乙肝病人春季養生食譜
春季是乙肝患者養肝的絕佳時期,為此乙肝患者必須在春季進行合理的養肝保肝措施,那么飲食就是養肝保肝的最佳選擇,那么春季乙肝患者養肝的食譜怎么搭配呢? 1、菊花粥:菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋……
2024-07-22
減肥期間在早餐和中餐的時候,最好是可以吃到七分飽,在晚餐的時候,也可以通過使用新鮮的水果和蔬菜來進行代替,長久的積極堅持也是能夠起到很不錯的減肥效果的,但是如果只是偶爾的堅持一兩天的話,并不能夠起到減肥的效果,同時也建議適當的配合一些運動,這樣也能夠起到好的減肥效果。
比如豆豉苦瓜:
材料:苦瓜100g、小魚干10g、豆豉少許、蒜頭數瓣。
做法:將苦瓜洗凈切片,先將蒜頭爆香,加入小魚干苦瓜及豆豉,煮滾后燜煮15分鐘即可。
01
【星期一】
早餐:一杯酸奶,10顆葡萄干,兩片全麥面包。
午餐:芹菜粥,先準備好100克芹菜、100克大米和100克小米。將芹菜洗干凈,切成小段備用,大米、小米淘洗干凈。在鍋里加適量清水并開火,放入大米、小米煮粥,先用大火燒開后再改用小火煮20分鐘,最后加入芹菜段再煮5分鐘即可。
晚餐:一份生菜沙拉或者一碗水煮菜,可以用醋和鹽調味,不要加熱量高的沙拉醬。
02
【星期二】
早餐:一碗豆漿、兩片全麥面包、一個雞蛋。
午餐:番茄豆腐豆芽湯。準備1個大紅番茄(約100克)、半盒北豆腐(約100克)、50克豆芽菜、少許香菜。將番茄洗凈切成塊,豆腐也切成小方塊,豆芽菜去根洗凈,香菜洗凈切段。鍋中放清水和豆腐塊,開鍋煮5分鐘,再加入番茄塊、豆芽菜煮一會,然后放鹽調味,最后撒上香菜段即可出鍋。
晚餐:一份生菜沙拉或者一碗水煮菜,可以用醋和鹽調味,不要加熱量高的沙拉醬。
03
【星期三】
早餐:一杯牛奶、一個花卷和一個蘋果。
午餐:熘魚片。準備好草魚1條取中段、10克木耳、50克廣東菜心。將草魚收拾干凈并切成片,然后沾裹干淀粉,用溫油滑熟,再把木耳泡發洗凈,接著將廣東菜心擇洗干凈,蔥、姜切成末。鍋中倒入色拉油燒熱,放入蔥、姜末爆香,再加入魚片、木耳、菜心炒勻,加入鹽、料酒調味,最后倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐:一份生菜沙拉或者一碗水煮菜,可以用醋和鹽調味,不要加熱量高的沙拉醬。
04
【星期四】
早餐:一碗黑米紅豆粥,一個煮雞蛋,一蝶涼拌蘿卜絲。
午餐:芹菜炒墨魚。先將芹菜擇洗干凈,切成段;墨魚清除內臟洗凈,切段后改花刀,用開水汆燙后瀝干水分。鍋內倒入色拉油燒熟,然后放入蔥花爆香,接著放入芹菜段翻炒幾下,再放入紅椒絲、墨魚花、黃椒絲炒勻,最后加入鹽、雞精調味拌勻,裝盤即可。
晚餐:1碗清淡的白灼青菜或1份生菜沙拉,仍然不可以加沙拉醬。
05
【星期五】
早餐:一碗紅薯大米粥,一個咸鴨蛋。
午餐:玉米須菊花粥。將新鮮玉米須用溫水泡一下,沖洗干凈。菊花去蒂,摘下花瓣并洗凈,再把大米淘洗干凈,鍋內倒入清水和玉米須,煮10分鐘后濾去玉米須,加入大米煮至粥成,再放入鹽、玉米須、菊花,稍微煮一下就好。
晚餐:一碗清淡的白灼青菜或一份生菜沙拉,仍然不可以加沙拉醬。
06
【星期六】
早餐:一碗紅薯大米粥,一個咸鴨蛋。
午餐:燕麥片粥。鍋上火后,再倒入適量的水,接著放入燕麥片,燒開后改用小火煮至麥片熟爛濃稠即可。
晚餐:一碗清淡的白灼青菜或一份生菜沙拉,仍然不可以加沙拉醬。
07
【星期日】
早餐:蒸蛋羹、一個蘋果、一個饅頭。
午餐:絲瓜燉豆腐。將絲瓜去皮洗凈,再切成滾刀塊;豆腐切成小方塊,在沸水里焯一下,然后撈出瀝干水,把蔥切成末。鍋內倒入色拉油燒熱,放入蔥末爆香,接著放入絲瓜塊、豆腐塊、金針菇翻炒,加入鹽、雞精調味,最后倒入水淀粉勾芡,淋上香油即可出鍋。
晚餐:一碗清淡的白灼青菜或一份生菜沙拉,仍然不可以加沙拉醬。
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