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遵義有些什么特色小吃？

發布于：2024-10-06 作者：小途閱讀：12

遵義小吃：
1. 遵義羊肉粉· 2. 遵義豆花面 · 3. 遵義米皮 4. 綏陽空心面 · 5. 遵義雞蛋糕 · 6. 黑糯米八寶飯 7. 白豐糕· 8. 五彩小花卷· 9. 柿子包 · 10. 山藥葫蘆 11. 金魚餃 · 12. 蕨菜雞餅· 13. 菊花酥· 14. 鴻運南瓜酥

畢節的特色美食有哪些？

1.威寧小粑粑，是貴州省畢節市威寧地區的著名特色小吃，烙好的小粑粑表皮和軟，底面焦黃香脆，吃起來清爽可口。
2.大方閣丫黃粑，是貴州省畢節市大方縣的特產，閣丫黃粑成品呈杏黃色或櫻桃色，口感上乘，軟糯綿韌，滋潤甘甜，食之頗能體味生活之甜蜜。
3.發粑，是畢節特色小吃，口感香糯、味道醇香。
4.苦蕎粑，是畢節傳統美食，用料非常健康，味道濃香、風味獨特。
5.蕎涼粉，是畢節特色美食，辣香爽口、清涼降火，味道非常不錯。
6.沙土羊肉粉，是貴州省畢節市金沙縣沙土鎮的特產，金沙縣沙土鎮米粉粗如竹筷，微酸鮮滑，有大米的清香，入口即化。
7.畢節湯圓，歷史悠久，地方名吃、遠近聞名，湯圓可分為水晶、酥麻、滾水等多種，尤以水晶最佳，水晶選料精致，做工考究，煮熟后，晶瑩剔透，如水晶一般，吃在嘴里，滿口生香，回味無窮。
8.蕎酥，是畢節傳統小吃，香酥松散、味道鮮甜，入口滿嘴清香，非常好吃。
9.臭豆腐，畢節特色小吃，聞起來臭，吃起來香，臭是它的外表，香是它的內外。
10.戀愛豆腐，是畢節當地傳統美食，主要是用優質大豆通過傳統豆腐制作工藝制作而成，用木炭烘烤成熟后，放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中，食用起來口感柔軟，富有彈性，味道濃郁，香辣適中。
11.威寧火腿，是畢節傳統美食，肉質細嫩、清香味美。
12.鹵牛肉，是畢節特色美食，口感筋道、味道鮮美，入口咸香，非常不錯。
13.燒雞，是畢節傳統美食，肉質酥爛、香味濃厚，肥而不膩，非常好吃。
14.竹蓀燉雞，畢節當地特色傳統美食，是用當地產的珍貴竹蓀加上雞塊燉煮出來的，味道鮮美、營養價值非常高。

誰知道貴州思南的特產小吃？

思南特產小吃有：花甜粑，綠豆粉，思南米粉，思南甜醬瓜，千層粉等

思南特產：思南金氏牛肉干，思南張氏甜大蒜，思南徐三爺烏江酸魚，思南金氏松花皮蛋，這些都是包裝好了的，適合長途帶。

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