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少數民族的特色飲食

發布于:2024-10-06 作者:小途 閱讀:11
少數民族的特色飲食

1、傣族以大米為主食,最具特色是竹筒飯。制作方法是將新鮮的米裝進竹筒后加水,放在火上燒烤,吃起來清香可口。2、普洱茶是云南西雙版納特產,唐代就遠銷中國各地,清代時遠銷東南亞及南亞,現已進入日本和西歐等國家和地區的市場,成為中外馳名的名茶。 西雙版納傣族自治州特產非常豐富,僅水果就有110多種,這里動植物品種繁多,是有名的“植物王國”和“動物王國”。1991年,西雙版納國家自然保護區正式向外界開放,人們可以親身游歷大自然的寶庫,體味濃郁的亞熱帶風情。3、苗族:苗族在飲食方面,以大米為主,雜以玉米、小米。一般都喜愛喝酒,嗜食辣椒和各類酸菜。有早午“ 打油茶”的習慣,與侗族基本相同。打油茶打油茶是居住在山區有種油茶傳統的侗、苗、瑤等民族的一種特有的飲食習慣。打油茶是茶葉用小錘子達碎炒黃,用小鍋煮成濃湯,再加食鹽調味,然后用來沖泡炒米花、炒黃豆或炒花生、炸油果等物即成,香酥可口,別有風味。也可加入豬下水或湯圓、糯米飯、蒜葉等,或者做成甜味,視所備食料及個人所好而定。打油茶不僅是這些少數民族人民生活中不可缺少的一種飲食,也是對親戚朋友、特別是遠方來客的一種最好的禮節性招待,一天之中,不分早午晚,隨時可制作。三江、龍勝等地的侗族,凡是請你吃打“油茶”,就是對你的最大尊重,如果你講客氣不喝,就是對主人的不恭。4、蒙古族:“皓勒皓客”烤肉:這是蒙古一道就有代表性的傳統佳肴,將石頭燒紅后放入鋁合金罐中將羊肉烤熟,只放水和鹽土豆洋蔥胡蘿卜,味道很地道,為蒙古節慶活動上的必備美食。手扒肉是蒙古人最傳統的食肉方式,斟酒敬客,吃手扒肉,是草原牧人表達對客人的敬重和愛戴

在越南海防能買到什么越南特產?

我在海防呆了一段蠻長的時間.回國的時候肯定要買東西回去送禮的拉.
這是我買東西的一點經驗.借你參考下:
1.綠豆糕.這個絕對要買.在中國賣的綠豆糕都沒有那邊的好吃的.位置是在海防大學往下走.在比較小的菜市的附近食品店.(海防大學附近有兩個菜市.我說的是那個比較遠的那個).有很多種包裝的.價錢也不同.有3000的.也有貴到50000那樣的.
2.中原咖啡.其實我覺得也還是蠻好喝的.這個最好是去bigC去買.在海防大學有免費車坐過去的.因為我們中國人真是太喜歡去超市了.- -||.每次都買多多東西.bigC都笑死了..
3.蔬果干.也是在bigC買比較好.雖然市面上有些地方比那里便宜.但找到那些地方真的很費時間.也少不了多少錢.干脆在超市買就好了
4.越南那個B字開頭的拖鞋.有很多專賣店的.也挺貴.人家不是說越南的拖鞋好嗎?買一兩雙就好了.反正中國大把賣拖鞋的地方.
5.特色產品.這個是在海防外的地方才買得到的拉.像那些小人啊.之類的.

具體就這樣了.還有順便提一下.越南香水就不要買了.越南人都不屑用.我們干嘛幫他們推銷他們自己都不用的東西啊?

白虎膏就不要買回來了.如果你家是在廣西的話.遍地都可以買到.而且帶藥回去也不吉利.

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