貴州有哪些驚艷到你的特色小吃?

1、地域和文化：貴陽湯旺面是貴州省的特色小吃，是中國地域十大名小吃貴州十大名小吃之一，具有濃郁的貴州地方特色。 健康和營養：腸旺面的湯料以豬骨為主，熬制出的湯鮮味美，營養豐富，脂肪含量較高，適量食用較為健康。

2、酸辣粉：酸辣粉是貴州及四川等地流行的一種小吃，以紅薯粉或者綠豆粉制成的粉條為主料，加入酸菜、黃豆、花生等配料，調入酸辣汁，酸辣可口，非常受歡迎。糯米飯（青巖米豆腐）：這是一種在青巖古鎮非常有名的小吃，用糯米和黃豆磨成漿，蒸制而成，外觀類似豆腐，口感糯而不膩，常搭配辣椒醬食用。

3、土雞蛋酥土雞蛋酥是一款貴州傳統的小吃，在南江和六盤水非常常見。它是由面粉和雞蛋制成的，炸制出來的酥皮酥脆可口，而雞蛋的味道非常濃郁。當你咬下一口時，就會感覺到酥皮的香脆和雞蛋的醇厚口感，這讓你會想起無數美好的回憶。

貴州十大特色小吃貴州十大特色小吃介紹

花溪牛肉粉是貴州的特色名小吃，其是用多種名貴中草藥精心制作而成，其湯汁鮮美，肉香四溢，只要是吃過的人都贊不絕口。絲娃娃 絲娃娃別名“素春卷”，是貴州地方傳統小吃之一，它是用大米面粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有一只手掌那么大，再卷入蘿卜絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等配菜。

威寧蕎酥 威寧蕎酥，源自貴州威寧彝族 *** 苗族自治縣，是一種著名的民間小吃。它以苦蕎面粉為主料，搭配菜油、白砂糖、雞蛋等食材精心制作而成。威寧蕎酥香酥松散，味道鮮甜，口感清爽，歷史悠久，享譽全國。 羊肉粉 貴州地區的羊肉粉歷史悠久，傳承超過300年。

黃粑：是貴州當地有名的傳統美食，使用碾米加上糯米和紅糖作為原料制作而成，制作工藝復雜，耗時很長，但能夠儲存很久，尤其是剛出鍋的黃粑味道非常好吃。腸旺面：這里的腸就是豬大腸，旺是指豬血，就是用豬大腸和豬血煮的面。

絲娃娃：這是一種用米面粉做成的薄餅，里面裹上多種素菜，吃起來面餅很香、有嚼勁，里面的素菜又很脆。腸旺面：這是一種用豬大腸和豬血煮的面，豬血很嫩、大腸很香、湯也特別鮮。

貴州有哪些小吃比較受歡迎?

羊肉粉是貴州地區的著名小吃，有著300多年的傳承歷史。其是以新鮮羊肉和爽滑的米粉搭配制成，加入鮮羊肉湯及各種調料和具有特色的油辣椒，聞起來香，吃起來鮮。羊肉肥瘦適中，油而不；米粉入口即化，老少兼宜。

貴州豆腐圓子：豆腐圓子是貴州人民過年必備的一道菜，用豆腐、糯米粉等原料制成，口感鮮美，營養豐富。 貴州酸湯魚：酸湯魚是貴州的特色菜之一，以魚肉為主料，配以酸湯和各種調料烹飪而成，酸辣可口，魚肉鮮嫩。

地域和文化：貴陽湯旺面是貴州省的特色小吃，是中國地域十大名小吃貴州十大名小吃之一，具有濃郁的貴州地方特色。 健康和營養：腸旺面的湯料以豬骨為主，熬制出的湯鮮味美，營養豐富，脂肪含量較高，適量食用較為健康。

酸辣土豆絲：酸辣土豆絲是貴州常見的家常小菜，也是許多餐館的招牌涼菜。土豆絲切得細絲如發，用醋和辣椒調味，口感酸辣爽口，簡單卻美味。貴州的小吃不僅味道獨特，而且往往融合了多種調味料和烹飪手法，使得每一道小吃都有其獨特的風味。

貴陽有什么值得游客品嘗的特色美食?

