又到了一年之中吃大閘蟹的最佳季節(jié)，并且在蘇州的陽澄湖大閘蟹是非常有名的，那么今年蘇州陽澄湖大閘蟹什么時候開捕，關于具體的開湖時間以及銷售規(guī)格詳情，下面一起來看看。

2024蘇州陽澄湖大閘蟹什么時候開捕

今年開補時間：9月22日、23日左右。

今年陽澄湖大閘蟹開湖時間預計在9月下旬，中秋節(jié)確實無法上市，最佳的品蟹時間為10月中旬。

陽澄湖大閘蟹銷售規(guī)格標準

凡在線下實體門店和線上各大電商平臺、企業(yè)商城等渠道從事陽澄湖大閘蟹禮券或?qū)嵨镤N售的會員商家，在產(chǎn)品描述和禮券規(guī)格印制上都必須做到統(tǒng)一規(guī)格，不得出現(xiàn)區(qū)間，具體規(guī)格標準如下：

公蟹規(guī)格： 3.0兩/只、3.5兩/只、4.0兩/只、4.5兩/只、5.0兩/只、6.0兩/只以上。

母蟹規(guī)格：2.5兩/只、2.8兩/只、3.0兩/只、3.5兩/只、4.0兩/只、4.5兩/只以上。

在銷售和發(fā)貨過程中，所發(fā)售的每只蟹(不含繩)的規(guī)格，不得小于每個規(guī)格2錢。