牛肉可以跟南瓜一起煮嗎

南瓜燉牛肉的用料

老南瓜 2斤牛肉 1.5斤花椒 適量八角 適量姜 5片鹽 適量醬油 2大勺

南瓜燉牛肉的做法步驟

步驟 1

牛肉沖洗三遍，放入冷水浸泡半小時；

步驟 2

鍋中放入適量水，中途不可加水，所以一次放夠量，加入牛肉，大火煮開，撇去血沫；

步驟 3

將花椒八角姜及醬油放入鍋中，小火燉1小時左右，中途可以根據咸度加鹽；

步驟 4

放入老南瓜，小火燉20分鐘左右；

步驟 5

大火收汁，大功告成。

牛肉可以跟南瓜一起煮嗎株洲嗎

制作材料

主料：牛肉(后腿)250克,南瓜500克

做法

1. 南瓜削去表皮，沖法干凈，切成3厘米左右的方塊，放在鍋內；

2. 牛肉剔去筋膜，洗后切成2厘米見方的塊，先在沸水鍋內略焯一下撈出，放入鍋內，加入清水約1000毫升，置武火上燒沸后，加入南瓜同煮至沸，約2小時，待牛肉熟后即成。

南瓜和牛肉一起煮可以嗎

　　可以的，推薦做法：　　牛骨粥　　牛骨頭富含鈣磷蛋白質等人體所必需的多種微量元素,營養價值何很高　　食材　　主料牛肋排250g青菜3小顆輔料油適量鹽適量胡蘿卜適量　　步驟　　

1.先準備牛肋排和青菜。　　

2.牛骨頭飛水后清燉，燉好的牛骨湯。　　

3.用牛骨湯煮粥，上面的油脂不要怕，小寶寶需要適當的脂肪。　　

4.把牛骨上的牛肉剁碎，青菜剁碎，加了一點胡蘿卜。　　

5.粥快煮好時放入牛肉碎和青菜碎，稍煮一下，滴幾滴麻油，香噴噴有營養的牛骨粥好了。　　小貼士　　一定不要拍掉上面的油脂

牛肉可不可以和南瓜一起煮

用料

牛肉 250克

南瓜 100克

胡蘿卜 1根

蘑菇 5朵（大）

洋蔥 1個（小）

蒜頭 2瓣

西紅柿 2個

蘆筍 3根

鹽 適量

黑胡椒 適量

芝士 適量

歐芹 適量

白葡萄酒 一高腳杯

做法 ：

南瓜，牛肉，胡蘿卜，蘑菇，蘆筍，番茄切成大小差不多的塊（大約1.5CM*1.5CM），蒜頭，歐芹切碎

鍋里放少許油，燒熱后放入牛肉塊快速翻炒到顏色變白，盛出待用

同樣的鍋里補少許油，放入洋蔥，蒜頭，中小火翻炒到洋蔥半透明，放入番茄，翻炒到番茄糊化

加入胡蘿卜繼續翻炒片刻，加入牛肉，南瓜，白葡萄酒，少許鹽，黑胡椒調味，牛肉煮到自己喜歡的軟爛度

放入蘑菇，蘆筍，煮大約十分鐘，放入芝士，煮到芝士融化，最后再放入鹽，黑胡椒粉調味歐芹出鍋。

牛肉可以跟南瓜一起煮嗎早餐

1.南瓜整個蒸熟，去皮，去瓤。放涼備用

2.洋蔥胡蘿卜土豆切碎，椰子油起鍋所有材料炒香。(蒸好的南瓜留出來一小部分不攪拌)

3.甘藍切碎單獨再炒。

4南瓜，與以上炒好的食材一起放入食物處理機

5加入牛肉高湯打成泥糊糊備用

6.鍋里放油，放入調味好的牛肉碎(姜粉蒜粉花椒粉一點點)和小蔥，炒香，加一點牛肉湯煮至吸收

7牛肉碎和南瓜混合一起煮到沸騰再加一點牛肉湯如果太干了

8最后在加上前面留出來的南瓜塊，大功告成。

9再也可以加一點點咖喱和椰油。

牛肉能和南瓜一起吃嗎南瓜燉牛肉

燉牛肉放土豆、蘿卜、番茄、大白菜、山藥等菜。

1、土豆

土豆燉牛肉時，經過長時間燉煮、香味濃郁的牛肉湯與土豆的淀粉混合，沁進牛肉的內部，與牛肉內部的肌纖維相結合，能讓牛肉的口感更加的柔和鮮香。

2、蘿卜

蘿卜的回甜味能很好的滲透進牛肉的肌纖維內部，可以適當的綜合牛肉的腥膻味，形成一股特殊的香甜氣息。

3、番茄

紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，遇到富含番茄紅素和維生素C的番茄，番茄燉牛肉一道非常受歡迎的菜肴，成品湯汁微微酸甜，牛肉表層微甜，內部依然帶有牛肉特有濃郁香氣。而且在燉牛肉時，加上些番茄，還能讓牛肉更快變爛，縮短烹調時間。

4、大白菜

大白菜味美清爽，其中含有大量的粗纖維，含有蛋白質、脂肪、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質。

5、山藥

山藥是一種營養價值很高的食材，山藥可以說能與眾多肉類都能煲湯，但與牛肉味道最佳。