各位好，今天給各位分享武漢旅游可以帶走的美食的一些知識，其中也會對武漢有什么小吃以及特產進行解釋，文章篇幅可能偏長，如果能碰巧解決你現在面臨的問題，別忘了關注本站，現在就馬上開始吧！

去武漢旅游,有哪些美食是必須要吃的

來到武漢旅游，必須要品嘗的美食，有熱干面、周黑鴨、牛肉粉，以及三鮮豆皮和糊湯粉。作為美食云集城市，如果不多逗留幾天，都不能夠嘗遍所有美食。除了這些美食外，還有很多美食，如烤豬蹄、面窩、燒麥和油香。

武漢有許多美食，已經做到了聞名全國，其中包含熱干面和周黑鴨。相信這兩樣美食，很多人都品嘗過；來到武漢后，也一定迫不及待，想要品嘗原汁原味美食，感受下同自己所在城市美食，到底有著什么樣差距。

一、熱干面

觀看美食節目，經常會這樣介紹武漢這座城市百姓。說他們美好的一天，就野梁從一碗熱干面開始。熱干面起源于武漢，隨著武漢人遍布全國，逐漸將分店開遍了全國。

來到武漢以后，我們必然要吃上一碗熱干面，看看其味道，是否符合自己預期。如果符合自己預期，則可以多來上幾碗；如果和自己預期有出入，則可以品嘗其他美食，從中找到自己最愛。

勁道的面條，配上各類調味品，以及開胃小菜，使得熱干面香氣撲鼻，讓人聞著就忍不住咽口水。

二、周黑鴨

武漢美食代名詞，除了有熱干面外，還有周黑鴨，這也是一道聞名全國的美食。周黑鴨有著多種口味存在，頌李運適合各個年齡段人群食用；喜歡吃辣的朋友，可以選擇微辣、麻辣和超辣。如果不吃辣椒朋友，也可以選擇五香口味。

周黑鴨的精髓，在我個人看來，非鴨脖莫屬。這是一種嘗過一次，就再難忘記的味道。咸香中又帶著絲絲甜意，經過多種大料處理，使得鴨脖完全沒有了腥味。購買鴨脖用來下酒，是一個絕佳選擇。

武漢這座城市，所擁有眾擾祥多美食中，我個人還比較期待烤豬蹄和牛肉粉。兩樣美食僅僅是觀看圖片視頻，就能勾得人饞蟲大動。

來武漢旅游有什么好吃的武漢美食攻略大全2024

對武漢，你的印象是什么？是炎熱？還是它的“黃鶴樓”，對于小編來說，對武漢最深的印象便是美食，很多人可能對武漢美食不是那么了解，只是知道熱干面、周黑鴨這些大家都知道的食物。

然后說起小吃，自然而然的想到了成都，其實，武漢的美食小吃，不比成都等地方少，只是沒有那么多人發現，或者說名氣沒有那么響亮。

但論起味道，小編可不敢說大話，武漢的那些小吃卻是可以稱得上是一種“人間美味”了！

非物質文化遺產”的小攤月宮食堂

這個在巷子里支了20多年的攤子，可以說是非物質文化遺產了。蔥肉餡兒的大雞冠餃，短短3個小時就能賣800多個。香氣撲鼻，搭配上一碗ben著ben著面條就吸收了鹵水的熱干面。

地址：武勝路地鐵站Q出口直行約600米右手邊小巷子

24小時不打烊的精粉世家拌面

一百個武漢人心中有一百碗最好吃的牛肉湯面，但最好吃的牛肉拌面，卻只有一碗精粉世家。獨一無二的醬汁、爽滑的面條、軟爛入味的牛肉是美味的唯一辛密。

武漢人排隊半小時，嚯面五分鐘。人氣男模劉暢也曾特地來此打破次元壁，吃完后在微博宣稱這是全世界第一好吃的牛肉拌面。自行車摩托麻木瑪莎拉蒂，小年輕老桿槐拿嫂子大明星。同是拼桌好吃佬，相逢何必曾相識。

