多倫多旅游美食(有哪些好吃的美食)
驢友們好,今天來為大家解答多倫多旅游美食這個問題的一些問題點,包括有哪些好吃的美食也一樣很多人還不知道,因此呢,今天就來為大家分析分析,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!如果解決了您的問題,還望您關(guān)注下本站哦,謝謝~
加拿大多倫多有哪些特產(chǎn)
多倫多必帶回國的12種好東西。無論來多倫多探親還來多倫多旅游一定不要錯多倫多的特產(chǎn)。多倫多有很多美麗而富有特色的東西,帶上一些回到國內(nèi),絕對會讓你不虛此行。多倫多到底有什么特產(chǎn)呢?下面我整理了一些來多倫多必買的多倫多特產(chǎn),如果把這些收藏好了,來多倫多就不必再為買什么特產(chǎn)而發(fā)愁了。
1、楓糖漿Maple Syrup
楓糖漿是加拿大最有名的特產(chǎn)之一,目前全世界百分之七十的楓糖制品集中在魁北克。這種由超過樹齡40年以上的糖楓中所采集的汁液非常珍貴,平均40公升的楓樹漿只能提煉出1公升的楓糖漿。楓糖漿味道香醇而且是純天然制品,據(jù)說能養(yǎng)顏美容,還能減肥,深受歡迎。
到富頓薄煎餅屋(Fulton’s Pancake House and Sugar Bush)嘗試可口美食楓糖產(chǎn)品。雖然楓糖產(chǎn)品一年四季都能買到,但楓糖制作農(nóng)場只在春天的楓樹糖漿季節(jié)對外開發(fā)。(2月的最后一周至4月的第三周)。選購楓葉之國最具特色的旅游禮品。您還可以與當?shù)氐霓r(nóng)民家庭交談,了解加拿大的風土人情。
小貼士:在多倫多Eaton Centre等棚襲扮很多店都可以買到,在LOBLAWS等超市可買到加拿大NO.1的SHADY MAPLE FARM公司的楓糖漿。
2、楓葉茶
在中國,許多人對備受加拿大人鐘愛的楓葉茶有些陌生。那是因為楓葉茶是世界茶葉界的一個新品種,產(chǎn)量也比較少。而且目前加拿大的楓葉茶主要還是在歐洲和美國地方銷售。但是近兩年,楓葉茶已經(jīng)逐漸香飄中國了。
3.冰酒Ice wine
冰酒也被稱為冰葡萄酒、葡萄冰酒。安大略省是冰酒的最佳產(chǎn)地。冰酒對制作的工藝要求很高:冰葡萄酒是在低溫下將葡萄凍成固體,而濃縮的葡萄汁也比不上正常的產(chǎn)量,因為很多水分在壓榨過程中都以冰晶的形式析出,所以倍顯珍貴.冰酒不僅美味而且營養(yǎng)價值也很高,是葡葡萄酒中得極品。馳名世界的冰酒是您贈與親友的時尚禮物。
冰酒的制作方法:在8℃以下,將葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀成葡萄酒,這就是所謂的冰酒了。在葡萄被凍成固體狀的情況下將葡萄壓榨,并且溫度一定要保持在8℃以下。然后再把流出少量的濃縮葡萄汁,慢慢發(fā)酵,發(fā)酵幾個禪宴月后再裝進瓶鏈灶子里。
小貼士:冰酒在LCBO就可以買到,不過在尼亞加拉瀑布附近的冰酒廠也可以買到高級的冰酒。Chateau des Charmes是Niagara的一家很好的冰酒場。地址:1025 York Road, Niagara-on–the–Lake
4、多倫多鮭魚(又稱:三文魚)
多倫多鮭魚(原味十足、口感醇香的煙熏鮭魚,甜香可口的糖煮鮭魚,味道濃郁的干鮭魚等,配合當?shù)氐闹谱鞴に嚭同F(xiàn)代的密封包裝,是不錯的選擇。去加拿大,當然不能錯過美食了。很基礎(chǔ)很地道的鮭魚制品,你就一定要嘗試啦。加拿大北太平洋的野生鮭魚在接近秋天的時候最為美味,因為這時百萬成群的鮭魚回游產(chǎn)卵,因此飽滿多脂。烤鮭魚不在加拿大不錯過的美食。
