1. 新加坡的旅游及飲食文化特點

1·新加坡國家博物館位于百年歷史的建筑物里，外觀這英式古典建筑風格讓人感到富有特色的文化。館里規模很大，有室內和室外展覽區，指示牌和每個區域里展示品都有講解牌，設備齊全和現代化的裝飾，可以很舒適的欣賞。

2.莊重周密的布展，發達的信息化設計，讓參觀者可以時時參與互動，不得不佩服新加坡人的智慧與周到。新加坡歷史博物館建筑物的前身是國家博物院。

3·國家博物院成立于1887年10月12日，那時的國家博物院稱為萊佛士博物院，所以歷史博物館后面一幢白色的建筑是英殖民時期的歐式風格。在這個老建筑里主要是生活館和藝術館。

4.建筑很有歷史感，進去后感覺是藝術與歷史的結合，置身其中，感受歷史，看到新加坡的發展歷程，受益匪淺！也是在游玩當中，一片寧靜的沃土，強烈推薦！

5.有一間展室是介紹南洋的各種香料，里面排滿了裝著香料的透明玻璃瓶，上面有標簽和說明。很多瓶子，不用打開，只要輕輕拉動小環，就能聞到這種香料的氣味。

6.博物館里人性化的配有游覽資訊和地圖，同時提供講解機的服務。新加坡上世紀的飲食、服裝、社會生活的回顧。每個展臺前都有液晶顯示屏和耳麥，參觀者可以一邊看到有關這種飲食的視頻介紹，還能聽到吆喝聲或者切東西的聲音。

2. 新加坡的旅游及飲食文化特點有哪些

1、行為禮儀：在社交場合，新加坡人與客人相見時一般施握手禮，男女之間可以握手。

2、宗教忌諱：馬來族多信仰伊斯蘭教，作為宗教禁忌不吃豬肉，不喝含酒精飲料，待人接物多用右手。印度族多信仰印度教，許多人是素食者，生活簡樸，但對廟宇建筑十分講究，大部分印度族家庭設有祭壇或禱告室。視牛為神的動物，不吃牛肉，不能贈送以牛皮革制成的禮品。

3、日常忌諱：馬來族，小孩的頭被視為神圣，除長輩和父母外，他人不可觸摸。同時，市中心烏節路公共場所開始實施禁煙。吸煙人士只能在劃有黃線的區域吸煙（吸煙區設有明顯的告示牌，也會放置煙灰缸和可丟煙頭的垃圾桶）。擴展資料：1、報警電話：999。如中國公民需在中國境內向新加坡警方報警，可拔打新加坡警察部隊熱線電話（0065-62550000），或登錄新警方網站（www.spf.gov.sg）報警并提交證據材料。2、急救電話：9953、意外（海事）電話：0065-632524885、旅游咨詢與投訴電話：0065-673620006、消費者協會電話：0065-610003157、機場航班查詢電話：0065-654244228、中國駐新加坡使館領事保護與協助緊急求助電話：0065-64750165

3. 新加坡的風土人情和飲食文化

站在凳上撈魚生

新加坡人在過年時，必須要吃一道稱為“魚生”（Yu Sheng）的菜。象征新的一年風生水起、好運旺旺來。這道菜其實是魚和菜蔬分別盛在圓碟子里，撒上胡椒和調味品，用筷子攪拌各種配料然后進食。這道菜的重點在于如何吃這道“魚生”，當然不只是將菜夾起來往嘴里送那么容易，所有人得將魚片、配菜高高地撈起來（廣東話稱為lo hei）吃掉，這樣來年就可以事事順利、步步高升——舉得越高，運氣就越好。新加坡人一向以有禮貌著稱，但如果春節期間，你在新加坡的餐廳里，看見一群人站在椅子上把筷子舉得老高在吃，千萬別覺得太奇怪，這是新加坡的節日習俗，不妨也站到凳子上也為自己求個好彩頭。

