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牛肉炒番茄西蘭花,番茄西蘭花炒肉的做法

發布時間:2024-07-22特產美食 2 次

牛肉炒番茄西蘭花,番茄西蘭花炒肉的做法

番茄西蘭花炒肉的做法

番茄1個,西蘭花1個;

輔料:

蒜1瓣,鹽半勺,雞精半勺;

番茄炒西蘭花的做法步驟:

1.西紅柿洗凈,切小塊,西蘭花切小塊,放入淡鹽水中浸泡5分鐘,蒜1瓣切末;

2.鍋中放入適量清水,將西蘭花放入鍋中,滴2滴油,焯水1分鐘,撈出放入涼水中冷卻后瀝干;

3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入番茄炒至出汁,放入西蘭花炒勻,放入鹽半勺、雞精半勺即可

炒西蘭花炒肉的做法

主料、西蘭花適量、豬肉適量

輔料、木耳適量、青紅椒適量

配料、姜適量、蒜適量、油適量、鹽適量

胡椒粉適量、料酒適量、淀粉適量、生抽適量、蠔油適量

做法步驟

1.準備原料:西蘭花、豬肉、木耳、青紅椒等。肉切片。

2.肉片用料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分鐘左右。

3.西蘭花用鹽水浸泡半個小時,用手掰成小朵,用刀切成片,這樣炒時便于入味。

4.青紅椒切成片。

5.姜切片,蒜拍碎,有大蔥放一點,很香,我忘記買了。木耳浸泡洗凈。

6.鍋熱入油,放入肉片滑炒變色盛出待用。

7.鍋里放油,燒熱,放入姜蒜爆香。

8.倒入西蘭花翻炒。

9.倒入木耳翻炒。

10.然后倒入肉片、青紅椒翻炒。

11.用鹽、生抽、蠔油調味。

12.水淀粉勾芡,淋香油出鍋。

番茄西蘭花炒肉的做法竅門

用料

西蘭花 半顆

西紅柿 1個

大蒜 兩瓣

醬油 4g(適量即可)

鹽 1克

五香粉 適量

快手簡單養胃低熱量高營養的西蘭花炒番茄的做法步驟

步驟1

西蘭花掰塊(別掰太小,會掉很多渣,焯完再掰)

步驟 2

西紅柿切小塊

步驟 3

切兩掰蒜

步驟 4

水里放鹽,燒開,倒入西蘭花焯一分鐘。

步驟 5

撈出西蘭花過涼水,可以將大塊掰成小塊了。

步驟 6

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熱鍋倒油,放入蒜片爆鍋。

步驟 7

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同時放入西蘭花和西紅柿翻炒。

步驟 8

放生抽

步驟 9

放五香粉

步驟 10

放鹽,大火翻炒兩下馬上出鍋。

番茄炒西蘭花怎么做

可以,一起炒著吃,味道鮮,而且健康營養!也可以一起做沙拉吃,不過得先將西蘭花、蘿卜焯下水,必須把水分瀝干的!

西蘭花炒肉菜譜

花菜洗干凈,切小。豬肉切片

步驟 2

姜蒜切薄片,蔥切花,洋蔥切條。綠辣椒切段,干辣椒,花椒適量(吃不了太辣可以不放)

步驟 3

熱鍋,下一點豬油(沒有的炒菜用什么油都可以),把豬肉下去炒到微焦吐油,干一點比較香,撈出備用

步驟 4

炸一下菜花,十幾秒就夠。 (油炸比較香,不喜歡太油膩可以焯一下。水中放一點油可以讓菜花鮮亮)

步驟 5

炒豬肉的底油放干鍋醬炒香,放蔥姜蒜、干辣椒、洋蔥、花椒炒香。

步驟 6

加入炒好的豬肉和菜花,加一點料酒、少量生抽,大火炒勻。

步驟 7

放綠辣椒炒到斷生,撒一點芝麻,出鍋

番茄西蘭花炒肉的做法大全

首先把西紅柿和西蘭花都洗干凈,西紅柿切成丁。西蘭花切成一片一小塊的。

用鍋燒水,把水燒開之后,然后把西蘭花放在鍋中煮一兩分鐘,然后把西藍花撈起來。

把水倒掉把鍋燒紅,放油,然后把西蘭花放在底面炒。

炒幾分鐘之后,把西紅柿拌在西藍花里面抄幾分鐘就可以了。

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