為什么泰國(guó)人吃生豆角,生豬肉?
泰國(guó)人的飲食習(xí)慣和我們不同,他們習(xí)慣果蔬生食,例如青木瓜沙拉,里面一般放生豇豆。
事實(shí)上,豌豆、豇豆(習(xí)慣上稱為長(zhǎng)豆角)生食的風(fēng)險(xiǎn)并不大,但是四季豆、扁豆絕對(duì)不可生食。
泰國(guó)人吃飯方式?
吃泰國(guó)菜時(shí)正確的進(jìn)餐方式是:就座先舀適量的白飯?jiān)诒P中,再以湯匙將菜肴與飯拌勻,用湯匙以西餐喝湯的方式,由靠身體的內(nèi)側(cè)向前方舀起,吃完再盛飯。由于菜肴種類多,所以不要一次盛太多的飯,以免各種菜肴混在一起吃起來(lái)五味雜陳也不方便。另外,吃飯時(shí)不要為了圖方便將盤子端起來(lái)往嘴里倒,既不雅觀也很失禮。
傳統(tǒng)的泰國(guó)人采取席地而坐的方式用餐,用餐方式是以盤盛飯,以勺舀取湯汁,再以手取飯菜進(jìn)食。到了現(xiàn)代,多以桌椅形式進(jìn)餐。泰國(guó)人使用的餐具為勺子、叉子、筷子(筷子只用來(lái)吃面條)以及一個(gè)圓盤子。進(jìn)餐時(shí)將飯盛進(jìn)盤中,并用勺子取飯菜進(jìn)食。
泰國(guó)人一天吃幾頓?
泰國(guó)人一天吃三頓。各種炒飯、各類蓋澆飯、米線粉絲面條、烤串/炸雞+糯米飯、涼拌木瓜絲、涼拌泡面、魚餅、煎雞蛋餅等。其實(shí)不只早餐,這些食物在中午、晚上也同樣都還是泰國(guó)人的就餐選項(xiàng)。其實(shí),泰國(guó)人的一日三餐就在其中。
泰國(guó)普通家庭的一日三餐
泰國(guó)為什么喜歡吃生食?
泰國(guó)地處熱帶,物資品種豐富,食物種類五花八門。各類吃的食物多種多樣,可選擇度很高。他們除了水果和一些海鮮刺身外,泰國(guó)人并不是都吃非常多的生食?;竞臀覈?guó)大部分民眾一樣,日常飲食也多以熟制類為主。并不是有些人想象中的茹毛飲血愛吃生食。