大家好，我是食錄跡，很開心可以回答分享這個問題。

之前去英國時，都說英國的食物比較單一，沒有什么美食，他們的甜品才是他們的優勢，但在街頭買了一份正宗的炸魚薯條后，真是深深的喜歡上了這個不起眼的街頭小吃。

炸魚薯條，炸魚薯條源自英國，是將去了魚刺和骨頭的魚，切成片后裹上濕面團，然后油炸，同時也有炸薯條，吃的時候還會配上不同口味的調味醬，是英國比較普遍的街邊小吃。

它的炸魚選用的鱈魚肉，因為鱈魚肉非常適合用來制作這道美食。鱈魚吃起來非常鮮非常原味，沒有多余的腌料味道，外皮酥脆。

再配上英國自產的粗土豆條，真是土豆味道十足，糯糯香香。

我也很好奇炸魚薯條的由來，這道街頭美食原來從17世紀，在英國非沿海地區的居民因為魚的價格較高，很難吃上魚肉，隨著工業革命的進行，交通開始便捷，魚肉價格開始變得便宜。外地移民的涌入帶來了炸魚薯條的做法，同時也讓這種吃法變得越來越普遍。

如果有喜歡吃不帶刺的魚，喜歡吃土豆，那一定不要錯過這道小吃，去英國一定要吃它、買它、OMG！

很高興回答你這個問題，下面我介紹一種泰國風味椰香咖喱雞的做法

原料：

雞腿肉適量、胡蘿卜適量、土豆適量、洋蔥適量、咖喱粉適量、椰漿適量、鹽適量。

做法：

1、準備雞大腿兩個，土豆一個，胡蘿卜一根，洋蔥半個。（兩人份）

2、胡蘿卜、洋蔥、土豆洗凈，去皮切塊。

3、雞肉切塊，如果能去骨最好。

4、鍋中放適量油，將洋蔥炒至半透明狀，下入雞塊翻炒。

5、炒至雞肉變色，加入胡蘿卜和土豆翻炒一分鐘，放入適量咖喱粉。

6、倒入椰漿，大火煮開十分鐘。我把整盒椰漿都加進去了 就沒有另外加水。

7、關火后加入適量鹽調味即可。

小竅門：

用咖喱膏效果會更佳；咖喱中已經有多種香辛料，所以無需再加其他香料。

土耳其的美食有哪些？

我最喜歡伊斯坦布爾的地方就在于，可以喝茶的地方比比皆是，你隨時都可以坐下來喝一杯茶，土耳其茶的濃、苦、澀，被放置在廣口豐臀曲線的長茶杯中，充滿異國情調。

(在土耳其伊斯坦布爾的街上隨處都可坐下享受茶點時光)

在伊斯坦布爾當然不能錯過品味土耳其傳統飲品Salep的機會，這是一種蘭根莖粉制成的飲料。在香料市集門口，Salep被用一只大肚壺煮著，喝的時候在杯子里撒上點肉桂粉，一口飲下，陰涼的天氣頓時乍現一絲暖陽。Salep也可以加入了牛奶和糖，這樣喝起來像是奶茶，不過更加的粘稠。Salep飲品與土耳其甜點一樣，看起來厚重濃稠，似乎有一進口牙就要掉的甜膩，但其實細細品嘗優秀的Salep飲品與土耳其甜點，口味層次都是豐富且濃郁。

(到伊斯坦布爾不能錯過品味土耳其傳統飲品Salep的機會)

我并不特別喜愛甜點，不過在伊斯坦布爾的Hafiz Mystafa以及Haci Bekir兩家百年老店里，出售的Lokum土耳其軟糖甜而不膩、風味十足。

(Haci Bekir甜點店出售各式手工糖果以及土耳其軟糖)

(土耳其知名的百年甜點老店Hafiz Mystafa)

記得那天下午剛抵達伊斯坦布爾酒店時，酒店工作人員推薦了一家1820年營業至今的名店Karakoy Gulluoglu。我們去的時候大概是下午三點，有點70年代裝修味道的甜品店并不大，頂多可以容納20多人，卻有絡繹不絕的食客前來用餐或外帶打包，店里幾乎沒有外地人。

(甜點老店Karakoy Gulluoglu里幾乎都是當地人)

看到隔壁桌在吃煎餅，在幾乎不懂英語的侍者的殷殷期盼的眼神之下，我指了指隔壁桌的煎餅要了相同的一份。后來才知道這個煎餅叫做Baklava果仁蜜餅，里面豐富的開心果仁兒覆上了厚厚的糖漿。熱呼呼、脆茲茲的煎餅，甜得連牙都疼，其實細品起來很香很美味。

(土耳其的傳統甜點：果仁蜜餅)

做為旅程的終點，我決定去吃漢堡包，機場免稅店的導購告訴我，阿塔圖爾克國際機場出境大廳二樓的Burger Lab，有全伊斯坦布爾最好吃的漢堡，我去試了一下，的確名不虛傳。

(Burger Lab號稱有全伊斯坦布爾最好吃的漢堡)

土耳其是一個橫跨歐亞兩洲的國家，地形復雜。這里有寬闊無垠的大草原，還有種類繁多且獨具特色的美食。

諾亞布丁

諾亞布丁是土耳其的一種傳統美食，制作構成復雜，原料豐富。這種傳統的甜食只有重大的節日中才會被享用與制作。諾亞布丁由水果和牛奶組成，各種各樣的新鮮水果與香醇濃香的牛奶相結合，十分吸引人。

土耳其烤肉

到了土耳其，怎么能不品嘗一下正宗的土耳其烤肉呢？只有吃過土耳其的烤肉后，才發現它的美妙。走進土耳其，你會被四溢的香氣而吸引，跟隨著香味你會發現壯觀的土耳其烤肉，無論是在商場還是飯店，到處都彌漫著土耳其烤肉的味道。誘人的外表，撲鼻的香味，使得每個來到土耳其的游客都會忍不住前來品嘗。

土耳其茶

土耳其茶在土耳其的早上是必備的。其和普通的茶不同，在煮茶的時候會用一種雙層的茶壺，這樣的方法，可以使得他們在想喝茶的時候，選擇濃郁的或者是清淡的。土耳其的茶煮出來滋味甘醇，色彩紅艷透明，讓人不禁想要品嘗。承載茶水的杯子也是十分特殊的，他們會選擇一種像一枝郁金香形的茶杯飲用，這樣能更好的看見紅茶的色彩。

土耳其披薩

土耳其披薩造型奇特，猶如一個船狀。這種船型的扁面包可以加上很多種餡料，根據自己的口味添加，肉末、菠菜或者芝士。土耳其披薩是土耳其的經典美食。其不僅種類繁多還創意十足。肉餡的食材豐富，充分混合后充滿異域的風情。

土耳其冰淇淋

土耳其冰淇淋每天在街道旁正常出售，但是口味不同的土耳其冰淇淋就會有不同的感受。在十分地道的土耳其冰淇淋上加以佐料，添加新鮮水果，會有酸甜的感覺；添加牛奶又會有濃厚的奶香味；如果加上蘭花根，那是非常有咀嚼性的，感覺十分獨特。

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