福建福鼎是中國的歷史文化名城，也是一座充滿魅力的旅游勝地。福鼎的自然風光秀美，歷史文化悠久，人文景觀豐富多彩，而且還有著豐富的美食文化。本文將為大家提供福建福鼎旅游攻略，推薦福鼎值得一去的景點和美食特色。

一、景點推薦

1. 福鼎古城

福鼎古城是福建省歷史文化名城，也是全國重點文物保護單位。古城內保存有眾多歷史文化遺跡，如明代城墻、古街巷、古橋、古井等，而且還有著濃郁的閩南風情。

2. 茶博園

福鼎是中國茶葉之鄉，茶博園是福鼎代表性的景點之一。茶博園內有著豐富的茶文化展覽，可以了解到福鼎茶葉的歷史、種類、制作工藝等知識，還可以品嘗到正宗的福鼎茶。

3. 洪巖寺

洪巖寺是福建省的一座古剎，位于福鼎市東南部的莆田山上。寺內保存有眾多珍貴文物，如明代羅漢塔、清代銅鐘等，而且還有著神秘的地下宮殿，是一處值得一去的景點。

4. 龍山島

龍山島是福鼎市境內的一個海島，被譽為“東海明珠”。島上有著優美的海灘、清澈的海水和豐富的海洋生物，是一個理想的旅游休閑勝地。

二、美食特色介紹

1. 福鼎白茶

福鼎白茶是福建省的一種名茶，以其清香、甘醇、滋味鮮美而。福鼎白茶采用嫩芽、嫩葉，經過曬青、殺青、揉捻、晾干等工序制成，是一種天然、綠色、健康的飲品。

2. 福鼎魚丸

福鼎魚丸是福建省的一種傳統美食，以其鮮嫩、香濃、口感細膩而。福鼎魚丸選用當地的鯉魚、鳊魚等淡水魚為原料，經過剁肉、攪拌、制丸、煮熟等工序制成，是一種美味的漢族傳統小吃。

3. 福鼎雞

福鼎雞是福建省的一種名菜，以其肉質鮮嫩、味道鮮美而。福鼎雞選用當地的土雞為原料，經過去毛、殺洗、焯水、拼盤、蒸熟等工序制成，是一道色香味俱佳的美食佳肴。

4. 福鼎糕點

福鼎糕點是福建省的一種傳統美食，以其香甜、口感軟糯而。福鼎糕點有著豐富的品種，如桂花糕、芝麻糕、豆沙糕等，是一種適合各個年齡段人群的美食。

以上就是福建福鼎旅游攻略去景點推薦美食特色介紹，希望能夠為大家提供一些旅游出行的參考和建議。福鼎是一個充滿魅力的城市，無論是自然風光還是歷史文化，都值得一去。而且福鼎的美食文化也是不可錯過的，讓人流連忘返。