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2024-08-09
白俄羅斯特產
白俄羅斯的亞麻是最有名的,陶器也是很有民族特色的。迪納摩體育場臨有軌電車那條街的對面,有一個音樂廳(門口有噴泉),一樓有一個工藝品店,很多都是民族特色的手工藝品,另外,共和國宮東邊的“跳蚤市場”,也是工藝品售賣區(qū)。
大部分地區(qū)的苗族一日三餐,均以大米為主食。油炸食品以油炸粑粑最為常見。如再加一些鮮肉和酸菜做餡,味道更為鮮美。 肉食多來自家畜、家禽飼養(yǎng),有些地方少數(shù)苗族忌食狗肉。苗家的食用油除動物油外,多是茶油和菜油。 以辣椒為主要調味品,有的地區(qū)甚至有“無辣不成菜”之說。苗族的菜肴種類繁多,常見的蔬菜有豆類、瓜類和青菜、蘿卜,大部分苗族都善作豆制品。 各地苗族普遍喜食酸味菜肴,酸湯家家必備。酸湯是用米湯或豆腐水,放入瓦罐中3-5天發(fā)酵后,即可用來煮肉,煮魚,煮菜。 苗族的食物保存,普遍采用腌制法,蔬菜、雞、鴨、魚、肉都喜歡腌成酸味的。苗族幾乎家家都有腌制食品的壇子,統(tǒng)稱酸壇。 苗族釀酒歷史悠久,從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。日常飲料以油茶最為普遍。湘西苗族還特制有一種萬花茶。酸湯也是常見的飲料。 典型食品主要有:血灌湯、辣椒骨、苗鄉(xiāng)龜鳳湯、綿菜粑、蟲茶、萬花茶、搗魚、酸湯魚等。
酸湯魚是苗族獨有的食品,入口酸味鮮美,辣勁十足,實在令人胃口大開。如有介紹不全面之處,請上三苗網(wǎng)去跟苗族網(wǎng)友聊聊吧,他們知道得比我多、比我具體,他們的網(wǎng)址是:
鄂倫春族最擅長的手工藝品,是用大量的樺皮制作的盒、簍、桶、箱和輕巧的樺皮船。并在上面雕繡各種美麗的圖案,充分反映了他們狩獵文化的傳統(tǒng)特色。
鄂倫春人生活的大小興安嶺,樺樹遍地叢生,勤勞的鄂倫春人沒有辜負大自然的饋贈,棵棵白樺樹,張張樺樹皮經過他們靈巧的雙手,就變成了各種各樣的樺皮器皿、樺皮船等生產生活用具和工藝品,形成了古樸典雅的樺皮文化。
每年的初夏時節(jié),樺樹水分大,是鄂倫春人剝取樺樹皮的季節(jié)。他們選取粗壯、挺直而又光滑的樺樹,用刀子在樹干的上端和下端各劃開一圈口子,然后再在上下兩口間豎劃一刀,用雙手將長方形的樺皮順樹干慢慢撕下。來年,這棵樹又能生出新的樺皮。
倫春人無論男女老少,都是制作樺皮制品的能工巧匠。他們人人都能用樺皮和馬尾或狍、鹿、犴筋捻成的線縫制各種所需的用品,并在上面雕繪上各種花紋圖案。大型的樺皮用品有衣箱、水桶、簍子。中型的有盆、帽盒、針線盒、采集貯存野果用的小桶。小型的有碗、煙盒、藥盒等。除了一般的生活用品外,鄂倫春人還能用樺皮造船。樺皮船窄而長,一般寬不到1米,長約5米。它是用松木板做成兩頭翹起的骨架,用大張沒有孔洞的樺皮做船底和船幫。全船不用一根鐵釘,而是用松木削成釘,用以加固各部位。這種船可乘坐二三個人,用單槳劃行即可。劃行時聲音極小,劃著它出獵,有利于接近獵物,捕獲野獸。
樺皮制品制作簡單,結實耐用,不怕水、不怕碰撞,而又攜帶輕便。
鄂倫春自治旗森林覆蓋率極高,聰明的鄂倫春人充分發(fā)揮自己的想象力和創(chuàng)造力,利用身邊的每一塊木料制成木板畫、木雕畫、木制飾品等。就連最不起眼的、一般人認為是朽木的樹根,經過手工藝人的精雕細琢,就變成了這些極具觀賞和收藏價值的根雕藝術品。看這一座大氣磅礴、粗獷豪放,再看這一座小巧細膩、精美絕倫。
鄂倫春族主要有樺皮雕、木雕、骨雕三種,其中樺皮雕刻最為獨特。樺皮器具上的雕刻體現(xiàn)著濃厚的民族風格。其花紋有云字紋、回紋以及各種花朵圖案。這些圖案有些是用骨針畫在樺皮上的,有些是用薄的樺樹皮剪好圖形后貼在上面,之后進行雕刻壓花。圖案和花紋雕刻完后涂上紅、黃、黑三種顏色。
他們的雕刻工具是用稱為“托格托文”的動物下腿骨制成的刻刀,有二齒、三齒或四齒之分。到了近現(xiàn)代,則發(fā)展為鐵制的刻刀,在樺皮器皿上刻出各種花紋、圖案,涂上顏色。
一種叫“阿達瓦勒”的樺皮盆是鄂倫春人用來裝貴重物品、新衣物的器具,姑娘結婚往往也要帶到婆家,它上面的花紋和顏色都有一定的意義,如“珠勒都很”花紋象征夫妻永不分離,紅色象征姑娘之喜,黃色象征男人之喜。
木雕就是在木質器具如馬鞍、木盆等上面雕刻。花紋圖案有云紋、花卉等,其顏色多為紅、黃色。如馬鞍和鹿哨上雕刻云字紋,木盆、木碗上刻花卉圖案等。
骨雕,多以獸骨刻制而成,有婦女喜愛的骨紐扣,生活用品骨筷子等。其中,骨指環(huán),鄂倫春語為“烏爾郭屯恩”,最初為射箭用的工具,戴在右手拇指上,后來成為男性的裝飾品,既是好獵手的一種標志,又是一種吉祥物。
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