馬德拉島（馬德拉島迷霧森林）

大家好，今天我來給大家講解一下關于馬德拉島的問題。為了讓大家更好地理解這個問題，我將相關資料進行了整理，現在就讓我們一起來看看吧。

1.馬德拉群島的歷史
2.馬德拉群島的植被
3.哪個探險隊發現了非洲馬德拉群島，拉開大航海時代的序幕？
4.馬德拉群島的發現史
5.馬德拉群島的概況
6.馬德拉酒的來源

馬德拉群島的歷史

傳說中腓尼基人曾訪問過馬德拉島。然而14世紀中葉以前熱那亞冒險家發現馬德拉群島是無疑的。1315年出版的意大利地圖上馬德拉群島繪制得相當清楚。葡萄牙航海家薩爾科(Joao Goncalves Zarco)1418年探險西非海岸時因風暴迷航可能瞥見過圣港島。1420年薩爾科訪問馬德拉群島時，島上沒有人類和哺乳動物。他的贊助人航海家亨利立即開拓群島︰砍伐燒毀密林(傳說大火燒了7年)，開墾大片土地。15世紀時葡萄牙人從塞浦路斯或克里特島引進了葡萄，甘蔗可能是1452年從西西里引進的。據說世界上第一個甘蔗種植園就誕生在馬德拉島。蔗糖貿易很快就占有重要地位。顏色深褐、馀味濃烈，從干澀到甜味的馬德拉葡萄酒，在17世紀已成為重要的出口產品。(現代葡萄酒生產者用人工搖動酒桶以制造出在多風暴的大西洋上航行過的船載葡萄酒的效果。)1775年葡萄牙政治家、改革者蓬巴爾侯爵廢除奴隸制時，馬德拉群島的制糖、釀酒業一度受到沖擊。

有可能腓尼基人在前6世紀就已經發現馬德拉了。老普林尼報道說他們知道一個叫做“猩紅群島”的地方。這個名字可能來自與古代歐洲獲得猩紅色用的龍血樹。羅馬人不知道這個群島的精確位置。1351年的中世紀的地圖上沒有這個群島的位置。據傳1418年葡萄牙航海家重新發現了馬德拉。從1420年開始葡萄牙人開始在島上定居，他們使用島上的月桂樹來造船。

很快葡萄牙移民也開始種莊稼和養畜，人們用火燒的方法開荒，但據說1420年點起的一把大火一直到七年后才熄滅。從西西里島引入的甘蔗對經濟起了重要作用，1452年第一座加工甘蔗的水動的磨坊啟用，15世紀中葡萄牙的糖一直到達了布里斯托爾。16世紀從塞浦路斯、克里特島和西西里島引入葡萄，釀酒業開始興旺。從美洲帶入的葡萄根蟲對釀酒業打擊很大，以至于許多人被迫離開馬德拉。

在蒸汽**船發明前，對從歐洲去往美洲和印度的船來說，馬德拉是重要的中繼站。馬德拉也是從非洲向美洲販賣奴隸的一個重要轉運站。

馬德拉群島的植被

游記：三島之游

2019-10-18至2019-10-30游歷了葡萄牙的“Madeira馬德拉”島；西班牙的“Gran ganaria大加那利”島和“Tenerife特內里費”島。18-22號在馬德拉島；22-25號在大加那利島；25-30在特內里費島。

（一）馬德拉島（葡萄牙）

馬德拉島的豐沙爾是自治區的首府，也是C羅的故鄉，面積近800平方公里，人口近25萬。因為地理位置相對比較接近赤道，陽光比較好，海水溫度相對也高，有著“大西洋珍珠”之美譽，所以終年來此旅游度假的人比較多。馬德拉賓館很多，主要集中在首府豐沙爾的海岸線上，相應地各種餐館也很多，據了解許多的游客是經常過來度假的。