5、花旗參
花旗參是朋友們不能錯過的又一大特產(chǎn)。花旗參可以說是一味藥物,它的營養(yǎng)價值極高。而加拿大又是花旗參的主要產(chǎn)地。所以論起價值與口感,在這里買會更正宗。花旗參的藥用價值極高,可以提高體力和腦力勞動的能力,調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)。另外,它還可以抗衰老、降脂、增強免疫、保護心血管系統(tǒng)等等功效,這么多得益處,你您贈送親朋佳友的不二選擇。
小貼士:想要買到真正的花旗,一定要認清真?zhèn)危绻环判目梢匀ハ翊笊叫幸活惖倪B鎖經(jīng)營店購買。
6、龍蝦油
北美龍蝦以營養(yǎng)豐富、味道鮮美、體大肉肥和富有多種保健功能而聞名于世。由于北美龍蝦資源有限,奇貨可居,其昂貴的價格使世界各地的大部分人“望蝦興嘆”。加拿大將新鮮北美龍蝦的鮮美味道及其有效保健成份提煉成龍蝦油,使人們不僅可方便地享用龍蝦美味,還可補養(yǎng)身體、益壽延年、防治多種疾病。
7、多倫多印第安木雕。
手工雕刻、大小不一、民族風情濃郁。價格27元加幣左右。
8、多倫多蒙特利爾皮草
物有所值、雍容典雅的皮草是蒙特利爾又一個誘人之處。蒙特利爾是加拿大和全世界皮草時裝的中心,其皮制品工藝精細,設計時尚。在過去兩個多世紀的時間里,它在皮貨貿(mào)易上的地位是其他任何地方所不能望其項背的。
加拿大全國有80%的皮貨產(chǎn)品產(chǎn)自蒙特利爾。她的皮貨制品定是您高貴衣著和禮送親友的上選。更妙的是,大部分的廠商都歡迎顧客組團去參觀他們的設計室,在那里您能看到最時尚的服裝設計。
9、印第安面具。
手工制作、作者簽名,裝飾收藏都很適合,價格高低不等。
10、護膚品Fruits& Passion
女性朋友去加拿大,肯定是少不了買化妝品了。嘉貝詩是1992年創(chuàng)立于法語區(qū)魁北克-知名歌星席琳迪翁Celine Dion的故鄉(xiāng)。其以高品質(zhì)和全新產(chǎn)品理念,崇尚高雅、健康、自然的生活方式。
到加拿大購物,女性朋友不可錯過的哦。
11、多倫多冰川泥
來自于加拿大的冰川泥是世界上最細膩無污染的天然泥,直徑公有0.001毫米;含有60種以上的稀有元素及礦物質(zhì),冰川泥微粒可接觸每一個毛孔,可有效清除皮膚日積月累受到環(huán)境污染引起的毒素及深層污垢。其次可促進血液循環(huán),增強皮膚的新陳代謝,消炎、殺菌,可使皮膚白皙細膩。對鼻頭的黑頭、粉刺和毛孔粗大的效果明顯。能清潔深層肌膚,調(diào)節(jié)皮膚油脂分泌,抑制青春痘,清除黑頭。
使用方法:每周兩次,先用溫水洗臉,將冰川泥面膜均勻涂在臉部分(眼部周圍留出半寸左右),4-5分鐘后用溫水洗凈。
12、加拿大鉆石
加拿大北部斯勒夫地區(qū)礦床于1998年以后陸續(xù)開采,加拿大也逐步成為世界上重要的鉆石生產(chǎn)國。
加拿大旅游不可錯過的十大美食
又到年底了,很多家庭都會選擇出國旅游來度過新年,其中加拿大就是熱門旅游國家之橋液一,那么加拿大有哪些好玩的呢?大家是否做過旅游攻略呢?吃貨們一定很關(guān)心,加拿大有哪些好吃的呢?下面就隨我一起來了解下吧。
加拿大STYLE美食一:Poutine
