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三月三有什么活動和美食

發布于：2024-10-06 作者：小途閱讀：14

三月三的活動有：搶花炮、打扁擔、對歌談情等，美食有：五色糯米飯、蒿子耙、薄餅等。
1、搶花炮
搶花炮是廣西一些少數民族地區民間會自發組織搶花炮運動。規則類似于西方的橄欖球運動，故被稱為“東方橄欖球”。傳統的“花炮”是一個鐵制圓環，直徑約5厘米，外用紅布或紅綢纏繞。
2、打扁擔
打扁擔是傳統的自娛自樂活動，每一個壯家人都是“打著堂”的演員，婦女的動作輕巧優美，男子的動作剛勁有力，自娛自樂的“打著堂”，寄托著壯族人民祈望豐收的愿望。
3、對歌談情
對歌談情在“三月三”是男女青年進行交際的好時機。每逢“三月三”，方圓數十里內的男女青年聚集在歌圩點。小伙子在歌師的指點下與中意的姑娘對歌。通常是男青年先主動唱“游覽歌”，觀察物色對手，遇到合適的對象，便唱起見面歌、邀請歌。女方若有意就答應。
4、五色糯米飯
五色糯米飯是用紅蘭草、黃飯花或黃梔子、楓葉、紫蕃藤這些植物的汁浸泡糯米，做成紅、黃、黑、紫、白五色糯米飯。相傳，這種食品是深得仙女們的贊賞后流傳下來的；也有人說是祭祀歌仙劉三姐的。
5、蒿子耙
做蒿子粑的蒿子，是青蒿的俗名，又名香蒿、花蒿，菊科，二年生草本植物，是一種能食用的野生天然植物。三月三吃蒿子粑，與傳統習俗有關。三月初三古稱“上巳節”。
6、薄餅
農歷三月初三吃薄餅，是同安人的傳統習俗之一，薄餅皮不但要薄更要勁道，這樣包著餡料就不容易破裂。吃時將餡料放在薄餅皮上，卷成竹筒狀，非常味香可口。因為質量好的薄餅皮很有彈性，所以也有很多人喜歡單吃薄餅皮。

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