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長沙地方特色美食攻略？

發布于：2024-10-06 作者：小途閱讀：24

1.火宮殿的特色小吃，作為當地著名的百年老字號小吃店，火宮殿每天都吸引了很多慕名前來的游客，里面匯集了長沙的眾多特色小吃美食，例如著名的臭豆腐，糖油粑粑，蒸餃等。外地游客必去~

2.著名的小吃街——坡子街。在那里有很多各具特色的小吃店，有特色的鍋貼，湘菜，還有粥，飲品，地方菜館。

3.推薦南門口的臭豆腐，個人覺得是眾多臭豆腐中最好吃的，看上去也很有食欲。還有南門口的手工酸奶，包裝特別可愛，口感也是很不錯的哦~還有糖油粑粑，制作工藝和火宮殿的不同，是以炸為制作工藝的，吃起來口感酥甜，特別香。

4.還有長沙著名的小吃,口味蝦。色澤非常誘人，吃起來又香又酥，不同店的口味不一，有的店賣的特別辣，建議去正宗的大型餐館吃，比較具有地方口味特色。

5.長沙的糯米粽子，其味清香可口。里面加入綠豆、紅豆、蓮仁、火腿肉等多種食材，口味任君挑選。

長沙哪里有好吃的江湖菜？

桃妹來解答。

桃妹在長沙的時間不長，吃的最多的一家當地的館子叫“彭廚”。好像在長沙是個連鎖店，他家的飯，桃妹特別喜歡吃，中油中辣，極具長沙地方特色。只是桃妹皮膚本來就不好，每次吃完第二天就滿臉油光光的……唉，但是一有同事問今天去哪里吃呢？

想了想，算了還是去彭廚吧。這個真不是做廣告哈……再說人家商家也不會傻到請桃妹這個幾千粉的大V做廣告是吧。

他家有幾道菜桃妹吃的還是比較過癮的，又咸又油又辣又下飯。

第一個叫：肉炒肉。

第一次聽到這個菜名我覺得老板你有病吧。是不是你店里還有個西紅柿炒番茄，土豆炒馬鈴薯是不？結果端上來巨油的一盤，猜猜是什么?

原來所謂的肉炒肉就是豬油渣炒肉，用泡辣椒和小尖椒那么一炒，又油又下飯。

第二個叫：什么木乃魚。

第一次聽成木乃伊簡直驚悚啊，其實是木乃魚……這個魚臭香香臭的，有點像臭鱖魚又比臭鱖魚更重口點。

第三個是：亂炒？名字記不清了。

豬肝炒五花肉還有別的什么雜碎，這家店特別會用下腳料。一方面豐富食材的內容，另一方面還不浪費，一舉兩得。

第四個：汁水牛肉。

這個汁水牛肉感覺只是用湖南的黃干椒壓出來的，特別純粹的牛肉香味。里面是牛肉，牛筋和牛腩，一份不多，價錢不便宜。但是真的值得一吃。

最后來個飯吧：肉湯拌飯。

這老板太會過日子了，如果桃妹沒猜錯的話，這估計是剩的肉湯，加了食材燉出來拌飯的……巨油巨辣巨有味。問題是吃完這頓回去桃妹第二天臉上刮一刮都可以炒菜了……

以上就是桃妹這個小吃貨比較喜歡的幾道菜，如果你來長沙的話可以嘗一嘗，真心不錯。

長沙的小吃一條街

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