青巖鹵豬腳：這是貴陽青巖古鎮的特色美食，鹵豬腳皮彈肉嫩，肥而不膩，搭配特制的蘸料食用，味道更加鮮美。 洋芋粑：這是貴陽街頭常見的小吃，以洋芋（土豆）為主要原料，經過煮熟、壓碎、調味、煎制等工序制作而成。洋芋粑外皮酥脆，內里軟糯，搭配辣椒面等調料食用，香辣可口。

貴州老干媽：貴州老干媽辣椒醬是貴陽的代表性特產之一，以其獨特的香辣口味而聞名于世。你可以在當地的超市或市場購買到各種口味的老干媽辣椒醬，也可以品嘗到用老干媽制作的地道貴州菜。 酸湯魚：酸湯魚是貴陽的一道傳統名菜，以鮮美的魚肉和濃郁的酸湯為特點。

貴州特色美食有 青巖雞辣角 是青巖最出名的地方特色美食，游青巖古鎮品嘗青巖雞辣角是游客的必選項目之一，但由于現做再炒的雞辣角口感不如冷食好，因此就發展為把雞辣角制作成方便食品。 洋芋粑粑 是貴州省貴陽市的一種特色小吃，其吃起來外焦里嫩，香脆可口，有洋芋的清香甜味。

酸湯魚 酸湯魚是貴州的特色菜之一，也是貴陽的代表性美食。它選用新鮮的河魚，配以特制的酸湯（通常由多種蔬菜和酸菜發酵制成）烹飪而成。酸湯魚的味道酸鮮開胃，魚肉細嫩，湯汁醇厚，深受食客喜愛。合江雙料牛肉 合江雙料牛肉是貴陽的傳統名菜，以其獨特的口味和制作工藝而聞名。

貴州十大著名小吃

黃粑：貴州特色，制作工藝復雜，儲存時間長，味道鮮美。旺腸面： *** 了山西刀削面和蘭州拉面的做法，色香味俱全。絲娃娃：素春卷，可自由搭配蔬菜，酸辣爽口。花溪牛肉粉：加入中藥材熬制，配米粉，鮮美濃郁。雷家豆腐圓子：豆腐中加香料，油炸后味道香。紅油米豆腐：大米漿制品，口感筋道，配紅油爽口。

絲娃娃：這是一種用米面粉做成的薄餅，里面裹上多種素菜，吃起來面餅很香、有嚼勁，里面的素菜又很脆。腸旺面：這是一種用豬大腸和豬血煮的面，豬血很嫩、大腸很香、湯也特別鮮。

絲娃娃 絲娃娃是貴州傳統美食之一，它由米面粉做成的薄餅做成，里面包裹著各種素菜。它的特點是口感香脆，絲娃娃在貴陽各條街上都能買到，是貴陽人喜愛的美食之一。腸旺面 腸旺面是貴州的一道特色面食小吃，以豬血和豬腸為主要材料，配以特制的紅油辣醬。

地域和文化：貴陽湯旺面是貴州省的特色小吃，是中國地域十大名小吃貴州十大名小吃之一，具有濃郁的貴州地方特色。 健康和營養：腸旺面的湯料以豬骨為主，熬制出的湯鮮味美，營養豐富，脂肪含量較高，適量食用較為健康。

黃粑：是貴州當地有名的傳統美食，使用碾米加上糯米和紅糖作為原料制作而成，制作工藝復雜，耗時很長，但能夠儲存很久，尤其是剛出鍋的黃粑味道非常好吃。腸旺面：這里的腸就是豬大腸，旺是指豬血，就是用豬大腸和豬血煮的面。

貴州特色美食小吃排名

地域和文化：貴陽湯旺面是貴州省的特色小吃，是中國地域十大名小吃貴州十大名小吃之一，具有濃郁的貴州地方特色。 健康和營養：腸旺面的湯料以豬骨為主，熬制出的湯鮮味美，營養豐富，脂肪含量較高，適量食用較為健康。

花溪牛肉粉是貴州的特色名小吃，其是用多種名貴中草藥精心制作而成，其湯汁鮮美，肉香四溢，只要是吃過的人都贊不絕口。絲娃娃 絲娃娃別名“素春卷”，是貴州地方傳統小吃之一，它是用大米面粉烙成的薄餅，薄薄如紙卻有一只手掌那么大，再卷入蘿卜絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等配菜。

絲娃娃：這是一種用米面粉做成的薄餅，里面裹上多種素菜，吃起來面餅很香、有嚼勁，里面的素菜又很脆。腸旺面：這是一種用豬大腸和豬血煮的面，豬血很嫩、大腸很香、湯也特別鮮。

貴州老干媽：貴州老干媽辣椒醬是中國非常有名的一種辣椒醬，其獨特的香辣味道深受人們喜愛。它不僅可以直接用來拌飯、拌面，還可以用來炒菜、做火鍋底料等，是貴州人民餐桌上必不可少的調料。 豆腐果：豆腐果是貴州的一種傳統小吃，主要是用豆腐和各種配料制成的。

黃粑：是貴州當地有名的傳統美食，使用碾米加上糯米和紅糖作為原料制作而成，制作工藝復雜，耗時很長，但能夠儲存很久，尤其是剛出鍋的黃粑味道非常好吃。腸旺面：這里的腸就是豬大腸，旺是指豬血，就是用豬大腸和豬血煮的面。

• 轉載請注明出處：游途派
• 本文地址：http://doscms.com:443/qianzheng/861710.html