地址：馬場角橫路富豪花園西區商鋪

武漢獨創一絕的榮華煎湯包

榮華的煎湯包有20年歷史，算是江城一絕，一般的餐館是吃不到的。包子皮枯脆，肉餡緊實有嚼勁，并且和蒸的湯包一樣，肉餡里也有滿滿的湯汁，口感很特別。

包子里加入了自制的方塊狀肉皮凍。普通的包子只要湯汁一多，肉餡就會散。他們家把肉皮凍和肉完全分開來包，所以才會吃起來肉餡緊實不松散。

地址：地址：江岸區漢口二七小路東解放大道鐵路工人文化宮旁

開在最奢侈商圈的美猴王面館

外人只知道國廣是武漢最奢華的商圈，武漢老餮一周來三趟卻只是為了這一碗美猴王生燙牛肉粉。牛肉嫩得在舌尖打滑，酸湯開胃不辣心，一口氣喝完還覺得意猶未盡。店最近搬到了武展，別去了國廣撲個空。

地址：武漢國際會展中心東金字塔

再咸也會想吃完的濱江小吃

臺北路搬家了十幾年了老街坊，也要為了這一口又咸又好吃的濱江小吃跑回來。雞爪、殼馬、牛肉鍋貼、毛豆光聽名字就要咽口水。

每次吃完解了饞，都會覺得口味太重以至于略咸，喝了好多水以后想著近段時間不吃了。但總是沒過兩天，又惦記起那一口霸道的咸香。

地址：雜技廳十字路口附近

生燙和熱干面都好吃的羅氏面館

武漢的過早店有個魔咒，好吃的牛肉粉店下不好熱干面，好吃的熱干面店下不好牛肉粉。羅氏的出現，打破了這個傳言。

牛肉粉要吃生燙的，新鮮粉嫩的牛肉滾過高湯，在碗里嫩得sái，十二塊錢一碗肉多得堆起來。讓明枝如果是生燙牛肉熱干面，老板還會幫你把面直接拌好再加上生燙牛肉。

地址：漢陽玫瑰街279號

半透明的麻辣易胖湯包

易胖湯包的皮絕對擔得起晶瑩剔透四個字，肉眼可見的半透明皮子，彰顯了面點師傅高超的手藝。

麻辣湯包是店里的一絕，水蒸氣發熱湯包，麻辣湯汁在面皮里沸煮著肉餡。這種把包子當作容器來蒸湯的巧妙，才是湯包讓人吃一口就再也釋懷不了的原因。

地址：江漢區仁德里1號

宵夜界無冕之王小民排擋

小民做的是最地道的武漢口味熱炒小吃，燒蝦球、爆花甲、炸豆絲、煸雞爪卻又處處別有新意，糯米餡的春卷兒、皮蛋拌腌過的豆腐、熱炒拌毛豆搬到哪里，隊伍就排到哪里，好吃絕對是唯一的緣由。

地址：白沙洲大道萬隆廣場對面

藏在武大菜場里的糯米包油條

這家小店在武漢大學工學部菜場內，迎合了學生的口味，在傳統的糯米包油條基礎上加了很多創新，很受年輕人的歡迎。

傳統甜味以外，雞蛋、雞柳、火腿味、肉松、海苔、牛肉、培根、紫菜等食材都可以根據喜好加入到糯米里。怪味最受歡迎!來點肉松來點培根，開胃的土豆絲和海帶絲再來助陣，甜咸交錯，一個就頂飽。

地址：八一路483號武漢大學工學部集貿市場內

從武鍋出來的劉記牛肉小包

武鍋拆遷，搬了新址之后的劉記，還是很多人慕名前去。牛肉小包5塊錢4個，15塊錢12個，看上去就非常扎實。咬下去有湯汁坦敏，牛肉很大一坨，夠貨真價實。

地址：丁字橋，涂家嶺市場對面

晚上才能吃到的長子熱干面

武漢宵夜熱干面滴抗旗子，那必須要是“長子熱干面”。不過他屋里有點搞特殊，下午4：:00出攤子凌晨4：00收工，專門做的就是夜貓子的生意。

在長子吃面，更重要的是在深夜來一碗熱騰騰的瓦溝牛筋湯。熱干面好吃與否先不評價，這碗湯確實是沒話說。蘿卜甜水水的，牛筋也軟爛，當然價格高了些。

地址：漢口車站路49號(近中山大道)