馬德拉島的平均海拔高，海邊平坦的地很少，絕大部分城鎮、村落都是依山而建，豐沙爾的大部分房子也都建在山坡上，晚上燈一亮，挺壯觀、漂亮的。馬德拉除了氣候條件比較好以外還有著很好的自然旅游資源，主要有（1）Porta sao lourenco 的3公里海邊懸崖徒步美景線，一步一景，漂亮極了。（2）豐沙爾近郊的camara de lobos小漁港，風景非常優美，丘吉爾曾經數次來到這里度假。（3）在島的東北角porta moniz的海邊小鎮有一組規模挺大的天然海邊游泳池群，長潮的時候，海水沖到泳池里，退潮的時候就是平靜的泳池，天然泳池依礁石而建，很漂亮。（4）在島的中央山峰pico ruivo附近有一組海拔在1500以上的高聳的群山上有好幾條徒步線路，經常是云霧繚繞，險峻而美麗。（5）在離小漁港camara de lobos不遠的海岸線上有一處世界第二高的懸崖峭壁Cabo Girao，高度580米，上面有一個觀景臺，雖然不大，但地面是透明的玻璃，往下一看不但美麗，而且險峻、刺激。（6）在豐沙爾的半山腰上有兩個用纜車連接著的植物園，種植了很多熱帶植物，在植物園旁邊教堂下面有一個2公里長的傳統滑藤條藍車游樂項目，一個人25歐，兩個人35歐，都是下坡的路，兩個“駕駛員”腳穿汽車**胎做底的鞋，護在兩邊，用鞋底剎車來控制下滑的速度，很有特色、甚是有趣。（7）市中心的碼頭上建有一個C羅的博物館，里面陳列著他足球生涯中獲得的各種獎杯和獎牌，非常的多，讓人大開眼界。（8）市中心菜場有一家水果店很有特色、擺設的非常漂亮，讓人有一點驚艷的感覺，水果店不但美觀，有些水果在其它地方不易看到；（9）……

通過4天的觀察，馬德拉旅游業好的主要原因個人認為是：（1）氣候宜人、陽光好；（2）自然的旅游資源豐富，徒步線路多，懸崖峭壁多；（3）交通方便，島內有一條橫跨東西的快速公路；（4）各種檔次的賓館和餐館很多，能夠滿足游客們的需要；（5）有號稱“大西洋明珠”的名譽。

（二）大加那利島（西班牙）

大加那利島是一個園形的島，面積1560平方公里，北部的las palmas是加納利自治區的首府和拉斯帕爾馬斯省的首府，根據2005年統計，大加納利島擁有人口82萬，其中拉斯帕爾馬斯有38萬。

大加納利島屬亞熱帶氣候，晝夜溫差小，一年四季的溫差也小，是世界上是最宜人的地方，四季如春的說法一點也不夸張，是度假游客的樂園。南部海灘上分布著大量美麗的沙灘，在沙灘上面的山丘上建起了各種各樣星級的酒店，一年四季吸引著無數的游客前來觀光、旅游、度假，在海邊的馬斯帕爾馬斯沙丘很美麗、奇特、壯觀，夕陽下的沙丘格外的迷人。還有許多小海灘隱藏在巖石峭壁之間，別具特色。白天的平均氣溫冬季約為20°C，夏季約為26 °C。

大加那利島也是已故臺灣著名女作家三毛和其丈夫荷西居住了6年的地方，在Playa del Honbre的小海灘后面的山丘上保留著他們曾經租住過的房子，從房子往四周看景色優美，三毛在這里曾經寫出過很多美麗動人的文章。這里留下了她和荷西刻骨的甜美愛情，也留下了她因荷西意外離世悲慘的傷心。

摩根港是一個非常美麗的帆船港，每天都有很多去看海豚、鯨魚的班船。兩邊壯美的崖石懷抱一個美麗的沙灘和帆船港，在沙灘上面有一大排各種甜品、咖啡和美食，每天吸引著大量的人群來到這里享受美景、陽光、海水、美食。

在南部，距離摩根港不遠的海岸線上有一個非常漂亮的海灘playa de amadores，這是一個弧形的海灘，沙灘很平坦，海水清澈，海灣長大約有600米，在外面筑了一條攔浪堤壩，這樣可以保證里面海水的平穩，在沙灘的里面同樣建有一長排的商店和美食餐廳，可見這里是一處非常熱鬧的場所。我們是星期三下午兩點多到的，里面的停車場還是滿滿的。這也是非常好的享受陽光、海水、沙灘、美食的好去處。