● 兩個桔子拜大年

桔子作為新年禮物。這一點可能是新加坡獨有的春節特色。新加坡保留春節期間拜訪親友的習慣，一般來說，大年初一，晚輩拜訪長輩。初二以后，同輩互拜，但與中國不同的是，即便拜訪的人是長輩或上司，人們上門攜帶的禮物不但相同，也非常之輕，是什么呢？兩個桔子。

　● 大人給小孩發紅包

每當大年夜全家齊聚，吃完團圓飯后，一個重要的節目就開始了，那就是向晚輩發放紅包。新加坡有個不成文的規定，就是結了婚的人要給沒有結婚的人（沒有結婚的人無論多大都算小孩）送紅包。

4. 新加坡的餐飲文化特點

一、英國人的飲食習俗

英國人口味清淡，喜食鮮嫩、焦香的食物，吃的東西少而精，不愛吃帶黏汁和辣味的菜。愛吃烤面包，喜食濃湯、新鮮蔬菜、水果等。愛吃牛羊肉、雞、鴨、野味。愛喝葡萄酒、啤酒和烈性酒。愛喝牛奶、紅茶。現在英國人的飲食習慣正朝有益于健康的方向改變，主要表現為：減少糖和奶油的攝入，增加糧食蔬菜，適當吃牛肉、魚、禽肉，減少咖啡飲用，多喝果汁及低脂肪牛奶。

由于宗教原因，大多數歐洲人星期五正餐經常吃魚。歐洲人由于肉類攝入量高，對膽固醇懷有恐懼心理，所以基本不食用動物肝臟。一般來說，帶皮、帶刺、帶骨、脂肪裸露的菜肴也不喜歡吃。

二、新加坡人的飲食習俗

新加坡人偏愛廣東菜和西餐，愛吃的菜肴有：炒魚片、炒蝦仁、油炸魚、咖喱牛肉等，主食為米飯、包子等。愛吃桃子、荔枝、梨等鮮果，喜食點心。

三、印度人的飲食習俗

印度人的口味特點是淡而清滑，主食是印度烙餅和咖喱飯。喜歡虼的肉類是雞、鴨、魚、蝦，蔬菜是番茄、洋蔥、白菜、菠菜、茄子、菜花，尤其愛吃土豆。印度人喜食咖喱，常用的咖喱粉有二十多種。印度人地烹調時所用的調料繁多，如咖喱雞要用二十七種調料，燉菜用的調料也很多。

印度人不吃牛肉，不喝酒，但有飲茶的習慣。在日常生活中，印度人有少數人吃豬肉，忌食蘑菇、木耳等菌類。

四、泰國人的飲食習俗

泰國人的主食是大米，副食主要是魚和各種新鮮蔬菜。早上喜歡吃西餐，烤面包、黃油、果醬、咖啡、牛奶、煎雞蛋等。愛吃粵菜和川菜。愛吃辣椒，魚露和辣椒為常用的調味品。喜食民族風味的咖喱飯，有飯后吃水果的習慣。

世界各國的飲食文化特色

五、日本人的飲食習俗

日本人的膳食以米飯為主，喜歡清淡、不油膩、味鮮不呈咸味的菜肴。偏愛中國有廣東菜、北京菜、上海菜，對不很拉辣川菜也喜歡吃。愛吃牛肉、雞蛋、雞肉、海鮮和魚。尤其喜歡吃生魚片，吃時配芥末。喜歡吃豆腐、青菜和咸魚。日本人還愛吃醬湯、醬菜、紫菜和酸梅等。愛吃納豆（納豆是我國傳統發酵豆制品豆鼓的前發酵階段產品），近年來，日本人將我國和豆鼓裝入膠囊，稱為“食前粒”作為對膳食的營養補充。日本人愛喝清酒和我國和黃酒，不喜歡吃肥肉和動物內臟。吃涼菜時喜歡在菜裝盤后再撒一些芝麻或紫菜末、生姜絲等，用以點綴和調味。