不在長堤街的張記鍋貼牛雜

武春花夏葉秋實冬根，在武漢極寒的冬天，蘿卜是最養人的蔬菜。滾刀切好開火，煮一鍋熱氣沸騰的蘿卜牛雜湯，那真是吃嘛嘛香。除了長堤街的牛雜，最饞人的就數這家張記。

牛雜滿滿一鍋上桌，鮮、香、辣、咸、甜、軟、爛。蘿卜煮得失去邊緣輪廓，放軟身體，懶洋洋的任食客擺布。一口牛雜一口蘿卜，咸香又葷甜，配上炸枯的牛肉鍋貼，不懼長提街的鐵桿粉們來品鑒高低。

地址：古田二路與古詞路路口

凌晨就開始排隊的曹祥泰

“芝麻綠豆糕，七了不長包!”是武漢伢從小就會唱的童謠，武漢每年一到端午節，曹祥泰屋里的綠豆糕是有錢都不一定能買到的稀罕貨。

土土的外表，傳統的味道。每年端午節前，為了這包綠豆糕，有的人早上4點鐘就來排隊，有的一買就是幾十包。每年節前的時候，一天就能賣30000多斤。40多個工人都忙不贏。

地址：司門口解放路409號

紅出一元路的怪味燒餅

眼看著這家店一點點的變成了網紅，有點感動，有些自豪，十六中的學生應該都有這種感受。現在已經是3塊錢一個了，最喜歡看著剛出爐的燒餅切開的一瞬間，薄薄脆脆的燒餅被切成小塊，撒上白糖，甜咸微辣的熟悉的味道就在眼前了。

地址：一元路4號

鮮遍武昌城的李記鮮魚糊湯粉

據說是武昌最好吃的糊湯粉，沒有之一，湯完全沒有感覺腥味，泡上它家自產自銷的油條絕了。因為油條面少，炸得比較枯，很脆，泡起來很容易入汁，

門口一排高低板凳，坐在馬路邊吃也是一景了。

地址：大成路19號

從武鍋廠到靜安路的老豆皮

武鍋拆遷過后，這家豆皮便搬到了現在地方，十幾年的老街坊們吃慣了這碗豆皮，從武鍋一路追隨到靜安路。

每一鍋豆皮老板都堅持自己動手，不會因為名氣做大了就假手他人。6元一小份有4塊，9元一大份。這里豆皮的特點是皮子枯脆勁道，能吃到雞蛋的味道，咸鮮的鹵水浸過后，軟化的口感又變得奇妙起來。

地址：靜安路鐵路局對面

_口一霸黃恒記牛肉粉

武漢的牛肉粉店多，但是正宗漢味地道的越來越少，武漢人最好那一口老_口味的牛肉粉，黃恒記就是代表之一。

延續了老漢口牛肉粉的辣口，紅油非常辣，吃急了會被嗆到。辣油吃淺后，湯頭卻完全不辣，夠味又不會太咸，會讓你忍不住喝完。

地址：古田四路輕軌站旁，解放大道110-10號

承包年夜飯的楊永興黃陂三鮮

炸圓子，寓意著團團圓圓，是每年過年武漢吖的餐桌上必須有的一道菜，雖然不起眼，但不可或缺。據統計，武漢伢一年可以消滅5700多噸肉圓子。

武漢最有名的炸圓子，就是楊永興，只要他的棚子一搭，油鍋一滾，就會引得無數武漢吖就爭相前往買圓子。

地址：永興鐵鯰魚新華路店院子內(新華路雪松路口)

在桃花島繞不過的長毛燒烤

不少人來漢陽桃花島的理由，只有一個，吃長毛燒烤。20年前，長毛燒烤只是一個小小的夫妻燒烤攤，做到現在的長毛燒烤城，有二十多個員工，買單的、燒烤的、做煎餃跟三鮮煲的，各司其職，個個動作麻利。