“Poutine是地球上最好吃的垃圾食品。”這個形容我覺得完全是恰如其分,高熱量的薯條、肉汁和奶酪制成的食品,卻能讓眾多并不想長胖的人們趨之若鶩,看到poutine就會忘記節(jié)食然后大快朵頤。如果你沒有去過加拿大魁北克,很難想象poutine在當?shù)赜卸嗝戳餍小_@個起源于上世紀50年代加拿大魁北克省鄉(xiāng)村地區(qū)的小吃在之后的幾十年迅速席卷魁北克省的大街小巷,并傳遍整個加拿大。時至今日,在魁北克省主要城市如蒙特利爾、魁北克城的街邊小店、夜店pub、路邊攤兒甚至在麥當勞和肯德基(肯德基在魁北克省叫“PFK”)中你都可以找到poutine的身影,在加拿大的其他城市甚至美國北部地區(qū)你也可以輕松地找到一家菜單上有poutine的餐廳。
圖片中的poutine有沒有讓你大開胃口?相信很少有人能拒絕這樣一款食物吧。在炸熟的薯條上撒上很多奶酪凝乳碎塊,再蓋上一層滾燙的肉汁,使奶酪凝乳部分融化,這樣一份classic口味的poutine就完成了。有的店還會在傳統(tǒng)poutine中加入肉類、蔬菜、蘑菇等各種配料,讓poutine的口味變得更加豐富,符合不同人群的需要。在享用的時候,叉起poutine會把奶酪凝乳拉成一絲絲的,色香味俱全,讓人大呼過癮。
加拿大STYLE美食二:Montreal Smoked Meat
蒙特利爾熏肉Montreal Smoked Meat遠近聞名!都說吃熏肉就要去蒙特利爾,Montreal Smoked Meat是使用猶太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成。講究薄厚均勻的3 mm手工切片,且牛肉片不散野悄,通常夾于三明治中吃。蒙特利爾熏肉源起于19世紀末來自東歐并在魁北克定居的猶太人。蒙特利爾當?shù)刈钣忻囊患已馊髦吸c,莫過于Schwartz’s,而多倫多也有一家店Caplansky’s Deli有類似的蒙特利爾款熏肉哦!
什么樣的餐館食物之美味,讓知名歌手席琳?狄翁(Celine Dion)喜愛到必須擁有它?原本就擁有餐飲連鎖店Nickels的席琳?狄翁,在2012年入股這家敏脊物號稱蒙特婁第一餐館的Schwartz Deli,終結(jié)了八十年來家族經(jīng)營的模式。
由猶太人創(chuàng)立于1928年的Schwartz Deli其實只賣一種食物:煙熏肉。遵循八十年的古法秘方,天天新鮮烹制,讓這家餐館永遠川流不息,隨時處于客滿排隊的狀態(tài)。菜單上雖然有牛、雞肉、歐式肉腸以及火雞口味,80%的顧客都是沖著煙熏牛肉而來。放眼望去,每個人桌上盤中都是清一色的白吐司對切,中間夾著紅通通的牛肉片。可別小看這肉片–經(jīng)過十個小時腌漬,煙熏后切成2mm的薄片,層層堆疊,搭配些微的芥末醬,入口既松軟又綿密,獨特的肉汁風味伴隨吐司在齒縫間起舞……如果再來根既咸又酸的腌黃瓜或是腌甜椒,味道的紛呈以及口感的多樣一次被滿足。
加拿大STYLE美食三:Nanaimo Bars
Nanaimo Bars,華人們都管它叫“奶奶廟條”,愛吃甜點的一定要嘗嘗。Nanaimo Bars甜點起源于卑詩省最西端的溫哥華島上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的傳奇美食。用全麥薄脆碎屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力等制作,不過呢,北美的甜食口味都偏甜,大家懂的。
納奈莫條以發(fā)源地,西海岸城市納奈莫命名,是一種超甜且醇香的長方形糕點,以壓實的碎餅干為底,中間夾有乳白色糖霜,上面澆一層厚厚的巧克力,無需烘焙,卻帶來別樣的愉悅味蕾享受,在北美各地都很受歡迎。
納奈莫條是北美人最喜歡的甜品,我身邊的家人、朋友無論是否喜歡吃甜食,提到Nanaimo Bars,都是舉起大拇指稱贊的!
