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赤水美食攻略旅游線路,去貴州赤水吃什么好

發布時間:2024-05-17旅游天氣 14 次

赤水美食攻略旅游線路,去貴州赤水吃什么好

今天給各位分享赤水美食攻略旅游線路的知識,其中也會對去貴州赤水吃什么好進行解釋,如果能碰巧解決你現在面臨的問題,別忘了關注本站,現在開始吧!

赤水美食排行榜前十名

赤水美食排行榜前十名的分別是:赤水豆花、臘肉燉筒筒筍、蒸籠鲊、熊貓竹筍筵、赤水河鮮魚筵、赤水罐罐雞、肉汁燉竹蓀蛋、丹霞野菜葷素筵、赤水豆花烤魚、赤水臘豬腳火鍋。

1、赤水豆花

赤水豆花綿而不老、軟嫩回甜、香辣爽口。拈一筷子白豆花,蘸上紅油租答辣椒,來一碗白米飯弊棚慧,白的豆花,紅的辣椒,綠的蔥,顏色鮮艷,口味香濃。

2、臘肉燉筒筒筍

赤水市獨特的光照、氣溫、土壤和水質等,精密的制作技藝,造就了獨特的筒筒筍,使筒筒筍獨具特色。豆花、臘肉、筒筒筍是赤水飲食“三絕”。

3、蒸籠鲊

端午節吃蒸籠鲊是赤水人歷來的習俗,蒸籠鲊是赤水十大名菜之一。“鲊”實是粉蒸菜的一種獨特稱呼,貴州人鐘情于粉蒸菜肴,于是就地取材,烹制出了許多口味各異、各具特色的鲊菜,如黔中一帶流行的小米鲊等。

4、熊貓竹筍筵

熊貓竹筍筵也稱為“熊貓菜”、“熊貓餐”、“全竹宴”等,“中國十大竹子之鄉”賦予赤水天然地理之便,“全竹宴”因竹和健康而名滿天下。

5、赤水河鮮魚筵

赤水河鮮魚筵通常由“鳙魚、鰱魚、草魚、青魚”等四種優質魚構成,有“四大家魚筵”之雅稱,僅這四種魚就可烹制出名目繁多的數十種菜肴而自成魚筵。

6、赤水罐罐雞

赤水罐罐雞是遵義地區的名菜,也是到赤水必吃十大美食名菜之一。罐罐雞在宴席上常用作湯菜,吃起來雞肉肥嫩,湯清味鮮,營和慧養豐富。

7、肉汁燉竹蓀蛋

竹蓀蛋即竹蓀胚體,貴州赤水的竹蓀非常有名,竹蓀蛋用于燉湯,首先用湯煮竹蓀蛋4~5分鐘,用清水漂3~4次,把竹蓀蛋切成蓮花型,再把它放到上湯中蒸20分鐘,湯里有事前準備好的火腿或竹絲雞,喝起來清甜味美。

8、丹霞野菜葷素筵

赤水自然生態極好,特殊的丹霞地貌環境孕育不同凡響的菜肴,植被覆蓋率極佳,盛產上萬種可食用的野菜和野生草本植物,是有名的保健菜肴,與生態畜禽食品構成野菜葷素筵,自成筵席極品,倍受都市人喜愛。

9、赤水豆花烤魚

豆花烤魚是最具特色的赤水名菜,赤水豆花和臘肉、竹筍并稱為赤水美食三大絕,豆花的吃法之一就是豆花烤魚。

10、赤水臘豬腳火鍋

赤水臘豬腳火鍋是貴州赤水特色菜推薦之一,赤水氣候溫濕、每年出產鮮筍、干筍、臘筍上萬噸。竹筍有一種別出心裁的吃法,赤水臘豬腳火鍋就是用燉臘腳和筍子一起燉,配上蘸水、蔬菜,作為特色招待客人。

赤水市有什么美食

我們可以品嘗到當地的豆花面,其他豆花面就是過橋面,它的作料和面其實都是分開的,吃面的時候跟我們往常吃面的方式截然不同,這邊需要把面夾著然后蘸醬吃,這個面的原料更是有特點,煮面的水竟然是豆漿,面的味道竟然有紅味和白味,有些不吃辣的人們也可以吃,這里的當地人都選擇吃紅味的,因為吃起來的時候特別的香