馬斯帕爾馬斯是南部一塊平坦的區域，有一片挺大的沙丘，因為地處島的東南角，加上地勢平坦，每天都有很大的北風，站在沙丘之上，猶如置身于真正的非洲沙漠上。在沙丘的周邊有很長的兩個沙灘，playa de maspalmas 和 playa inglês ，這里的沙子都很細，據說這些沙子都是從非洲的撒哈拉沙漠風吹過來的。

在las palmas市中心有一處以前哥倫布住過的房子，現在改成了哥倫布博物館，有當時船倉的陳列，哥倫布的航海線路圖，還有許多當時船上用品的陳列，蠻有創意，值得一看，門票收4歐元。在這個房子不遠是這個島最古老的教堂，外形設計很漂亮。在它的邊上還有一個古老的mercado（市場），里面的水果攤位布置的很漂亮，攤位上的仙人掌果汁（3歐元一杯）酸酸的味道不錯。

大加那利島是一個火山島，地勢崎嶇，中間最高山的海拔是1949米，在群山峽谷中有著豐富的火山地質遺跡，這次因為時間關系沒有去。

通過三天的旅游觀察，大加那利島度假游客多，個人認為主要原因是：（1）一年四季如春，晝夜溫差小，靠近赤道，陽光溫度好，一年中有300天以上是晴朗的天氣，終年是旅游度假的好地方；（2）發展的比較早，酒店多、餐館多、基礎設施比較好，南北有一條高速公路貫穿；（3）西班牙政府免稅，物價、消費比較低；（5）島上沙灘比較多，并且各有特色，其中城市中心的playa cantenas是西班牙最美的十大海灘之一；（6）maspalmas沙丘是世界文化遺產，和沙丘一起的是兩大著名海灘，Playa de maspalmas 和 Playa inglês ，具有超強的游客集聚能力。

（三）特內里費（西班牙）

特內里費島（西班牙語：Tenerife），是西班牙位于靠近非洲海岸大西洋中的加那利群島7個島嶼中最大的一個島嶼。它也是西班牙人口最多的島嶼，土地面積2034平方公里，人口90萬，占加那利群島總人口的43%。

特內里費也是由火山形成的，西班牙最高的點泰德峰（Teide，3718 m），就在這個島上。每年約有五百萬游客訪問特內里費島，是加那利群島中游客最多的島嶼。它是西班牙和世界上最重要的旅游目的地之一。特內里費島擁有世界上最大的一個嘉年華會和圣克魯斯特內里費的狂歡節正在被聯合國教科文組織指定為世界遺產。

特內里費在國際上被譽為“永恒之島”，該島位于與撒哈拉沙漠相同的緯度，享有溫暖的熱帶氣候，冬季平均溫度18-24°C，夏季平均氣溫24-28°C，陽光年均300天以上。除山區以外，降水偏少，降雨主要集中在該島的北部和東北部。

在南部，很多星級酒店擁抱了Adeje海岸線，好萊塢風格的購物中心與奢侈品、各式各樣的餐廳等待著數以百萬計的游客涌向這里，高爾夫Adeje 有18洞錦標賽高爾夫球場，再加上各種網吧服務的各種咖啡館和酒吧，因此，在特內里費島度假是美好的。

南都的costa del adeje有大大小小、各式各樣的海灘和碼頭，深色和金色的海灘吸引著游客們，最受歡迎的有playa Cristianos、playa america、playa torviscas、playa del duque，還有許多小巧玲瓏的美麗小海灘。北部的Teresitas 海灘，白沙進口撒哈拉，是西班牙十大著名海灘之一。

在西海岸線上的 Icod del las vinos 小鎮有一顆已經有近3000年的龍血樹，高大約20多米，現狀像一顆蘑菇，樹身粗壯，上面有很多的細枝，一種老態龍鐘的樣子，稀罕而獨特，它長在小鎮一個公園的旁邊，每天吸引著大量的游客。想近距離觀看，需要付5個歐。