烤鳳爪，先鹵的入味，再撒上佐料翻烤，外焦內糯;烤腰子，塊大肉厚，完全吃不出騷味;鐵板蒜蓉茄子，蒜香濃郁入味……這些都是來了必點的狠菜。

地址：麒麟路與桃花街交叉口北200米

帶火一條街的桂萍牛雜

20多年來，在這老舊低矮的平房，支一口裝滿牛肉蘿卜的大鍋，門口擺上數十張折疊桌塑料凳，桂萍家的牛雜店，就這樣帶火了這一條街。

軟爛入味的牛筋牛雜、外酥內嫩的牛肉鍋貼、還有香酥可口的春卷跟藕圓子，都是桂萍家的招牌。每天都有來自三鎮的吃貨慕名前來，嘗這一口地道的老武漢宵夜滋味。

地址：長堤街大排檔麻木老地方旁

味道最霸道的嚴氏重油燒麥

武漢人喜歡吃燒麥，尤其是對嚴氏最甚，他們家開在哪里，都總是最受歡迎。但味道最霸道的一家嚴氏燒麥，還是當屬_口路的這家。

同樣都是油潤稀滑的糯米，卻唯獨只有這一家燒麥的那股胡椒味，能滲透到武漢人味蕾的最深處。

地址：中山大道18號(中山醫院旁)

熱干面界的勞模龐記

龐記熱干面的口味是否與其名聲符合?我想是符合的。最起碼，一年三百六十五天，一天24小時，無論你什么時候去，都能在那里吃到一碗口味八分以上的熱干面。

他家的熱干面與別處不同，歸納起來其實就是：無鹵水+清真。面看相上寡得很，但是拌第一筷子就能聞到芝麻香。黃白芝麻醬是用香油拌開的，吃一口，口腔里滿滿都是均勻實誠的香氣。

地址：一元路漢景村1號

取代精武路鴨脖人氣的游記煎包

昔日的精武路鴨脖一條街已經沒落，但在精武路對面天橋旁的這家游記煎包仍舊門庭若市，每晚都排著長隊，成了有關老武漢精武鴨脖記憶的最后一縷思緒。

現包現做，晚上9點半第一鍋熱氣騰騰的生煎包就會滋滋出鍋。包子皮又拋又軟，肉餡是粉粉嫩嫩的很鮮美，一口一個，辣醬還有咸和甜兩種選擇。

地址：精武路對面天橋旁

相信，當你有機會領略到這些美食，你對武漢的影響絕對不止于此，只會越加深刻，流連忘返！

武漢有什么小吃以及特產

武漢是一個盛產吃貨的地方，武漢的小吃綜合各地特色品種繁多。武漢菜的特色是重口味，咸、重油、有些狠辣，小吃也這樣。下面就一起看看武漢的出名小吃。

1、熱干面

熱干面是武漢最負盛名的傳統早點。既不同于涼面，又不同于湯面，面條事先煮熟，拌油攤晾，吃時再放在沸水里燙熱，加上芝麻醬等各色調料，成品面條筋道，黃而油潤，香而鮮美，誘人食欲。歷史上雖以“蔡林記”熱干面最為出名，可街頭巷尾的各式熱干面也風格各異，毫不遜色。

2、三鮮豆皮

三鮮豆皮是武漢人“過早”的另一種主要食品，也是武漢民缺隱間的一種傳統小吃。以前人們逢年過節時用伏滾廳綠豆、大米混合磨漿攤皮，包上糯米、肉丁，油煎后作為節日佳肴，后來成為尋常早點。豆皮制作過程中要求“皮薄、漿清、火功正”，這樣煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩。煎好后油光閃亮，色黃味香。以“老通城”三鮮豆皮最為出名。

3、“四季美”湯包

武漢的“四季美”小籠湯包是在蘇式湯包的傳統做法基礎上不斷改進形成的。這種湯包具有皮薄、湯多、餡嫩的武漢風味特色，不僅為武漢人所喜愛，而且在全國也頗有名氣。

4、面窩

面窩是武漢獨有的地方性小吃，因四周厚而中間薄，呈凹狀而被稱為“面窩”。其實用“面”來修飾“窩”并不貼切，因為它的成分中面粉只占少數，大部分是粳米磨成的米漿，還要加一定比例的黃豆漿，加蔥花、細鹽。炸時用鐵勺子，直徑約5寸，四周下凹，中央凸起，炸成后像個圓圈圈，吃在嘴里，酥、脆、軟三種感覺混合。