加拿大STYLE美食四:Maple Syrup
Maple Syrup楓糖產(chǎn)于加拿大的標志–楓樹,也叫楓葉糖漿。通常用來搭配薄餅、華夫餅、培根等。全世界有75-80%的楓糖產(chǎn)于魁北克省。而加拿大各地也有楓糖節(jié),各種科普趣味活動讓大家更了解楓糖的制作過程。Maple Syrup也是很多朋友回國送親友的熱門禮品。
在1600年前后,已開始有關(guān)“印第安糖漿”的記載,是印第安人首先發(fā)現(xiàn)了楓樹液,并用“土法”在楓樹干上挖槽、鉆洞采集楓樹液。當時的“印第安糖漿”就是今天的“楓樹糖漿”的前身。楓糖含有豐富的礦物質(zhì)、有機酸,熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多,能補充營養(yǎng)不均衡的虛弱體質(zhì)。楓糖的甜度沒有蜂蜜高,糖分含量約為66%。(蜂蜜含糖量約79%—81%)
最常見的楓糖制品是楓糖漿,人們愛吃蘸糖漿的煎餅和法國烤面包,也喜歡在冰淇淋、酸奶和奶昔上澆糖漿。加拿大人還喜歡將楓糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感較軟,吃時只覺雪和糖一起慢慢滑下喉嚨,非常舒服。
加拿大STYLE美食五:B.C. Salmon
B.C. Salmon卑詩三文魚又名卑詩太平洋三文魚,種類十分復雜。它的顏色、口感都與太平洋三文魚大為不同,產(chǎn)自于加拿大西岸的卑詩省,太平洋三文魚去年被訂為卑詩省指定“省魚”,并作為卑詩的魚類“省徽”。卑詩三文魚生的口感非常贊,熟的都好吃!
加拿大有一道名菜叫”楓糖煎三文魚”:三文魚先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲,然后再淋上楓糖而成。一份菜里蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、纖維質(zhì)一應俱全,而楓糖特有的樹木清香則是這道菜縈繞不絕的靈魂。
加拿大STYLE美食六:Pemmican
Pemmican肉干有點像我們熟悉的牛肉干,豬肉干,不過Pemmican肉干是使用野牛或駝鹿肉干混合而成的食物。營養(yǎng)非常豐富,富含高蛋白和高脂肪,曾被采用為北極探險家的專用食物。它是原住民首先發(fā)明制作的。Pemmican一詞源自原住民語言里的Cree,意思為“人造油脂”。如今它除了是徒步旅行者所鐘愛的食品,也是很受加拿大人歡迎的零食。
加拿大STYLE美食七:Foie Gras
Foie Gras鵝肝大家都知道是一款法式美食,在加拿大早期的法國移民把Foie Gras帶入魁北克省并改良,變成加拿大高級食肆的一種美食。它由鴨或鵝的肝臟制成,香味非常濃郁。不過由于鵝肝德制作生產(chǎn)過程對于活的鵝和鴨比較殘忍,非常熱愛動物的加拿大人對這道美食有著不少爭議。
加拿大STYLE美食八:Peameal Bacon
Peameal Bacon豌豆腌肉是一道起源于多倫多的標志性美食。它采用緩慢腌制的里脊肉包裹上豌豆粉烤制而成。通常與蛋黃醬、番茄片和生菜同夾于薔薇花式小圓面包中食用。Breakfast和Brunch的熱門美食款,多倫多最出名的吃Peameal Bacon三明治的地方是周六早上圣勞倫斯市場的Carousel Bakery新鮮烹制出爐的Peameal Bacon餐包。
