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朝鮮有哪些特色菜帶圖？

發(fā)布于：2024-10-06 作者：小途閱讀：8

1，米腸

米腸，是朝鮮族特色美食。采用豬腸、大米、糯米、鮮豬血和時(shí)蔬調(diào)味制作而成。營養(yǎng)豐富。是延邊的特色風(fēng)味小吃。

2，打糕

打糕，朝鮮族風(fēng)味面食。舊時(shí)農(nóng)歷三月祭祀時(shí)以之供神；用糯米或黃米以水淘洗凈，黃豆炒熟磨咸細(xì)面?zhèn)溆谩⑴疵字蟪娠埵⒂谀静蹆?nèi)，用木榔頭蘸水略搗之使成泥狀，倒于事先備好的石板上，再以木榔頭蘸水將其打成面餅；邊打，邊以人從旁撥之，使其厚薄均勻，打好后上撒豆面食用。

答，很多的，像冷面啊常見的，有些圖

希望可以幫到你

韓國有什么好吃的東西，韓國有哪些美食？

韓國美食攻略！好吃到喊媽媽！！

因?yàn)橹叭ミ^韓國了，但是沒吃夠，這次來特地要吃之前沒吃過的美食！只分享我覺得真的必去真的很好吃的！！

1、新津島醬油蟹????

超級(jí)小眾的一間醬油蟹餐廳，抱著有可能踩雷的心去吃了，竟然驚艷無比！我們?nèi)サ臅r(shí)候只有我們2個(gè)中國人，其他都是韓國家庭或情侶，門口的老爺爺??超和善，笑瞇瞇很nice，知道我們沒現(xiàn)金店里又不支持刷銀聯(lián)卡還少收了我們零頭。醬油蟹第一次吃，口感很神奇，又鮮又咸香還入口清涼，很特別很好吃！拜托一定要試試！????

?價(jià)格：35000韓元/人

?地址：首爾麻浦區(qū)世界杯北路2號(hào)

??? ??? ????? 2? 41（弘大入口站1??號(hào)出來左轉(zhuǎn)50米有一條小巷，轉(zhuǎn)進(jìn)小巷就看到了！）

2、木炭豐川鰻魚??

這間我們?nèi)r(shí)下午兩三點(diǎn)了，只有我們一桌，點(diǎn)了2條鰻魚，老板幫忙烤，還很細(xì)心的把鰻魚尾部堅(jiān)硬的部分一點(diǎn)點(diǎn)剪掉了！在國內(nèi)沒吃過烤鰻魚，基本都是日式混著醬料的鰻魚，一開始還擔(dān)心會(huì)很膩，結(jié)果！完全不用擔(dān)心好嗎！很好吃！很香！鰻魚肉質(zhì)鮮美嫩滑！配合紫菜什么的，完美，實(shí)在完美~~??????

?價(jià)格：一條鰻魚34000韓元，我們點(diǎn)了兩條68000韓元～

?地址：首爾麻浦區(qū)圃隱路9號(hào) ??? ??? ??? 9

（合井站8號(hào)出口，沿著sk加油站直走，經(jīng)過GS25，在第二個(gè)sk加油站右轉(zhuǎn)直走就能看到，門口放著一玻璃水缸的活鰻魚）

3、FURATO日式料理??

在韓國吃日式料理，雖然有點(diǎn)違和，但好吃最重要！這款我在日本吃過!回味無窮所以在韓國也沒能忍住！強(qiáng)烈推薦??炸牛排，外面炸得金黃，但是里面的肉還沒熟，桌子上有個(gè)小烤爐，可以自己把肉烤熟。吃起來就是外面脆脆的，里面的肉很軟很嫩～??????

?炸牛排一人套餐1.4w韓元，天婦羅蝦咖喱飯?zhí)撞?.2w韓元，其他套餐都是1.2～1.8w之間，物美價(jià)廉！

?地址：首爾麻浦區(qū) 禿幕路 15路3-14上水洞1樓

??? ??? ??? 15? 3-14（上水站1??號(hào)出口）

4、?百濟(jì)參雞湯（明洞店）???????

這次來到韓國吃的第一頓，這家店的參雞湯材料不錯(cuò)，就是雞都一點(diǎn)點(diǎn)小，糯米很香，湯也很好喝，送的人參酒沒有喝，怕喝醉了逛不了街哈哈哈

?高級(jí)一點(diǎn)的參雞湯2.1w韓元，一般參雞湯1.6w韓元～

?地址：明洞站6號(hào)出口，直接搜店名，跟大眾點(diǎn)評(píng)走就行。

噔噔~分享結(jié)束~希望大家在韓國玩得愉快哈~

泡菜、拌飯、烤肉、冷面、年糕等。

1、泡菜

“韓國泡菜”是朝鮮半島一種以蔬菜為主要原料，各種水果、海鮮及肉料、添加魚露為配料的發(fā)酵食品。主要有益因子成分為乳酸菌，還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機(jī)物和礦物質(zhì)以及人體所需的十余種氨基酸。

韓國泡菜食后五味俱全，可佐飯，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的營養(yǎng)，又能預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低膽固醇，消除多余脂肪等多種疾病，泡菜代表著韓國烹調(diào)文化，由于韓國所處地理位置冬季寒冷、漫長，不長果蔬，所以韓國人用鹽來腌制蔬菜以備過冬。

2、拌飯

拌飯里蘊(yùn)涵著“五行五臟五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黃瓜、銀杏等五行屬木，利于肝臟。生牛肉片、辣椒醬、紅蘿卜五行屬火，利于心臟。涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土，利于脾臟。

蘿卜、黃豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行屬金，利于肺臟。最后，桔梗、海帶、香菇等五行屬水，這些黑色食品利于腎臟。

3、烤肉

韓國烤肉是韓國料理中的一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因?yàn)槠淙赓|(zhì)最鮮美爽嫩。4、冷面

韓國冷面的官方名稱為朝鮮冷面，是朝鮮民族傳統(tǒng)美食之一。據(jù)李氏朝鮮王國后期的世食風(fēng)俗記史料《東國世食記》記載：冷面發(fā)源于19世紀(jì)中葉朝鮮王國的平壤和咸興地區(qū)。

因此，冷面分平壤冷面和咸興冷面。平壤冷面和咸興冷面的最顯著的區(qū)別：平壤冷面是為加湯食用的“水冷面”，而咸興冷面是用辣椒醬做調(diào)料的“拌冷面”。

5、年糕

韓國炒年糕是一種休閑小吃，又稱打糕條，流行于朝鮮半島，原是19世紀(jì)朝鮮王國的宮廷菜，韓國美食界對(duì)其的官方稱呼為“朝鮮炒年糕”，因其誘人的味道而廣受歡迎。

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