5. 新加坡的飲食文化的概括

新加坡是一個美食天堂。多元的文化和豐富的歷史使新加坡擁有了足以驕傲的美食。來自中國、印度、馬來西亞等諸多國家的飲食文化在這個亞洲美食的大熔爐里的火熱碰撞、各顯所長。

6. 介紹新加坡文化和特色

新加坡說漢語是由于新加坡80%是華人。

1.新加坡共和國（英語：Republic of Singapore），簡稱新加坡，舊稱新嘉坡、星洲或星島，別稱為獅城，是東南亞的一個島國，政治體制實行議會制共和制。北隔柔佛海峽與馬來西亞為鄰，南隔新加坡海峽與印度尼西亞相望，毗鄰馬六甲海峽南口，國土除新加坡島之外，還包括周圍數島。

2.14世紀，新加坡屬于拜里米蘇拉建立的馬六甲蘇丹王朝。19世紀初被英國占為殖民地。1942年2月15日，新加坡被侵略的日軍占領。1965年，新加坡正式獨立。

3.新加坡是一個多元文化的移民國家，促進種族和諧是政府治國的核心政策，以穩定的政局、廉潔高效的政府而著稱，是全球最國際化的國家之一。

4.新加坡是較為發達的資本主義國家，被譽為“亞洲四小龍”之一，其經濟模式被稱作為“國家資本主義”，亞洲重要的服務和航運中心之一。新加坡是東南亞國家聯盟（ASEAN）成員國之一，也是世界貿易組織（WTO）、英聯邦（The Commonwealth）以及亞洲太平洋經濟合作組織（APEC）成員經濟體之一。