源自多倫多的知名美食,又稱加拿大腌肉,用里肌肉包裹豌豆粉烘烤,常與蛋黃醬、番茄片和生菜一起加在面包內(nèi)吃。
加拿大STYLE美食九:Butter Tart
Butter Tart牛油撻是地道的加拿大傳統(tǒng)甜食。它是將黃油、楓糖、雞蛋及各種堅果填充至油酥皮中烘烤而成。牛油撻是早期加拿大的先鋒美食,關(guān)于它的起源多種多樣,具體的時間已無從考證。松軟或稍硬的奶油餡餅,上面點綴著葡萄干、堅果等。
安大略摯愛的牛油蛋撻有著其獨有的標記、美食之路以及節(jié)日。加拿大的牛油蛋撻介于英國糖漿布丁和法國糖漿撻之間。將黃油、糖、果汁、雞蛋和一些葡萄干果仁混合包裹進薄薄的酥皮中烘烤。豐富的味道挑逗著你的味蕾,從不讓人厭倦,仿佛得到了身心的放縱,使你一次又一次來到加拿大,只為品嘗這種味覺上的滿足。
加拿大STYLE美食十:Beaver Tails
Beaver Tails河貍尾巴,其實是一種加拿大的油炸面食,只是因形似河貍尾巴而得名。注意哦,美國總統(tǒng)奧巴馬也是這道美食的粉絲呢!他在一次對加拿大的訪問中品嘗了Beaver Tails并對它贊不絕口。通常大家在表面撒上巧克力、水果等調(diào)味品一起食用。
海貍尾巴,是一種橢圓形的扁扁甜面餅,像鞋底,炸熟后有著鮮亮的金黃色,四周微微翹起,多一點的厚度如托盤。盤中盛著不同配料。那油香面香撲鼻而來,是控制不住的美食誘惑。比油條要軟,要嫩滑,也要有彈性,更是比油條的香來的濃郁。但沒有油條表面那一層明顯的脆感,也沒有油條內(nèi)里那么多的空氣泡泡。油條是早餐佳品,海貍尾巴只能做飯后甜點,或下午茶,正餐的話,少了不飽多了會有點兒膩,所以需搭配咖啡。第一次嘗到是在藍山度假村,回多倫多后尋找未果,逛動物園才無意重逢。Beaver Tails是加拿大的一家糕餅連鎖店,渥太華首創(chuàng)的,主推就是這個海貍尾巴,口味選擇多樣,除Garlic Butter& Cheddar Cheese的咸味外,余下均為甜的。且咸款的芝士給的驚人多,不怕長肉肉的盡管試試看。
多倫多美食推薦餐廳攻略
旅游的時候,美食可是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié)啊!怎么可以錯過呢?來多倫多這里旅游的話,這里也有著很多的美食主題餐廳,大家如果要來這里旅游的話,可以去這些主題餐廳看看,我們今天就來了解一下有哪些不錯的主題餐廳吧!
O.Noir
O.Noir是多倫多第一家盲人主題餐廳,隨著現(xiàn)代社會大家對于手機和電子產(chǎn)品的以來,餐廳開創(chuàng)性喊出“在黑暗中會更好”!讓人與人之間能夠有更多的交流,而不是成為手機的寵物,所以這家餐廳是完全黑暗的。
一進入餐廳服務員將會給客人帶上眼罩,隨后領(lǐng)入用餐區(qū)域并被要求關(guān)掉手機,隱藏夜光手表,并移除任何可能在黑暗中照射光線的材料或設備從而不影響就餐體驗。在全黑的環(huán)境里吃飯,看不清食物甚至看不清對面人的臉,如此能夠靜下心來的用餐體驗絕對特別!
620ChurchSt,Toronto,ONM4Y2G2
(416)922-6647
周一-周三/周日18:30-20:45
周四-周五17:45-22:15周六17:45-22:30
PoopCafé
PoopCafé顧名思義就是“便便咖啡館”也是多倫多第一家“廁所主題”餐廳。在這里所有的食物都會以“便便”形式呈現(xiàn),就連座椅也是馬桶改造而來,能想象你的餐桌上都是“便便”的心情嗎?