Puerta de la cruz是南部旅游發展以前特內里費游客最多的城市，有著很多酒店、公寓和民宿，那里的海岸線有很大的多池天然游泳池、灰色海灘，還有著名的“loro pargue”,公園內有獨特的鯨魚表演、海豚表演、海螄表演、鸚鵡表演，還有動物展覽、水族館和海底世界，每天都有眾多人群來到這里，門票32歐元一張，本地居民減半。

特內里費最有名的是泰德爾火山地質公園，泰德峰高3718米，據說峰內還在冒熱氣，是一座活火山，最近的一次噴發是在1798年，地質公園范圍很大，是一處世界文化遺產，每年有300多萬游客來到這里為了游歷這個地質公園，許多歐洲游客還在上面好幾條線路徒步游覽、欣賞這兒獨特的火山自然風貌。

北部的Teresitas 海灘，距離首府圣格魯斯很近，白沙進口撒哈拉，是西班牙十大著名海灘之一。在天氣晴朗的上午從海灘上面的公路上往下拍這個海灘，是非常美麗的。

特內里費島較之大加那利島常年游客還要多，除了也有很多美麗的海灘以外，還有一個主要原因是：多了一個有泰德峰的火山地質公園（世界文化遺產）。兩個島相距很近，不到80公里，普通渡船1個半小時就到，所以很方便，渡船可以帶上汽車。這個島租車公司也很多，價格也便宜，還很方便。酒店也不貴，歐洲很多國家都有直飛航線，機票價格也不高，這些都是促進當地旅游業發展的原因。

我們在特內里費玩了5天，要了解的東西挺多，還有好多地方沒有去到，要想真正了解一個地方，就要長時間住下來，好好了解、好好體驗、好好享受。

哪個探險隊發現了非洲馬德拉群島，拉開大航海時代的序幕？

馬德拉島上的山中往往覆蓋著密林。島上一種特有的植物生態系統是常綠的月桂樹林。1999年12月2日這種特有的生態系統被列入聯合國世界遺產。馬德拉島上有143種植物是當地特有的。

馬德拉群島的發現史

扎爾科與特謝拉共同發現了非洲馬德拉群島，從而拉開了大航海時代的序幕。

相同的職業總是懷揣著相同的夢想，于是在1418年，同為航海家的一對好基友扎爾科和特謝拉收拾好自己的全部家當，肩并著肩，手牽著手，共同踏上了南行的帆船。由于當時的科技并不是非常的發達，沒有精準的天氣預報系統，所以二人在途中遭遇到了風暴，但是讓人沒有想到的是，自從這場風暴過后，二人由原來普普通通的航海家慢慢變成為了偉大的殖民者，地位猶如坐上火箭般直線上升。

其實最初他們發現的只是馬德拉群島中的一個小角落圣港島而已，但是這里面的環境優美，風景宜人，簡直就是滿足了人類對于生存環境最美好的要求，所以他們回到葡萄牙請求王子讓他們移民到這里去。而王子也覺得如果以這里為基地的話，非常有利于以后的航海發現，所以就毫不猶豫的答應了他們的請求。而這一發現也同時引起了其他航海者的興趣，紛紛要求加入，于是一行人帶著居家過日子的所有裝備來到了這個島上。

隨著他們航海的不斷發現，更多的群島和陸地被發掘出來，同時也解決了種族不斷繁衍的問題。由于領導者沒有生活經驗，所以這里發生了火災和兔災，經濟也一度停滯不前，還好哥倫布娶了佩雷斯特雷羅的女兒，拉斐爾登上了中國大陸，才讓這里的情況得到了很大的好轉。

而現如今馬德拉群島不僅成為了旅游勝地，還是很多名人和大人物居住和養老的地方，比如說一生情路坎坷但是卻給我們留下很多好作品的三毛，《月亮與六便士》的作者毛姆，以及一些國家首相退休后都會把這里當作養老的最佳選擇地。

