牛肉能和羊肉一起吃嗎?

只要是牛肉，都可以做牛肉餡。

從節(jié)約成本的角度考慮，推薦比較便宜的部位肉。

比如寶樂(lè)肩，臀肉這種。

但是要控制好肥瘦比例和

我們客戶里有用上腦加肩肉攪碎做牛肉餡的。

也有買(mǎi)現(xiàn)成漢堡肉的。

當(dāng)然都是純牛肉的。

牛排肉通常貴很多，

知乎不乏家里有礦的人

通常是這么做牛肉餡的：

以1kg牛肉餡為例：

燕窩200克

鯊魚(yú)魚(yú)鰭200克

鯊魚(yú)肝油20克

和牛肉眼300克

菲力100克

野生刀魚(yú)180克

做好了別忘了給我嘗嘗。

我也沒(méi)吃過(guò)。

羊肉可以和牛肉一起吃嗎?

只要愿意就可以。牛肉和羊肉都是肉質(zhì)比較優(yōu)良的肉類，富含蛋白質(zhì)等物質(zhì)，而且這兩種肉都是比較耐燉的，一塊燉可能會(huì)有點(diǎn)竄味，但不影響食用。

牛肉能和羊肉一起吃嗎早餐

原料：

牛肉兩斤，羊肉兩斤，花椒、大料10克，制成調(diào)味袋，蔥段、 姜塊40克，精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各適量。 做法：

1、牛肉和羊肉洗凈，切成方塊。

2、鍋內(nèi)倒入開(kāi)水，把牛肉整塊入鍋，燒開(kāi)撇去浮沫，羊肉一樣的操作。加入花椒大料袋、姜蒜，慢火加鹽燉1小時(shí)。

3、一個(gè)小時(shí)后再放其他調(diào)味燉2.5小時(shí)即 酥爛。揀出蔥、姜、花椒大料袋，加味精、麻油出鍋，撒上香菜末即可。

牛肉跟羊肉能一起吃嗎

牛肉和羊雜不能一起煲湯。牛肉和羊肉味道區(qū)別很大，羊肉和羊雜膻味兒比較大，不喜歡吃羊肉的人，對(duì)這個(gè)味道不習(xí)慣，牛肉稍微有點(diǎn)腥味，這兩種肉摻在一塊煲湯的話自己吃不出牛肉味兒又吃不出，羊雜味兒，相反，混合在一塊的味道非常難聞，所以不建議牛肉和羊肉在一起煲湯

牛肉可以與羊肉一起吃嗎

（1）沒(méi)有明確規(guī)定，根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)吃。但是也要根據(jù)自身實(shí)際情況來(lái)選擇。

（2）羊肉是屬于溫補(bǔ)的，如果你體身體比較寒冷的話吃點(diǎn)羊肉。養(yǎng)生的話選擇羊肉好，健身的話選擇牛肉好。牛肉的營(yíng)養(yǎng)很好，有非常多優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。

（3）其實(shí)天然的牛羊肉差別不是很大，但是羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的確不遜于牛肉，只不過(guò)牛肉瘦肉更多， 蛋白質(zhì) 更高，所以運(yùn)動(dòng)員喜歡吃牛肉，但對(duì)于普通人我主張吃羊肉，是保健的原因，現(xiàn)在的牛是一半吃草，一半吃飼料，飼料里有抗生素和激素，所以牛肉其實(shí)不是很安全，當(dāng)然比豬肉、雞肉安全，因?yàn)樨i和雞幾乎全是飼料，而羊則不同，羊現(xiàn)在基本上還是放養(yǎng)吃草長(zhǎng)大的，所以羊肉最安全。另外羊肉里面含有很多左旋肉堿，它是牛肉的3-4倍，是豬肉的6-7倍，所以吃羊肉其實(shí)更有利于 減肥 ，當(dāng)然了，只是靠吃羊肉，左旋肉堿攝入量還是很少的，如果加速減肥，可以直接補(bǔ)。

