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株洲早點(diǎn)有哪些好吃的？

發(fā)布于：2024-10-06 作者：小途閱讀：42

最受歡迎的早餐，現(xiàn)在早餐種類繁多，不僅是每天充饑的竹餅，而且簡(jiǎn)單、柔軟、蠟質(zhì)、芳香的竹餅仍然占據(jù)著餐桌上的一席之地

[香蔥和汽巴]

三個(gè)竹包子，一撮蔥，一撮辣椒粉，一撮鹽，一撮油。

過程：

糍粑是用蒸糯米做成的，碾成熱壓制而成。方法非常復(fù)雜。所以通常做很多。它浸泡在水中，每天可以存放幾個(gè)月。吃東西的時(shí)候，先把它拿出來，用廚房紙巾擦干，洗一洗。

在不粘鍋上刷一點(diǎn)油，把竹餅放進(jìn)鍋里。

在中小型火災(zāi)的整個(gè)過程中，慢慢地將竹葉兩面煎至金黃色。炒的時(shí)候，要經(jīng)常翻，否則竹子的表面會(huì)變黑，形成一層黑碳。

當(dāng)竹餅的內(nèi)部完全煮熟后，表面就會(huì)膨脹。這時(shí)，可以撒鹽、辣椒粉和蔥來準(zhǔn)備鍋。

油炸竹糕趁熱吃。皮膚燒焦而脆。內(nèi)部柔軟且蠟質(zhì)。吃了一口之后，它又脆又香。

1。吃中國竹子有很多方法，白糖也很好吃。孩子們特別喜歡它，但要加點(diǎn)辣椒使它變咸。它嘗起來不那么油膩，多吃會(huì)覺得清爽。

2。烤糍粑的方法很簡(jiǎn)單，但要注意整個(gè)過程中的火一定要小，小火和慢炸，為了炸脆的金殼，內(nèi)部是柔軟和蠟質(zhì)的，而且火有點(diǎn)大，很容易燃燒。

作為湖南一個(gè)城市，株洲是舉足輕重的。看一個(gè)城市的美食，看早餐，最接地氣又最有生活氣息。

株洲的早餐也算是特色頗足。比如炒碼粉，最大特色就是現(xiàn)吃現(xiàn)炒。

店門口架了一口小鍋，有小炒魷魚、豬肝、雞雜、香腸等等十多種碼子可供選擇。

“早上一碗粉，神仙站不穩(wěn)”。

在株洲，大大小小的粉店數(shù)以千計(jì)，讓你難以忘懷味道的卻屈指可數(shù)。一碗1994年的“芳芳炒碼粉”，正所謂“粉香不怕巷子深”。

正門口擺著口大鐵鍋，里面裝有精心熬制幾小時(shí)的筒子骨湯，在早晨散發(fā)出陣陣香氣，格外打眼。

配上口感軟糯爽滑的寬扁粉，三下五除二，滿滿一碗粉就這么一掃而空！過癮！

碼子種類繁多，最受歡迎的莫過于雞蛋炒肉、小炒腰花和小炒牛肉三種。雞蛋炒肉粉，將蛋和肉炒到香，加入少許豆芽，蓋在剛出鍋的湯粉上，一口嗦下去，鮮香嫩滑皆入口中。

小炒腰花粉，大火滑炒腌好的腰花，輔以辣椒大蒜，口感偏咸，配以米粉的清鮮，很是入味。

小炒魷魚絲粉，同樣是限量版，魷魚肉厚嚼勁十足，配上肉和豆芽菜一起炒好，那口感最適合愛吃肉的人，每一口下去都是滿足。

很關(guān)鍵的是，老板特別大氣，分量超大，早上一碗粉下肚，食量小的顧客甚至連中飯都可以省了。

多的時(shí)候一天能賣到上千碗，少的時(shí)候也有700-800碗。

四季輪回，刮風(fēng)下雨，生意永遠(yuǎn)紅火。

當(dāng)然，如果把特色當(dāng)早餐，顯然有點(diǎn)浪費(fèi)了。酸辣米豆腐清香嫩滑、味道酸辣可口。

做法卻并不難，將浸泡的稻米磨成米漿，將其放入鍋里燒熱，加適量的食用堿攪拌，直至煮熟，取出冷卻即成。

早餐吃什么比較實(shí)惠，還頂餓？

吃煮雞蛋。餓的慢，還有營養(yǎng)。一般早上吃一顆雞蛋，一杯牛奶，一些水果，一些主食就可以。

吃兩到三個(gè)雞蛋，你基本不會(huì)餓。但不建議多吃雞蛋，營養(yǎng)均衡。

謝邀。

樓下有說是饅頭的，完全同意。

只不過干吃有些難以下咽。

記得2015年，婆婆借錢買了房子，最初那幾個(gè)月手頭拮據(jù)時(shí)，在附近的一家面廠買了兩蛇皮袋的面條，大約兩百來斤吧，核算下來，一包你安900克的僅三塊錢，那段時(shí)間早上全家人基本都是吃面條。

后來早餐，只要時(shí)間來得及，大伙基本上都是面條對(duì)付，偶爾才會(huì)包子油條替代。也算是一個(gè)尤深的回憶吧。

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