5、糊湯米粉

要說武漢的糊湯米粉，那確實是獨特，備顫它的獨特，就在這“糊湯”上。這個湯，一定要是用小魚熬的，將魚洗凈放在一口大鍋里面熬爛，熬得完全不見魚肉，只剩下魚骨頭，然后用撈子把魚骨頭、魚刺都撈出來，撈干凈，湯里面是不能有魚刺的，再放上各種調料。吃的時候，先把粉條在開水鍋里燙熱，放在碗里，再把“魚膠糊”澆在粉條上，拌勻了，吃上一口，那魚香的味道十分鮮美。正宗的吃法，是要就著油條吃，有的將油條蘸著糊湯吃，有的將油條撕成小段，泡在湯里吃，不管怎么吃，都別具風味。

6、煎包

煎包是武漢另一特色美食，剛出鍋的生煎包冒著熱氣，上面灑著蔥花和白芝麻，金黃薄脆的底子，一個個看著就覺得可愛，味道鮮中帶甜。好的生煎包不但是口味上佳，重量也是要控制好的。通常做包子的人都知道跟小籠湯包一樣，皮和肉的標準是對半，皮四錢，肉四錢，一個包子是八錢重。

7、周黑鴨

“周黑鴨”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠長”的獨特口味贏得了廣大消費者的認同。剛入口時“有點甜”，然后“越來越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點，而且肉質精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗；還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。是人見人愛的鴨子美味，風靡武漢三鎮，暢銷全國。

8、五芳齋湯圓

現今的武漢五芳齋，已由過去單一的“寧波湯圓”小吃品種開拓到幾十種多味湯圓及速凍系列，其湯圓、粽子、糕團等產品先后被授予“中國名點”、“中華名小吃”等稱號。

9、糯米包油條

武漢的糯米包油條要先抹上核桃花生粉，再抹上白糖粉，如此往復抹多次，甜得恰到好處，口感又細膩。糯米很白，蒸的火候較到位，米像是豎起來的，嚼勁大。

10、精武路鴨脖

在武漢，經常看到俊男靚女不顧形象的大啃鴨脖子，那叫一個香！特別適合火辣口味的人士。天氣炎熱的時候，吃點鴨脖子可以發汗，其性涼，味甘，溫補，益氣，與辣互相作用，可以益氣養血。男人們喜歡邊喝啤酒邊吃鴨脖子，女人們則是把它當成晚餐后消遣的零食。正宗的鴨脖子要麻、辣、鮮、咸諸味俱全交相輝映，且味香入骨，“表里如一”，一吃到底，欲罷不能。

去武漢吃什么武漢地道小吃美食旅游攻略

大家都知道，去湖北旅游，一定不能錯過武漢的小吃，武漢的小吃到底有何誘惑呢？武漢小吃是漢族傳統飲食文化的重鎮，兼具南北風格。武漢,讓人仰慕的不僅僅是其歷史悠久的獨特風景,更因其蘊含著花樣繁多的風味美食。下面跟小編一起來看看武漢特色美食小吃。

>>武漢地道小吃美食旅游攻略-熱干面

熱干面是武漢人“過早”(吃早飯)不可或缺的品種。據說在解放初期，漢口長堤街有個賣湯面的人，有一天面沒賣完，他就把剩下的面攤在案板上，第二天將熟面條水里燙了幾下加上佐料后香氣四溢，引來人們爭相購買，于是漸漸傳開了。熱干面既不同于涼面，又不同于湯面，過冷和過油后，淋上芝麻醬、香油、香醋等配料，喜辣的還可以添加辣椒紅油，面條爽滑有筋道，醬汁香濃味美，整個色澤黃而油潤。其實每一家熱干面店的風味都略有不同，但都很實惠。要屬蔡林記的熱干面名氣最大呢，它采用的芝麻醬是用黑芝麻磨成的。

