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德宏有哪些特產?

發布于:2024-10-06 作者:小途 閱讀:26
德宏有哪些特產?

說到云南德宏的特產,作為一個地道的德宏人來說特產有許多。這里就挑些比較有特點說

遮放米

云南六大名米之一,云南德宏芒市遮放鎮產的“遮放米”,色澤白潤如玉,煮飯香軟適口,煮粥粘而不膩,口感和營養俱佳,堪稱色香味的米中珍品,從明代開始就被列為向明朝廷進貢的“貢米”。

現如今一直秉承著綠色生態種植,產出的都是有機大米,綠色健康,深受廣大消費者的喜愛。

德宏米酒

德宏米酒好喝,這是眾所周知的事情,天然無污染的環境,得天獨厚的氣候,綠色天然的糯米制作的米酒自然就是上品。過年回家可以帶點米酒回家,推薦傣家小鍋米酒,景頗漢子酒,隴川紫糯米酒,竹筒酒,哈弩蔓露酒,梁河幫鈣酒,瑪咖酒,辣木酒,石斛酒,貢米酒等。

牛肉干巴

德宏的牛干巴真的是非常好吃,吃上一口牛肉的香味能讓你回味無窮,欲罷不能。推薦去各大菜市場買手工作坊產的大煙子干巴、油淋干巴,火燒錘子干巴等等,這等美味在除了德宏其他地方是吃不到的。

戶撒刀

戶撒刀也叫阿昌刀,它是因產于阿昌族聚居的隴川縣戶撒鄉而得名。戶撒刀歷史悠久,早在明清時期就享有一定盛名,至今已有600多年歷史。戶撒刀品種繁多而且極富民族特色,有景頗族、傈粟族喜愛的背刀,有傣族、阿昌族喜愛的尖刀和砍刀,還有專為藏族打制的腰刀和長刀,以及其他民族用的菜刀和鐮刀等,自古以來,戶撒的鄉的各個村落都生產刀具,但是每個村落都專門生產一兩種刀具,分工細致,加上百年的工藝傳承鑄就了戶撒刀柔可繞指,削鐵如泥的品質和贊喻。這樣的好刀來到德宏當然要買買買啦!

除此之外,德宏梁河產的回龍茶,芒市產的石斛,盈江產的檸檬,弄島產的水晶柚子都是值得推薦的特產,在這里就不一一介紹了。歡迎來德宏一個美麗的地方!

芒市干巴哪家做得最有當地特色?

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我最喜歡吃的是芒市孟三 孟四家的 在菜市場有賣,200塊左右一公斤。色香味俱全,購買的人多。

云南滄源佤山的油牛干巴最好吃,不油的是德宏芒市的紅星街干巴,南傘的牛干巴總的來說比較便宜,但是沒有上述兩家好吃。

德宏的小吃有哪些?

德宏,是傣族和景頗族自治州,傣族菜、景頗菜都很好吃,酸辣為主,很對口味,值得一嘗。酸角煮雞、酸筍煮雞,小錘牛肉、江魚等等,酸筍一般外地人吃不慣。
小吃方面:過手米線、牛肉撒苤,泡雞腳,泡魯達,涼拌菜,注:撒苤分檸檬撒和苦撒,苦撒性涼,但是很苦,本人來這邊始終不會吃。
我覺得德宏最好吃的就是早點米線和餌絲,云南米線出名,但是昆明的米線真的不好吃,德宏米線超級好吃,來德宏一定要吃吃這邊的早點!

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