街頭小敬并吃蟲茶,是赤水當地著名的土特產,真的是茶中的極品,在我國的內地茶業市場是十分罕見的,并且這種茶葉在市面上的價格也是非常昂貴的,但是只有赤水的四溝風景區才有少量的茶葉賣到市場去,一般的時候這樣的茶葉都是當地的人接待客人的時候用的,這種茶葉的原材料主要是采摘野生的白茶嫩葉經過人工的加工發酵,工作人員引尺衫進了一種昆蟲來繁殖幼蟲,工作人員收集幼蟲排除的蟲屎曬成了這種蟲茶,這種蟲茶里面的營養物質特別的多,喝起來的感覺味道十分鮮美,有提神醒酒的作用。

豬兒耙是當地著名的美食之一,主要的制作方法就是用糯米面做成皮,做餡的原材料特別的多,主要是以豬肉和豆腐干還有榨菜等剁碎了以后就可以做成餡,經過的廚師們用高壓鍋高溫的陵稿腔蒸熟了就可以食用了,吃起來的感覺那真的是外酥里嫩,口感真的是美的說,吃的你滿嘴的流油。

貴州赤水有什么好吃的或者特產之類的東西

貴州赤水有什么好吃的?或者特產之類的東西?

貴州赤水的特產就多了哦,赤水烏骨雞、赤水金釵石斛、“紅赤水牌”臘肉、赤水河鮮魚筵、丹霞野菜葷素筵、赤水玉蘭片、恐龍桫欏筵、高山臘肉、赤水筒筒筍等等等等,還有很多嘞,個人覺得桫欏最值得一嘗,桫欏可是恐龍的食物哦!親,我們都來恐龍一回吧!

張川有什么好吃的或者特產之類的

1,醋粉張家川飲食別具一格,具有濃郁的民族特色

2,北道板栗,香甜可口,營養豐富

3,磐安香醋醇香可口,甘酸適度

杭州臨平有什么好吃的東西啊?或者特產什么的

好像沒什么特產.好吃的到是挺多的.學校附近一般都有意想不到的.加上中都那條路進去.還有邱山大街附近都有很多….

有什么好吃的泡面。或者之類的東西。用開水泡的。

思圓紅燒牛肉面、思圓香辣牛肉面;康師傅紅燒牛肉面;統一紅燒牛肉面;今麥郎彈面;白象手搟面。

北京有什么好吃的特產之類的?

豆腐干

有什么好吃的零吃之類的東西嗎?像鴨脖之類的也行

香辣鴨脖五香兔頭鴨舌泡椒鳳爪

淮安有什么好吃的東西(小炒之類的)

安有特色的且經濟實惠的飯店大收集特色菜—小黃魚在水渡口電信大樓大門北邊一點,店面很小,不起眼,但很干凈。小黃魚的口味沒說的。還喜歡吃里面的涼拌拆骨肉。飯店:一絕兩淮地點:開發區水月城門牌樓下面,拿手菜:牛肉湯、軟兜長魚、平橋豆腐。。。。其實原來在承德路上、楚秀園北大門那兒有一家兩淮一絕,以前經常去吃,后來拆掉了。解放路也有一家,也不開了,這么好的小飯店,可惜了。清真牛羊肉湯在淮陰區農工商超市北面的一條小巷子里,自己找。牛肉湯:有三家可以值得推薦。牛肉湯是清真食品,首推老閘口一家,8過進門的時候可要捂著鼻子,那個沖人的味道,恐怕只有蒙古人習慣。3塊一碗,湯熬的雪白,里面還有好多牛肉,值得。現在老閘口拆了,推薦的是六漏遲中門口的一家,很容易辨認。喜歡濃重口味的適合。而我,比較欣賞承德小區那里的小華牛肉湯。湯是清的,配燒餅非常好吃。個人認為以前沒有吃過那么羶東西的人,吃這家比較合適。

喝牛肉湯的去處:八二醫院西面小巷進去一直往里走有一家,閘口橋北

肉夾饃、米線,地點:附小對面

史記龍蝦,北京路上、工專對面。

龍蝦:市***對面的引河路上有家怪味龍蝦館,干凈,味道好,環境也不錯。龍蝦12塊一斤,其他菜中,川江魚味道很好。價格也公道,我們一起5個人吃了很飽160塊錢,還包括5斤龍蝦。

鳳凰新村里的今生緣酒店的金湖水煮龍蝦!

狗肉火鍋店北京北路過了橋幾百米就可看見,淮陰區境內。

五月花對面巷子里有一家面店很好..好成什么樣大家可以去嘗嘗..

餛飩:實驗小學門口的巷子,有家牛肉餛飩,撒點黑胡椒,湯清味鮮,吃的時候可以搭配對面點心鋪的薺菜鍋貼。也很好吃。

小押巷餛飩面條鋪在中醫院斜對面,歷史悠久,生豬油,吃不慣!