地址：亢龍太子酒軒(臨江總店)、戶部巷、趙師傅天天紅油熱干面

>>武漢地道小吃美食旅游攻略-豆皮

武漢著名的小吃，常常作為早餐，在街頭巷尾各個攤位供應，也有一些餐廳會提供。豆皮的“豆”是脫殼綠豆，豆皮的“皮”是精制米漿，豆皮的餡是糯米，火力要剛剛好，煎出的豆皮外脆內軟、油而不膩，形方而薄，色金而黃，吃起來香酥嫩脆。位于武漢市中山大道的“老通城”制作的豆皮有很好的口碑，戶部巷小吃街的豆皮也很不錯，但是不能代表豆皮的最高水平。

地址：周黑鴨(武昌火車站店)、精武路第一家(精武路店)、周黑鴨(星光大道店)

>>武漢地道小吃美食旅游鋒拿改攻略-燒梅

武漢的燒梅就是江浙一帶所稱的“燒賣”。非常薄的面皮里面裹著糯米、香菇碎丁、肉末等，放有黑胡椒，封口時捏出一個相撞，然后蒸熟。有一點點的辣味，絕對香、滑。一般考慮到夏天不能吃的太過油膩，餡里的肥肉會少放一些。

地址：戶部巷、三鎮民生甜食館總店、嚴氏燒麥店(友誼路店)、嚴氏燒麥店(自治街店)

>>武漢地道小吃美食旅游攻略-武昌魚

“才飲長沙水，又食武昌魚”，毛澤東的這句詞句使得武昌魚聲名在外。武昌魚的烹飪方法有許多種，油燜、紅燒、花釀等等，清蒸最佳。選用鮮活樊口魴魚，清蒸時輔以火腿、冬菇、冬筍和雞湯，上籠清蒸，嚴格控制火候，使之恰到好處。成品魚形完整、色白明亮、晶瑩似玉，魚身綴以紅、白、黑配料，顏色非常好看。肉質細嫩，吃起來還有濃濃的香味撲鼻。

地址：亢龍太子酒軒(臨江總店)、老通城(龍陽大道摩爾城店)、大中華酒樓(金地中心店)

>>武漢地道小吃美食旅游攻略-油燜大蝦

到了夏季，在武漢的大街小巷都銀判可以看到賣油燜大蝦的招牌，越來越受到武漢人的喜愛，價格也在不斷攀升。最常見的做法是將龍蝦沖洗，減去蝦須蝦腿并取出沙包和沙腺，油鍋燒熱后放入姜片、蔥段煸炒，再放大蝦，烹入料酒，收汁微濃時放入味精，淋入香油。辣、油厚、口味重是它的特點。

地址：靚靚蒸蝦(雪松路總店)、巴厘龍蝦(雪松路一店)、靚靚蒸蝦(工農兵路店)

>>武漢地道小吃美食旅游攻略-鮮魚糊湯粉

鮮魚糊湯粉歷史悠久的武漢特色小吃，糊湯粉敏爛的湯汁，是用野生的小鯽魚熬制成的。把魚洗凈放在文火上熬，等到魚肉熬得不見形，魚骨幾乎溶化，精華全部融于湯里便可。用來做糊湯粉的米粉是用秈稻米磨成漿而成，比一般吃的米粉更細，口感也更加爽滑，味鮮汁濃，回味帶點清甜。一般搭配著油條吃，冬天吃更是滿血復活啊。

地址：戶部巷、徐嫂糊湯粉、老楊家魚湯糊粉、戶部巷小吃(徐東路店)

>>武漢地道小吃美食旅游攻略-糊米酒

武漢的平價特色小吃。有米酒和小小的湯圓，酸酸甜甜，粘而不膩。做法不止一種，各地之間略有差異。比較常見的是將藕粉先用開水調成糊狀，在鍋里放入紅棗、糖桂花和甜酒糟煮開，再將藕粉滿滿倒入其中攪拌至透明狀即可。

地址：三鎮民生甜食館總店、大中華酒樓(金地中心店)、蔡林記熱干面館(戶部巷店)

每個地方的美食小吃都不盡相同，或許她們的材料都是一樣的，但是每個地方的味道都是獨特的，走遍國內旅游線路，讓我們看風景的同時，一起品味全國各地的美味小吃，這才不枉此行！

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OK，關于武漢旅游可以帶走的美食和武漢有什么小吃以及特產的內容到此結束了，希望對大家有所幫助。