牛肉玉米炒飯的做法大全家常做法大全圖片

主料:牛肉600克，玉米2根

輔料:花椒粒適量，八角2粒，桂皮1小塊，冰糖5塊，生抽1勺，料酒1勺，大蔥2段，生姜1塊，玉米油半勺，鹽4克，香葉2片

1、準備食材。

2、準備香料。

3、鍋中注水，放入花椒粒適量，姜4片，進行焯水。

4、焯水的過程不用蓋蓋。

5、牛肉焯水后取出用溫水沖洗幾遍，去掉血沫。

6、把牛肉切成等量的方塊。

7、鍋中放油燒熱，放入所有的香料，小火進行煸炒出味。

8、倒入牛肉，小火翻炒幾下。

9、淋入生抽。

10、淋入料酒。

11、倒入適量熱水。

12、把所有的食材轉(zhuǎn)入電飯煲中。

13、放入冰糖用煲湯功能，煲45分鐘。

14、玉米斬塊，45分鐘后放入玉米。

15、合上蓋子在煲45分鐘。

16、煲至水分減收，玉米膨脹，撒上鹽。

17、撒上鹽粒，合上電飯煲蓋子，再煲5分鐘左右。

18、食材入味即可出鍋。

牛肉玉米粒炒飯的做法

答分各人所好，我炒牛肉就不放玉米粒，放圓蔥可以放玉米粒，感覺不太好吃，玉米粒和火腿腸炒吃好吃，羊肉和魚，圓蔥和紫藍炒著吃比較好吃，羊牛炒牛肉最肉，不然就放一點兒香菜末，這樣也好吃，千萬別放玉粒就改味兒了，他也不好吃了，玉米粒跟火腿腸好吃好吃