交通路上的九妹杠子面!

“奇貴面館”好地方,最早好象在十五分部軍分割槽大門對著的那條路上,富春北一點,一個修摩托的店旁邊。現在有多家分店,有一個在東大院西門口。

天龍面館,承德路

承德路與淮海東路路口往南一排溜面館,當數胖子面館,經常去吃,呵呵!

二院的北面,蘇皖邊區紀念館隔壁面館

淮安有特色的且經濟實惠的飯店大收集(網友推薦)

環城路清浦防疫站對面林二姐面店,手搟面,叉燒肉,素雞,味道很好的。跟交通路旁邊的九妹是一家姐妹,味道似乎更勝一籌

辣湯:淮陰特有的東東,吃了那么多家,個人還是覺得城南公園門口的劉記最地道

燒雞公:水渡口的誠誠,只要超過6點半去,肯定是沒有位置的~他家的涼拌粉皮也好吃,每次我都叫兩份。(因為我返仿李一個人大漏就可以吃一份)

燒雞公一、水渡口往西淮海東路上有一家二、健康路與北京路路口往西健康西路上、市計生站院內有一家

川江魚,酸菜魚:淮海南路上有家大食堂,很醒目。注意,不是這里,這里只是作為一個地標用用,他家是巨難吃的~~~大食堂的街對面,有條小街,順這街走下去,有家老酸菜魚館。沒錯,名字就叫“老酸菜魚館”。魚新鮮,好吃,便宜。而且推薦他家的平橋豆腐哦,是我吃到過的最地道的了。里面真的是火腿和雞湯,不像別家,用火腿腸糊弄~~~~

酸菜魚北門橋底下有兩家,工農路南路口直對面一家,生意火爆。

川味飯店在市***南1000米左右,引河路上,蠻正宗。北京路與健康路交叉口也有一家,現在好像不行了。

大淮排擋清浦區教育局對面、淮信菜場北門口很小的店面,里里外外可以做十幾座,無論春夏秋冬,到了吃飯的時候,總是坐得滿登登的。他家的家常菜做的很地道

在清江影都附近,那個超市對面的成都川菜館的烤鴨,皮焦骨脆,20元一只,就是有點咸,還有水煮肉片

正宗碼頭牛羊肉,在淮陰區的碼頭鎮,是有氣魄的是”一鍋牛”,一鍋燒了頭牛

炒面淮海南路工人大廈(大食堂)對面,江淮酒家。

清河路(以前的引河路)和中經路交叉路口的”箐圓飯店”的川江魚,酸菜魚,紅燒肉,和雞湯,這幾個家常菜口味還可以,是個比較實惠的家常菜飯店!

沿著上面的飯店后面,中經路上走一段,有個紅底招牌的”周末派面館”,是朋友帶我過去的,各種湯面,很不錯!我對回鍋肉面,一直親睞…請注意:她家一般只做早上,和,晚上,的面條,,中午的時候不供應.

城南清江影都旁邊的”香噴噴”的油炸雞肉串,是我喜歡的.

再次推薦前面樓上提到的三中(光明中學)門口的眾多小吃點,自己去選吃吧.

北京新村里的楚香園里的豆花魚不錯

還有在清河路與淮海西路的“手拉手”附近的人一定都知道

鴨血米線在縣新年華對面的.三中路路口.只有下午4點以后才營業的.不比鴨血粉絲店的差.口味很好的.喜歡吃米線粉絲的,可以去看看…..

二院南面有一家飯店”新都酒家”味道很好,還不貴

解放路加油站的巷子里有一家大上海的菜還不錯,特別是金蝎豆腐花是很有名的一道菜,味道好極了,價格也還不算貴,基本上算是物美價廉,但小姐的服務態度差了點

清宴園門口的別具一格酒家,那里我覺得還可以

人民南路清晏園對面有一家湖南萊館不錯!價格又不貴

喜歡吃辣的可以去慶賀路的川菜館試試看,

還有利苑新村那里有一個沁香園,也不錯。。。

我有時候會去,西園飯店那個十字路口的手拉手吃太安魚。。。

到洪澤”償鮮”(朱壩活魚)”吃臘”(東三街臘味)

狀元樓不錯,吃火鍋的話,水門橋那兒的“老北京”也不錯哦,嘿嘿

電信大樓旁的綠陽春很有名的

引河路地地道道燒烤蠻有特點的,好吃~~~~~

文廟的小吃,動物園旁的小吃廣場全要搬遷過去了

前進東路和徐家湖路交叉路口有一家買辣湯的,里面的料特正,味道也不錯,偶常在那早餐

動物園旁新民路上的一家紅紅火火燒烤店

人間第一鮮——淮安文樓蟹黃湯包:

淮安傳統名吃。楚州河下古鎮文樓,歷來是文人騷客集聚之處。湯包便是由文樓名廚在加湯肉包的基礎上改成水調控面湯包而制成的。其皮透亮明澈,其餡選用蟹黃、老母雞湯、雞丁、豬五花肉、蝦米等20種原料拌制而成,鮮美滋膩。它以其晶瑩剔透、綿軟異常、鮮氣撲鼻,而享譽中外。含有豐富的蛋白質、鈣、磷、碘、維生素等多種營養素。具有補肝腎、生精血、能促進肝細胞生長之功效。據傳,道光皇帝南巡時,食后龍顏大悅,夸道:“真乃人間第一鮮呀!”更有詩贊曰:“桂花飄香菊花黃,文樓湯包人爭嘗,皮薄蟹黃餡味美,入喉頓覺周身爽。”

貴州省赤水有什么好玩的好吃的?

赤水玩勒還是多勒~~~

十丈洞啊、四洞溝啊、五柱峰啊、楊家巖啊、丙安古鎮啊、赤水桫欏國家級自然保護區啊、赤水竹海國家森林公園啊、燕子巖國家森林公園等風景區啊西

然后吃勒就是黑豆花、豆腐皮火鍋、筒筒筍燉臘肉、玉蘭片燉勒東西(排骨啊雞啊西)

赤水勒竹子資源很豐富,所以竹制品很多也很便宜。旅游的話可以帶一點~~~

廣西南寧有什么好吃的特產之類的?

您好!

南寧好吃的特產。。。

龍眼干桂圓,柿子餅,粽子,香豬,涼茶,漓泉啤酒,河粉。

南寧美食

白斬雞

廣西各民族群眾最喜愛的節日食品與宴客佳肴。又名白切雞。將閹雞或未下過蛋的雌雞(俗稱項雞)殺好,掏出內臟,腹腔內抹鹽,放一團姜(以沙姜為好),放入白水中煮到九成熟(骨中略帶血)撈起,切塊,蘸以姜、蒜、蔥、香菜、醬油、鹽、香油等調成的佐料。鮮美嫩軟。

南寧肉粽

是南寧人的傳統食物。粽里除有大糯米、豬肉外,還有蝦米、香菇、玉蘭片等,吃起來有一種特殊的荷葉香。

南寧粉餃

是用糯米粉蒸熟作皮,包上肉餡蒸熟上桌,蘸醬、醋等調料食用的一種小吃,當地人稱為粉角。餡心除豬肉碎外,還有馬蹄或涼薯、蓮藕等,別具風味。

南寧老友面

是南寧的一種傳統風味小吃。煮面條時,先用蒜泥、豆豉、酸辣椒、酸筍、牛肉碎,等熗鍋,再加入醋、骨頭湯和面條同煮而成。煮好后,聞之酸辣鮮香,吃時湯熱味濃,誘人食欲,且有驅除風寒的功效。

南寧黃皮醬

是用黃皮果制成、酸甜適度的一種果醬,它是南寧特有的傳統產品。可以用于配魚肉、送面包、拌米粉、調稀粥食用,味道甘美,而且能***食欲

撈粉:中山路尾佳和藥房對面“皇都食府”的干撈粉十分可口

解放路老味、中山路舒記、中山路仙池的干撈粉

八仙粉:中山路最北邊,仙池粉店,每天從早上只賣到中午一點左右

燒鴨:新民路快要*近人民公園附近有一家大師燒鴨

炒螺:南國街宮廷炒螺還不錯

水塔腳斜對面的“塔香田螺店”里的炒螺

腸粉:古城路上有一家廣州河粉店的腸粉很吸引人

老友粉:七星路的舒記老友粉號稱南寧第一好吃!

中山路’復記’老友粉面,味濃味精多

建政菜市旁“建政飲食店”里的老友粉、雜粉、棕子、餈粑等等,都是南寧原國營店的傳統民間小吃.

中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.

