牛肉蓮藕水餃的做法

主料蝦仁400克牛肉200克藕300克胡蘿卜一根輔料雞蛋一個生姜適量蔥花適量鹽適量五香粉適量橄欖油四茶勺醬油適量老酒適量步驟蝦仁牛肉水餃的做法步驟11.1.胡蘿卜切碎末蝦仁牛肉水餃的做法步驟22.2.藕切碎末蝦仁牛肉水餃的做法步驟33.3.胡蘿卜和藕一起開水焯一下，放涼擠去水分蝦仁牛肉水餃的做法步驟44.4.蝦仁剁碎蝦仁牛肉水餃的做法步驟55.5.牛肉剁肉末蝦仁牛肉水餃的做法步驟66.6.生姜切碎末蝦仁牛肉水餃的做法步驟77.7.蔥切蔥花蝦仁牛肉水餃的做法步驟88.8.將所有的餡料放一起攪拌好蝦仁牛肉水餃的做法步驟99.9.將攪拌好的餡料用手沾一點嘗下咸淡，就可以包了蝦仁牛肉水餃的做法步驟1010.10.餃子皮是我買的現成的，如果有時間還是自己和面搟皮的好

藕水餃的做法大全家常菜

香菇藕餡餃子的做法1.豬肉切碎剁成肉餡，加入姜汁、蔥末、雞精和適量的美極鮮醬油2.充分攪拌上勁，腌制一會3.面粉中加入一個雞蛋和少許水4.揉成光滑的面團5.香菇洗凈焯水，切成小粒6.藕洗凈，去皮，切碎加入到香菇碎中7.再把腌好的肉餡也加進去8.放入適量的油、鹽，攪拌成餃子餡備用9.面團搓成長條狀10.揪成大小均等的面劑子11.取一面劑子按扁搟成中間厚，邊緣薄的餃子皮12.包入餃子餡13.包好放在竹簾上14.鍋中放水，待水開后，下入餃子

牛肉蓮藕餃子的做法

準備食材如:牛肉8009、玉米2個、蓮藕1節、胡蘿卜l個、輔料:花椒20粒、八角2個、姜5片、胡椒粉2g、鹽適量、香葉3片干辣椒2個。

1、牛肉洗干凈。買了腿肉，就用了壓力鍋來做。

2、肉切較大的塊放入壓力鍋中，加涼水沒過1-2厘米。

3、待有浮沫時撇掉，一直到水開，要一直撇浮沫，直到撇干凈。

4、浮沫撇完，原湯繼續煮，這樣味道好，湯汁也干凈。

5、浮沫撇凈后加入煮肉料，玉米一蓮藕胡蘿卜都沏塊，下入鍋中，如加鹽和胡椒粉，壓力鍋加壓煮15分鐘。15分鐘后解壓享用。

蓮藕豬肉水餃怎么做

蓮藕豬肉餃子餡的做法

用料：蓮藕一節、肉餡適量、大蔥一根、姜一塊、生抽適量、老抽適量、鹽適量、白胡椒粉適量、花椒適量、八角粒少許、食用油適量

1、首先先把蓮藕洗凈削去皮，然后用刀切成碎狀。

2、再把蔥姜洗凈切末，花椒、八角粒用開水泡上，備用。

3、肉餡中加入胡椒粉、生抽、老抽鹽拌勻，花椒八角水分次打入餡中。

4、在肉餡里加入油、蔥姜末和花椒，放花椒增香可以去腥味。

5、最后把切好的蓮藕倒進肉餡中，帶一次性手套攪拌均勻，餃子餡就拌好了。

芹菜藕肉水餃的做法

可以是可以，餃子餡本來就是根據自己的口味調制的。只是這些東西放在一起，我不知道味道會如何。

牛肉蓮藕水餃的做法視頻

牛肉蓮藕丸子是一道菜，大眾口味，制作簡單，需要材料牛肉餡、蓮藕、雞蛋、青蒜、姜、青蒜。

牛肉蓮藕水餃的做法大全

用料 蓮藕 兩節牛碎肉 350g沙茶醬 一小碟 姜一小塊

做法 

蓮藕刨皮，滾刀切塊牛碎肉清水洗凈將蓮藕和牛碎肉放進電高壓鍋，加入適量的清水（稍微沒過最上面的蓮藕和牛肉）并取一小塊姜拍幾下后丟進去，加適量的鹽和一小點花生油選擇保壓時間30分鐘。

牛肉藕餡兒水餃怎么好吃

在肉餡中加入食用鹽兩克調底味，加入雞粉，胡椒粉，加入料酒十克，加入料酒也是為肉餡去腥。

然后將所有調料攪拌均勻，攪拌的目的是把鹽和料酒吸進肉泥里面這樣有更好的口味，朝一個方向攪拌，加少許清水，攪拌五分鐘之后再加入雞蛋液適量和干淀粉20克。

然后順著一個方向再攪拌摔打五分鐘，將肉餡攪拌至上勁為止，加干淀粉的目的是讓肉餡可以凝固在一起而不碎。

蓮藕牛肉餃子餡做法大全

可以，以下蓮藕牛肉湯的做法。

主料：牛肉500g、蓮藕500g、紅豆30g

輔料：蜜棗10顆、鹽適量、姜片適量

步驟：

1、紅豆有水浸泡30分鐘（用溫水更好），蓮藕洗凈去皮切片，姜洗凈切片。

2、牛肉切塊下開水鍋焯水，去血水，撈出洗凈。

3、紅豆，牛肉，蜜棗和姜片放入電飯煲中加適量清水煮1.5-2個小時。