擴(kuò)展資料：

運(yùn)動(dòng)飲食注意：

1、首先，運(yùn)動(dòng)前應(yīng)食用少量食物。“空腹和剛進(jìn)食后就開(kāi)始運(yùn)動(dòng)，對(duì)人體健康都是非常不利的。”重慶營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)專家說(shuō)，在運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)食用少量食物，可以避免因?yàn)轶w力活動(dòng)而導(dǎo)致的消化功能紊亂，同時(shí)還可以增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)效果。如果是晨練，早餐一定要避免食用難以消化的食物，最好食用少量奶制品、谷類、水果、飲料。

2、其次，在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分。重慶營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)專家說(shuō)，如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間少于1小時(shí)，每15分鐘應(yīng)喝水150毫升到300毫升；如果運(yùn)動(dòng)時(shí)間在1到3個(gè)小時(shí)，應(yīng)及時(shí)給身體補(bǔ)充糖水以免出現(xiàn)低血糖。此外，運(yùn)動(dòng)時(shí)一定不要喝冰水，因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)時(shí)喝冰水會(huì)引起消化系統(tǒng)方面的問(wèn)題；還有，劇烈運(yùn)動(dòng)之后不要馬上喝水，因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)之后人體新陳代謝加快、汗液排出，立即喝水的話會(huì)加速體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽的流失，應(yīng)該休息一下再飲用常溫水、淡鹽水等。

3、運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)消耗體內(nèi)鈣和鎂等礦物質(zhì)。同時(shí)補(bǔ)充鈣和鎂的話會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，容易吃壞肚子，喝軟水則相對(duì)情況好些，但同樣的礦物成分也會(huì)較少。所以運(yùn)動(dòng)時(shí)用軟水補(bǔ)充水分的話最好同時(shí)攝入一些含鹽分和礦物成分的食物。硬水比較適合運(yùn)動(dòng)后鈣和鎂等礦物成分的補(bǔ)充。因?yàn)槿菀准又貙?duì)腸胃的負(fù)擔(dān)，運(yùn)動(dòng)后可以分幾次少量的攝入。喝硬水也可以預(yù)防運(yùn)動(dòng)時(shí)腳抽筋和肌肉痙攣等事故。

4、最后，運(yùn)動(dòng)后不宜吃魚(yú)肉等酸性食物。重慶營(yíng)養(yǎng)與運(yùn)動(dòng)專家說(shuō)，運(yùn)動(dòng)后，人體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)在缺乏內(nèi)源氧的情況下被大量分解，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)，這些酸性物質(zhì)會(huì)刺激人體組織器官，使人感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏。魚(yú)肉等食品屬于酸性食物，運(yùn)動(dòng)后即食用這些酸性食物，會(huì)使體液更加酸性化，不利肌肉、關(guān)節(jié)酸脹感和身體疲勞感的解除。專家建議，運(yùn)動(dòng)后應(yīng)多吃一些水果、蔬菜、豆制品等堿性食物，以保持人體內(nèi)酸堿平衡，從而達(dá)到消除運(yùn)動(dòng)疲勞、保持健康的目的。

羊肉和牛肉可以一起吃嗎

羊肉牛筋能一起燉

牛肉和羊肉一起燉，還是挺好吃的，因?yàn)椋Ｈ夂脱蛉舛际欠浅：玫氖巢模鼈兌己胸S富的營(yíng)養(yǎng)，燉出來(lái)的口感也非常鮮美，只是羊肉和牛肉在一起燉的時(shí)候，牛肉需要燉的時(shí)間長(zhǎng)一些，因?yàn)榕Ｈ獾睦w維比較粗，羊肉燉的時(shí)間短一些，羊肉比較嫩，兩個(gè)一起燉的時(shí)候一定要把握好火候