馬德拉群島的概況

“航海家”亨利最初派出的非洲航海探險隊一直沒有取得什么進展，因為當時的航海技術和設備還很簡陋，使他們不敢遠離海岸。不過其中有一次航行，帆船被風暴吹離了海岸，驅進茫茫的大西洋，意外地漂流到了馬德拉群島的一個島嶼上，從而取得了大航海時代的第一個重大地理發現——更準確地說是一次“再發現”。

現在我們知道，在很久以前的時代人們就已經認識到了馬德拉群島的存在。據說最早是古羅馬人于公元前80年發現了它，并根據島上生長的一種能夠制作紫色染料的樹木命名為“Inslae Purpurrinae”，迦太基人則稱之為“Al Agnam”。上述兩個古國滅亡后，島嶼也就隨之被人遺忘。千余年之后，大約在1339年之前，某些不知名的熱那亞航海家重新發現了這個群島，他們也把主島稱為“木材島（Isola del Legname）”，次島則被稱作“Isole Deserte”。某些地圖學者把它繪在了地圖上，但那些珍貴的古地圖一般秘藏在少數人手里，導致島嶼再度被人遺忘。

1418年，亨利派若奧·貢薩爾維斯·扎爾科（Jo&atilde；o Gon&ccedil；alves Zarco）和特里斯唐·瓦斯·特克塞拉（Trist&atilde；o Vaz Teixeira），兩位自愿在亨利手下服務的王室貴族，指揮一艘巴爾卡（barcha）帆船沿著西北非海岸向南航行。他們在途中遭遇風暴，被吹到了從未到過的洋面，驚濤駭浪之中，小船隨時都有可能被吞沒，令人感到絕望。不知過了多長時間，風暴稍稍停息，他們喜出望外地在前頭看到了一個四周長約20英里的小島，然后駛進了島上西南邊的小灣里，萬幸地躲過了這場災難。因為當天是萬圣節，所以他們把這個小島命名為圣港（Puerto Santo）島。

若奧·貢薩爾維斯·扎爾科

圣港島東面直對著摩洛哥海岸的康坦角（Cape Cantin，即邁杜扎角，位于北緯32°35’、西經9°18’），海面相距500多公里。由此推測，扎爾科等人可能才航行到康坦角以南的吉爾角（Cape de Geer），就被風浪吹向西方的海洋，幸運地遇到了圣港島。如果是在更南面的諾恩角（Cape Non）遭遇風暴，肯定就會馬上進入加那利群島，而8年后葡萄牙人才發現該島，那時早已有別的歐洲人在那里捷足先登了。

若奧·貢薩爾維斯·扎爾科

風暴停息后，扎爾科等人駕船回到了葡萄牙，向亨利親王匯報了他們的意外發現，并請求允許他們到圣港島去進行移民，因為島上是無人居住的，而且環境良好?？紤]到在該島建立基地有助于以后的航海探險，亨利同意了請求。另外又有一些具有冒險精神的葡萄牙人申請加入了即將進行的移民探險隊，其中有一位同樣是貴族的巴托羅梅·佩雷斯特雷羅（Bartolomeu Perestrelo），他父親希爾·莫尼斯是亨利的好友。

特里斯唐·瓦斯·特克塞拉

第二年，三艘帆船分別由扎爾科、瓦斯和佩雷斯特雷羅擔任船長，帶著移民、牲畜和大量的種子到圣港島去安家落戶。佩雷斯特雷羅的孩子帶了一只寵物兔子上船，它在途中就下了一窩幼仔，到了島上后就飛速地繁殖，達到了驚人的數量，后來給移民帶來了極大的困擾。扎爾科等人在島上分地筑屋，播種馴牧，初步安頓下來之后，佩雷斯特雷羅回葡萄牙向亨利匯報移民的進展狀況，扎爾科和瓦斯則留下來照顧他們的新領地。

