蘑菇和牛肉蘿卜可以一起吃嗎

 食材：牦牛肉、菌菇

佐料：香菜，薄荷、茴香、蔥、姜、蒜、干椒、花椒、八角、桂皮、香葉、草果、麻辣醬、鹽。

制作方法

1，草果、八角用火燒出香味，不可燒糊備用；

2.牦牛肉洗凈切小塊后放入土陶鍋中，加涼水大火燒開清除泡沫；

3.將草果、八角、姜、花椒、桂皮、香葉放入鍋中和牦牛肉一起燉2-3小時；

4.制作鍋底，鍋加適量油燒熱，放入蔥段、姜片、蒜泥、干辣椒段、爆香，待其炸成金黃色后加入麻辣醬炒出味。

5.把炒好的鍋底倒入燉熟的牦牛肉中加入適量鹽大火燉10分鐘即可。

6.食用前放入香菜，薄荷、茴香。

青蘿卜和蘑菇牛肉可以一起吃嗎

一.燒牛肉，是咸甜口的，我最喜歡吃的是加土豆。

二.加蘿卜，大蘿卜或者胡蘿卜都可以哦，切塊跟牛肉一起做就可以，蘿卜燒的爛軟入味，味道特別好。

三.加西紅柿（番茄）四.可以自己發揮咯，先查一下和牛肉相克的食物，避開就沒問題啦。

蘑菇和牛肉蘿卜可以一起吃嗎寶寶

可以的，雞血旺蘿卜等有理氣的作用，牛肉是比較理想的動物性脂肪來源。蘑菇有提高機體免疫力的功效，兩者相輔相成，共奏健康食材。

食用菌以其風味鮮美而著稱，尤其是現代生活中成為了不可或缺的高檔食材，在火鍋中，很多種菌菇在一起沸煮，而且葷素搭配，能夠得到很美味的湯，很可口的菜肴。

所以，它們在一起吃，不會有任何的毒副作用。

牛肉蘿卜蘑菇能一起吃嗎

可以。雞腿蘑含有大量的人體必備的氨基酸，牛肉含有大量的優質蛋白質，蘿卜含有大量的維生素C及纖維，這三樣燉在一起是可以的！

牛肉蘿卜可以和蘑菇在一起吃

蘑菇和牛肉能一起吃，以下是蘑菇炒牛肉的制作方法：

主料：白蘑菇200g、牛肉250g

輔料：油適量、鹽適量、黃酒1小勺、生粉1勺、醬油適量、紅辣椒1個、蔥2根、蒜瓣3個、姜1塊

1、鍋里燒水，水開后放入白蘑菇焯一下去草酸。

2、焯水后切片。

3、將切絲，蒜瓣切末，紅椒切棱形快，蔥切段。

4、牛肉切片，加入黃酒，生粉，醬油，油腌制15分鐘。

5、鍋里熱油，加入牛肉炒至變色盛起。

6、鍋里熱油，加入蒜末，姜爆香。

7、加入白蘑菇，紅辣椒快速翻炒。

8、加入牛肉。

9、加入鹽。

10、加入醬油提鮮。

11、最后加入蔥炒勻即可。

12、成品。

白蘿卜牛肉蘑菇能在一起吃嗎

1、主料：餃子皮500克、牛肉150克、胡蘿卜半根、洋蔥半個、西紅柿1個、香芹1顆。

2、輔料：食鹽適量、白胡椒粉2克、白糖3克、料酒5毫升、花生油適量、黑胡椒碎2克、雞粉3克、老抽3滴。

3、準備好牛肉，用水清洗干凈，稍微浸泡一下，出血水。

4、準備好配菜，牛肉切丁，把白胡椒粉，黑胡椒碎，雞粉，料酒，少許鹽，白糖放在牛肉丁上，用手抓勻，腌制10分鐘。

5、洋蔥，胡蘿卜，西紅柿，芹菜切丁。

6、膠子皮拉伸成面片。

7、水燒開，把面片放下去，燒開關火，面片熟透后撈起來，用涼水沖洗一下，放在提前準備的冰飲用水里泡著。

8、鍋燒熱，放花生油先炒洋蔥丁2分鐘，再加西紅柿丁炒2分鐘，再把胡蘿卜跟芹菜丁放下去炒3分鐘，放適量的鹽。

9、把炒好的配菜放鍋的一邊，空出一邊的位置炒牛肉丁2分鐘，再混在一起拌炒，加2碗半水，再放少許鹽調味，大火煮開再轉中小火煮3分鐘，最后加3滴老抽讓湯汁上色。

10、把面片瀝干水，用碟子裝好，把湯汁淋在面片上，一碗牛肉臊子面就成了，喜歡吃辣的朋友可以再加一層油潑辣子拌起來。

牛肉蘿卜和蘑菇能一起吃嗎

食材準備：牛肉300克，白蘑菇200克，小白菜100克，鹽5克，大棗20克，蔥、姜、胡椒粉、黃酒適量。

做法：

1、白蘑菇沖洗干凈，用清水泡發，備用。

2、小白菜洗凈，牛肉切片，姜切片，蔥切段備用。

3、牛肉加姜片在冷水中煮開，撈出備用。

4、然后把去掉血水的牛肉，加入姜、蔥一起加水，上火熬煮。

4、煮開后，烹入黃酒，再加入大棗，轉文火煲30分鐘。

5、然后加入小白菜和白蘑菇，大火煲開。

6、最后煲5分鐘左右，加入鹽、胡椒粉調味即可食用。

蘿卜蘑菇牛肉能一起吃嗎

食材：牛肉1千克（黃牛肉最佳），白蘿卜250克，姜10克，花椒1克，植物油100毫升，郫縣豆瓣90克，料酒25毫升，醬油5毫升，八角1個，草果1個，蔥25克，芫荽100克，鮮湯800毫升

做法：

1.將白蘿卜去皮，然后切滾刀，將蘿卜切成約2.5厘米大的塊。

2.將牛肉得肋條肉或是帶筋絡的肉洗干凈后放入水中焯水，除去血污和腥味后，撈出沖洗一下表面，然后切成約3厘米大的塊待用。

3.將芫荽切成節，姜拍破，再將蔥挽成結。豆瓣略剁碎待用。

4.將炒鍋置于旺火上，放油燒至三成油溫，放豆瓣炒出香味至油成紅色時，將牛肉塊放入略炒后，將鮮湯倒入后，放入破姜、花椒、八角、草果、料酒、醬油、蔥燒沸，再用小火燒約2小時后至牛肉剛軟。

5.最后將蘿卜放入牛肉中一起燒約30分鐘至蘿卜和牛肉都嫩糯后，用旺火將湯汁燒稠，起鍋舀入凹盤中，撒上芫荽即成。