這里絕對也是打卡朋友圈的好地方,冰淇淋、意大利面等都會被裝在馬桶形狀的碗里,就看你能不能鼓起勇氣吃了。如此重口味的餐廳,你想要嘗試嗎?滿屋子的馬桶座椅,形狀顏色都像shi的食物,總之這家“便意滿滿”的值得你來看看。
706BloorStW,Toronto,ONM6G1L4
(416)535-7667
周一-周五12:00-23:00周六-周日11:00-23:00
StonesPlace
StonesPlace大概是60/70年底流行青年的最愛!披頭士樂隊、滾石樂隊的回憶主場!位于Queen和Dufferin的酒吧是在多倫多為數(shù)不多的復古懷舊酒吧之一。最吸引人的是玻璃上貼滿了樂隊的照片非常有感覺。
酒吧裝修樸實墻壁兩側(cè)掛著吉他、照片和滾石樂隊職業(yè)生涯中的金唱片,仿佛開啟了一場1960年代的時光和記憶之旅。酒吧只有周五周六晚才營業(yè)平時都是不開門的,只能說老板可能也是為了一種情懷開的這家店。
1255QueenStW,Toronto,ONM6K1L4
(416)536-4242
周五-周六21:00-02:00周日-周四饑猜唯休息
Figure
說到動漫浮現(xiàn)在腦海中的可能會是柯南、海賊兆寬王等日本動漫但北美小孩的童年二次元回憶,就有星球大戰(zhàn)!這家Figure就是孩子們心中的英雄餐廳,同時也是成人的回憶港灣!來這里你可以跟電影中的超級英雄爛培來場親密約會。
店內(nèi)菜單也很特別分成“Earth”,“Sea”和“Land”,來自“Earth”的素菜大多來源當?shù)乇3衷臼巢牡男迈r,“Sea”主打海鮮,提供最新鮮海鮮和地道的烹飪方法。不過這家店營業(yè)時間一周只有三天,去之前最好提前致電預約哦!
137AvenueRd,Toronto,ONM5R1R2
(416)900-1022
周四-周六17:30-02:00周日-周三休息
TheOldSpaghettiFactory
歐式的玻璃、舊火車、旋轉(zhuǎn)木馬,不知道的還以為這里是游樂園,但是這個巨大的舊倉庫最初建于1898年,于1971年被改建為可容納600人的餐廳,現(xiàn)在就是多倫多著名的“舊意大利面條工廠”,不僅有美食還有神話般的古董和真正獨特的文物。
這家獨特的餐廳有精致的琉璃窗、壁畫天花板、古董電梯、有軌電車、復古電話亭,小孩大人都愛的有100年歷史的旋轉(zhuǎn)木馬,在這里吃飯食物已經(jīng)不是重點,拍照才是!
54TheEsplanade,Toronto,ONM5E1A6
(416)864-9761
周日-周四11:30-22:00周五-周六11:30-23:00
MedievalTime
有沒有想象過有一天你會回到中世紀戰(zhàn)場,并且就是在戰(zhàn)場邊上優(yōu)雅地吃飯?現(xiàn)在就有這個機會了!MedievalTimes中世紀主題餐廳是多倫多非常受歡迎的穿越演出,作為觀眾的你可以在看臺上一邊享受世紀大餐,一邊觀看11世紀騎士的格斗及馬術(shù)表演!想想就很激動!
表演全程約2小時,期間可享用中世紀大餐,但是對于餐品的要求就不能太高畢竟來這可是享受視覺盛宴為主。番茄湯、蒜蓉烤面包、烤土豆、豬肉排、烤雞腿、草莓派、咖啡及熱茶該有的都會有哦!
具體觀看時間查看官網(wǎng),一般有4:30pm和7:30pm兩個時間點可選,成人普通票$65.95,12歲以下兒童票$45.95,不定時有打折還是得看官網(wǎng)
10DufferinSt,Toronto,ONM6K3C3
電(416)260-1170
收好這些信息,希望可以幫助到大家,大家一定要去這些餐廳看看啊!
去加拿大旅游***有哪些好吃的美食
加拿大美食一:Poutine
Poutine就是干酪澆肉汁土豆條,是起源19世紀50年代的魁北克省的經(jīng)典小吃。實際上是加拿大傳統(tǒng)中對薯條的一種特殊吃法。在法式薯條中撒滿奶酪凝乳,最后澆上濃郁的肉汁。有時候還會加入火腿,香腸或者鮭魚,通常當作小吃或配餐。現(xiàn)在連麥當勞都有Poutine賣啦,可見其受歡迎的程度。
加拿大美食二:Montreal Smoked Meat
蒙特利爾熏肉Montreal Smoked Meat遠近聞名!都說吃熏肉就要去蒙特利爾,Montreal Smoked Meat是使用猶太式的熟牛肉,用牛胸肉熏制而成。講究薄厚均勻的3 mm手工切片,且牛肉片不散,通常夾于三明治中吃。蒙特利爾熏肉源起于19世紀末來自東歐并在魁北克定居的猶太人。蒙特利爾當?shù)刈钣忻囊患已馊髦吸c,莫過于Schwartz’s,而多倫多也有一家店Caplansky’s Deli有類似的蒙特利爾款熏肉哦!
