放海帶煮至海帶熟透。

4.加鹽、雞精調味,撒上蔥花即成。

海帶豆腐肉湯的做法大全家常菜視頻

原料

海帶 (300g)

小白菜 (100g)

土豆 (1個)

豬瘦肉 (適量)

香菜 適量

蒜 適量

醬油 適量

十三香 適量

鹽 適量

雞精 適量

辣椒油 適量

花生油 適量

步驟1/準備食材。

步驟2/鍋里燒適量的開水,將海帶放進鍋里焯一下,能看見海帶迅速變綠。

步驟3/焯好的海帶撈出來,沖洗干凈,切成海帶絲。

步驟4/土豆削皮,洗好,切成長條,

步驟5/小白菜洗好,切成長段,還要準備適量的五花肉片和蒜末備用。

步驟6/鍋里倒入適量的花生油燒熱,先將豬肉片放進鍋里炒一下。

步驟7/炒至肉片變色,放入準備好的土豆條,同時加入適量的醬油一起翻炒幾下。

步驟8/往鍋里加入適量的清水,調入適量的十三香燒至水開。

步驟9/水開了,加入準備好的海帶條燉至土豆和海帶熟。

步驟10/這個時候要加入白菜段,蒜末,同時調入適量的鹽和雞精。

步驟11/最后把做好的菜盛出來,撒上香菜末放點辣椒油即可。

海帶豆腐肉湯怎么做

海帶豆腐湯的制作材料:

主料:豆腐60克、海帶100克、嫩姜絲少許,精鹽適量

海帶豆腐湯的特色:

此湯清香滑爽,常食不膩,富含蛋白質和鈣、碘、鋅等礦物質,適合孕婦食用

海帶豆腐湯的做法:

1、將豆腐洗凈,切成小四方塊

2、海帶洗凈,切成條

3、鍋中加入適量清水,下入海帶用大火煮開后,改用中火煮至海帶變軟,然后下豆腐塊,以精鹽調味,再煮沸約4分鐘,加入姜絲,再度開鍋即可

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