7. 新加坡的旅游及飲食文化特點是

　　新加坡是一個美麗的島國，一個繁榮的大都會。因為市容美麗清潔，被人們譽為“花園城市”。新加坡位于馬來西亞半島南端，與馬來西亞僅一水之隔，東西分別毗鄰菲律賓和印度尼西亞，地理位置處于東南亞的交匯處。新加坡共和國是世界上最小的國家之一。　　十四世紀，新加坡是強大的斯里佛室帝國的領土，被稱為“淡馬錫”或海城。據說，有一位斯里佛室帝國的王子在島上看到一只野獸，他誤認為是獅子，因此就把“淡馬錫”改名為“新加坡拉”，意即“獅城”。1819年英國人萊佛士爵士來到新加坡，他發現這是一個具有良好停泊環境的天然港口，加上優越的地理位置，確是發展貿易的理想口岸。于是，他在此地建立了英國東印度公司，從此新加坡進入了一個新時代。隨后的幾十年里，大量移民從中國、印尼、馬來西亞和印度涌入，使新加坡更加興旺。1965年，新加坡正式成為獨立國家。經過三十多年的不斷奮斗，新加坡已成為亞洲發達的新興工業化國家之一。　　新加坡政府廉潔、精英治國、勤奮高效、法制健全、政治穩定、種族和諧、人民安居樂業。政府推行自由貿易，不斷引進人才，積極發展科技、教育和經濟，加上新加坡優越的地理位置，使新加坡在短短數十年里迅速崛起。新加坡不但擁有優良的深水港口和現代化的國際機場，也有先進的通訊設施和健全的金融制度；新加坡有如詩如畫的旅游景點，也有多姿多彩的多元文化；新加坡有美侖美奐的購物場所，也有設施完善的組屋區；新加坡還有四通八達的交通服務和各種各樣的美食、娛樂。隨著科技的發展，網絡時代的來臨，新加坡也力求走在世界高科技的前端。　　新加坡古時候被稱為“海城”，相傳13世紀的時候，蘇門答臘島巴鄰旁的王子到“海城”游歷時，看見一頭怪獸，隨從們大叫“獅子”（獅子的馬來語言為“Singa”），于是王子將此島改名為“Singapore”（“pore”是“都市”的意思）。隨著歲月的流逝，時代的變遷這個小島正發生這翻天覆地的變化。　　新加坡是一個熱帶島國，由一個本島和63個小島組成。它的氣溫變化不大,降雨量充足，動植物繁衍，體現了熱帶島嶼的特征。新加坡所處的地理位置是世界的十字路口之一。得天獨厚的地理條件使之發展成為東南亞的商業明珠、并成為了亞洲主要的金融，電子,旅游,貿易,航空及海事貨運中心。　　新加坡本島由東到西約42公里，由南到北約23公里，包括所有大小島嶼在內,總面積為682平方公里。本島以外較大的有德光島(24.4平方公里)，烏敏島(10.2平方公里)和圣淘沙島(3.5平方公里)。　　新加坡通過一條長堤及一座大橋與馬來西亞相連，和印度尼西亞的廖內（Riau）群島的主島也僅有一水之隔。從泰國或菲律賓只須經過短途飛行即可抵達新加坡。新加坡的樟宜機場為69家航空公司提供服務，是進出東南亞的主要門戶,并連續十余年被評為世界最佳機場。　　人文地理　　盡管地理位置是新加坡成功的因素之一，但人民卻是其成功的支柱。這個國家缺乏自然資源，但她勤勞、樂觀、開朗的人民造就了她今天的繁榮。　　新加坡人口400萬，其中77%是華人,14%是馬來人，8%是印度人，1%是歐亞混血人種和其他民族。　　馬來漁民是當地的土著居民，但自從史丹福萊佛士爵士來到并建立英國貿易中轉站后，新加坡逐漸成為一樞紐，吸引了成千上萬的移民和商人。為了尋覓更好的生活，中國南方省份、印度尼西亞、印度、巴基斯坦、錫蘭和中東移民紛紛到來。盡管異族通婚早就開始了，但各個種族在融入新加坡這個整體的同時保持了自己的文化。　　語 言　　新加坡有四種官方語言：馬來語、華語、淡米爾語和英語。英語是商務和官方語言，使用最為廣泛。大多數新加坡人都會講母語和英語兩種語言。　　氣候環境　　新加坡地處熱帶，相對來說，常年氣溫變化不大，雨量充足，空氣濕度高，氣候溫暖而潮濕，年平均溫度在 23和 31攝氏度之間，溫差很小。因此，對于那些喜愛日光浴、游泳、航海以及其他水上運動的人來說，新加坡可稱得上是天堂。那些討厭炎熱陽光的人也不會因此受罪，因為新加坡所有的商店、旅館、辦公樓以及飯館都裝有空調設備。 每日平均氣溫:攝氏26.7度　　最高每日平均氣溫：攝氏30.8度　　最低每日平均氣溫：攝氏23.9度　　最冷月份：12月到1月　　最熱月份：5月到7月份　　年降雨量：2,353毫米　　每日平均相對濕度：84.3%　　每日平均濕度:60%到90%

8. 新加坡飲食文化特點有哪些?

新加坡有它純粹土生土長的菜，這就是由長住馬來西亞、新加坡的華僑，融合中國菜與馬來菜所發展出來的家常菜，主要是中國菜與東南亞菜式風味的混合體，也稱為娘惹（Nyonya）。娘惹更是成為了一種代表新加坡的飲食文化，因此在馬來西亞也能吃到很多的娘惹菜，如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，比如由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕。

新加坡特色菜

1.娘惹特色菜

這種菜是是在新加坡居中的華人創造的，具有中國和馬來民族融合的烹飪特色。這種菜的口味特別精致，大多數是用湯汁和椰漿混合，還會加入一些酸辣的湯汁。然后將面條放進這種湯汁中。這道特色菜一般是新加坡的市中心最常見的小吃。

2.新加坡的涼拌菜和烤肉串

新加坡的涼拌菜和烤肉串也是一大特色，都是用腌好的牛肉或者是羊肉等肉類在火盆上烤熟，沾上一些特質的醬料，非常美味。這些菜不是每一道都很大，可以根據自己的口味來選擇。