巴托羅梅·佩雷斯特雷羅

佩雷斯特雷羅啟程后不久，扎爾科和瓦斯在島上巡視和探察，發現在西南方很遠的海平面上有一片巨大的類似于云層或水氣的陰影，根據經驗，他們推測那邊可能有一塊陸地。于是他們就駕船朝那邊的海面搜索，不久就發現了比圣港島大得多的一個島嶼，即馬德拉島。由于島上樹木異常茂密，他們就把它叫做Ilha da Madeira，意為“木材島”。這個名字和它以前的一些名稱巧合，令人懷疑葡萄牙人可能知道那些被遺忘的事實?？吹綅u上面積廣大，土地肥沃，環境宜人，扎爾科和瓦斯滿心歡喜，馬上回去向亨利報告了新發現。為了獎賞他們的功勞，經國王若奧一世同意，把馬德拉島作為世襲領地封給了兩人，其中扎爾科封得豐沙爾（Funchal），瓦斯封得馬?？疲∕achico）。

馬德拉島兩塊封地的名稱，同時也是各自首府的名稱。其中豐沙爾一詞起源于葡萄牙語Funcho，即茴香，因為那附近生長著很多這種植物。豐沙爾后來成為了整個群島的首府。而馬希科據說是源自Macham一詞，它是一個悲慘故事中主角的名字，故事的內容較為冗長，擬于另文補述。單說扎爾科和瓦斯分得封地后，從1420年開始開墾家園，勤勉督管。由于島上樹木過于繁密，頗少空地，于是就放火燒林，孰料火勢越來越大，蔓延開來，一發不可收拾，竟然一直燒了好幾年，以至于后來他們自己都缺乏可用的木材，而“木材島”的名稱也就名不副實了。這真是個慘痛的教訓，擱現在至少要判個故意毀林之罪，三、五年恐怕都出不了監牢。

不過大火之后留下了厚厚的灰燼，土壤就變得更加肥沃了。他們從克里特島引進甘蔗，向阿拉伯人學習甘蔗栽植和蔗糖榨制技術，在全島普遍栽種。島上溫暖潮濕的氣候十分適合作物的生長，不久就成為重要的甘蔗產地，大量地向歐洲市場上供應蔗糖，使得這種奢侈調味品價格回落，走進了尋常百姓之家。同時從葡萄牙國內引種的葡萄也茂盛生長，當后來巴西的甘蔗種植業迅速崛起，而這里的甘蔗遭受蟲害的毀滅性破壞后，葡萄就成了馬德拉島的主要經濟作物。著名的馬德拉葡萄酒持續供應歐洲及其殖民地的市場，倍受贊譽與歡迎。

圣港島則被封給了佩雷斯特雷羅，但一開始那里的情況比較糟糕。如前所述，帶到島上來的兔子沒有天敵，以令人難以置信的速度繁殖開來，迅速地破壞了島上的生態平衡。它們吃掉了所有能吃的東西，使任何耕種都徒勞無功。于是人們就展開了殺兔大行動，據說曾有一次就殺掉了3000只兔子，直到很久以后才慢慢平息了兔害，這樣佩雷斯特雷羅的領地才有所進展。

佩雷斯特雷羅死于1475年，他的兒子繼為圣港島總督，女兒費莉帕（Philippa）于1479年和哥倫布結了婚。哥倫布那時還是一個默默無聞的青年，他在圣港島上住了兩年多，仔細研究了已故岳父留下的航海日志和海圖，這對他日后的航海事業無疑是大有幫助的。