熟牛肉炒米飯的做法大全家常做法

牛肉菜心粒炒飯

主料

鮮牛肉適量 菜心適量 隔夜米飯適量

輔料

醬油適量 鹽少許 玉米淀粉少許 油適量 姜適量

牛肉菜心粒炒飯的做法步驟

1. 先把牛肉洗干凈再切小丁，然后放點鹽和玉米淀粉和姜蓉加點油拌勻腌一小會兒；

2. 趁腌牛肉的時候把菜心洗干凈再切粒；

3. 炒鍋開火熱一下放油再把腌好的牛肉炒一炒然后加上米飯炒勻加上醬油炒干，最后把菜心粒也一起放進去炒一會兒，然后上碟！大功告成~

玉米炒米飯的做法大全家常做法

食材明細

青豆、玉米、剩米飯、雞蛋、青蒜、臘肉、油、鹽、五香粉、醬油。

1、剩米飯準備就緒。

2、臘肉和青蒜切碎。

3、青豆和玉米粒焯水備用。

4、雞蛋打散，馬克西姆不粘鍋入油燒熱，將雞蛋炒散盛出。

5、另入油燒熱放入青蒜和臘肉粒煸炒。

6、放入米飯和青豆玉米炒勻。

7、加入炒好的雞蛋碎翻炒一下。

8、加入五香粉和醬油翻炒均勻。

9、出鍋加鹽調(diào)味即可。

10、美美的炒飯一起來吃吧。

玉米粒牛肉炒飯的做法大全

主料

豆角

150g

米飯

80g

雞蛋

1個

輔料

油

適量

鹽

適量

味精

適量

蠔油

適量

胡蘿卜

適量

香菇

適量

玉米粒

適量

蔥

適量

姜

適量

步驟

1.豆角切成小段。胡蘿卜、香菇切丁。備好玉米粒。

2.炒熟雞蛋。要炒碎。

3.炒鍋放油加熱，蔥姜入鍋煸香后豆角入鍋翻炒。

4.加蠔油翻炒。

5.加鹽、味精翻炒。加適量水蓋上鍋蓋燜一會兒。

6.豆角7、8分熟時胡蘿卜入鍋翻炒。

7.玉米粒入鍋翻炒。

8.香菇入鍋翻炒。

9.米飯入鍋翻炒。

10.雞蛋入鍋翻炒。

11.翻炒均勻即可出鍋享用。

小貼士

炒米飯選用的食材根據(jù)個人喜好而隨意調(diào)整。不宜添加色重的調(diào)味品。

牛肉炒飯怎么做好吃又簡單

食材：牛肉150g、米飯1碗、胡蘿卜100g、鹽適量、小蔥50g、黑胡椒汁10g、洋蔥50g

1.新鮮牛肉切成塊狀，然后加入料酒去腥，加入鹽、胡椒粉、醬油腌制30分鐘以上。

2.洋蔥去皮之后洗干凈，切成丁狀備用。

3.胡蘿卜洗干凈之后去皮后切成丁狀備用

4.蔥花洗干凈之后切成圈狀備用

5.鍋內(nèi)倒入食用油，也可以使用橄欖油，炒出來會更加清香不油膩。

6.放入洋蔥丁炒出香味，加入牛肉翻炒至變色。

7.將米飯倒進去翻炒

8.大開大火翻炒。

9.加入黑胡椒醬，繼續(xù)翻炒，將米飯和牛肉均勻裹上黑胡椒。

12、炒一兩分鐘之后加入胡蘿卜丁，繼續(xù)翻炒。

13、將胡蘿卜丁翻炒熟了之后，加入香蔥圈，炒一兩分鐘后關(guān)火。

牛肉炒飯的做法大全家常竅門

用料：牛肉200克、白蘿卜1條、蔥3克、八角2克、桂皮適量、生抽1勺、老抽1勺、鹽適量、冰糖3克、米飯1碗

做法:

1、牛肉洗凈，切成一寸見方的塊，在冷水中浸半小時左右，倒去血水再洗幾次后放入高壓鍋；

2、蔥切段、姜切片和焯好的牛肉一同移入高壓鍋中；

3、花椒、大料、桂皮裝在調(diào)料盒里再放入高壓鍋；

4、倒入料酒、生抽、鹽，加足夠量的水沒過牛肉，蓋好鍋蓋。

玉米炒飯怎么做好吃又簡單

料玉米1根雞蛋1枚剩飯1碗 輔料橄欖油適量生抽適量雞精適量蔥花適量

玉米雞蛋炒飯的做法步驟

1.準備好材料：玉米一根、米飯一碗、雞蛋一枚，蔥適合量。

2.將玉米剝出來、雞蛋打成槳、蔥切粒。

3.燒熱鍋倒入多一些的橄欖油，把雞蛋槳倒入。

4.大火翻炒出香味盛起。

5.不用再放油，倒入玉米粒炒到斷生盛起。

6.這個時候鍋里需要重新再倒入適量橄欖油，將剩飯倒入。

7.倒入適量生抽，翻炒均勻。

8.加入炒好的玉米一起翻炒。

9.炒均勻后再倒入炒好的雞蛋。

10.繼續(xù)翻炒均勻，然后加入蔥花。

11.調(diào)入少許雞精翻炒均勻即可熄火。

玉米炒米飯的做法

1、食材

新鮮的甜玉米。

2、將玉米清洗干凈冷水下鍋煮熟。

3、將煮熟的玉米撈出放涼，一粒一粒撥下來。

4、鍋燒熱后，倒入煉乳和白糖。不喜食甜食，可以不放白糖，根據(jù)個人口感而定。

5、然后將煮熟的玉米粒和麥片倒入鍋中翻炒均勻。

6、將翻炒均勻的玉米粒和麥片放入盤內(nèi)。為了保持形狀，直接用鐵盤裝。

7、表面撒上芝士碎，均勻鋪好。

8、烤箱提前預(yù)熱10分鐘，上下火175°10分鐘。每個烤箱的溫度都不一樣，為了防止表面芝士變焦。可以蓋一層錫箔紙，一定要注意烤箱溫度，不要焦了。

10、表面擠適量番茄醬，不僅讓成菜更漂亮，還增加了成菜的風(fēng)味，甜中帶著酸，酸中夾著奶香。

玉米炒肉的家常做法大全家常

一、用料

苦瓜 2根

豬瘦肉 1塊

干辣椒 2個

蒜瓣 4瓣

鹽 適量

花椒粉 適量

生抽 1勺

老抽 半勺

耗油 1勺

玉米淀粉 適量

料酒 適量

二、苦瓜炒肉的做法步驟

步驟 1

苦瓜去白瓤切成薄片

步驟 2

加鹽腌制15分鐘后清洗干凈，用水多淘洗幾次直至水清澈，放入開水中焯一下水，撈出備用

步驟 3

豬瘦肉切成片，加入生抽、老抽、料酒、耗油、玉米淀粉腌制15分鐘

步驟 4

鍋里倒油，轉(zhuǎn)動鍋讓油滑鍋，加入腌好的瘦肉炒熟

步驟 5

加干辣椒、蒜瓣炒出香味

步驟 6

加苦瓜炒至斷生即可