1. 開封特色文化產品

朱仙鎮木板年畫，汴京燈籠張，開封盤鼓，大相國寺梵樂，麒麟舞汴綉，城摞城等歷史文化特點。

2. 開封傳統文化特色

1、桶子雞。開封獨有的名吃。肥而不膩，嫩而香脆。

2、花生糕。宮廷小吃。口味香脆，入口即化，令人回味無窮。

3、汴繡。是中國著名繡種之一，國家非物質文化遺產。《東京夢華錄》稱它為“金碧相射，錦繡交輝”。

4、朱仙鎮木板年畫。中國四大年畫之一，是我國首批非遺項目，極具文化內涵。

5、菊花酒。菊花是開封的市花。近年來通過匠人的努力研制出的菊花酒，是由菊花與糯米、酒曲釀制而成的酒。

拓展資料:

開封，簡稱“汴”，古稱汴州、汴梁、汴京，是河南省地級市，國務院批復確定的中國中原城市群核心區的中心城市之一、文化旅游城市。截至2018年，全市下轄5個區、4個縣，總面積6266平方千米，建成區面積151平方千米。

3. 開封特色文化產品有哪些

牛忠喜燒餅

牛忠喜燒餅是一道美味可口的傳統名點，屬于豫菜系。它是國家級燒餅大師牛忠喜積多年的經驗做出來的風味食品。其燒餅松酥起層，香而不膩，無硬核，冬季可存放一個多月仍香酥不變味。1980年被評為河南省優質產品，并正式定名為“牛忠喜燒餅”。1989年獲商業部系統商品“金鼎獎”。

2、景家麻片

景家麻片是河南省虞城縣的特色傳統名點。曾被作為貢品敬現宮廷，給王公貴族們享用。特點是雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。為陳店集景姓人家祖傳，現已傳至七代子孫景連河之手。據《虞城縣志》記載，景家麻片曾被清朝康熙皇帝列為貢品。

3、新鄭雞心棗

新鄭大棗歷史悠久，新鄭裴李崗文化遺址出土的棗核化石證明新鄭棗栽培史已有8000多年，春秋時曾有“桃棗蔭于街”一說。新鄭堪稱華棗的發源地。

4、麻辣花生

開封歷史悠久源遠流長，飲食文化底蘊豐富。開封麻辣花生很多，色澤金黃，顆粒均勻，味美宜人，營養豐富。

5、花生糕

花生糕是河南省開封市傳統小吃。花生糕成品呈片狀，有層次，觀察有明細的網絡，疏松度高；食之口味樺脆，香甜利口，含口自化，也不粘牙，令人回味無窮。想吃到真正美味的花生糕，一定要吃熱的，現做的，在汴京橋內環路口有一家。

6、麻葉子

麻葉子是河南人逢年過節時家里一定會準備的一道零食，以前那個時代家里少了麻葉子就像過年少了年味兒一樣。但是近年來會做的年輕人越來越少，也因為工序的原因，做的人越來越少，這就使能夠吃到正宗可口的麻葉子胡辣湯肘子

4. 開封地方特色產品

開封地處河南省東部、中原腹地、黃河之濱，西與省會鄭州毗鄰，東與商丘相連，南接許昌和周口，北隔黃河與新鄉相望，是河南省新興副中心城市、中原城市群核心發展區城市、鄭州大都市區核心城市、鄭州航空港區主體城市、鄭汴一體化發展的重要一翼。開封自貿區也是中國（河南）自由貿易試驗區三大片區之一。

開封還是戲曲之鄉，中國第一大地方劇種豫劇發源于此，擁有國家5A、4A級旅游景區8家，全國重點文物保護單位19處。中國開封清明文節，中國開封菊花文化節吸引著眾多海內外游客。

開封特產一：進士糕與狀元餅

進士糕與狀元餅是古城開封傳統名點，沿傳數百年，盛譽不衰.相傳宋代科盛行，每年進京趕考的書生云集京師開封。商人們迎合考生心理，爭相制作“進士糕”與“狀元餅”。兩者的原料、做法相近，工藝精良，只是用餡不同。其中，進士糕以濃香果仁和桂花香味取勝，而狀元餅更以郁馥的棗泥甜香味見長。而今進士糕和狀元餅不再只是古代文人、學士們喜愛的佐餐佳肴，已成為人們饋贈親友和招待貴賓的高級禮品。

開封特產二：汴繡

汴繡，古稱宋繡。距今已有800多年的歷史。汴繡是中國傳統刺繡工藝之一，素有“國寶”之稱。它以繡工精致、針法細密、圖案嚴謹、格調高雅、色彩秀麗而著稱，早在宋代就已馳名全國。