牛肉可以跟羊肉一起吃嗎

      不可以的。

      1.熟不到一起。羊排小且薄，用時(shí)少；牛排大且厚，用時(shí)多。羊排熟了，牛排也就是7~8成熟。

      2.味道不一樣。雖然說(shuō)都有膻味兒，但是羊排的膻味兒大且沖，牛排的味兒小且緩。混到一起的味道就變了，就失去特色了，一般不會(huì)一起燉的。

       3.使用的調(diào)料不一樣。羊排一般用姜片、蔥段、料酒即可，不易過(guò)多使用，不然影響本味兒；牛排在羊排配料的基礎(chǔ)上，還可使用生抽、桂皮等。

       4.羊排基本上是清燉；而牛排的樣式就多了，最好是醬燉、紅燒等。

羊肉與牛肉能一起吃嗎

回答，牛肉燉羊肉，是一種烹調(diào)方法。因?yàn)榕Ｈ鈺r(shí)不容易爛，所以先將牛肉放在鍋里煮。羊肉比牛肉容易熟。當(dāng)牛肉已煮了有四分熟時(shí)，再將羊肉放進(jìn)鍋中一起煮。這樣牛肉羊肉一起出鍋。這種方式就叫牛肉燉羊肉。

牛肉與羊肉能一起吃嗎

羊肉膻味重，烹調(diào)的時(shí)候最好過(guò)一道水。羊肉有好幾種吃法：

1.烤好后撒上孜然，加不加辣椒就看自己口味了。

2.切成片了涮著吃，不過(guò)建議放在乳白色的魚(yú)湯里涮，畢竟左邊是魚(yú)，右邊是羊，合起來(lái)就是個(gè)“鮮”字。

3.和胡蘿卜一起燒成火鍋，過(guò)年的時(shí)候我們那家家戶戶都有羊肉火鍋。至于其他的吃法，暫時(shí)還沒(méi)嘗試過(guò)～牛肉嚼勁足。當(dāng)然，如果燉得爛，也可以做到入口即化。作為蛋白質(zhì)含量較高的紅肉，牛肉的吃法稍微多些，蒸炸煎煮燒，好像都行。印象中最愛(ài)吃老爹做的涼拌牛肉，蒸熟了切片蘸醋，想著口水都快流下來(lái)了。印象中，吃過(guò)的牛排里面，比較好吃的應(yīng)該是在德國(guó)漢堡那邊一家小店里面吃到的，店名翻譯過(guò)來(lái)是“小丑”的意思，對(duì)了，那家店的女服務(wù)員真特么好看！狗肉特別香。可能在我看來(lái)，這三種肉里面，最香的就是狗肉了。印象中有一次，冬天，小時(shí)候，我爸去我奶奶那，說(shuō)，好久沒(méi)來(lái)看您了，就想吃一次您做的狗肉。后來(lái)，那天吃飯的時(shí)候，一整條巷子都是那種滿逸著幸福的香氣。狗肉補(bǔ)，尤為補(bǔ)。你在馬路上看一只狗狗有事沒(méi)事就搭在另一只狗狗的背上高頻震動(dòng)你就知道了，狗這種動(dòng)物啊，體內(nèi)流淌的都是“時(shí)刻提著槍，為繁衍后代射上充盈的子彈”，哪怕作為寵物狗，泰迪也是見(jiàn)誰(shuí)上誰(shuí)，有些狗有事沒(méi)事就抱著女主人的小腿來(lái)回摩擦。所以，狗肉補(bǔ)，真的很補(bǔ)。冬天的時(shí)候吃了暖身子，估計(jì)比羊肉還補(bǔ)。印象中狗肉主要就是做火鍋吃了。所以至于題主說(shuō)什么，吃這三種肉是一樣的，我是不同意的，因?yàn)檫@三種肉的肉質(zhì)和吃法，以及各自的功用，都有不同。希望能夠幫到題主。