加拿大美食三:Nanaimo Bars
Nanaimo Bars,華人們都管它叫“奶奶廟條”,愛吃甜點的一定要嘗嘗。Nanaimo Bars甜點起源于卑詩省最西端的溫哥華島上的Nanaimo市,是加拿大的一款非烘烤的傳奇美食。用全麥薄脆碎屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力等制作,不過呢游敗昌,北美的甜食口味都偏甜,大家懂的。
加拿大美食四:Maple Syrup
Maple Syrup楓糖產(chǎn)于加拿大的標志–楓樹,也叫楓葉糖漿。通常用來搭配薄餅、華夫餅、培根等。全世界有75-80%的楓糖產(chǎn)于魁北克省。而加拿大各地也有楓糖節(jié),各種科普趣味活動讓大家更了解楓糖的制作過程。Maple Syrup也是很多朋友回枯賣國送親友的熱門禮品。
加拿大美食五:B.C. Salmon
B.C. Salmon卑詩三文魚又名卑詩太平洋三文魚,種類十分復雜。它的顏色、口感都與太平洋三文魚大為不同,產(chǎn)自于加拿大西岸的卑詩省,太平洋三文魚去年被訂為卑詩省指定“省魚”,并作為卑詩的魚類“省徽”。卑詩三文魚生的口感非常贊,熟的都好吃!
加拿大美食六:Pemmican
Pemmican肉干有點像我們熟悉的牛肉干,豬肉干,不過Pemmican肉干是使用野牛或駝鹿肉干混合而成的食物。營養(yǎng)非常豐富,富含高蛋白和高脂肪,曾被采用為北極探險家的專用食物。它是原住民首先發(fā)明制作的。Pemmican一詞源自原住民語言里的Cree,意思為“人造油脂”。如今它除了是徒步旅行者所鐘愛的食品,也是很受加拿大人歡迎的零食。
加拿大美食七:Foie Gras
Foie Gras鵝肝大家都知道是一款法式美食,在加拿大早期的法國移民把Foie Gras帶入魁北克省并改良,變成加拿大高級食肆的一種美食。它由鴨或鵝的肝臟制成,香味非常濃郁。不過由于鵝肝德制作生產(chǎn)過程對于活的鵝和鴨比較殘忍,非常熱愛動物的加拿大人對這道美食有著不少爭議。
加拿大美食八:Peameal Bacon
Peameal Bacon豌豆腌肉是一道起源于多倫多的標志性美食。它采用緩慢腌制的里脊肉包裹上豌豆神扒粉烤制而成。通常與蛋黃醬、番茄片和生菜同夾于薔薇花式小圓面包中食用。Breakfast和Brunch的熱門美食款,多倫多最出名的吃Peameal Bacon三明治的地方是周六早上圣勞倫斯市場的Carousel Bakery新鮮烹制出爐的Peameal Bacon餐包。
加拿大美食九:Butter Tart
Butter Tart牛油撻是地道的加拿大傳統(tǒng)甜食。它是將黃油、楓糖、雞蛋及各種堅果填充至油酥皮中烘烤而成。牛油撻是早期加拿大的先鋒美食,關(guān)于它的起源多種多樣,具體的時間已無從考證。松軟或稍硬的奶油餡餅,上面點綴著葡萄干、堅果等。
加拿大美食十:Beaver Tails
Beaver Tails河貍尾巴,其實是一種加拿大的油炸面食,只是因形似河貍尾巴而得名。注意哦,美國總統(tǒng)奧巴馬也是這道美食的粉絲呢!他在一次對加拿大的訪問中品嘗了Beaver Tails并對它贊不絕口。通常大家在表面撒上巧克力、水果等調(diào)味品一起食用。
文章到此結(jié)束,如果本次分享的多倫多旅游美食和有哪些好吃的美食的問題解決了您的問題,那么我們由衷的感到高興!
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