2006年，汴繡被確定為河南省首批非物質文化遺產之一;2008年，汴繡進入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

開封特產三：朱仙鎮年畫

朱仙鎮年畫始于唐代，盛于明清。相傳開封朱仙鎮是中國“木版水印年畫”的發源地。朱仙鎮木版年畫是中國古老的傳統工藝品之一。朱仙鎮木版年畫構圖飽滿，線條粗獷簡煉，造型古樸夸張，色彩新鮮艷麗。2006年5月20日，朱仙鎮木版年畫經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

開封特產四：杞縣柳編

杞縣特產柳編是中國特色傳統文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術主要包括：精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類，杞縣柳編產品涉及盤、簍、籃、筐等家用品，還有書箱、搖籃、花瓶、屏風、畫框等裝飾品。杞縣柳編柳條色白、質柔、纖細。杞縣特有的原材料，加上特定的編織技法，構成了杞縣柳編獨有的風格。

開封特產五：開封草編。草編是我國的傳統手工藝品，開封草編在北宋時期已十分興盛。開封草編主要有各種麥草工藝品，產品有草提籃、草手袋、童籃帽、各種工藝草帽和麥草工藝品、十二生肖、藝術掛屏、工藝臉譜、汴梁八景應有盡有、造型優美、做工細致精巧、形象豐富逼真、富有立體感，遠銷世界五大洲六十多個國家和地區。開封草編曾連續兩屆榮獲“河南省工藝美術百花獎”多次被評為民間工藝大獎。

開封特產六：開封花生糕

由于開封地區盛產優質花生，花生糕的制作長期充傳傳于開封民間。花生糕以精選的花生仁為生料，輔以白糖、飴糖，成品呈現狀，多層次，顯明顯網絡，疏松度強，食之香甜松脆，含口即化。近年來，個體私營生產花生糕的很多，其中以東大寺門伊興齋等老店生產的花生糕最為著名。

開封特產七：鮑乾元毛筆。

鮑乾元為開封生產毛筆的著名老字號，生產的毛筆享有盛譽。 鮑乾元毛筆種類繁多，狼毫類有元字筆、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、剛柔相濟、 金鳥龍水…鮑乾元毛筆主要用料，狼毫類為黃狼尾、跡峰山兔、狐皮毛、灰鼠尾、各色馬毛、腳爪 峰、青麻等;羊毫類為老光峰、白尖峰、黃尖峰、腳爪峰、上爪峰、蓋內峰、白馬毛等。生產過程首先把羊毛、狼尾、狼毛進行扯、切、刮、梳、捆成筆頭，其次擇修整筆桿、安裝筆頭、 刻字烙印等。

開封特產八：汴綢。

汴綢因產于七朝古都汴梁而得名，始于明末清初，而今已有300多年的生產歷史.明朝末年，山西洪洞縣人景文洲到開封經商，于清朝初年創辦了“景文洲綢店”由于善經營，講信譽，產品質量好，行銷地區日廣，成為中原名產。清乾隆年間，生意極為興隆，河南督撫以汴綢作貢品，上獻朝廷。以后所產，不僅供應皇室，而且還作為禮品饋贈外國使者。景文洲綢店最盛時共有木織機99架，250多名工匠。主要產品有云幅、黑扎巾、丈二紗巾、手帕、包頭、汴綢、汴綾等。

5. 開封特色文化產品設計

開必買清單

開封特產一：進士糕與狀元餅

進士糕與狀元餅是古城開封傳統名點，沿傳數百年，盛譽不衰.相傳宋代科盛行，每年進京趕考的書生云集京師開封。商人們迎合考生心理，爭相制作“進士糕”與“狀元餅”。兩者的原料、做法相近，工藝精良，只是用餡不同。其中，進士糕以濃香果仁和桂花香味取勝，而狀元餅更以郁馥的棗泥甜香味見長。而今進士糕和狀元餅不再只是古代文人、學士們喜愛的佐餐佳肴，已成為人們饋贈親友和招待貴賓的高級禮品。

開封特產二：汴繡

汴繡，古稱宋繡。距今已有800多年的歷史。汴繡是中國傳統刺繡工藝之一，素有“國寶”之稱。它以繡工精致、針法細密、圖案嚴謹、格調高雅、色彩秀麗而著稱，早在宋代就已馳名全國。

