鮮肉糯米蛋做法圖解

怎么做鮮肉糯米蛋好吃？學做鮮肉糯米蛋要哪些食材？一起來看看吧！

材料：

步驟

1.糯米提前2-3小時泡發。

2.馬蹄剁碎。

3.鮮肉攪拌成肉糜，加入大蒜葉，適量的鹽，雞精，老抽。

4.攪拌均勻。

5.平底鍋中燒熱后，用一塊肥油涂抹一遍。

6.雞蛋打散后舀一勺，做成蛋皮。

7.將蛋皮一分為二，餡料捏緊后，一次卷起。

8.依次做好的蛋卷放入蒸鍋中蒸上40分鐘即可。