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懷孕中期吃什么好菜譜?孕中期吃什么菜健康又營養?

發布時間:2024-07-22特產美食 3 次

懷孕中期吃什么好菜譜?孕中期吃什么菜健康又營養?

懷孕中期孕婦可以多食用一些新鮮的蔬菜,如西紅柿、土豆、西蘭花、菠菜、大白菜、蘑菇、絲瓜、蘿卜、芹菜等,一定要注意飲食多樣化,促進寶寶發育。還應該注意以清淡食物為主,不要食用過度油膩食物。孕期還應該注意多食用優質蛋白,適量食用堅果。

關于.家常菜譜.

把家里的所有菜放一起煮了,再把調料只要有的全倒下去.保證吃了后會非常HAPPY 還會看到天使.OY

好吃的家常菜譜?怎么做?

家常豆腐 

原料:

豆腐  豌豆  玉米粒  香菇  木耳  胡蘿卜  醬油  鹽  糖  雞精  淀粉

做法:

1)豆腐切片。鍋中放水,大火燒開,將豆腐和(香菇豌豆玉米胡蘿卜)焯一下。

2)倒入油,燒至6成熱,將豆腐片下鍋煎至兩面金黃,盛出控油備用。

3)起鍋,放蔥,炒出香味后,將(香菇豌豆玉米胡蘿卜)和木耳入鍋煸炒一下,然后再放入豆腐片。

4)隨后倒入泡香菇的湯、一點點老抽、少許糖和少許鹽,繼續翻炒一分鐘。最后,用水淀粉勾芡,散點雞精即可。

小貼示:

*(如果你用的是鮮香菇,在第4步中直接加水就可以了!)

*(菜出鍋之前,淋少許香油,菜菜的味道會更香哦!怕肥的同志就算了!)

家常菜譜大全。

中國的飲食源遠流長,博大精深,誰能一個人給你寫出來,而且你還要的是大全,老兄,建議你去買本家常菜譜大全看看。

誰有家常菜譜?

雙色菜花
主料:菜花、西蘭花

輔料:枸杞

調料:鹽、味精、白糖、胡椒粉、芥末油

烹制方法

1、將菜花、西蘭花分別過開水焯一下,取出過涼備用;

2、菜花中加入白糖、鹽、味精、胡椒粉、橄欖油拌勻,西蘭花中加入白糖、鹽、味精、芥末油、橄欖油拌勻,將兩種菜花擺盤造型,撒上枸杞即可。

特點:雙色雙味,營養豐富。

炸胡蘿卜排:

材料:

胡蘿卜1根、雞蛋1個、面包屑適量、鹽少量、油。

做法:

1、選擇粗細合適的胡蘿卜一根,將胡蘿卜去皮洗凈,斜切成厚片。

2、雞蛋打散,將胡蘿卜片蘸蛋液,再蘸上面包屑。

3、鍋中放入足夠多的油,燒至5成熱(筷子插入油中有氣泡),放入裹好面包屑的胡蘿卜片炸成金黃色,撈出瀝干油分。

4、炸好的胡蘿卜片可以直接吃或者蘸番茄醬、沙拉醬等食用。

胡蘿卜燒牛肉

原料:

牛肉,胡蘿卜

做法:

步驟1:胡蘿卜切塊,牛肉在滾水中焯去血沫撈起。

步驟2:鍋中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒發白,然后加料酒,醬油,白糖繼續翻炒幾下。

步驟3:炒一會兒然后添水小火燉,待牛肉八成熟時,加入胡蘿卜,加些鹽和醬油,大火燒開。

步驟4:然后轉小火燒到牛肉軟熟。

步驟5:最后撒點蔥花可以起鍋了,牛肉一定要燒爛哦!

苦瓜胡蘿卜煎蛋

原料:

苦瓜小半根、胡蘿卜一段、雞蛋兩個、蔥花少量、鹽、料酒少許。

做法:

1、苦瓜對半剖開,去瓤,切成條,再切小丁;

2、胡蘿卜切小丁、蔥切末;

3、雞蛋打散,放入苦瓜丁、胡蘿卜丁、蔥末、鹽、料酒少許;

4、鍋中放少許油,轉動鍋,使油平鋪鍋面。倒入蛋液,轉動平底鍋,使蛋液均勻鋪到鍋上;

5、小火加熱,表面凝固后翻面,再煎一分鐘即可。

可樂雞翅:

雞中翅1000克、可樂一罐、八角一個、黃酒2勺、生抽4勺。

做法:

1、雞翅在沸水中汆燙一下去掉腥味。熱鍋熱油爆香八角,加入雞翅,煎到兩面稍變色。

2、烹入黃酒、加生抽、可樂,大火煮沸。

3、轉中小火繼續20分鐘,最后湯汁收到快干就可以了。

開水白菜:

色香味:菜鮮、湯鮮、色鮮、味鮮是川菜中清鮮淡雅類湯菜中的上乘之作。

主料:黃秧白菜心500克

輔料:味精1克,胡椒粉1克,紹酒10克,川鹽2克,清湯1500克

制作:

1)將黃秧白菜心修整齊,放在沸水中焯至剛斷生(保持原色),立即撈入冷水中漂涼,在撈出,用刀修整齊,理順放在湯碗內,加紹酒、味精、胡椒粉、川鹽和清湯(250克)、上籠、用旺火蒸2分鐘取出,潷去湯,在用沸清湯(250克)過一次;

2)炒鍋置旺火上,放入清湯燒沸后,撇去浮沫,輕輕倒入盛菜心的碗中即成。

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