2006年，汴繡被確定為河南省首批非物質文化遺產之一;2008年，汴繡進入第二批國家級非物質文化遺產名錄。

開封特產三：朱仙鎮年畫

朱仙鎮年畫始于唐代，盛于明清。相傳開封朱仙鎮是中國“木版水印年畫”的發源地。朱仙鎮木版年畫是中國古老的傳統工藝品之一。朱仙鎮木版年畫構圖飽滿，線條粗獷簡煉，造型古樸夸張，色彩新鮮艷麗。2006年5月20日，朱仙鎮木版年畫經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

開封特產四：杞縣柳編

杞縣特產柳編是中國特色傳統文化手工藝品之一。杞縣柳編的編織技術主要包括：精編、穿編、定編、木編、平編、擰編6類，杞縣柳編產品涉及盤、簍、籃、筐等家用品，還有書箱、搖籃、花瓶、屏風、畫框等裝飾品。杞縣柳編柳條色白、質柔、纖細。杞縣特有的原材料，加上特定的編織技法，構成了杞縣柳編獨有的風格。

開封特產五：開封草編。草編是我國的傳統手工藝品，開封草編在北宋時期已十分興盛。開封草編主要有各種麥草工藝品，產品有草提籃、草手袋、童籃帽、各種工藝草帽和麥草工藝品、十二生肖、藝術掛屏、工藝臉譜、汴梁八景應有盡有、造型優美、做工細致精巧、形象豐富逼真、富有立體感，遠銷世界五大洲六十多個國家和地區。開封草編曾連續兩屆榮獲“河南省工藝美術百花獎”多次被評為民間工藝大獎。

開封特產六：開封花生糕

由于開封地區盛產優質花生，花生糕的制作長期充傳傳于開封民間。花生糕以精選的花生仁為生料，輔以白糖、飴糖，成品呈現狀，多層次，顯明顯網絡，疏松度強，食之香甜松脆，含口即化。近年來，個體私營生產花生糕的很多，其中以東大寺門伊興齋等老店生產的花生糕最為著名。

開封特產七：鮑乾元毛筆。

鮑乾元為開封生產毛筆的著名老字號，生產的毛筆享有盛譽。 鮑乾元毛筆種類繁多，狼毫類有元字筆、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、剛柔相濟、 金鳥龍水…鮑乾元毛筆主要用料，狼毫類為黃狼尾、跡峰山兔、狐皮毛、灰鼠尾、各色馬毛、腳爪 峰、青麻等;羊毫類為老光峰、白尖峰、黃尖峰、腳爪峰、上爪峰、蓋內峰、白馬毛等。生產過程首先把羊毛、狼尾、狼毛進行扯、切、刮、梳、捆成筆頭，其次擇修整筆桿、安裝筆頭、 刻字烙印等。

開封特產八：汴綢。

汴綢因產于七朝古都汴梁而得名，始于明末清初，而今已有300多年的生產歷史.明朝末年，山西洪洞縣人景文洲到開封經商，于清朝初年創辦了“景文洲綢店”由于善經營，講信譽，產品質量好，行銷地區日廣，成為中原名產。清乾隆年間，生意極為興隆，河南督撫以汴綢作貢品，上獻朝廷。以后所產，不僅供應皇室，而且還作為禮品饋贈外國使者。景文洲綢店最盛時共有木織機99架，250多名工匠。主要產品有云幅、黑扎巾、丈二紗巾、手帕、包頭、汴綢、汴綾等。

6. 開封的特色產品

那要看你買什么？如果是金銀珠寶、奢侈品、沒有激活的電子產品等，那一點關系也沒有。

如果要是服裝鞋帽，酒類、飲品、醫藥等和其他的一次性用品，那你就要考慮一下了。同樣的價位為什么不買未開封是新的產品，但如果產品沒有問題，合理降低點價格還是可以考慮的。

7. 開封優秀文化

大河之南，人文薈萃；黃河文化，源遠流長。

開封，黃河岸邊一座重要的古都，有著豐富的文化遺產和眾多文保單位。24處27項全國重點文物保護單位、39處42項省級文物保護單位，無不承繼著華夏文明綿延發展的精華血脈，留存著華夏子孫獨特的文化記憶。黃河文化、大運河文化、古都文化、名人文化、紅色文化、園林文化……博大精深、源遠流長，都是進行中華優秀傳統文化教育的空間載體。

2024年，開封秉承堅定的文化自信，深入踐行黃河流域生態保護和高質量發展國家戰略，深化文旅融合，。

開封依托旅游景區、歷史文化、文博院團等資源，著力打造18家主題各異的研學旅行基地和兩家研學旅行營地，精心設計9條主題突出的黃河文化研學線路，開設100余節研學課程。開封博物館、鐵塔景區、山陜甘會館、中國翰園、城墻景區、愛思嘉農業嘉年華、開封州橋及汴河遺址公眾考古研學基地、啟封故園等第一批研學旅行基地已陸續對外開放，受到許多家長和孩子的青睞。