新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗

共和路萬興旁邊有一家亞光粉店,老友粉好吃

解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,價格便宜,味料夠足

共和路七醫院旁亞光

小嘟來的老友粉

貴州鎮遠有什么好吃的東西特色東西。

我去過一家餐廳周圍環境很好,味道口感也很好,不亂喊天價,服務態度也很好,我一去就問我是哪里人,他才好做什么樣的口味,那店的名字叫靜馨園,在新大橋往下走100米,飲食種類繁多,什么都有,希望能幫助到你。

去貴州赤水吃什么好***赤水旅游美食攻略

貴州赤水,一個因美麗而神秘的赤水河貫穿全境而得名,更因赤水丹霞世界自然遺產以及中國工農紅軍“四渡赤水”而揚名中外。這里有美景,更有美食。今天帶來了赤水旅游美食攻略,感興趣的朋友一起來了解下去貴州赤水吃什么好吧~

臘肉、臘腸

赤水的臘肉和臘腸可以說是赤水的主打菜,最具有貴州風味的家常菜自然是折耳根炒臘肉,但因大多游客吃不慣折耳根的味道,一般餐館里都是豆豉臘肉,也可單獨蒸熟后上桌,菜品看上去晶瑩透亮,臘香四溢,吃起來清香爽口,肥而不膩。

豆花

來到赤水,不能不吃豆花,豆花在赤水可謂是無處不見,是赤水人民招待客人的主菜之一。赤水豆花分為白、黑兩種。豆花的密度介于北方的豆腐和豆腐腦之間,可用筷子夾起蘸調料吃。白豆花的原料是黃豆,黑豆花的原料是黑豆。在赤水吃到的豆花大多都是黑豆花。街邊攤都有賣,約4元/碗,配飯吃叫豆花飯,配面吃叫豆花面,加辣椒吃。此外,根據豆花派生出來的食物也多,比如酸菜豆花魚、豆花火鍋等。

竹燕窩

竹燕窩是一種名貴的真菌類食品,因其形狀、味道均如同燕窩一般,營養價值和燕窩比也不相上下,故得此名。竹燕窩口感清爽嫩滑,又鮮又脆。可以暖胃驅寒,緩解風濕性關節炎。竹燕窩還有多種做法,有鮑汁煮燕窩、糖醋竹燕窩、金湯竹燕窩等。

竹蓀

竹蓀菌,因其通常長在竹林下,在赤水的說法應為“竹生”。竹蓀菌被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀菌是名貴的食用菌,歷史上列為“宮廷貢品”,近代做為國宴名菜同時也是食療佳品,夏日加入竹蓀烹調的菜、肉多日不變餿。到赤水旅游時,一定要去嘗嘗赤水竹蓀的特有味道。

竹鄉烏骨雞

赤水烏骨雞,貴州省赤水市特產,全國農產品地理標志。赤水烏骨雞肉質鮮亂喊嫩,富含人體所需氨基酸、微量元素、礦物質和黑色素,其肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。到赤水旅游時,一定要去嘗嘗竹鄉烏骨雞湯的滋味。

筒筒筍

春天的赤水盛產竹筍,赤水人居不可無竹、食更不可無竹,鮮竹筍又脆又甜,和臘肉同炒真是“絕配”,另外特別推薦“臘豬腳筒筒筍”,可以算是赤水的一道特色菜,豬腳軟糯,筒筒筍脆嫩,湯鮮美。筒筒筍含有一定量的植物蛋白,特別是纖維素含量很高。還含有維生素和氨基酸。筒筒筍還可燉雞、可紅燒,是赤水人餐桌上必備之菜。

豬兒粑

跟小籠包有點像,外面的皮是糯米,雞蛋般大小,粑皮乳白色晶亮柔嫩,分成甜咸餡兩種,以豬肉、豆腐干、榨菜都剁碎作餡,高溫蒸熟,似一只肚大腰圓小豬。食之爽口綿軟,甜而不膩,嚼而不沾,回味無窮。以陳記豬兒粑(見早餐部分)最有名。

赤水河魚

赤水瀑布眾多,河魚眾多,無污染的水源讓赤水河魚的口感格外鮮嫩,河魚可蒸可煮可烤可紅燒,最有特色的吃法是豆花烤魚,赤水市內有不少魚莊可供品嘗。

涼蝦、涼糕、嘩老野涼面

赤水本土甜品中最有代表性的非涼蝦、涼糕、涼面莫屬了,都是用大米漿制成的甜品,上面澆上用紅糖特制糖漿,口感如同果凍,爽滑清涼,夏天吃最適合不過了。在四川、重慶、貴州這幾個地方,夏天來臨之際,大街小巷都可以吃到涼蝦、涼糕、涼面。去赤水旅游的時候,不妨去嘗嘗這里的味道。

以上就是帶來的赤水旅游美食攻略。美食是很多人在旅行中最不容錯過的主題了。美食與美景一般都是一起出現了,吃得好、玩得好是旅行最佳的打開方式。赤水的美食大都長相普通,但味含猛道可不一般,知道了去貴州赤水吃什么好的你,一定要去嘗一嘗~

重慶到赤水旅游/xianlu/chishui

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