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你知道瑞麗最地道的特色菜嗎？

發布于：2024-10-06 作者：小途閱讀：12

你好，很高興能回答你這個問題（你知道瑞麗最地道的特色菜嗎？）特色菜嗎就有好多了現在我大概給說幾種我知道的吧！

1撒苤：瑞麗傳統美食，口感清醇、風味獨特。

2酸筍：瑞麗特色美食，鮮酸辣脆、妙不可言。

3火燒乳豬：瑞麗特色美食，皮脆肉嫩、味道鮮美。

4雞樅：瑞麗特產美食，味道鮮美、營養豐富

5油炸蜂蛹：瑞麗特色小吃，焦香可口、味道香濃。

6芒果：瑞麗特產水果，個大皮薄、香甜可口。

7米線：瑞麗特色小吃，味道鮮美、口感豐富。

8泡魯達：瑞麗特色小吃，清爽可口、味道香甜。

9稀豆粉：瑞麗特色小吃，豆香濃郁、香辣可口。

10潑水粑粑：瑞麗傳統小吃，入口軟糯、味道香甜。

羅非魚是德宏人最喜愛的一種魚，柔嫩、刺少，加上秘制醬料的腌制，碳烤羅非魚絕對是舌尖上的一道不可多得的美味。今天，小編要為你推薦另一種吃法，那就是鐵板羅非魚。位于瑞麗市的這家甲天下烤吧特別推出的鐵板羅非魚經過土法特色醬料腌制，經過鐵板慢慢烹制，最大的特點就是香味濃郁、入味。

云南德宏最出名的小吃是什么？

云南的美食可以說是每樣都深入人心了，這個每樣食物都充滿傣味的小城市絕對會讓你滿載而歸，下面就跟著飛小編一起去看一看有哪些美食吧！

香茅烤羅非魚

傣味美食怎么能沒有羅非魚的身影？新鮮烤制的羅非魚肚子里面塞滿了各種香料，腌制過的魚肉鮮嫩入味，酸酸甜甜的吃出了初戀的味覺。

飛小編探店：

五云寺周邊傣味餐廳集中地

地址：芒市紅旗街北段五云寺周邊

綠葉宴

綠葉宴可以說十分具有當地風味了，以綠葉為餐墊，青竹做餐具，各種花花草草都端上了臺面，只有你想象不到的食材，沒有你吃不到的，可以說是很不錯的體驗了。

但綠葉宴也不是每天都有的，只有特定節日的時候才會設宴，如果感興趣的小伙伴一定要提前查好資料哦！

特色小吃

德宏的美食絕對是讓你一口氣都數不過來的，油炸牛肉干巴、腌木瓜、煉乳洋米稀飯、稀豆粉軟米餌絲、涼豆粉、卷粉、涼面、炒螺絲、烤豬皮等等，只要你去大家上逛一圈都能看到，但基本上味道都是以酸辣為主，如果能吃辣的小伙伴們一定大飽口福。

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云南芒市有什么旅游景點？

黎明之城，勐煥大金塔！一縣一品，云南芒市特色農產品石斛

芒市（縣級市），隸屬云南省德宏傣族景頗族自治州（相傳“芒市”是佛祖到了此地剛好天蒙蒙亮而取的名，意即“黎明之城”。）地處高黎貢山南麓，滇西峽谷區，位于云南省西部。屬南亞熱帶低熱盆地氣候，四季不明顯，春溫高，夏季長，秋多雨，冬極短，雨熱同期，干冷同季，年溫差小，日溫差大。

勐煥大金塔坐落在芒市東南部孔雀湖畔的雷牙讓山頂。是中國第一金佛塔，亞洲第一空心佛塔。勐煥大金塔屬南亞傣王宮的建筑風格，有著深厚的民族文化內涵。

整座塔高76米，塔底基座直徑50米，造型為八角四門空心佛塔，下3層為空心大廳。

基座之上的主心柱以大鐘和13個缽上壘砌而成，最高點戴有重達2.3噸的大金頂。青山綠水間的勐煥大金塔金光燦燦，光彩奪目，雄偉壯觀，更顯神圣。

孔雀湖生態旅游區位于芒市城東5.2公里處，因歷史上就是綠孔雀棲息地和湖面酷似一只開屏的孔雀而得名。林海茫茫，郁郁蔥蔥，層林疊翠形成滿目皆綠的森林背景。深秋季節，林中的樺木枝葉、樹干灰竭，與翠綠的思茅松林相比，色彩鮮明，形成不同的季節景觀。湖區氣溫與溫度相互作用，每天都有霧飄忽于群峰碧山之間，生于煙波浩淼的水面之上。一對對綠孔雀閃爍于翠竹晨紗之間，飛抵湖邊泉旁，翩翩起舞，與百鳥爭奇斗艷。登高望遠，湖光山色，如詩如畫，美不勝收。

撒苤（pie），是一種調料，用凈瘦黃牛肉1公斤剁成肉醬，再把剛殺的黃?？嗄c的液汁兌水煮開，用紗布過濾后備用，然后把新鮮韭菜細切后擠去水分，再配以香柳、鹽、辣椒面、味精等調料把牛肉醬、苦水在一起拌勻，用需要烤熟的牛肚絲、牛肉片和涼米線沾著吃。其用料新鮮，口感獨特。

一縣一品（芒市石斛）

芒市以其良好的自然氣候條件，造就了芒市石斛品種眾多、特色鮮明、質地優良;質量好，產量高、生長周期短的特點。就其眾多品種中的鐵皮石斛來說：其節明顯，有黑環。莖多呈綠色或呈紫色，味道淡或微甜，嚼之初有滑膩感及黏稠感，無渣。干品表面暗黃綠色或金黃綠色，有細縱皺紋，節明顯。質堅實，略韌，不易折斷。氣微，味淡，嚼之初有滑膩感及黏稠感，無渣或渣少。（中國農林科技網）

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