腎結石有好的食療菜譜嗎?
氣結型腎結石
【臨床表現】腰痛、或少腹痛、神疲乏力、血尿、舌質尖邊紅薄黃、脈弦緊。
【食療藥膳】
1.豆芽泡芹菜:綠豆芽50克,芹菜30克。將芹菜切碎,與綠豆芽一同用開水沖泡1—2分鐘,后調味食用。飯前吃,每日1—2次。
2.楊桃蜂蜜湯:楊桃5枚,蜂蜜適量,同煎湯服用,每日2—3次。
3.雞內金粥:雞內金20克(搗碎),粳米100克,同煮粥服用。
溫熱型腎結石
【臨床表現】腰痛、少腹痛、發熱、尿頻、尿急、尿痛、血尿或膿尿,舌質紅,苔黃膩或白膩,脈滑數或弦數。
【食療藥膳】
1.西瓜藕汁:西瓜300克,鮮藕節200克。一起榨汁,加適量蜂蜜服用,每日2次。
2.空心菜荸薺汁:空心菜300克,荸薺200克。將空心菜洗凈,切碎;荸薺洗凈,打碎;二物共搗爛絞汁,調入蜂蜜適量服。每日1次。
3.芥菜黃瓜湯:芥菜500克,黃瓜200克。芥菜切段洗凈,黃瓜切片洗凈,水煎分2次調味服,每日1劑。
4.淡菜冬瓜湯:淡菜50克,冬瓜250克,同煎湯服用。
腎結石適合吃什么菜類?
防止復發加重1.攝取大量液體,一天最好能排出約1.14公升的尿液.2.控制鈣的攝取量,避免攝入過多的鈣質,但并非禁止.3.胃藥常含有高量的鈣,若罹患鈣結石,則服用胃藥時應選擇含鈣量較少的品牌.4.勿吃過多富含草酸鹽的食物,包括豆類,甜菜,芹菜,巧克力,葡萄,青椒,香菜,菠菜,草莓及茶.5.服用鎂及維他命B6,可減少90%的復發率.6.吃富含維他命A的食物,可維持尿道內膜健康,也有助于避免結石復發,這類食物包括:胡蘿卜,綠花椰菜,洋香瓜,番瓜,牛肝,但高劑量的維他命A有毒,服用前最好請教醫生.7.保持活力,以免鈣質沉積在血液中. 8.減少蛋白質的攝取量,包括肉類,干酪,魚和雞.9.減少鹽分的攝取,少吃各種高鹽分的食物.10.限制維他命C的用量,特別是草酸鈣的結石患者.11.勿服用過多維他命D.12.如果之后又感到任何強烈疼痛或尿液帶血,請盡速就醫.
怎么安排腎結石患者的食譜
建議:首先飲用德甫膛的中藥植物篽石蓪茶溶石,適用結石小于15px,近期有移動或絞痛,腎積水較輕及腎功能尚好的患者。時間為3周至1月后復查,如結石改變不明顯,無癥狀,可保守觀察,定期復查。如結石增大,位置變化引起梗阻,炎癥、血尿等改變,建議專科檢查及進一步處理。
中藥飲食方法可應用:車前草50g、豬小肚1只,適用于體質較好、年輕病人。金錢草50g、黃芪30g煎水代茶,適用于一般病人。
預防結石方案:
(1)適當增加飲水增加液體的攝入能增加尿量,預防結石的復發。推薦每天的液體攝入量在2.5-3.0L以上。
(2)飲食調節攝入正常鈣質含量的飲食,限制動物蛋白和鈉鹽的攝入。草酸鈣結石患者尤其是高草酸尿癥的患者應該避免攝入諸如菠菜、甘藍、杏仁、花生、甜菜、歐芹、紅茶和可可粉等富含草酸的食物。其中,菠菜中草酸的含量是最高的,草酸鈣結石患者更應該注意忌服菠菜。增加水果和蔬菜的攝入可以預防結石復發。尿酸結石不宜食用動物內臟、酒(特別是啤酒)類高嘌呤食物。
治療腎結石的食譜
●勿吃富含草酸鹽的食物大約60%的結石屬于草酸鈣結石。因此,應限量攝取富含草酸的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果干、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
●多活動不愛活動的人容易使鈣質淤積在血液中。運動幫助鈣質流向它所屬的骨頭。勿整天坐等結石的形成,應該到戶外走走或作運動。
●熱敷在腎區熱敷、拔火罐、電療,可以止痛。常洗熱水澡,也有利于排石。
●吃富含維生素A的食物維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質,它也有助于阻礙結石復發。健康的成年人,一天需攝取5,O00單位(Iu)的維生素A。一杯胡蘿卜便能提供10,055Iu的維生素A。其他富含維生素A的食物尚有綠花椰菜、杏果、香瓜、南瓜、牛肝。(維生素A在高劑量時有毒。故欲補充維生素A之前,應先經由醫師同意。
●注意蛋白質的攝取腎結石與蛋白質的攝取量有直接的關聯。蛋白質容易使尿液里出現尿酸、鈣及磷,導致結石的形成。假使你曾患過鈣結石,應特別注意是否攝取過量蛋白質,尤其假使你曾有尿酸過多或胱胺酸結石的病歷。每天限吃180克的高蛋白食物,這包括肉類、干酪、雞肉和魚肉。
●少吃鹽如果你有鈣結石,應該減少鹽分的攝取。你應將每日的鹽分攝取量減至2—3克。
●補充營養素
①氧化鎂或氯化鎂每天500毫克。減少鈣的吸收。研究發現每日服用鎂,可減少90%的復發率。因為鎂和鈣——樣,皆可與草酸結合。但與草酸鈣不同的是,草酸鎂較不會形成疼痛的結石。
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