濟(jì)南，有著“泉城”的美譽(yù)，不僅擁有眾多歷史文化古跡，還有著豐富多彩的美食文化，在趵突泉畔，匯聚了濟(jì)南的諸多美食小吃，令人垂涎三尺。

趵突泉畔，有哪些特色美食？

趵突泉魚丸

來到濟(jì)南，怎能不嘗一嘗趵突泉魚丸？這道濟(jì)南名吃選用濟(jì)南特有的趵突泉水，以新鮮草魚為原材料，加入淀粉、蛋清等配料制成，Q彈爽滑，鮮美可口。

趵突泉糜子糕

趵突泉糜子糕也是濟(jì)南的特色美食之一。糜子糕以糜子面為主要原料，加入白糖、芝麻等輔料蒸制而成，口感軟糯香甜，別有一番風(fēng)味。

甜沫兒

甜沫兒是濟(jì)南人的傳統(tǒng)早點，雖然名字中帶個“甜”字，實際上卻是一道咸口的美食。甜沫兒以綠豆、大米等為原料，熬煮成稠粥，加入甜醬、香醋、蔥花、姜絲等調(diào)味，咸香可口，令人回味無窮。

油旋兒

油旋兒是濟(jì)南的特色小吃，形狀似螺絲，以發(fā)面為原料，加入糖、芝麻、玫瑰花醬等配料，油炸而成。外酥里軟，香甜可口，是濟(jì)南人過年過節(jié)必備的美食。

趵突泉周邊，有哪些推薦美食店？

印跡餐廳

印跡餐廳位于趵突泉公園內(nèi)，主打濟(jì)南特色菜，環(huán)境優(yōu)雅，服務(wù)周到。推薦菜品：趵突泉魚丸、甜沫兒、油旋兒等。

老濟(jì)南胡同串吧

老濟(jì)南胡同串吧位于趵突泉公園附近，是一家以燒烤為特色的餐廳。菜品豐富，環(huán)境不錯，價格實惠。推薦菜品：烤羊排、烤茄子、烤饅頭等。

寬厚里

寬厚里是濟(jì)南著名的美食街，匯聚了眾多濟(jì)南美食小吃，如鼎福祥油旋兒、大眾酸辣湯、奧灶面等。推薦菜品：鼎福祥油旋兒、大眾酸辣湯、奧灶面等。

芙蓉街

芙蓉街是濟(jì)南的另一條美食街，與寬厚里相鄰，環(huán)境古色古香，美食種類繁多。推薦菜品：糕點鋪子、煎餅果子、糖油粑粑等。

趵突泉附近，有哪些網(wǎng)紅美食？

網(wǎng)紅糖油粑粑

芙蓉街上的網(wǎng)紅糖油粑粑，外皮酥脆，內(nèi)里軟糯，香甜可口，是眾多游客打卡必備美食。

網(wǎng)紅豆面湯圓

龍記山城湯圓店的一款網(wǎng)紅豆面湯圓，以黃豆粉和糯米粉為原料制成，口感軟糯香甜，深受年輕人的喜愛。

網(wǎng)紅奧利奧湯圓

龍記山城湯圓店還有一款網(wǎng)紅奧利奧湯圓，以奧利奧餅干和糯米粉為原料制成，口感香甜酥脆，是奧利奧愛好者的福利。

當(dāng)?shù)厝送扑]的趵突泉美食有哪些？

八仙橋附近的小吃

當(dāng)?shù)厝送扑]八仙橋附近的小吃，這里匯聚了眾多濟(jì)南特色美食小吃，如煎餅果子、烤冷面、涼皮等，價格實惠，分量十足。

珍珠泉附近的羊肉湯

珍珠泉附近的羊肉湯也是當(dāng)?shù)厝送扑]的美食之一。羊肉湯鮮美醇厚，羊肉軟爛入味，是濟(jì)南人冬日里的暖心美食。

洪家樓的把子肉&酸蘸兒

洪家樓的把子肉&酸蘸兒是濟(jì)南的傳統(tǒng)名菜，把子肉肥而不膩，軟爛可口，酸蘸兒酸爽開胃，是下酒的下酒菜，下飯的下飯菜。

趵突泉周邊美食，有什么注意事項？

早起覓食

濟(jì)南的很多特色美食小吃都是早上供應(yīng)的，比如甜沫兒、油旋兒等，因此想要品嘗到這些美食，一定要早起覓食。

注意衛(wèi)生

街頭小吃雖然美味，但也要注意衛(wèi)生。選擇衛(wèi)生條件好的攤位購買，不要食用已經(jīng)變質(zhì)或不新鮮的食物。

適量食用

趵突泉周邊的美食雖然誘人，但也要適量食用，以免腸胃不適。

濟(jì)南趵突泉畔的美食豐富多彩，令人垂涎三尺。除了文中提到的美食，你還吃過哪些濟(jì)南特色美食？歡迎在評論區(qū)分享你的美食心得，與大家一起交流濟(jì)南的美食文化。