馬德拉酒的來源

馬德拉群島(Madeira**lands)：在海聲中入睡

亦稱豐沙爾群島(Funchal**lands)。葡萄牙語作Arquipelago da Madeira。

人口：30萬，居民多為摩爾人和葡萄牙人

宗教：多信奉天主教

最高點海拔：1862m主要城市：豐沙爾Funchal（馬德拉首府）

首府：豐沙爾（12.8萬人），其它比較大的城市有馬希庫等

時區：UTC，從三月底到十月底如同歐洲其它國家實行夏令時

電話區號：+351 291

馬德拉地區旗（見右中）

馬德拉島，大西洋中離摩洛哥海灘大約360英里的地方，是在1418年Prince He the Navigaton統治時期，一位葡萄牙探險者首先發現的。后來這位探險者被冊封為爵士，取7arro這個姓。這個島并沒有人類居住的痕跡，又覆蓋著茂密的森林，于是它有了一個葡萄牙的名字Madeira（木之島）。要讓這島能住人，從海岸的這一頭到那一頭的大片森林不得不被焚燒，據說這場“大火”持續了大約七年！當灰燼與肥沃的火山土壤相混合時，一種由深厚的木灰和腐殖質構成的獨特的土壤就形成了。這種土壤非常適于馬德拉葡萄酒的釀制。 來自馬德拉的葡萄酒是17世紀美國人最喜愛的飲品，但在1665年，英格蘭查理二世國王（與布拉干薩的Catyerine結婚），曾下令禁止歐洲貨物出口到西印度和美洲殖民地，除非這些貨物是由英國船只運載并經過英國的港口才可以。在反抗英國貴族的過程中，殖民地進口了馬德拉葡萄酒，這些酒被認為是來自非洲，因此不在英國控制之內。這些酒一般是以葡萄的名字、運貨者的名字、長年貯存這些酒的富貴家庭的名字來命名，偶爾也有以運載這些酒的船只或進口的年份來命名的。曾使用過的名字有：成功、迷人的瑪塔、里奇蒙包裹、迷人的南希、迷人的波麗、咫風、地震和寡婦1859。馬德拉酒比較便宜并能保存較長時間，因此一般不會變質。 葡萄牙在釀酒及運酒方面做得很好，但不幸的是，馬德拉島遭受了兩次災難性的打擊。1852年，細雪狀的霉菌破壞了葡萄藤，整個島像有人撒了“寶寶粉”蓋住了整個島面。當種植者剛從這場打擊中恢復過來時，第二個而且是更嚴重的打擊來臨了。1872年，另一種霉菌幾乎破壞了全部葡萄藤。19世紀末，重新種植葡萄的過程開始了，這時美洲的葡萄根被嫁接到島上的葡萄藤上。

馬德拉酒釀制過程馬德拉酒是一種強化葡萄酒（開始于1753年），灑度為48%的白蘭地的加入使這種酒的酒精含量達到17%一20%。比較甜的馬德拉酒是在完成加熱貯存過程之前由蒸餾酒強化的（但它們還保留著殘余的糖分）。干馬德拉酒在完全發酵之后在強化之前完成加熱貯存的過程，與甜馬德拉酒相反。馬德拉酒之所以擁有獨特味道，是因為它被放置在一個特殊的高溫屋子（熱房）或依思圖法室（estu-fas）長達90天到六個月。這些地方把酒加熱加到華氏104到120度，一直加熱5個月，到第六個月時，溫度降到華氏72度。把馬德拉酒加熱，燃燒的氣味和味道賦予了馬德拉酒。馬德拉酒擁有一種特別的味道，嘗起來富含堅果味、煙霧味和絲滑的葡萄干味，嘗起來有焦糖的味道。它的低調卻掩飾不了帶有焦味的濃烈芳香。 最初使用依思圖法室純粹是偶然的發現。原來的出口商發現，當把馬德拉酒裝上大船運過回歸線時，到岸時它的質量比它剛從島上出發時好多了。 馬德拉酒經歷了從普通的餐酒到富有堅果味的成分豐富的葡萄酒的艱難歷程。由于這個原因，并且它可以作為一種保持船穩定的壓艙物，馬德拉酒裝上了前往東印度或西印度的船，并在數月后再次出口到歐洲。這酒可以叫做東印度，這種叫法實際上不斷地增加它的受歡迎程度。在當時，馬德拉酒是裝在叫做管的容器中用船運走的，這種容器一般能裝110加侖的酒。18世紀90年代，拿破侖戰爭期間，很難找到足夠的船進行全球旅行；而且進口美國的通道被封鎖了。葡萄牙的生產商于是面臨著尋找一條新的生產“復雜”馬德拉酒的道路，在沒有了“加熱航行。的情況下，加熱貯存系統產生了。

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