宋人詞話、金戈鐵馬、古代“黑科技”、雕刻三絕、無“尖”不商、千年樂音、精打細算、曲水流觴、虞廷清韻、一尺芳素、風雨桐香、翰墨硯瓦、瓷中君子、巧制筑球、八巧捶丸……一堂堂寓教于樂、寓學于趣的研學課程以天地為課堂、以社會為學校、以歷史文化和自然風光為老師，活化、轉化、固化開封原汁原味的優秀傳統文化，通過體驗式、全景式、立體式、智慧化、活態化展示，使學生感受傳統文化的魅力，增進對文化遺產的認知和認同，堅定文化自信，增強家國情懷。

“

從“讀萬卷書，行萬里路”的歷史傳統，到“身體和靈魂總有一個要在路上”的現代追求，伴隨著如今“詩與遠方終于在一起了”，開封的研學旅行注入了新時代內涵。

“

開卷有益，析事明理。研學開封，知行中國。

8. 開封特色文化產品介紹

開封方便帶回家的特產：

琥珀冬瓜屬于甜菜類，制作時選用肉厚的冬瓜，去皮后刻成佛手、石榴、仙桃形狀，晶瑩透亮，然后鋪在鍋篦上，放進開水蘸透，再放進鍋內，兌入去掉雜質的白糖水，武火燒開后，改用小火，至冬瓜呈淺棗紅色、汁濃發亮時即成；

東京三酥包括三鮮蓮花酥、桂花大卷酥、蛋黃酥，是已有千年歷史的提酥混糖類糕點；

大京棗是開封糕點的傳統名產，素負盛名；大京棗古稱“蓼花”，它以優質糯米、糖粉、飴糖、植物油等為主要原料，經過制坯、油炸、透漿、拌糖粉幾道工序制成；

陳留豆腐棍主要以開封優質大豆和精煉花生油為原料，經過精制加工，成固體豆腐棍；

開封黑皮花生；開封土地由于黃河的多次泛濫，沙地居多，土質疏松，再加上氣候溫和，雨量適中，特別適合花生的種植；開封的花生品種多，品質好；

興盛德麻辣花生；興盛德麻辣花生是開封人何廣琦在繼承唐宋食品文化基礎上，于20世紀初研制的風味名吃，其配方由傳統古方改良、提煉而成；

江米切糕是江米與白糖，蜜棗，青紅絲一同蒸制，上盤時澆兌山楂，玫瑰，桂花煮制的蜜汁，入口綿軟香滑，甜酸可口；

在中國的歷史上，開封曾被稱為大梁、汴梁、東京、汴京等；自建城至今已有2700多年的歷史；

戰國時期的魏國，五代時期的后梁、后晉、后漢、后周以及北宋和金七個王朝曾先后建國都于開封，故稱“七朝故都”；

開封地理位置優越，氣候溫和，物產豐富，交通便利，文化教育發達，科技進步，經濟繁榮，是中原地區的重要旅游城市和對外開放城市。

9. 開封文創產品

北大培文學校是一所檔次較高的學校。它是北大培文集團基礎教育業務的一線品牌，致力于做中國最專業的基礎教育。

北大培文成立于2001年，為北京大學全資校企，長期以來堅守“培育文化、生生不息”的企業理念，在教育、出版、文創三大板塊積極整合傳播先進文化形態，為社會和青少年提供高品質教育文化服務。

10. 河南開封特色文化

在開封，隨便撿起一塊古磚，仔細看看，便能尋找到一段歷史;隨便捧起一片舊瓦，認真品讀，就是半部中原文明印記。文化，是開封的符號，也是開封的靈魂。

　　以文惠民，以文化城。近年來，開封市扎實推進文化事業和文化產業發展，促進開封文化向文化開封轉變，文化綜合實力和競爭力顯著提升。開封市通過深入挖掘與弘揚厚重的歷史積淀，在城市特色培育、文化品牌打造、城市風格設計等方面突出開封特色，讓開封文化成風化人，大大提升了老百姓的獲得感。

        近年，開封市不斷加強對以宋文化為特色的開封文化研究，策劃推出《文化開封》《開封故事》《開封成語典故故事》等系列高水平文化研究成果和《開封市文化旅游產業發展項目提升規劃》等實用文化研究課題。開封日報報業集團作為開封市主流媒體，不斷挖掘開封歷史文化，宣傳開封文化建設成果，先后出版了《宋韻中國茶和天下》《萬里尋蹤客家路》等精品書籍。