3.新加坡有中式粵菜

比如脆皮乳豬或者是湯魚翅這兩種東西，會使人食欲大增，而且制作越是中式菜的餐館常常會推出新的點心，很受歡迎。這些食物在其他的國家也不是沒有，只是很少見。

4.新加坡還有西式的美食

新加坡它是個國際大都會，所以西方的美食在這里也少不了，快餐店和普通的小攤，這些地方供應的食物都讓人吃得很痛快。比如黑胡椒蟹，這種螃蟹菜是連肉帶殼，還要撒上一些湯汁的，吃起來辣味適中，很讓人難忘。

5.海南雞飯

海南雞飯這道菜是新加坡的國菜，雞肉鮮美配上雞湯，還有米飯，辣椒等，還會加上一些醬，吃起來妙不可言。制作方法也很簡單，只要將雞肉煮熟后切塊裝盤，再放上自制的醬油和其他的食用油就可以了。但是這道菜的雞的骨髓是帶血的，一般不建議生吃這些帶血的肉可能會有寄生蟲。

6.肉骨茶

肉骨茶就是用豬的骨頭熬制而成，是比較大眾化的食物。吃這道菜的時候常常會配上普洱茶，這樣兩者結合就會馨香入肺。如果有機會去新加坡，是一定要品嘗一下肉骨茶的，它很有特色。

新加坡的特色菜都是融合了各國的菜系來創新制成的，他們的賣相和味道都是上等品。那里的菜普遍是偏辣的，如果實在適應不了辣味，也可以點清淡的食物。咖喱魚頭就是新加坡的一道清淡的美食。他深受全球各地人的喜愛，因為刺少味香。

9. 新加坡旅游業的特點

新加坡旅游全攻略

新加坡(TheRepublicofSingapore)是一個城市國家，是馬來半島南面的島國，由50多個島嶼組成,其中以新加坡島最大。新加坡是一個小國，面積641.4平方公里。人口310多萬,人口密度為4740人/平方公里，有華人、馬來人和印度人等20多個民族。英語、漢語、馬來語和泰米爾語均為官方語言。

新加坡北鄰馬來西亞,中隔1.2公里寬的柔佛海峽，有海堤通往馬來西亞的新山。南與印度尼西亞隔海相望，中隔新加坡海峽。因地處太平洋與印度洋航運要道-馬六甲海峽的出入口，地理位置十分重要。新加坡常年高溫多雨，年平均氣溫24-27度，年平均降雨量2400毫米左右。新加坡有兩個不同的季風季節，從12月到翌年3月吹東北季風，相當潮濕；6月到9月則吹西南季風，最為干燥。

新加坡旅游業發達，每年旅游人數達400多萬(超過本國人數),旅游收入達70多億美元。特色產品有：馬來蠟染花布、珠寶、古玩等。新加坡環境優美，市容整潔，空氣清新，政府和居民都十分注重清潔衛生，是著名的“花園城市”，也是亞太地區一顆璀璨的旅游明珠。

最高法院

建于1939年,風格古樸，它有科林斯式柱子和意大利藝術家諾里的壁畫，是英國殖民時期最精致的建筑。政府大廈在最高法院旁邊，是1945年日本人向蒙巴頓勛爵投降的地點。公共走廊向公眾開放，游客可以參觀，但不能穿拖鞋短褲，并關掉手機。如要參觀政府大廈內部必須提前兩周預約。

國會大廈

新加坡民選代表的議會場所。國會開會時開放給公眾旁聽。有四種官方語言的翻譯。史丹福·萊佛士爵士銅像新加坡的開埠者史丹福·萊佛士爵士的銅像座落在維多利亞劇院前，它的復制品則放置在駁船碼頭北部,據傳當年萊佛士在此登陸新加坡。人們一般把這里稱作萊佛士登岸遺址。

