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放假了要去燒烤,可以烤些什么食物呢?菜譜哪里有?

發布時間:2024-07-22特產美食 3 次

放假了要去燒烤,可以烤些什么食物呢?菜譜哪里有?

適合燒烤的食材:
1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、培根、臘腸 2、 魚類、海鮮類:扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚、 3、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐干、生菜、香菇、金針菇、面筋、苕皮
4、 水果類:香蕉、蘋果、
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燒烤蔬菜有哪些菜品?每種菜是怎樣烤制的?急求

燒烤的蔬菜很多嘛 土豆 茄子 黃瓜 豆腐 魔芋 韭菜 香菜 等等

燒烤中有那些特色菜品?

燒烤的特色菜品很多,主要以肉類、魚類及海鮮為主,也可用蔬菜瓜果等素食材。

烤肉類:烤雞翅膀、烤雞腿 、烤牛肉、烤羊肉、烤火腿、烤內臟、烤熱狗、烤鳳爪等。。。。。。

海鮮類:烤鯽魚,烤魷魚、烤生蠔、烤螃蟹、烤龍蝦、烤帶魚、烤秋刀魚等。。。。。。

烤素菜類:燒烤豆腐、烤茄子、烤金針菇、烤年糕、烤海帶、烤韭菜 、烤玉米、烤白菜、烤金針菇 、烤娃娃菜、烤黃瓜、烤花菜等。。。。。。

燒烤豆腐做法

準備食材:豆腐500克、烤肉醬10克、蒜蓉醬10克、蠔油3克、孜然碎適量、辣椒粉適量、香蔥適量

1、豆腐切厚片

2、烤盤刷油

3、放上豆腐

4、放入烤肉醬,蒜蓉醬,蠔油拌勻

5、再刷一層油

6、刷上一層醬

7、撒上孜然碎和辣椒粉

8、180度上下火,烤20分鐘

9、烤好撒上香蔥,可以準備開吃

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