鴨蛋能和牛肉一起吃嗎,鴨蛋能和牛肉一起吃嗎寶寶
鴨蛋能和牛肉一起吃嗎寶寶 1.牛肉燉成肉餡,香菇切碎,撒入適量鹽,放入蠔油,料酒,生抽,一個方向攪拌均勻;鋪開放到盤子里,最好中間凹一點打進一個雞蛋 2.蒸鍋里加入水(避免燒干,水可以多加),放入盤子蓋……
2024-08-03
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第一步將牛肉洗凈后,用繩子綁起來,放入水中,再加入五片姜片,大火煮開,然后用涼水沖洗干凈。
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第二步水里加五片姜片放入牛肉煮開后用冷水沖洗干凈。
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第三步準備好鹵料包、橘子皮洗凈
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第四步將鹵料包、牛肉放入砂鍋內,加入生抽、老抽、熬制的糖水,然后加入水至沒過牛肉三指深,蓋上砂鍋蓋,小火燜煮3個小時。
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第五步牛肉煮好后,繼續放在鍋內燜一晚上,然后取出風干8個小時,再放入砂鍋內,煮一個小時,再取出風干4個小時即可。
準備材料:年糕300克、韓式辣醬15克、清水大半碗、食用油適量
一、年糕用刀切成小段
二、鍋內放入適量的清水煮沸
三、倒入年糕,繼續煮沸,直到年糕軟得可以稍彎即可
四、準備好一碗冷水,撈出年糕放入冷水碗內
五、鍋內放入適量食用油,放入韓式辣醬
六、翻炒至冒香氣
七、倒入大半碗清水,拌勻后煮沸,轉中小火
八、放入年糕翻炒
九、翻炒至汁水只剩1/3即可出鍋
十、最后出鍋裝盤即可食用。
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