圣淘沙

位于新加坡南方海中的一個小島，1970年以前是英軍基地，現已成為新加坡主要的觀光游覽區和度假勝地，有跨海大橋與新加坡本島相連。島上有美麗的海灘、高大的棕櫚，有各種展覽館,如展出90多位新加坡先驅的蠟像館，世界一流的蝴蝶展覽館，展出4000多種蝴蝶、甲蟲、蛾類、蟑螂的活蟲與標本的亞洲最大的昆蟲館等。島上最引人注目的還是號稱東南亞地區規模最大的海底世界,乘坐電動輪傳送帶穿過錯綜復雜的隧道后，即可看到名目繁多、數以千計的海洋動物。島上還有人工湖、旱冰場、網球場、高爾夫球場等娛樂設施，可供游人開展各種運動，晚上還有音樂噴泉表演。島上的古跡有建于1880年的西洛索堡,保存有公元5世紀的古炮。島上有單軌電車為代步工具，環游全島一周需45分鐘。

牛車水

華人聚居地，也就是“唐人街”，位于新加坡河南岸的橋南路和新橋路之間，因當年華人用牛車拉水而得名。牛車水占地面積只有2平方公里，這里的古老樓宇、商店、廟宇，均保留著濃郁的中國傳統色彩，各種手工藝人，如草藥師、神像雕刻師、書法家和肖像制作師，仍在此默默地以傳統技藝謀生。古老的廟宇中，有眾多虔誠的善男信女前來祈福。穿梭于現代化的購物中心和狹窄古樸的老式店鋪間，牛車水足以引發游客的懷舊情思。

“小印度”

位于新加坡河以南的實龍崗路一帶，是印度人聚居的地方。這里充滿著濃郁的印度人生活氣息，街上隨處可見印度人，商店也主要賣印度人的生活用品。竹腳大廈是區內最著名的綜合購物商場。加富路是品嘗正宗印度咖喱的好地方。“小印度”區內還有一座著名的中國寺廟,名叫千光寺，里面供奉著高為1.5米的釋迦牟尼像。

魚尾獅公園

位于紅燈碼頭的北面，是一個小公園，園中矗立著代表新加坡的標志景觀-白色的魚尾獅身像。裕華園已成為新的游覽勝地。在裕廊河心，面積13.5公頃。以中國宋朝盛行的庭院特點結合北京頤和園造型設計建造，充分表現了中國傳統的建筑風格。全園共31景，各具特色。其中白虹橋和邀月舫是仿照北京頤和園十七孔橋和石舫而建。最高建筑為入云寶塔，高145英尺，呈六角形。

裕廊飛禽公園

世界著名的鳥禽公園之一。位于新加坡西部裕廊鎮貴賓山坡。占地0.2平方公里。在95個鳥舍、6個池塘和10個可隨意飛翔棲息的圍場內,飼養有來自熱帶和寒帶、沼澤和沙漠、海洋和深山的約8500只(屬360多種)鳥禽。

新加坡旅游須知

語言：新加坡官方語言為英語、漢語、馬來語和泰米爾語。在新加坡聚居的華人大部分通曉廣東話，游客沒有語言隔閡，備感親切。

貨幣：貨幣為新加坡元。大部分銀行可兌換旅游支票及外幣。

衛生：亂丟垃圾最高罰款為新幣2000元，屢犯者除罰款外，更需承擔清潔公眾地方的社會服務。為保持地方清潔，新加坡嚴禁進口、銷售及擁有口香糖(合理私人使用數量除外)。

小費：政府禁止在機場范圍內給予工作人員小費，亦不鼓勵游客在酒店或餐廳里付小費。

氣候：氣候溫暖而潮濕，日間平均最高氣溫攝氏32度，夜間平均最高氣溫攝氏24度，中午平均氣溫是30.8度，輕便的夏裝較適合當地氣候。

禁煙：在公共汽車、地鐵、電梯、戲院及政府辦公大廈均禁止吸煙，餐廳及冷氣購物中心亦禁止吸煙。冷氣開放的酒廊、舞廳及其他夜間活動場所除外。

飲用水：新加坡水質干凈、安全，可生飲，游客無需煮沸即可飲用。

10. 新加坡的旅游及飲食文化特點是什么

處于馬六甲海峽，不同文明交流匯通，各地飲食文化相互影響，如西餐，中餐等。