天津非物質文化遺產有哪些?
第一批天津市非物質文化遺產共計30項。 民間美術:楊柳青木版年畫,“泥人張”彩塑; 民間舞蹈:掛甲寺慶音法鼓,楊家莊永音法鼓,大沽龍燈,漢沽飛镲,劉園祥音法鼓,林亭口高腿子高蹺,海下文武高蹺,蠟廟小車會; 傳統戲劇:天津京劇,評劇,衛派河北梆子; 傳統手工技藝:風箏魏風箏,楊村糕干制作工藝; 民俗:天津皇會,天津天后文化,葛沽寶輦出會; 曲藝:天津時調,京東大鼓,天津相聲,駱派京韻大鼓,李派快板書,雷琴拉戲; 雜技與競技:回族重刀武術,攔手門武術,霍氏練手拳,北倉少練老會,北少林武術; 傳統醫藥:天津隆順榕中藥生產技藝。
天津武術非物質文化遺產有多少?
天津也是武術之鄉,民間武師眾多,得到非遺的我知道的就有一個當年還登報了,就是攔手門。希望能幫助你 。霍元甲的迷蹤拳,也算一個。
天津有幾家煎餅果子入選了非物質文化遺產?
說到煎餅果子,近期真的是一個特別火的詞。不僅是因為舌尖3紅姐煎餅果子。更多的是,天津煎餅果子本身就有非常雄厚的群眾基礎!而且近些年又有很多改良派加入其中,譬如加火腿、加生菜。不過,天津人似乎更喜歡老味道,導致改良派被稱作邪教。
同時在2017年天津市人民政府近日批準公布了第四批市級非物質文化遺產名錄,在這個名錄中,名滿海內外的天津“煎餅果子”成功入選。并且,煎餅果子屬于傳統技藝類。
好了,下面我要回答這個問題了。天津市現在一共有三家煎餅果子入選了非物質文化遺產!這三家的名字是。德祿齋煎餅果子制作技藝、二嫂子煎餅果子制作技藝和藝津老味煎餅果子制作技藝!
應該說這三家店,每家店都有自己的特色。首先咱們說說
德祿齋煎餅果子
說實話,這家煎餅果子,我沒吃過。但是確實進去看過,具體地點在民園那塊,老61中走到頭。一個門臉。太高大上了。
據說,他家的煎餅果子,已經傳承了四代。對煎餅果子的原料的選擇、配料的加工都可以說是精益求精。網絡上很多他家的介紹。大家可以去看一下!
二嫂子煎餅果子
這家特別有名,天天排大隊。很多北京人慕名而來。在六里臺附近。如果您還說不知道,好吧,就是前一段曝光不給人分切,里面還夾海參的那家。
從我來說,這家我吃過。那個時候價格還是8塊一套。說實話哈,跟我家樓下當時賣2塊一套的沒差別。。。。而且,我也是近期才知道,二嫂子家是回民。但是她家的回民杜瓦太袖珍了。。。。
不過,二嫂子家也入選了非物質文化遺產。
津老味煎餅果子
她家地址也特別好找,二嫂子旁邊就是。津老味家是回民,回民的大杜瓦特別明顯,老板羅姨也很教門。價格跟二嫂子差不多。雖然叫老味,但是也有改良,她家的醬牛肉煎餅果子,我也是吃過滴,總體來說,味道不錯,哈哈。主要是里面有牛肉,吃的過癮。當然,她家還有其他的特點,譬如說,里面有22味中草藥等等吧。
最后,我想說。能入選非物質文化遺產,就證明這三家的煎餅果子肯定有突出的地方。不知道大家都品嘗過嗎?有什么感想?可以一起討論一下!
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